原因有三：1接管當(dāng)年資本家的企業(yè)及其技術(shù)秘密。2政府管控，獨占好的地理資源，如水源。3歷史悠久，名聲響亮。其他酒廠同樣按照其工藝，酒質(zhì)總是要差一點由于上述原因，成就了它獨牛。

雖然我很聰明，但這么說真的難到我了

說的是第一高價股吧，它走勢很強(qiáng)，股價是目前A股最高的，自然有它驕傲的地方，可以說是中國第一股

太簡單了。茅臺想漲價就漲價，中國石化想漲價得發(fā)改委批準(zhǔn)，沒有自主空間。所以茅臺哪天感覺賺錢少了，就漲價，至今沒虧損，中國石化不行。

從06年11月起飛開始到目前只有一次觸碰120日均線 可以理論上說從來沒跌破120 250 均線之下 技術(shù)面上看就知道很強(qiáng)了。。

瀘州老窖和郎酒一樣都是一個系列酒，瀘州老窖從10塊一瓶的二曲酒到上萬的國窖1573系列酒一共有1000多個品種，單說瀘州老窖不確定指的是哪一款。就價格而言，瀘州老窖精品頭曲，青瓷頭曲，紅瓷頭曲都和郎酒1956差不多，他們只能在價格上相比。瀘州老窖是濃香鼻祖，即酒是濃香型，而郎酒1956是醬香型，香型不同，就難以比較了。但以銷售情況來看，瀘州地區(qū)郎酒1956的銷量遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于精品頭曲，青瓷頭曲，紅瓷頭曲。就文化背景，釀酒歷史來比，中國應(yīng)該沒有比瀘州老酒更悠久的了，所以被評為國窖。

瀘州老窖和郎酒不是一個口味的，郎酒主推醬香型，和茅臺是一個口感的。瀘州老窖是濃香型的。郎酒也有濃香型的酒，其中郎酒的郎牌特曲和瀘州老窖是一個口感的。如果你喜歡醬香型的，肯定是郎酒好。如果是濃香型的，郎酒的郎牌特曲t9和國窖1573口感差不多，但是價格便宜很多。

茅臺的優(yōu)勢在于歷史悠遠(yuǎn) 品牌競爭力強(qiáng)大（國酒） 環(huán)境不可復(fù)制性（離開茅臺鎮(zhèn)產(chǎn)不出優(yōu)質(zhì)醬香白酒） 口感濃烈回味無窮，在白酒市場茅臺若居第二 則無人敢居第一 一直是行業(yè)的風(fēng)向標(biāo)五糧液的優(yōu)勢 營銷策劃做得相當(dāng)優(yōu)秀 其營銷模式漸漸為其他白酒企業(yè)所借鑒，白酒品牌中營銷做得最為成功 常年穩(wěn)居濃香型白酒第一把交椅劍南春 歷史名酒 有悠久的歷史和很好的品質(zhì) 同為濃香型白酒典范其市場競爭力略低于五糧液口子窖 兼香型白酒典范 在江淮地區(qū)白酒市場占據(jù)著相當(dāng)大的份額

茅臺的優(yōu)勢：歷史悠遠(yuǎn)， 品牌競爭力強(qiáng)大（國酒） 環(huán)境不可復(fù)制性（離開茅臺鎮(zhèn)產(chǎn)不出優(yōu)質(zhì)醬香白酒），茅臺給市場的感覺顯然有著非同尋常的歷史厚重感和滄桑感。這一點對白酒品牌的支撐十分重要，口感濃烈回味無窮。五糧液的優(yōu)勢： 營銷策劃做得相當(dāng)優(yōu)秀塑造一個龐大的、實力雄厚、充滿活力和現(xiàn)代色彩的“釀酒帝國”形象， 其營銷模式漸漸為其他白酒企業(yè)所借鑒，白酒品牌中營銷做得最為成功， 是口感濃香型白酒，濃香型白酒的大流行，使五糧液品牌在市場上左右逢源。

茅臺,白酒中歷史悠久名氣最大,自稱國酒.五糧液是真正的白酒之王,現(xiàn)代高檔宴請的首選,其口感獲得的認(rèn)可度最大.劍南春白酒中基本可以排在老三,但是酒鬼洋河在從前和現(xiàn)在與之相比毫不遜色甚至更勝一籌.口子窖,地產(chǎn)名酒,國內(nèi)象樣的地域都擁有類似品種.

五糧液好

都是歷史悠遠(yuǎn)的，所以不應(yīng)該從歷史上面分析。。。

商業(yè)古鎮(zhèn)茅臺座落在赤水河的中上游，明清以來，尤其是明末清初以來，茅臺鎮(zhèn)商業(yè)繁榮、文化昌盛，在西南社會發(fā)展史上有著不可忽視的地位。 “蜀鹽走貴州，秦商聚茅臺”。清中葉赤水河的疏浚為貴州打開了一條商業(yè)大通道，也把茅臺鎮(zhèn)推向了更廣闊的歷史舞臺：茅臺鎮(zhèn)上店鋪林立，商賈往來不絕，貴州所需食鹽多半都需經(jīng)茅臺鎮(zhèn)轉(zhuǎn)運各地。鹽業(yè)運輸帶動了釀酒業(yè)的發(fā)展，1915年，早已聞名遠(yuǎn)近的茅臺酒在巴拿馬國際博覽會上榮獲金獎，更是茅臺鎮(zhèn)傳奇史上的濃墨重彩。1935年，中國工農(nóng)紅軍在這里三渡赤水，世界軍事史上的奇跡就這樣被定格為歷史，豐富壯大了商業(yè)古鎮(zhèn)的傳奇色彩。 下面就讓我們一起走進(jìn)商業(yè)古鎮(zhèn)——茅臺，去品味茅臺的輝煌歷史，感悟茅臺的為商之道。神秘茅臺鎮(zhèn) 在世人眼中，孕育了神秘茅臺酒的茅臺鎮(zhèn)，比茅臺酒還要神秘百倍。多少年來，人們對這里的自然環(huán)境十分好奇。為了揭開謎底，一批專家學(xué)者甚至在這里終老一生。 茅臺鎮(zhèn)距仁懷市區(qū)13公里，全鎮(zhèn)總面積87.2平方公里，城區(qū)面積近1.7平方公里，總?cè)丝?.2萬。海拔最高點1422米，最低點395米，鎮(zhèn)內(nèi)地勢東高西低，略呈三級臺階。受海拔高度和巖石風(fēng)化后成土母質(zhì)的影響，茅臺鎮(zhèn)廣泛發(fā)育著紫色土和紫色田，土層較厚，PH值適度，有機(jī)質(zhì)豐富，特別是土體中砂質(zhì)和礫石含量高，土體松軟、孔隙度大，具有良好的滲透62616964757a686964616fe58685e5aeb931333332636434性。由于這種向南向北沿赤水河的紫色土壤滲透性強(qiáng)，因而無論地面水和地下水都通過兩岸的紅層流入赤水河中，既溶解了紅層中的有益成分，又經(jīng)過層層滲透過濾，濾出了純凈無毒、香甜可口的清泉水。茅臺鎮(zhèn)冬暖夏熱少雨，日照豐富，這種特殊氣候最適宜釀酒微生物的生成與繁衍。茅臺酒研究專家認(rèn)為，特殊的氣候，加上特殊的紫色砂頁巖的地質(zhì)結(jié)構(gòu)，紫泥土（紫紅色土壤）使茅臺周圍的空氣中飄游著無數(shù)微生物群。這些微生物群十分活躍和獨特，茅臺酒主體香——醬香的形成，與這些微生物息息相關(guān)。 茅臺的地理環(huán)境還有一個特點，就是水資源特別好，茅臺全境均屬赤水河系，水道主要是赤水河。赤水河是一條集靈泉秀水于一體的河流，河上灘灘相持，兩岸崇山峻嶺，據(jù)科學(xué)測定，赤水河水質(zhì)非常優(yōu)良，無色透明，微甜爽口，含有多種對人體有益的成分。逐漸揭開茅臺鎮(zhèn)的神秘面紗，我們會由衷的發(fā)出感慨，有著這么多得天獨厚的因素，茅臺鎮(zhèn)的確是一個獨一無二的釀酒勝地。

貴州茅臺古鎮(zhèn)，地處貴州高原西北部，大婁山脈西段北側(cè)，背靠歷史名城遵義，毗鄰川南，迤copy邐的赤水河縱貫全鎮(zhèn)。三千余年神秘的酒文化、賦予2113了茅臺鎮(zhèn)特殊的人文含義和發(fā)展?jié)摿?，使古老的茅臺鎮(zhèn)成了中國酒的代表符號。茅臺鎮(zhèn)的釀酒歷史實在可以追溯到久遠(yuǎn)，5261早在漢代時就造出了令漢武帝贊為“甘美之”的枸醬酒，1915年的萬國博覽4102會茅臺酒一摔驚世界，進(jìn)而成為國酒。茅臺鎮(zhèn)也因歷史悠久的釀造史，獨特的釀造工藝、神秘的釀造生態(tài)和燦爛的酒文化，被譽(yù)為“中國酒都”享譽(yù)四海；也成就了今天正宗醬香白酒的輝煌1653歷史。

歷史很悠久，茅臺很好喝

醬香酒，其實就是清香酒的一個變種。清香型白酒來到四川、貴州以后，由于四川、貴州獨特的地理環(huán)境和氣候條件，使得清香型白酒（大曲清香）無法做到北方那種清冽干爽的口感。于是，釀酒師傅們就在此基礎(chǔ)上實施了工藝改造，比如增加了堆積發(fā)酵的環(huán)節(jié)。由于四川、貴州的氣候比較溫暖濕潤，適合微生物生長，堆積高溫發(fā)酵使得微生物集群變得非?；钴S，因而形成了醬香酒獨特的風(fēng)格。從技術(shù)含量上講，醬香酒的工藝復(fù)雜程度介于清香和濃香之間。最復(fù)雜的是濃香，最簡單的是清香。醬香酒的特點是五味雜陳，因此新酒幾乎無法飲用，只能貯藏三到五年以后才能飲用。這是醬香酒的弱點，也是其優(yōu)點。弱點在于舌尖上的感覺不好，優(yōu)點在于后味濃郁。以茅臺為首的醬香酒此后也炮制了一些神話，比如離開赤水河無法釀造醬香酒。這很沒道理，但導(dǎo)致了很多酒廠長期以來不敢觸碰醬香酒。直到90年代末，很多酒廠才幡然醒悟，原來醬香酒工藝并不復(fù)雜，開始生產(chǎn)醬香。但也有個別例外的，比如沱牌，早在1990年就有了醬香酒，并且形成了一種清新優(yōu)雅綿甜的風(fēng)格。屬醬香新流派。作為十七大名酒的武陵酒，也是優(yōu)雅醬香的典型代表。同是醬香，不同品牌風(fēng)格各異，談不上誰好誰壞。

貴州醬香型白酒是酒中唯一可以起到保健作用、對身體傷害最小的白酒。 第一 醬香型白酒的釀造工藝特殊，迥然不同于濃香和清香。一瓶醬香酒從原料進(jìn)廠到產(chǎn)品出廠至少經(jīng)過五年，在這當(dāng)中，分兩次投料、九次蒸煮，八次攤晾，并要加曲，高溫堆積，入池發(fā)酵，取酒、存貯、勾兌等，在漫長、特殊而神秘的生物反應(yīng)過程中，在窖池和空氣中龐大的微生物群的共同作用下，各種有益的微生物盡數(shù)羅置于酒體中。于是防病治病的可能性也就蘊(yùn)含其中了。第二 易揮發(fā)物質(zhì)少。醬香酒蒸餾時接酒溫度高達(dá)40度以上，比其它酒接酒時的溫度高達(dá)近一倍，高溫下易揮發(fā)物質(zhì)自然揮發(fā)掉的多，而且醬香酒要經(jīng)三年以上的存貯，貯存損失高達(dá)2%以上，很顯然容易揮發(fā)的物質(zhì)又被揮發(fā)掉了很大一部分，所以酒體中保存的易揮發(fā)物質(zhì)少，自然對人體的刺激少，有益于健康。第三 醬香型酒的酸度高，是其它酒的3至5倍，而且主要以乙酸和乳酸為主。根據(jù)中醫(yī)理論，酸主脾胃，保肝，能軟化血管。西醫(yī)也認(rèn)為，食酸有利于健康。道教和佛教也很重視酸的養(yǎng)生功能。難怪有些醬香酒口感后味偏酸。第四 醬香酒的酚類化合物多。近年來，越來越多的消費者趨向于選擇紅葡萄酒，原因在于干紅葡萄酒含有較多的酚類化合物，有利于預(yù)防心血管疾病。醬香型酒的酚類化合物是其它名優(yōu)白酒的3到4倍，可見醬香酒與干紅葡萄酒有異曲同工之妙。第五 醬香酒的濃度科學(xué)合理。醬香酒的酒精濃度一般在53%（v/v）左右，而酒精濃度在53度時，酒精分子與水分子的親和力最好，加之醬香酒的貯存時間較長，游離的酒分子少，所以對身體的刺激小，有利于健康是不言而喻的。第六 醬香酒是天然發(fā)酵產(chǎn)品。由于這種酒至今為止尚未找到主體香味物質(zhì)，所以即使有人想通過添加合成劑做假也無從作手，這就排除了添加任何香氣、香味的可能。第七 醬香酒中存在sod和金屬硫蛋白等物質(zhì)。其中sod是氧自由基專一清掃劑，主要功能是清除體內(nèi)多余的自由基，抗腫瘤、抗疲勞、抗病毒、抗衰老的作用明顯。同時醬香酒還能誘導(dǎo)肝臟產(chǎn)生金屬硫蛋白，金屬硫蛋白的功效又比sod強(qiáng)多了。金屬硫蛋白對肝臟的星狀細(xì)胞起到抑制作用，使之不分離膠體纖維，也就形不成肝硬化了。第八 醬香酒越陳越香！而其它香型的白酒越陳品質(zhì)反而還下降。

是有好處，但要適量，要不也會對牙齒等造成傷害的

喝醋十大好處 食醋大致可分為3種,即釀造醋、合成醋、白醋。我國最多的是釀造醋?？茖W(xué)分析表明,釀造醋除含有5%-20%的醋酸外,還含有氨基酸和乳酸、琥珀酸、草酸、煙酸等多種有機(jī)酸,蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵等多種礦物質(zhì),維生素BI豐日B2、糖分以及芳香性物質(zhì)醋酸乙醋。而以米為原料釀成的米醋,有機(jī)酸和氨基酸的含量最高。 現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為,食醋對治病養(yǎng)生有以下方面的作用： 1、消除疲勞； 2、調(diào)節(jié)血液的酸堿平衡,維持人體內(nèi)環(huán)境的相對穩(wěn)定； 3、幫助消化,有利于食物中營養(yǎng)成分的吸收； 4、抗衰老,抑制和降低人體衰老過程中過氧化物的形成； 5、具有很強(qiáng)的殺菌能力,可以殺傷腸道中的葡萄球菌、大腸桿菌、病疾干菌、嗜鹽菌等； 6、增強(qiáng)肝臟機(jī)能,促進(jìn)新陳代謝； 7、擴(kuò)張血管,有利于降低血壓,防止心血管疾病的發(fā)生； 8、增強(qiáng)腎臟功能,有利尿作用,并能降低尿糖含量； 9、可使體內(nèi)過多的脂肪轉(zhuǎn)變?yōu)轶w能消耗掉,并促進(jìn)糖和蛋白質(zhì)的代謝,可防治肥胖； 10、食醋中還含有抗癌物質(zhì)。 醋，是人們生活中必不可少的調(diào)味品。9月20日，中國釀醋行業(yè)首次峰會將在中國四大名醋產(chǎn)地之一的閬中舉行。全國釀醋行業(yè)的專家及全國四大名醋將第一次坐在一起，共同探索釀醋行業(yè)的發(fā)展之路。 山西老陳醋、鎮(zhèn)江香醋和浙江米醋等四大名醋中，保寧醋是惟一的藥醋，素有“東方魔醋”之稱，1915年曾在“巴拿馬太平洋萬國博覽會”與國酒茅臺一并獲得金獎，從而奠定了其在中國四大名醋中的地位。 鎮(zhèn)江香醋以“酸而不澀,香而微甜,色濃味鮮,愈存愈醇”等特色居四大名醋之冠。 山西老陳醋: 老陳醋產(chǎn)于清徐縣,為我國四大名醋之一。老陳醋色澤黑紫。 “保寧醋”有近400年歷史,是中國四大名醋之一,但在中國四大名醋中,“保寧醋”的生產(chǎn)規(guī)模和經(jīng)濟(jì)效益卻被遠(yuǎn)遠(yuǎn)拋在后面。 古城閬中依托中國四大名醋之一保寧醋,積極籌辦中國首屆名醋節(jié),以中國四大名醋為代表的國內(nèi)食醋知名...末清初,與鎮(zhèn)江香醋、山西老陳醋、福建紅曲米醋并列為清代流傳至今的“四大名醋”。

有

據(jù)“news001”8月19日報道，減肥、養(yǎng)生食品大行其道，坊間目前也悄悄興起“吃醋”的流行風(fēng)，因為日本的研究報告顯示、喝醋不但能消除便秘、調(diào)整體內(nèi)酸堿值，還有明顯減肥功效，不少女性朋友和上班族、就趨之若騖?！　p重有成的鐘小姐、現(xiàn)在最愛穿唐裝，因為可以秀出婀娜的身材，三年來、每天至少得喝三大杯天然醋，是她保持46公斤理想體重的秘方，而喝醋、也讓她外表變年輕，以往煩人的生理問題也不再困擾。 　　不只女人愛吃醋，室內(nèi)設(shè)計師任先生，以往也因為生活緊張、長期便秘，甚至還有一大堆消化道疾病，一年前在朋友建議下、開始喝水果醋，沒想到原本的毛病竟也悄悄改善了。事實上、日本方面早就有相關(guān)的研究報告，證實長期飲用天然發(fā)酵醋，能讓人體酸堿值、維持弱酸狀態(tài)，病毒不易上身，免疫力也無形中增強(qiáng)。 　　不過化學(xué)醋與天然醋可是效果大大不同的，這家90年釀醋老店業(yè)者透露，自然發(fā)酵醋、外觀有沉淀、顏色也比較深，拿起來搖幾下、泡沫會緩慢消失，反觀化學(xué)醋的泡沫、則會很快消除。另外如果加水稀釋，搖晃后、天然醋會產(chǎn)生細(xì)密的泡沫，想喝醋保健、減重，還得先明察秋毫呢。

喝醋 好處多- 喝醋 減脂、抗老功效好 對抗包括肥胖在內(nèi)的現(xiàn)代各種文明病。 葡萄醋 的營養(yǎng)與保?。? (一) 美容聖品 (二) 血管清道夫 (三) 幫助體內(nèi)環(huán)保 (四) 預(yù)防文明病 (五) 預(yù)防肥胖癥 天然 葡萄醋 對健康的好處是富含人體必需的氨基酸，能調(diào)理酸性體質(zhì)轉(zhuǎn)為健康的鹼性體質(zhì)，順氣消脹，淨(jìng)化血管，降低三酸甘油脂，預(yù)防中老年心血管慢性病，生津止渴，消除疲勞，增強(qiáng)免疫力，預(yù)防感冒和病毒感染，增進(jìn)新陳代謝，減緩肌膚和臟腑老化等速度，美容又消脂。 葡萄醋 除保有醋的風(fēng)味更具有養(yǎng)生保健的功效；葡萄醋 完整保留水果中所含營養(yǎng)，如 果實纖維、維生素C、 維生素E、礦物質(zhì)及特有天然酵素，對人體而言是營養(yǎng)、純淨(jìng)、天然的百分百養(yǎng)生保健聖品。 綜合功效： 1. 調(diào)節(jié)體內(nèi)細(xì)胞作用 2. 養(yǎng)顏、美容延年益壽 3. 消除肩膀酸痛、肌肉酸痛、關(guān)節(jié)疼痛、腰酸背痛、鬆弛肌肉恢復(fù)疲勞 4. 預(yù)防三高癥狀，維持身體正常機(jī)能 5. 滋補(bǔ)強(qiáng)身 6. 幫助消化、使排便順暢 7. 維持健康 8. 開胃、促進(jìn)食慾 9. 減少病痛發(fā)生機(jī)率

有，但不要多喝

適量有益于殺菌!!