1,開一家小型泡沫加工廠需要多少錢
是生產(chǎn)床墊子嗎 或是沙發(fā)墊子。是很有市場的;設(shè)備很簡單 就是發(fā)泡池子。還有就是切割設(shè)備,帶軌道的最好了。要大約20萬吧
本人在 中山有家燈飾廠, 但是缺少流動資金, 不知道您有興趣嗎 , 投資馬上可以盈利 , 給一半股份 。
2,香檳與氣泡酒的區(qū)別
不是所有有氣泡的酒都可以稱為“香檳”. 事實(shí)上,只有產(chǎn)自法國香檳區(qū)(Champange)內(nèi)的氣泡葡萄酒才能使用“Champange”之名。 前幾年,記得有一款名廠香水也企圖以“Champange”為名,還因此引來了不少非議與漫長的官司。 不過,名稱之外,產(chǎn)自法國此區(qū)的香檳在品質(zhì)上也的確獨(dú)樹一幟,不僅風(fēng)格優(yōu)雅細(xì)致,且依品牌、年份、陳年時間的不同而往往綻放出多樣多元的風(fēng)格,優(yōu)異的表現(xiàn),絕對是其他國家或產(chǎn)區(qū)難以比擬的。 香檳怎么喝 香檳的最佳飲用溫度,非年份香檳約在攝氏7-10℃之間,年份香檳則約在攝氏10~12℃之間,只要在飲用前將香檳瓶放入置了冰塊的冰桶中冰鎮(zhèn)約20~30分鐘即可達(dá)適飲溫度。細(xì)長型或郁金香形狀的高腳香檳杯最能襯托出香檳的優(yōu)雅,同時也較能保持香檳的氣泡與香氣。至于有一種經(jīng)常用來堆棧香檳塔的廣口高腳杯,雖然開開闊闊豪氣十足,卻容易使氣泡在短時間內(nèi)逸失殆盡,并不是十分合適。 另外,如果想在Party里玩那種酒花噴灑的狂歡游戲,千萬不要用香檳,選一瓶最便宜的氣泡酒就可以了。香檳經(jīng)過搖晃后,氣泡與風(fēng)味盡失,平白暴殄天物;因此,內(nèi)行人開香檳時往往特別小心翼翼,以免太多空氣逸出。 用什么葡萄來釀香檳 由于位于巴黎東北方約200公里處的香檳區(qū)算是全法國位置最北的葡萄園,寒冷的氣候以及較短的生長季節(jié),使葡萄的成熟略顯緩慢,加之分布廣泛的優(yōu)良白堊土質(zhì),令香檳區(qū)的葡萄格外能夠擁有恰到好處的熟度,并呈現(xiàn)出細(xì)膩的香味與酸度。 香檳主要以白色的Chardonnay(莎當(dāng)妮)與紅色的Pinot Noir(黑皮諾)等兩種釀酒葡萄精心混合釀制調(diào)配而成,有些則會再多加入一種Pinot Meunier(莫妮耶皮諾)葡萄;不過,也有少數(shù)酒廠會特別推出以單一品種如Chardonnay或Pinot Noir釀制的香檳。一般而言,Chardonnay比例越高的,則風(fēng)味越是清新爽口。 香檳如何搭配佳肴 香檳口味分五個等級:Brut不甜、Extra Dry略甜,之后,甜度依等級遞增,Sec、Demi Sec、到Doux甜度最高。一般而言,多以不甜或較不甜的香檳佐餐;其中,Chardonnay白葡萄比例較高的,帶有濃郁的果香和蜂蜜香,適合搭配海鮮或魚類菜肴;含Pinot Noir紅葡萄比例較高的,帶有莓果、干果甚至淡淡熏香,可以搭配禽類、肉類菜肴;較甜的香檳如Demi Sec、Doux則適宜搭配甜點(diǎn)。至于粉紅香檳由于口感豐厚強(qiáng)勁、略帶野性,與風(fēng)味特殊的禽類甚至野禽類菜肴以及草莓、櫻桃等紅果類水果及甜點(diǎn)都十分相配。
3,微生物大腸菌群的具體操作過程固體
1.1無菌室 1.1.1無菌室標(biāo)準(zhǔn) 無菌度:10000級;溫度:20℃-25℃;濕度:<60%;壓力:0.5Pa,正壓,<1.5Pa。·2008年中國葡萄酒市場分析及投資咨詢報(bào)告·2006-2007年中國保健酒市場分析投資咨詢報(bào)告·2008年中國白酒市場分析及投資咨詢報(bào)告·2007年中國黃酒市場分析及投資咨詢報(bào)告·2007年中國啤酒行業(yè)分析及投資咨詢報(bào)告 1.1.2無菌室管理 ?。?)微生物操作人員必須具有嚴(yán)格的無菌意識; ?。?)操作人員要換上無菌室專用的工作服、鞋、帽、口罩,經(jīng)風(fēng)淋門進(jìn)入; ?。?)無菌室內(nèi)始終保持正壓,防止外界空氣進(jìn)入; ?。?)外人不得進(jìn)入無菌室,不用的物品應(yīng)及時拿出; ?。?)定期開紫外燈殺菌,休假日,紫外燈不關(guān); ?。?)每周做一次空間衛(wèi)生檢查; ?。?)每天工作之前和結(jié)束后,清掃無菌室?! ?.1.3培養(yǎng)基 1.1.3.1培養(yǎng)基類型 ?。?)麥汁瓊脂培養(yǎng)基:檢出酵母; ?。?)營養(yǎng)瓊脂培養(yǎng)基:檢出一般細(xì)菌; ?。?)NBB(NBB-A、NBB-B、NBB-C)培養(yǎng)基:檢查啤酒有害菌?! ?.1.3.2培養(yǎng)方法 ?。?)一般細(xì)菌使用營養(yǎng)瓊脂培養(yǎng)基,培養(yǎng)溫度37℃,有氧培養(yǎng)24小時; (2)酵母使用麥汁瓊脂培養(yǎng)基,培養(yǎng)溫度25℃-28℃,有氧培養(yǎng)48小時; ?。?)厭氧菌使用NBB培養(yǎng)基,培養(yǎng)溫度25℃-28℃,厭氧平板培養(yǎng)5天-7天,或液體培養(yǎng)1星期-2星期?! ?.1.3.3結(jié)果鑒定 (1)鏡檢:液體培養(yǎng)基中觀察混濁沉淀的產(chǎn)生,固體培養(yǎng)基上觀察菌落的形成; ?。?)產(chǎn)酸情況的觀察:若細(xì)菌產(chǎn)酸,則培養(yǎng)基的pH值在培養(yǎng)后會發(fā)生變化; ?。?)聞氣味:有些有害菌的代謝產(chǎn)物具有特殊氣味,可根據(jù)培養(yǎng)后的氣味幫助鑒定; ?。?)革蘭氏染色:用KOH實(shí)驗(yàn)法判定菌落的革蘭氏陽性和陰性; ?。?)過氧化氫酶實(shí)驗(yàn):將純菌落涂到干燥的載玻片上,滴一滴3%過氧化氫液,好氧菌和兼性好氧菌含有過氧化氫酶,能分解過氧化氫: 過氧化氫酶 2H2O2————→2H2O+O2 逸出的氧氣形成氣泡,顯示對過氧化氫酶實(shí)驗(yàn)陽性;厭氧菌和兼性厭氧菌不能起反應(yīng),為過氧化氫酶實(shí)驗(yàn)陰性?! ?.1.4對大腸桿菌的檢測:大腸桿菌對啤酒廠來說是最嚴(yán)重的污染元素,因此,日常檢測非常重要。下面,就是我公司的檢測步驟: 1.1.4.1設(shè)備和材料 溫箱:36±1℃;水?。?4±0.5℃;天平;顯微鏡;均質(zhì)器或乳體;溫度計(jì);平皿;試管;吸管;載玻片?! ?.1.4.2培養(yǎng)基及乳體 乳糖膽鹽發(fā)酵管;伊紅美藍(lán)發(fā)酵管;乳糖發(fā)酵管;蛋白胨水;革蘭氏染色液;靛基質(zhì)試劑?! ?.1.4.3大腸菌群檢驗(yàn)程序(表1) 1.1.4.4操作步驟 (1)檢樣稀釋 ?、僖詿o菌操作將檢樣25mL(或25g)放于含有225mL滅菌生理鹽水,或其他稀釋液的滅菌玻璃瓶內(nèi)(瓶內(nèi)預(yù)置適當(dāng)數(shù)量的玻璃珠),或滅菌乳缽內(nèi),經(jīng)充分震蕩或研磨,做成1∶10的均勻稀釋液。②用1mL滅菌吸管吸取1∶10稀釋液1mL,注入含有9mL生理鹽水或其他稀釋液的試管內(nèi),振搖試管混勻,做成1∶100的稀釋液。 ?、哿砣?mL滅菌吸管,按上項(xiàng)操作依次做10倍遞增稀釋液,每遞增稀釋一次,換用1支1mL滅菌吸管?! 、芨鶕?jù)食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求或?qū)z樣污染情況的估計(jì),選擇3個稀釋度,每個稀釋度接種3管?! 。?)乳糖發(fā)酵實(shí)驗(yàn) 將待檢樣品接種于乳糖膽鹽發(fā)酵管內(nèi),接種量在1mL以上者,用雙料乳糖膽鹽發(fā)酵管;1mL及以下者,用單料乳糖發(fā)酵管。每一稀釋度接種3管,置36±1℃溫箱內(nèi),培養(yǎng)24±2h,如果所有乳糖膽鹽發(fā)酵管都不產(chǎn)氣,則可報(bào)告為大腸菌群陰性,如有產(chǎn)氣者,則按下列程序進(jìn)行?! 。?)分離培養(yǎng) 將產(chǎn)氣的發(fā)酵管分別轉(zhuǎn)種在伊紅美藍(lán)瓊脂平板上,置36±1℃溫箱內(nèi),培養(yǎng)18h—24h,然后取出,觀察菌落形態(tài),并做革蘭氏染色和證實(shí)實(shí)驗(yàn)?! 。?)證實(shí)實(shí)驗(yàn) 在上述平板上,挑取可疑大腸菌群菌落1個—2個進(jìn)行革蘭氏染色,同時接種乳糖發(fā)酵管,置36±1℃溫箱內(nèi),培養(yǎng)24±2h,觀察產(chǎn)氣情況。凡乳糖管產(chǎn)氣,革蘭氏染色為陰性的無芽孢桿菌,即可報(bào)告為大腸菌群陰性。 ?。?)報(bào)告 根據(jù)證實(shí)為大腸菌群陽性的管數(shù),查MPN檢索表,報(bào)告每100mL(g)大腸菌群的最可能數(shù)。 1.2加強(qiáng)微生物檢測操作人員的培訓(xùn) ?。?)強(qiáng)化微生
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