好喝不貴的貴州白酒 中國酒文化源遠流長，延伸到現(xiàn)在的生活中，已經(jīng)到了人們離不開的它的地步。一場小小的酒局里，卻能包含森羅萬象。 白酒是人際關系的媒介，是人們情感的升華，即使是兩個素未謀面的陌生人第一次見面，幾杯酒下肚之后，兩個人就能成為稱兄道弟的好哥們，若是醉意上頭，還能“吟詩”一首，烘托氛圍。 酒局過后，我們可能會忘記自已昨天說過什么話，和誰碰了多少杯酒，但我們肯定會清楚的記得，我們喝的是什么酒。酒在酒桌上尤為重要，假想一下，你喝到一瓶劣質(zhì)酒酒精酒，還未喝完，頭疼欲裂，你還有交朋友的心情嗎？因此酒桌上的我們需要好酒。 那什么樣的酒才算是真正的好酒呢？ 老酒友們都懂，好酒不在于價格的高低，也不是看它的包裝有多豪華精美，主要看的是它上不上頭，第二天早晨起來自身的狀態(tài)是否和往常一樣。 今天小編為大家推薦五款好酒，不是茅五劍，是咱們老百姓都能喝的起的好酒。 第一款：遵仁臺醬香酒53度。 遵仁臺這款酒可能一些酒友沒有聽它的名字，但是喜歡喝醬香酒的酒友們一定知道它的名字，它是這段時間醬酒市場上殺出的一匹黑馬。 它和茅臺一樣來自中國醬酒的核心產(chǎn)區(qū)——茅臺鎮(zhèn)。茅臺鎮(zhèn)出品的醬香酒品質(zhì)一般都優(yōu)于別的產(chǎn)地產(chǎn)出的醬酒，遵仁臺它選用當?shù)貎?yōu)質(zhì)小麥，紅纓子糯高粱，赤水河河水為原料，采用傳統(tǒng)釀造工藝釀造而成。 喝過它的酒友們都知道它的口感絲滑，醬香濃郁，細細品味還會有花香、果香、的味道，令人陶醉。喝一次，就很難把目光轉向別的酒了。 第二款：西鳳酒1964珍藏版。西鳳酒在陜西地界很有名，是建國初期的四大名酒之一，產(chǎn)自周原故里寶雞鳳翔柳林鎮(zhèn)，至今已有3000多年的歷史。 它有著獨特的香型——鳳香型，這款酒有了歲月的沉淀之后，有著迷人的香味，深受陜西人民的喜愛。這款酒酒液通透，宛若無色的鉆石一般晶瑩剔透，它入口柔順，味濃而不妖，有著清香型白酒和濃香型白酒的優(yōu)點，值得廣大酒友一試。 第三款：汾酒老白汾53度。 汾酒也算是老牌子了，雖說沒有西鳳酒那么悠長的歷史，但小編今天為大家推薦的這一款老白汾堪稱汾酒的經(jīng)典。經(jīng)受住了廣大酒友的味蕾的挑戰(zhàn)，是一款真正價格厚道的好酒。 它的口感醇厚，回味清香，尾味帶甜，很適合第一次喝醬酒的酒友喝，它一瓶才一百多，而且包裝大氣有面子，即使不怎么能喝酒的朋友也能來上幾口，適合廣大酒友飲用。 第四款：銀質(zhì)習酒。 銀質(zhì)習酒是習酒旗下一款酒，是承擔銷量的主力，因為價格實惠，品質(zhì)優(yōu)秀，在市場上廣受酒友們的喜愛。 銀質(zhì)習酒的酒液微黃，宛如琥珀，它的味道偏甜，有一股淡淡的醬香味兒，口感豐富，但缺少了一種厚重感，口感也不協(xié)調(diào)，酸味兒稍重，不過醬味兒很足，也不失為一款在這個價位段的好酒。 第五款：瀘州老窖頭曲。 瀘州老窖發(fā)源于中國酒城四川瀘州，瀘州老窖有個很響亮的名頭，它被人們譽為“濃香鼻祖，酒中泰斗?！比绱烁叩脑u價，可見它在酒友們心中的地位。 瀘州老窖頭曲，入口醇甜，雖然香味單純，但它的味兒很濃，雖不如瀘州老窖特曲純正，但依然有它香甜的特點，口感也還算不錯。 今天這五款糧食酒推薦到這里就結束了，如果你還沒喝過，不妨買來試一試。

1、醬香型的代表：茅臺、郎酒、習酒，特點是醬味濃郁、豐滿醇厚、口杯留香。隨著茅臺的發(fā)展壯大，醬香型酒可選擇的品牌越來越多，王子酒、迎賓酒是茅臺拿下中、低端市場的嫡系，賣了多年，在市場考驗中不斷漲價。習酒、珍酒、金沙、武陵都是學習了茅臺的工藝。習酒是被茅臺收購后，在第二任廠長“完全按著茅臺的標準辦”的要求下發(fā)展壯大的，此思路下研發(fā)出的高端酒1988差點被茅臺股東們給斃掉，100元左右可供選擇的主要是銀質(zhì)習酒，多花點錢的話可以考慮金質(zhì)習酒。珍酒是茅臺酒廠異地實驗項目的產(chǎn)物，70年代中期，茅臺酒廠技術專家們根據(jù)周總理把茅臺產(chǎn)能擴大到萬噸的指示下，使用茅臺酒廠的工藝、茅臺鎮(zhèn)的水土，十年時間研發(fā)出的一款醬香型白酒，因口味與茅臺有一定的差別而被茅臺酒廠放棄，當?shù)卣X得很可惜，繼承了該項目，將酒名定為“珍酒”，并作為接待用酒，彌補茅臺產(chǎn)能不足的需求?；厣趁值膩碓词?，金沙酒廠的一名技術人員跳槽去了茅臺，工作幾年后回到了金沙酒廠，根據(jù)學到的技術研發(fā)了一款新酒，所以定名為“回沙”。2、濃香型的代表：五糧液、瀘州老窖、劍南春、洋河，特點是有濃郁的窖香、入口甜、落口綿、尾子凈、余香長，其中綿甜是濃香型酒的主要特點，也是分別酒質(zhì)的關鍵。濃香型根據(jù)原料和工藝的不同分為四個流派，代表就是上面的這四個品牌。五糧液系的，“五糧春醇液，其余都是孽”，概括的有點不全，五糧特曲、1618也不錯，但價格高于200太多了。瀘州老窖的產(chǎn)品定位：國窖＞窖齡＞特曲＞頭曲，現(xiàn)在的二曲已經(jīng)不是以前的二曲了，和三曲一起，垃圾貨。頭曲里面推薦六年窖，原來叫六年陳，因為并沒有存放6年，只是使用了6年以上酒窖釀制的，為了避免法律上的麻煩改名為六年窖，因為濃香型白酒的酒質(zhì)與窖齡有很大的關系，因此頭曲與六年窖相比更推薦六年窖。劍南春的內(nèi)部改革失敗完美的錯過了白酒漲價潮的黃金十年，又逢地震影響，一直是濃香白酒性價比的典范，雖然不停的小步慢跑式的漲價，但是漲幅一直沒有瀘州、五糧液、茅臺快。洋河、雙溝、古井貢是綿柔濃香型的代表，如果能接受的話200元以下可以考慮以上三款。3、清香型的代表：汾酒，黃鶴樓、寶豐酒已經(jīng)沒落了，特點是清、爽、綿、甜、凈。這里的清香指的是大曲清香，小曲清香的江津、使用麩曲的二鍋頭、老白干雖然都屬于大清香范疇，但是已自成一派。這里大曲清香的代表是汾酒，100元左右的汾酒主要有兩種可選，黃蓋玻汾和老白汾10，搞活動時200以下還能買到老白汾15。老白汾是100元左右清香的首選，這與玻汾都是市場主力，近幾年為了開括域外市場，經(jīng)常使用黃玻汾促銷、轉化消費者口味，在當?shù)?，喝的多的通常是紅蓋玻汾，以為度數(shù)低一些，清香就的一個特點就是辣喉，尤其是新酒，為了減少辣喉的口感，可以買了后多放幾年、也可以買度數(shù)低一點的。更高級一點的就是青花系列，在黃玻汾與老白汾之間的還有乳玻汾，59元的價格，也挺適合當口糧酒的。小曲清香的代表是江津酒，香氣不如大曲純正，喝慣了大曲清香的可能不喜歡。4、老白干香型 以衡水老白干為代表，香氣協(xié)調(diào)清雅，類似清香型，入口醇厚，回味悠長，甘洌豐柔；推薦大小青花嘗嘗鮮，但是，買前先搞清楚自己是不是受得了老白干的味道，作為臨近省份，很多人都表示喝不慣。5、米香型的代表：桂林三花酒，特點口味柔和，后味稍短，口味略甜但有點發(fā)悶，有米酒的香味；6、鳳香型—西鳳酒，特點以醇香為主，苦杏仁味明顯，入口挺拔，諸味諧調(diào)，酸甜苦辣香俱全。這些年西鳳酒自己的定位比較亂，主要市場在陜西，越來越像區(qū)域酒了，如果喜歡這個味道，推薦鳳香經(jīng)典和6年陳釀；鳳香經(jīng)典是根據(jù)當?shù)貢充N的紅花瓷西鳳酒研發(fā)的，雖然口味相差不大，但是不會營銷，所以像西鳳的大部分股份酒一樣，賣的并不好，現(xiàn)在市場上基本上很難見到了。7、董香型—董酒，特點是酒香、藥香協(xié)調(diào)，入口豐滿，酸度高，后味長，既有大曲酒的濃郁芳香、醇厚味長，也有小曲酒的綿柔醇和。董酒所有的酒都使用純糧固態(tài)法釀制，百草入曲，名曰董香型，戲稱藥香型，所以有點中藥味，但5次評選4次進入名酒行列，但比較小眾。暢享版董酒常年買一發(fā)二，折合150+一瓶。8、兼香型的代表：白云邊、口子窖，分為濃中帶醬和醬中帶濃兩種。濃中帶醬的特點：香氣以濃香為主，有明顯的醬香，入口綿甜甘爽，后味帶有醬味，柔順細膩；醬中帶弄的特點：香氣以醬香為主，略帶濃香，入口濃香突出，味道細膩，后味較長。9、特香型—四特酒，特點是：清香中帶濃香，細聞有焦香，有點菜籽油入鍋的香氣，味綿甜，柔和有粘稠感，糖的甜味明顯。10、豉香型的代表玉冰燒，特點是豉香突出，有點油蛤味，酒度低，入口醇和，余味凈爽，后味長。11、芝麻香型的代表景芝酒，香氣以芝麻香為主，有明顯陳味，入口豐滿醇厚，純凈回甜，余香悠長；與醬香型白牛最大的區(qū)別在于空杯留香上，把酒倒掉，酒杯上醬香型留香持久，芝麻香型略有芝麻香味，有的沒有味道。12、馥郁香型，以酒鬼為代表，香氣上濃中帶醬，又有舒適的芳香，入口綿甜，柔和細膩，余味長且凈爽，前濃中清后醬。酒鬼酒中檔次最低的也有200+了，想要200元以下入手只能等活動。至于選哪一款，取決于自己的口味，但市占率來看濃香型老大，醬香型老二，清香老三；但很多人認為未來白酒的發(fā)展趨勢是打破香型分界，相互學習優(yōu)點、取長補短，最終香型融合為一。有一定的道理，但是我還是持保留態(tài)度，因為茅老大、汾老大們艱難的打開市場，培養(yǎng)了用戶的飲酒習慣和忠誠度，不會輕易轉型；反而，香型融合是那些小酒廠們的出路，比如濃、清、醬全占的酒鬼酒，一沒有獲得過名酒稱號，二沒有進入53國優(yōu)行列，幾十年的功夫從無到有再到強，全盛時期甚至超越了茅臺，如果當年沒有犯錯誤，如今很可能是鬼老大的天下；再比如，兼香型、特香型、鳳香型都將會靠著獨特的口味、差異化競爭才能在濃、清、醬的紛爭中繼續(xù)活下去。

那首先看是什么聚會，再有來賓都是什么樣的 人，是朋友，是領導，是同學，選的酒也要根據(jù)相對應的對象和檔次， 還有就是看聚會的場合環(huán)境。 中國白酒的品牌，除了5屆酒評會評選出了17大名酒，58部優(yōu)以外，再加上各地自己產(chǎn)的地方酒，加起來能有上千種之多，這還得是少說了。 各種品牌白酒的質(zhì)量口感也是參差不齊，價位檔次更是有高有低。但是無論聚會是選在什么時段，接待什么樣的來賓，安排在什么環(huán)境里聚會，肯定都會找到符合時間，地點，人物的相對應的白酒來，這點還是毋庸置疑。 在中國有一句古話叫“無酒不成席”，但是白酒現(xiàn)在在日常生活中，已經(jīng)不是簡單的飯桌上的酒類飲料。而是更被賦予了另一項很重要的功能—— 社交 。 喝酒可以把陌生人之間的隔閡感，陌生感迅速的消融掉。也可以把原本熟識的朋友通過酒精的烘托讓感情變得更為深厚，友誼更加牢固。 中國人從來都比較注重禮儀，聚會的場合也分為很多種，有正式的，有隨意的，有重要的，有輕松的。像公司的年會，高檔的商務宴請，同學之間聚會等等都可以成為喝酒吃飯的理由，成為酒局，也都可以叫做聚會。但是選擇的吃飯場合和對待人的說話態(tài)度以及酒桌上的氣氛卻截然不同。 作為聚會飯桌上不可缺少的重要角色——白酒的選擇就尤為重要。 首先，一定要選擇大酒廠出產(chǎn)的品牌酒 。而且選購的渠道一定要正宗，靠譜。這樣不但喝起來放心，而且酒瓶擺在桌上也會很有面子。不要選擇那些不出名的小眾酒，即使是純糧釀造，價格不菲， 但是也只有自己知道，讓其他人難免會心生疑惑。 其次要選擇目前的主流酒香型 。雖說白酒的香型可分12種之多。但是目前市面上流傳最廣的就是醬香型，濃香型和清香型。 清香型白酒 :發(fā)酵時間在28天左右。酒體香氣純正，芬芳清香?？诟芯d甜柔順，是純糧釀造酒，初入口有一絲絲苦，但細品之下還有一絲絲甜。 濃香型白酒 :發(fā)酵時間在45~90天左右。一般多為勾兌而成，并且加入酒曲入口較為辛辣，酒體特點為入口綿，落口甜，綿柔甘冽，尾凈余長。 醬香型白酒: 多以茅臺酒的12978工藝制成。即1年2次投料 重陽下沙，端午制曲，9次蒸煮，8次發(fā)酵，7次取酒。發(fā)酵周期為每輪次1個月左右。 酒體特點，香而不艷，低而不淡，醇香幽雅，余味悠長，空杯留香。 3種不同香型的白酒各具風味，自有特點。可以根據(jù)自己和聚會人員口味喜好來分別選擇。 汾酒老白汾10 產(chǎn)自山西杏花村的汾酒是清香型白酒的代表。老白汾10采用地缸分離發(fā)酵，喝起來非常舒適，入口綿軟回有余香，非常適合聚會飲用。如果是關系很近的親朋好友，沒人挑理的話，喝比它更為便宜的同廠嫡系產(chǎn)品，紅蓋兒玻汾和黃蓋玻汾，也是非常不錯的選擇。 汾酒青花汾20 “借問酒家何處有，牧童遙指杏花村”。流傳上千年的汾老大，這款青花汾20是其中的顏值擔當。充滿了中國古韻之風的青花白瓷瓶身，凸顯了其高貴典雅的品質(zhì)，是春節(jié)請客送禮的不二之選。 古井貢1989 古井貢酒，是安徽名酒。選用地下 天然弱堿水，科學配選五種糧食， 采用九釀酒古法釀造工藝，生產(chǎn)出口感綿密，晶瑩剔透的美酒佳釀。 五糧液五糧春 五糧春酒是五糧液酒業(yè)集團主推的中檔酒中的拳頭產(chǎn)品。五糧春的酒窖已經(jīng)連續(xù)使用了600年之久，更是配合現(xiàn)代的萃取工藝，才最終能形成五糧春落口怡爽的尊貴酒質(zhì)。 五糧醇盛世經(jīng)典 又是五糧液集團旗下的一款性價比超高的酒類，瓶身紅金相間，非常高雅喜慶。在聚會場合很應景。酒香撲鼻，口感醇厚，飲后不易上頭， 價格還不貴，是一款非常不錯的濃香型白酒。 洋河鎮(zhèn)藍色典藏珍藏版 這款藍色典藏版 的瓶身，代表了其純凈天然的特質(zhì)，更是以產(chǎn)地直接命名。長達一年低溫發(fā)酵技術，更是成就了其酒體濃香綿柔的質(zhì)地，最主要的是這款酒的價格并不昂貴，只在百元以內(nèi)。 五糧液百鳥朝鳳醇品 又一款來自于五糧液的高性價比的單品酒，酒的質(zhì)量很讓人放心，而且百鳥朝鳳的寓意也更加適合作為喜慶婚宴用酒。 五糧液五糧特曲 五糧液旗下的系列酒。傳承五糧工藝，成就獨特品質(zhì)，口感細膩，綿甜尾凈。 洋河夢之藍M1 洋河酒業(yè)藍色經(jīng)典旗艦產(chǎn)品之一。M1作為M系產(chǎn)品的“排頭兵”，無論是酒的品質(zhì)還是禮盒外包裝的設計，都不落俗套。絕對能讓你在商務宴請，給長輩送禮中賺足面子。 洋河夢之藍M3 洋河酒的優(yōu)勢特點在于微酸的天然粘土，保溫，保濕的特性形成了其得天獨厚的釀酒環(huán)境?？诟蠱1更加的柔順，是逢年過節(jié)特別適合送給長輩，和朋友聚會的的一款酒。 五糧液52度普五第八代 五糧液的酒質(zhì)不必多說，真正懂酒的人是愛它愛的要死。普五第八代在外包裝和 防偽方面都有了全面的升級，在 聚會的酒桌上拿出五糧液肯定倍兒有面子。 茅臺王子酒金王子 茅臺酒正宗嫡系產(chǎn)品，完整的保留了茅臺的醬香工藝，喝起來帶有濃郁的香氣，非常爽口，并有淡淡的回香 十分值得品味，適合三五好友小酌時，預備的一款正宗茅臺酒。 習酒窖藏1988 習酒的風格與茅系酒不同，也與隔壁相鄰的郎酒不一樣，它自具特點。入口醬香突出，酒體醇厚柔和，清新純凈，回味較短，讓人喝完之后感覺意猶未盡。是習酒中的中高端產(chǎn)品。非常適合商務宴請，喜歡醬香酒的朋友飲用。 汾酒老白汾10，五糧液百鳥朝鳳醇品，古井貢酒1989。五糧醇盛世經(jīng)典，洋河鎮(zhèn)藍色典藏珍藏版。 汾酒青花汾20，五糧液五糧特曲，洋河夢之藍M1，茅臺王子酒金王子。 首選洋河夢之藍M3，習酒窖藏1988。瓶身設計獨特，包裝精美，無論是聚會還是送禮，都是屬于佳品，絕對有面子。 五糧液52度普五第八代，還有就是茅臺飛天，無論是哪一種酒，應對 高檔宴席也絕對都能夠配得上。尤其是除了聚會飲用之外，還有極高的收藏價值。 白酒在各種聚會的場合，如果缺少了它的身影，就會 使聚會的氣氛缺失，令人感覺到聚會變得索然無味，而在什么場合，選擇什么檔次的酒水，也是非常有講究的。選對了白酒，不但可以烘托聚會的氣氛，使人們在觥籌交錯中達到高潮，令聚會者印象深刻，更能進一步加深人際關系的促進與交往。 白酒固然美妙，但在這里也要提醒大家，飲酒雖然可以怡情助興，但是萬萬不可貪杯，酒后失態(tài)，甚至于出丑。更會因為過量飲酒對身體 健康 造成危害，那樣就使聚會的美好氣氛被破壞貽盡，想想就太得不償失了！ 好喝的白酒品牌挺多的，不同的人喜歡的也不一樣，可以了解一下我們元酒鏈，致力讓大眾喝上 健康 好酒，傾力打造了“貴物”這一品牌，推出了貴物十八坊系列、貴物醬香酒系列，都是純糧釀制的 健康 好酒，好喝不上頭。 元酒鏈有自己的公眾號，可以在小程序上購買，有各種不同價位的醬香酒，都是精選品質(zhì)好酒，不論是送人，還是自飲都是不錯的選擇！目前，元酒鏈也正火熱招募合伙人中，加入元酒鏈，帶你輕松創(chuàng)業(yè)，為自己增收收益！