紅粉佳人： 琴酒，檸檬汁，君度橙酒，石榴糖漿。比例：1盎司：1/4盎司：1/2盎司：1/4盎司，加一個(gè)蛋清放入有冰塊的調(diào)酒壺里搖勻就行了。 迷戀: 1 盎司水密桃味利口酒,1 盎司草莓味利口酒,1 盎司蔓越莓汁,放到有冰塊的杯里攪拌就行了。

紅粉佳人（Pink Lady） 材料：金酒 1.5盎司 、檸檬汁 1／2盎司 、石榴糖漿 2茶匙、蛋白 1個(gè) 制法：將酒料加冰搖勻至起泡沫，后濾入雞尾酒杯，以紅櫻桃點(diǎn)綴。這是頗負(fù)盛名的雞尾酒，就如同粉紅色的佳人一樣，很受女士們的歡迎。這種酒顏色鮮紅美艷，酒味芳香，入口潤(rùn)滑，適宜四季飲用。

可以告訴我英語(yǔ)名字嗎？？？

可以在百度上搜出來的。輸入以伏特加為基酒的雞尾酒，就會(huì)有網(wǎng)頁(yè)了。 “血腥瑪麗”（BloodyMary）在西方是一個(gè)十分流行的詞匯。它廣泛的知名度首先來自于一種雞尾酒，這種雞尾酒由伏特加、番茄汁、檸檬片、芹菜根混合而制成，鮮紅的蕃茄汁看起來很像鮮血，故而以此命名。在美國(guó)禁酒法期間，這種雞尾酒在地下酒吧非常流行，稱為"喝不醉的蕃茄汁"。編輯本段配方材料 伏特加----------------45ml 蕃茄汁----------------200ml 半月形檸檬片-----------1片 芹菜根-----------------1根 用具：拌長(zhǎng)匙、平底杯編輯本段做法 1.將冰塊倒入杯中，倒入伏特加。 2.把多于伏特加2~3倍的冰冷果汁倒入杯中，輕輕攪勻。 3.以檸檬做裝飾，附上一根芹菜。

那么難喝的酒你也能喝下去啊

　　金湯力（GinTonic） 　　晶瑩剔透的杯體中，冰塊懸浮在酒中，氣泡包圍著檸檬薄片，感覺清涼而又爽口。 　　配料：金酒1/4，湯力水3/4（此乃比例） 　　容器：高波杯 　　飾物：檸檬片 　　調(diào)配方法：將金酒倒入高波杯中，在杯中加入冰塊，用湯力水注滿，最后在杯中加入檸檬薄片進(jìn)行裝飾。 　　夢(mèng)幻勒曼湖（FantasticLeman） 　　這款經(jīng)典的雞尾酒，它是以瑞士的夢(mèng)幻之湖“勒曼湖”為主題所調(diào)制而成的雞尾酒。它曾在各種雞尾酒大賽中獲得過很多優(yōu)勝，也曾獲得世界雞尾酒表演會(huì)的銀牌。杯中呈現(xiàn)藍(lán)色濃淡層次，讓人覺得寧?kù)o而高雅。 　　配料：清酒3/10，櫻桃酒1/20，檸檬汁1/20，湯力水4/10，藍(lán)色柑香酒微量，白色柑香酒1/5 　　容器：高腳玻璃杯 　　調(diào)配方法：將清酒、冰塊、白色柑香酒、櫻桃酒與檸檬汁倒入調(diào)酒壺中，搖蕩后倒入杯中，加滿湯力水，再將藍(lán)色柑香酒慢慢沿杯邊倒入杯底。 　　新加坡司令（SingaporeSling） 　　口感清爽的金酒配上熱情的櫻桃白蘭地，喝起來口味更加舒暢。夏日午后，這種酒能使人疲勞頓消。 　　配料：金酒1/9，檸檬汁1/6，砂糖或糖漿2匙，櫻桃白蘭地1/18，蘇打水2/3 　　容器：平底杯 　　飾物：紅櫻桃、柳橙各一 　　調(diào)配方法：將金酒、檸檬汁、砂糖或糖漿和冰塊倒入調(diào)酒壺內(nèi)，攪勻后倒入杯中；加入冰塊，并將蘇打水注滿，最后在杯中沿杯邊注入櫻桃白蘭地，在杯邊用紅櫻桃和柳橙進(jìn)行裝飾。 　　金馬頸(Horse’sNeck) 　　“馬頸”并不是單一的雞尾酒，它特指屈臣氏干姜水、檸檬皮共同組成的飲品。金馬頸選擇使用高杯與細(xì)長(zhǎng)的檸檬片作裝飾，使得整體的造型顯得修長(zhǎng)而別致。微甜的口感加上檸檬皮的清香味道，讓人感覺有點(diǎn)鮮美，是適合女性的美容佳品。 　　配料：金酒1/4，干姜水3/4 　　容器：高杯 　　飾物：檸檬皮 　　調(diào)配方法：將檸檬皮削成1.5cm的螺旋狀，將金酒倒入高杯中，將削好的檸檬皮垂直地放入高杯中，并將檸檬皮掛在杯口，加入冰塊后，用屈臣氏干姜水注滿即可。 　　秀蘭鄧波兒 　　雞尾酒酒名的取法有很多流派，有采用人名的，如湯姆柯林斯；采用地名的，如佛羅里達(dá)，新加坡司令，上海等；還有采用樂曲的，如探戈，桑巴，華爾茲，查爾斯登等。本款雞尾酒毫無酒精，卻有著清冽甘甜的口感，色彩有著夏天般的熱情，讓人覺得清透中有濃烈。 　　配料：石榴糖漿1茶匙，干姜水補(bǔ)足剩余 　　容器：高波杯 　　飾物：檸檬片 　　調(diào)配方法：將石榴糖漿倒入高波杯中，用干姜水注滿酒杯，輕輕調(diào)和，加入冰塊后，用檸檬片放入杯中進(jìn)行裝飾。

馬天尼（Martini） （1）干馬天尼（Dry Martini） 材料：金酒 1.5盎司 干味美思 5 滴 制法：加冰塊攪勻后濾入雞尾酒杯，用橄欖和檸檬皮裝飾。如果將裝飾物改成"珍珠洋蔥"。干馬提尼就變成"吉普森"了。 （2）甜馬天尼（Sweet Martini） 材料：金酒 1 盎司 甜味美思 2／3盎司 制法：加冰塊攪勻后濾入雞尾酒杯，用紅櫻桃一枚裝飾。 （3）中性馬天尼（Medium Martini） 材料：金酒 1 盎司 干味美思 1／2盎司 甜味美思 1／2盎司 制法：加冰塊攪勻后濾入雞尾酒杯，用櫻桃和檸檬皮裝飾。"中性馬天尼"又稱為"完美型馬天尼"（Perfect Martini） 2．曼哈頓（Manhattan） 主要的曼哈頓類雞尾酒有： （1）干曼哈頓（Dry Manhattan） 材料：黑麥威士忌 1盎司 干味美思 2／3盎司 安哥斯特拉苦精 1滴 制法：在調(diào)酒杯中加入冰塊，注入上述酒料，攪勻后濾入雞尾酒杯，用櫻桃裝飾。 （2）中性曼哈頓（Medium Manhattan） 材料：黑麥威士忌 1盎司 干味美思 1／2盎司 甜味美思 1／2盎司 安哥斯特拉苦精 1滴 制法：在調(diào)酒杯中加入冰塊，注入上述酒料，攪勻后濾入雞尾酒杯，用一顆櫻桃和一片檸檬片進(jìn)行裝飾。"中性曼哈頓"又稱為"完美型曼哈頓" （3）甜曼哈頓（Sweet Manhattan） 材料：黑麥威士忌 1盎司 甜味美思 2／3盎司 安哥斯特拉苦精 1滴 制法：在調(diào)酒杯中加入冰塊，注入上述酒料，攪勻后濾入雞尾酒杯，用櫻桃裝飾。 3．威士忌酸（Whisky Sour） 材料：威士忌 1.5盎司 檸檬汁 1／2盎司 砂糖 1匙 制法：將上述材料加冰攪勻后濾入高球杯中，并加滿冰蘇打水，將一塊檸檬皮擰在酒面，再用一片檸檬片和一顆紅櫻桃裝飾。 4．得其利（Daiquiri） 材料：淡羅姆 1.5盎司 檸檬汁 1／2盎司 砂糖 1／2匙 制法：將上述材料加冰攪勻后濾入糖圈口的雞尾酒杯，或加有冰塊的老式杯內(nèi)，必要時(shí)可多加點(diǎn)糖，用一塊鮮檸檬皮裝飾。這是一種帶有淡藍(lán)灰色彩的雞尾酒，日本人習(xí)慣上稱它為"百家地"。這種酒宜餐前飲用或佐餐用，可助消化，增進(jìn)食欲。 5．瑪格麗特（Margarita Cocktail） 材料：特基拉酒 1盎司 橙皮香甜酒 1／2盎司 鮮檸檬汁 1盎司 制法：先將淺碟香檳杯用精細(xì)鹽圈上杯口待用，并將上述材料加冰搖勻后濾入杯中，飾以一片檸檬片即可。 6．螺絲鉆（Screwdriver） 材料：伏特加 1.5盎司 鮮橙汁 4盎司 制法：將碎冰置于闊口矮型杯中，注入酒和橙汁，攪勻，以鮮橙點(diǎn)綴之 。這是一款世界著名的雞尾酒，四季均宜飲用，酒性溫和，氣味芬芳，能提神健胃，頗受各界人士歡迎。 7．白蘭地亞歷山大（Brandy Alexander Cocktail） 材料：白蘭地 2／3盎司 棕色可可甜酒 2／3盎司 鮮奶油 2／3盎司 制法：將上述材料加冰塊充分搖勻，濾入雞尾酒杯后用一塊檸檬皮擰在酒面，再用一顆櫻桃進(jìn)行裝飾并在酒面撒上少許豆蔻粉。 8．百家地（Bacardi） 材料：百家地羅姆酒 1／5盎司 鮮檸檬汁 1／4盎司 石榴糖漿 3／4盎司 制法：將冰塊置于調(diào)酒壺內(nèi)，注入酒、石榴糖漿和檸檬汁充分搖勻，濾入雞尾酒杯，以紅櫻桃一顆點(diǎn)綴。 9．吉普森（Gibson） 材料：金酒 1盎司 干味美思 2／3盎司 制法：將上述材料加冰搖勻后濾入雞尾酒杯，然后放入一顆小洋蔥。它的別名為"無苦汁的馬提尼"，飲用時(shí)可放入檸檬皮，口味更加清爽。 10．特基拉日出（Tequila Sunrise） 材料：特基拉酒 1盎司 橙汁 適量 石榴糖漿 1／2盎司 制法：在高腳杯中加適量冰塊，量入特基拉酒，兌滿橙汁，然后沿杯壁放入石榴糖漿，使其沉入杯底，并使其自然升起呈太陽(yáng)噴薄欲出狀。 11．紅粉佳人（Pink Lady） 材料：金酒 1.5盎司 檸檬汁 1／2盎司 石榴糖漿 2茶匙 蛋白 1個(gè) 制法：將酒料加冰搖勻至起泡沫，后濾入雞尾酒杯，以紅櫻桃點(diǎn)綴。這是頗負(fù)盛名的雞尾酒，就如同粉紅色的佳人一樣，很受女士們的歡迎。這種酒顏色鮮紅美艷，酒味芳香，入口潤(rùn)滑，適宜四季飲用。

雞尾酒的調(diào)制方法 向你介紹九種經(jīng)典誘人的雞尾酒調(diào)制方法： 1、 阿拉斯加 Alaska 材料：金酒，利喬酒，滲冰。高強(qiáng)度酒精飲品。 　　2、亞歷山大 Alexander 材料：白蘭地，可可利喬酒，奶油，滲冰。英國(guó)王室淑女首選。 　　3、美國(guó)小姐 American Beauty 材料：白蘭地，味美思酒，橘子汁，白薄荷酒，石榴糖漿，波特葡萄。 　　4、天使面孔 Angel’s Face 材料：金酒，蘋果白蘭地，杏子白蘭地，冰碎。 　　5、天使之吻 Angel’s Kiss 材料：白蘭地，可可利喬酒，奶油。 　　6、環(huán)游世界 Around the World 材料：金酒，薄荷酒，菠蘿汁 。 　　7、轟炸機(jī) B－52 材料：咖啡利喬酒，牛油利喬酒，橘子利喬酒。烈性雞尾酒系列中阻擊手(Shooter)的佼佼者，味甜但酒精濃度高，通常用吸管從底層開始一 口氣喝光。 　　8、百家地特飲 Bacardi Special 材料：百家地朗姆酒，金酒，橙汁，石榴糖漿，滲冰。 　　9、單身貴族之餌 Bachelor’s Bait 材料：金酒，石榴糖漿，蛋清，香料，冰碎。

1. 【中文名稱】：斯柏利特 【英文名稱】：Spritzer Cocktail 【材 料】：紅葡萄酒或白葡萄酒90毫升、氣泡水、檸檬皮，扭成螺旋狀 【制 法】：將葡萄酒倒入裝有冰塊的冷卻葡萄酒杯。加入氣泡水后，再放上檸檬皮做為裝飾。 2. 紅葡萄酒中加入七喜，就調(diào)成了名為“Kitty”的葡萄雞尾酒；至于酒量不好的人，最適合飲用的就是在起泡酒中加入橙汁，一杯“Mimosa”就擺在面前了。 3. 桑格里拉水果酒（SAGARILA）：紅酒一瓶（便宜貨即可但必須是真正的紅酒，750ML），橙子（2個(gè)榨汁），檸檬（半個(gè)榨汁），雪碧或七喜（2罐，如使用蘇打水請(qǐng)另外加白糖漿），蘋果（1個(gè)，去皮去核切碎?。?，菠蘿（可用可不用，少許切碎?。?，烈性白酒（100ML，如伏特加或占酒（JIM）或朗姆酒（RUM），請(qǐng)勿使用國(guó)產(chǎn)白酒因酒香太濃與水果香不配），冰塊（少許，也可將蘇打水之類的冰凍后直接使酒降溫），將上述所有材料充分混合即可。這便是以前看外語(yǔ)片里頭社交舞會(huì)喝的雞尾酒。 4. 仙桃美人Peach Lady 配方：90ml白葡萄酒 30ml桃味利口酒 15ml紅石榴汁 40ml牛奶 裝飾：無 方法：搖和法 載杯：高腳杯 操作程序：1、先將冰塊加入搖酒壺中。 2、在依次加入牛奶 紅石榴汁 桃味利口酒 白葡萄酒 3、充分搖勻后濾入杯中即可 **淡雅的粉紅色，，綿軟的口感，使女士們的最佳選擇。 5. 紅酒庫(kù)勒 Red Wine Cooler 配方：30ml紅酒 30ml橙汁 10ml紅石榴 10ml君度 蘇打水適量 裝飾：橙片 方法：搖和 載杯：紅酒杯 操作程序：1、將酒杯中盛滿碎冰粒。 2、將適量冰塊放入搖酒壺中。 3、依次將上述材料加入搖酒壺中。 4、充分搖晃后濾入酒杯，注蘇打水八分滿。 5、橙片入杯裝飾。 **橙汁與葡萄調(diào)配在一起，既清涼又有水果味，酒精含量少，是面向女性的葡萄酒雞尾酒。 6. 香芋奶茶 Tard Milk Tea 配方：3ml0白葡萄酒 30ml藍(lán)橙 30ml桃味利口酒 15ml紅石榴汁 60ml牛奶 裝飾：無 方法：搖和法 載杯：高腳杯 操作程序：1、先將冰塊加入搖酒壺中。 2、在依次加入牛奶 紅石榴汁 桃味利口酒 藍(lán)橙 白葡萄酒 3、充分搖運(yùn)勻后濾入杯中即可 **此款酒的色澤如同香芋奶茶的顏色，而口感更是接近得很，這是我無意中即興創(chuàng)作的一款雞尾酒。 7. 葡萄酒水果賓治 Fruit Punch 配方：90ml紅葡萄酒 60ml橙汁 20ml檸檬汁 鮮水果（什錦罐頭）2勺 七喜適量 裝飾：橙片 方法：兌和法 載杯：葡萄酒杯 操作程序：1、先將水果加入杯中。 2、加冰塊七分滿。 3、依次加入檸檬汁 橙汁 紅葡萄酒。 4、加七喜八分滿。

【金湯力】（GinTonic） 晶瑩剔透的杯體中，冰塊懸浮在酒中，氣泡包圍著檸檬薄片，感覺清涼而又爽口。 配料：金酒1/4，湯力水3/4（此乃比例） 容器：高波杯 飾物：檸檬片 調(diào)配方法：將金酒倒入高波杯中，在杯中加入冰塊，用湯力水注滿，最后在杯中加入檸檬薄片進(jìn)行裝飾。 【夢(mèng)幻勒曼湖】（FantasticLeman） 這款經(jīng)典的雞尾酒，它是以瑞士的夢(mèng)幻之湖“勒曼湖”為主題所調(diào)制而成的雞尾酒。它曾在各種雞尾酒大賽中獲得過很多優(yōu)勝，也曾獲得世界雞尾酒表演會(huì)的銀牌。杯中呈現(xiàn)藍(lán)色濃淡層次，讓人覺得寧?kù)o而高雅。 配料：清酒3/10，櫻桃酒1/20，檸檬汁1/20，湯力水4/10，藍(lán)色柑香酒微量，白色柑香酒1/5 容器：高腳玻璃杯 調(diào)配方法：將清酒、冰塊、白色柑香酒、櫻桃酒與檸檬汁倒入調(diào)酒壺中，搖蕩后倒入杯中，加滿湯力水，再將藍(lán)色柑香酒慢慢沿杯邊倒入杯底。 【新加坡司令】（SingaporeSling） 口感清爽的金酒配上熱情的櫻桃白蘭地，喝起來口味更加舒暢。夏日午后，這種酒能使人疲勞頓消。 配料：金酒1/9，檸檬汁1/6，砂糖或糖漿2匙，櫻桃白蘭地1/18，蘇打水2/3 容器：平底杯 飾物：紅櫻桃、柳橙各一 調(diào)配方法：將金酒、檸檬汁、砂糖或糖漿和冰塊倒入調(diào)酒壺內(nèi)，攪勻后倒入杯中；加入冰塊，并將蘇打水注滿，最后在杯中沿杯邊注入櫻桃白蘭地，在杯邊用紅櫻桃和柳橙進(jìn)行裝飾。 【 金馬頸】(Horse’sNeck) “馬頸”并不是單一的雞尾酒，它特指屈臣氏干姜水、檸檬皮共同組成的飲品。金馬頸選擇使用高杯與細(xì)長(zhǎng)的檸檬片作裝飾，使得整體的造型顯得修長(zhǎng)而別致。微甜的口感加上檸檬皮的清香味道，讓人感覺有點(diǎn)鮮美，是適合女性的美容佳品。 配料：金酒1/4，干姜水3/4 容器：高杯 飾物：檸檬皮 調(diào)配方法：將檸檬皮削成1.5cm的螺旋狀，將金酒倒入高杯中，將削好的檸檬皮垂直地放入高杯中，并將檸檬皮掛在杯口，加入冰塊后，用屈臣氏干姜水注滿即可。 【秀蘭鄧波兒】 雞尾酒酒名的取法有很多流派，有采用人名的，如湯姆柯林斯；采用地名的，如佛羅里達(dá)，新加坡司令，上海等；還有采用樂曲的，如探戈，桑巴，華爾茲，查爾斯登等。本款雞尾酒毫無酒精，卻有著清冽甘甜的口感，色彩有著夏天般的熱情，讓人覺得清透中有濃烈。 配料：石榴糖漿1茶匙，干姜水補(bǔ)足剩余 容器：高波杯 飾物：檸檬片 調(diào)配方法：將石榴糖漿倒入高波杯中，用干姜水注滿酒杯，輕輕調(diào)和，加入冰塊后，用檸檬片放入杯中進(jìn)行裝飾。

http://www.cocktailmaking.co.uk/cocktaillist.php 這是一個(gè)英語(yǔ)的網(wǎng)站， 希望對(duì)你有幫助

http://www.soso.com/q?sc=web&pid=ask.rel&w=%BC%A6%CE%B2%BE%C6%C5%E4%B7%BD%B4%F3%C8%AB

原料： 伏特加：45ml，蕃茄汁：20ml，半月形檸檬片：1片，芹菜根：1根。 拌長(zhǎng)匙、平底杯。做法： 1、將冰塊倒入杯中，倒入伏特加。 [美食中國(guó)] 2、把多于伏特加2－3倍的冰冷果汁倒入杯中，輕輕攪勻。 3、以檸檬做裝飾，附上一根芹菜。特色： BLOODY有血腥之意，鮮紅的蕃茄汁看起來很像鮮血，故而以此命名。

1 紅粉佳人(Pink Lady) 金酒(Dry Gin)45毫升 糖水(sugar syrup) 5毫升 紅石榴糖漿(Grenadine Syrup) 5毫升 蛋清(Egg white) 1個(gè) 櫻桃(cherry) 1個(gè) 2血腥瑪利（Bloody Mary）伏特加酒(Vodka) 45毫升檸檬汁(Lemon Juice) 3一4滴辣醬油(Worcestershire Sauce) 3毫升辣椒仔(Tabasco) 3--4滴胡椒粉(Pepper)少許鹽(Salt(少許番茄汁(Tomato Juice)180毫升芹菜嫩莖(Celery)少許 3長(zhǎng)島冰茶1/2 oz白蘭姆(Rum). 1/2 oz白橙皮酒(Triple sec), 1/2 oz龍舌蘭(Tequila).1/2 oz琴酒(Gin), 1/2 oz伏特加(Vodka). 1/2 oz萊姆汁(Lime),冰塊、可樂適量 4椰林飄香(Pina-colada)白朗姆酒(White Rum) 30毫升菠蘿汁(Pineapple Juice) 90毫升椰奶(Coconut Milk) 45毫升檸檬汁(Lemon Juice) 10毫升檸檬(Lemon) 1/4片櫻桃(Cherry) 1個(gè)