糙米的功效與作用 1、糙米對肥胖和胃腸功能障礙的患者有很好的療效，能有效的調節(jié)體內新陳代謝，內分泌異常等。 2、糙米能治療貧血。 3、糙米能治療便秘，凈化血液，因而有強化體質的作用。 4、胚芽中富含的維生素E能促進血液循環(huán)，有效維護全身 機能。 5、糙米能使細胞功能轉為正常，保持內分泌平衡。 6、糙米具有連接和分解農藥等放射性物質的功效，從而有效的防止了體內吸收有害物質，達到了防癌的作用。 糙米的食用方法： 糙米口感較粗，質地緊密，煮起來也比較費時，煮前可以將它淘洗后用冷水浸泡過夜，然后連浸泡水一起投入高壓鍋，煮半小時以上。

湖北孝感市生龍酒業(yè)有限責任公司，是湖北省的傳統(tǒng)的地方風味小吃；孝感米酒，是具有千年歷史的地方名吃，它是以優(yōu)質糯米為原料，用孝感特制的酒曲——風窩酒曲做發(fā)酵劑，經(jīng)糖化發(fā)酵制成的。成熟的原汁米酒──米散湯清，顏色碧綠，蜜香濃郁，入口甜美，含有豐富的多種維生素、葡萄糖、氨基酸等營養(yǎng)成分，飲后能開胃提神，并有活氣養(yǎng)血、滋陰補腎的功能。 是老幼皆宜的營養(yǎng)佳品。 　　多種食用方法：直接品嘗、清湯米酒、桂花米酒，蛋湯米酒、糊湯米酒、燉湯，在煮好的雞蛋中加入一份50克左右的本品和適量的紅糖。

修生養(yǎng)心，有利健康了

紅糖補血,米酒健脾消食。雞蛋補中益氣。四樣配伍,氣血雙補。適用于有貧血表現(xiàn)而有氣血不足的人服用。

你吃過飯回家的反光鏡和地方

補血補氣補奶

紅糖補血,米酒健脾消食。適用于有貧血表現(xiàn)而有氣血不足的人服用

紅糖補血,米酒健脾消食。雞蛋補中益氣。四樣配伍,氣血雙補。適用于有貧血表現(xiàn)而有氣血不足的人服用。

老米酒就是通常所說的酒釀，醪糟。酒釀中含有大量有益菌，可以促進女性的血液循環(huán)，減肥豐胸的功效。紅糖更是補血活血的佳品，特別是還未停經(jīng)的女性，喝點紅糖水有助于減緩例假時的不適。適合貧血或氣血不足的人飲用。另外具有補中益氣、健脾胃、暖胃的功效，紅糖水是早期最常見又實用的紅糖養(yǎng)生飲品。孕婦產后失血多，體力和能量消耗大，在產后的7～10天中若喝一些紅糖水，能補充能量、增加血容量，有利於產后體力的恢復，且對產后子宮的收縮、恢復、惡露的排出以及乳汁分泌等，也有明顯的促進作用。

1 糙米對肥胖和胃腸功能障礙的患者有很好的療效吃糙米對于糖尿病患者和肥胖者特別有益。因為其中的碳水化合物被粗纖維組織所包裹，人體消化吸收速度較慢，因而能很好地控制血糖；同時，糙米的微量元素有利于提高胰島素的敏感性，對糖耐量受損的人很有幫助。日本研究證明，糙米飯的血糖指數(shù)比白米飯低得多，在吃同樣數(shù)量時具有更好的飽腹感，有利于控制食量，從而幫助肥胖者減肥。 2、多吃糙米蔬菜防過敏相當多的孩子被皮炎、濕疹等過敏性疾病所困擾。研究發(fā)現(xiàn)，這些孩子之所以易受皮炎之苦，與食物選擇不當關系密切，如偏食肉、奶、蛋類食品，造成體內紅細胞質量降低，缺乏生命活力。由這類低質量紅細胞組成的人體，對自然的適應能力和同化能力都大大削弱，加上牛奶、蛋類的蛋白質分子易從腸壁滲入到血液中去，形成組織胺、羥色胺等過敏毒素，刺激人體產生過敏反應而發(fā)病。糙米、蔬菜則不同，所供養(yǎng)的紅細胞生命力強，又無異體蛋白進入血流，故能防止上述過敏性皮膚病的發(fā)生。3、糙米能治療貧血；4、糙米能治療便秘，凈化血液，有強化體質的作用；5、胚芽中富含的維生素E能促進血液循環(huán)，有效維護全身機能；6、糙米能使細胞功能轉為正常，保持內分泌平衡；7、糙米具有連接和分解農藥等放射性物質的功效，從而有效的防止了體內吸收有害物質，達到了防癌的作用。8、糙米有提高人體免疫力，促進血液循環(huán)，消除沮喪煩躁情緒，預防心血管疾病、腸癌等功效。

糯米甜酒具有溫中益氣、補氣養(yǎng)顏，能幫助血液循環(huán)，具有促進新陳代謝的作用。糯米甜酒主要采用糯米釀造而成，營養(yǎng)豐富，色澤金黃，清涼透明，口感醇甜，糯米甜酒特有的香氣，風味獨特，老少皆宜，富含多糖、礦物質、有機酸、氨基酸和B族維生素等營養(yǎng)成份。擴展資料糯米甜酒食用禁忌：對酒精過敏者不宜飲用，一次也不能飲用過多而至醉，夏季更不宜飲用。糯米甜酒最宜冬季飲用，只要沒有酒精過敏反應，成人均可選用。尤其對產婦血淤、腰背酸痛、手足麻木和震顫、風濕性關節(jié)炎、跌打損傷、神經(jīng)衰弱，精神恍惚、抑郁、頭暈耳鳴、失眠健忘、消化不良、厭食煩躁、心跳過快、體質虛衰、月經(jīng)不調、產婦缺奶和貧血等病癥大有補益和療效。參考資料來源：百度百科-糯米甜酒參考資料來源：百度百科-糯米酒

糙米甜酒適合畏寒,血淤,缺奶,風濕性關節(jié)炎患者，建議熱飲最佳，可以治療神經(jīng)衰弱、精神恍惚、抑郁癥健忘癥等。甜酒能夠治療血液循環(huán)，可以促進新城代謝，具有美容養(yǎng)眼的效果，對于妊娠后腰腹墜脹有緩解作用，對勞動損傷后氣短乏力也有幫助。

糙米的功效：1. 糙米可以使我們體內的新陳代謝加快并且調節(jié)內分泌異常等癥狀，所以對于腸胃不好的患者和肥胖患者有著很好的功效。2. 糙米能治療貧血。3. 糙米能治療便秘，凈化血液，因而有強化體質的作用。4. 胚芽中富含的維生素E能促進血液循環(huán)，有效維護全身機能。5. 糙米可以保持我們體內的內分泌平衡，使細胞功能運轉正常。甜酒的功效：甜酒味甘、性溫，能夠補養(yǎng)人體正氣，吃了甜酒后會周身發(fā)熱，起到御寒、滋補的作用，故而甜酒最適合在冬天食用。糯米甜酒的主要功能是溫補脾胃。所以一些脾胃氣虛、常常腹瀉的人吃了，甜酒也能起到很好的治療效果。此外，甜酒還能夠緩解氣虛所導致的盜汗、妊娠后腰腹墜脹、勞動損傷后氣短乏力等癥狀。糙米甜酒的功效：　一: 對畏寒,血淤,缺奶,風濕性關節(jié)炎,腰酸背痛及手足 麻木等癥,以熱飲為好;　二: 對神經(jīng)衰弱,精神恍惚,抑郁健忘等癥,加雞蛋同煮飲 湯效果較佳;　三: 米酒能夠幫助血液循環(huán),促進新陳代謝,具有補血養(yǎng)顏, 舒筋活絡,強身健體和延年益壽的功效.　四: 產婦血淤,腰背酸痛,手足麻木和震顫,風濕性關節(jié)炎, 跌打損傷,消化不良,厭食煩躁,心跳過快,體質虛衰,元 氣降損,遺精下溺,月經(jīng)不調,產婦缺奶和貧血等病癥大有 補益和療效.　　 五: 米酒可以直接作開瓶生飲,也可以加熱后飲用.　六: 米酒作為調味佳品的原理在于,它能溶解其他食物中的 三甲胺,氨基醛等物質,受熱后這些物質可隨酒中的多種揮 發(fā)性成分逸出,故能除去食物中的異味.　七: 米酒還能同肉中的脂肪起酯化反應,生成芳香物質,使 菜肴增味.米酒的這些去腥,去膻及增味功能,在菜肴烹制 中廣為人們采用.西方人喜歡吃中國菜,這與米酒的調味功能獨特。

這個就是滋補養(yǎng)顏吧，再看看別人怎么說的。

材料糯米500g，酒曲30g做法1.糯米淘洗干凈，加清水泡20個小時左右（放進冰箱），泡好的米加水放進微波爐煮成米飯。2.蒸好的糯米飯倒入洗菜的籃子里，對著水龍頭沖啊沖，沖到米飯溫熱時止。3.沖過涼的糯米飯拌入酒曲，拌勻后，放進一個大盆里（俺家沒有瓦盆之類的東東，只好用這個了），再在米飯表面灑少許酒曲，中間挖一坑。取一只洗凈的酸奶盒，去掉其底部，并將其放入中間的坑中，順便再在里面留少許酒曲。4.蓋上盆蓋，并用毛巾將其裹好，放進冰淇淋保溫袋里，拉上拉鏈。5.30個小時后，打開包裝，沒有聞到酒香，嘗了一下，也沒有甜味，繼續(xù)捂著；55個小時后，打開包裝，嗯。。。有點酒香了，嘗了一口，稍稍有些甜味，嘿嘿，再繼續(xù)捂著；80個小時后，打開包裝，好香，好甜，去掉包裝，端起盆來。

我媽媽是這樣做的，冬天，米煮半熟，要酥軟。撒入酒曲粉拌米。拌均勻，放在老家灶臺較溫暖的地方，一天，觀察溫度干濕，適當加水，3天可以吃，聞到酒香可以吃、

糙米的功效：1. 糙米可以使我們體內的新陳代謝加快并且調節(jié)內分泌異常等癥狀，所以對于腸胃不好的患者和肥胖患者有著很好的功效。2. 糙米能治療貧血。3. 糙米能治療便秘，凈化血液，因而有強化體質的作用。4. 胚芽中富含的維生素e能促進血液循環(huán)，有效維護全身機能。5. 糙米可以保持我們體內的內分泌平衡，使細胞功能運轉正常。甜酒的功效：甜酒味甘、性溫，能夠補養(yǎng)人體正氣，吃了甜酒后會周身發(fā)熱，起到御寒、滋補的作用，故而甜酒最適合在冬天食用。糯米甜酒的主要功能是溫補脾胃。所以一些脾胃氣虛、常常腹瀉的人吃了，甜酒也能起到很好的治療效果。此外，甜酒還能夠緩解氣虛所導致的盜汗、妊娠后腰腹墜脹、勞動損傷后氣短乏力等癥狀。糙米甜酒的功效： 一: 對畏寒,血淤,缺奶,風濕性關...糙米的功效：1. 糙米可以使我們體內的新陳代謝加快并且調節(jié)內分泌異常等癥狀，所以對于腸胃不好的患者和肥胖患者有著很好的功效。2. 糙米能治療貧血。3. 糙米能治療便秘，凈化血液，因而有強化體質的作用。4. 胚芽中富含的維生素e能促進血液循環(huán)，有效維護全身機能。5. 糙米可以保持我們體內的內分泌平衡，使細胞功能運轉正常。甜酒的功效：甜酒味甘、性溫，能夠補養(yǎng)人體正氣，吃了甜酒后會周身發(fā)熱，起到御寒、滋補的作用，故而甜酒最適合在冬天食用。糯米甜酒的主要功能是溫補脾胃。所以一些脾胃氣虛、常常腹瀉的人吃了，甜酒也能起到很好的治療效果。此外，甜酒還能夠緩解氣虛所導致的盜汗、妊娠后腰腹墜脹、勞動損傷后氣短乏力等癥狀。糙米甜酒的功效： 一: 對畏寒,血淤,缺奶,風濕性關節(jié)炎,腰酸背痛及手足 麻木等癥,以熱飲為好; 二: 對神經(jīng)衰弱,精神恍惚,抑郁健忘等癥,加雞蛋同煮飲 湯效果較佳; 三: 米酒能夠幫助血液循環(huán),促進新陳代謝,具有補血養(yǎng)顏, 舒筋活絡,強身健體和延年益壽的功效. 四: 產婦血淤,腰背酸痛,手足麻木和震顫,風濕性關節(jié)炎, 跌打損傷,消化不良,厭食煩躁,心跳過快,體質虛衰,元 氣降損,遺精下溺,月經(jīng)不調,產婦缺奶和貧血等病癥大有 補益和療效. 五: 米酒可以直接作開瓶生飲,也可以加熱后飲用. 六: 米酒作為調味佳品的原理在于,它能溶解其他食物中的 三甲胺,氨基醛等物質,受熱后這些物質可隨酒中的多種揮 發(fā)性成分逸出,故能除去食物中的異味. 七: 米酒還能同肉中的脂肪起酯化反應,生成芳香物質,使 菜肴增味.米酒的這些去腥,去膻及增味功能,在菜肴烹制 中廣為人們采用.西方人喜歡吃中國菜,這與米酒的調味功能獨特。

有酒曲就行，做好的也不是甜酒，是米酒或糯米酒。材料：糯米三斤、米酒曲、礦泉水6斤。做法：1、三斤糯米洗凈，用清水泡一宿。2、蒸鍋上鋪屜布，放入糯米，大火蒸。3、20分鐘后打開鍋蓋糯米的樣子。4、將糯米攪散，灑入一小碗清水，蓋上鍋蓋繼續(xù)蒸20分鐘。5、蒸好的糯米騰入干凈的鍋中，加入礦泉水6斤，拌勻。6、米酒曲稱出11g。7、加入礦泉水的糯米要時常攪拌散熱，讓溫度降下來。8、待溫度降到32度以下（25度以上）即可進行下一步9、倒入酒曲，充分攪拌均勻。10、將拌勻的糯米稠飯裝入干凈的容器中，用食品保鮮袋包住瓶口，扎緊密封，進入發(fā)酵程序。11、發(fā)酵頭幾天要記得開袋透透氣，否則猛烈發(fā)酵所產生的氣體會把保鮮袋崩開。發(fā)酵初期能看到很多氣泡上竄，8、9天后，酒體分層，糯米基本下沉，就表面發(fā)酵基本結束了12、將酒糟過濾掉，得到的就是糯米酒啦～13、所得酒糟一大碗喲～糯米酒大概5－6斤的樣子。