呵呵可以補血啊 米酒， 又稱甜酒、 甜曲酒和沸汁酒，也是漢民族的特產(chǎn)之一，有悠久的飲用歷史。 米酒與黃酒有很多近似之處，因此有些地方也把黃酒稱為“米酒”。它們的區(qū)別是：米酒只用大米作為原料，使用的是甜酒發(fā)酵曲，制作工序簡單，含酒精量較少，味道偏甜，適宜人群更大，最宜作夏季的飲料。制作法是將米飯（干飯）涼透后拌曲，保溫發(fā)酵24小時即成。一般來說，用糯米做出來的甜米酒質(zhì)量最好，食用也最普遍。 〔營養(yǎng)成分〕 與黃酒相近，乙醇含量低。 〔醫(yī)生的觀點〕 米酒適宜范圍很廣，一年四季均可飲用，特別在夏季因氣溫高，米易發(fā)酵，更是消渴解暑的家庭釀造物，深受老年人和兒童的喜愛。用米酒煮荷包蛋或加人部分紅糖，是產(chǎn)婦和老年人的滋補佳品。

長該長的地方

甜酒的功效也很多，能幫助消化、增進食欲，是老幼皆宜的補氣養(yǎng)血佳品，對女性經(jīng)期、孕期和產(chǎn)后都有很好的滋補作用，據(jù)說還有美白、豐胸的效果，這個估計看各人體質(zhì)吧。

1、蛋白質(zhì):雞蛋含豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，每百克雞蛋含12.7克蛋白質(zhì)，兩只雞蛋所含的蛋白質(zhì)大致相當于3兩魚或瘦肉的蛋白質(zhì)。雞蛋蛋白質(zhì)的消化率在牛奶、豬肉、牛肉和大米中也最高。 雞蛋中蛋氨酸含量特別豐富，而谷類和豆類都缺乏這種人體必需的氨基酸，所以，將雞蛋與谷類或豆類食品混合食用，能提高后兩者的生物利用率。 2、脂肪:雞蛋每百克含脂肪11.6克，大多集中在蛋黃中，以不飽和脂肪酸為多，脂肪呈乳融狀，易被人體吸收。 3、其他微營養(yǎng)素: 雞蛋還有其它重要的微營養(yǎng)素，如鉀、鈉、鎂、磷，特別是蛋黃中的鐵質(zhì)達7毫克／100克。嬰兒食用蛋類，可以補充奶類中鐵的匱乏。蛋中的磷很豐富，但鈣相對不足，所以，將奶類與雞蛋共同喂養(yǎng)嬰兒就可營養(yǎng)互補。雞蛋中維生素A、B2、B6、D、E及生物素的含量也很豐富，特別是蛋黃中，維生素A、D和E與脂肪溶解容易被機體吸收利用。不過，雞蛋中維生素C的含量比較少，應(yīng)注意與富含維生素C的食品配合食用。 醪糟色白汁清，甜濃鮮香。有補氣、生血、活絡(luò)、通經(jīng)、潤肺之功，夏日更兼清熱解暑作用

暖身 補充能量

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是熬夜后最喜歡吃的,讓身體感覺暖和,迅速從熬夜后的疲勞中解脫出來!補充精力的還有復(fù)合維生素

甜酒 是以蒸熟的 糯米 為原料它味甘性溫，入脾腎 肺經(jīng) ，具有溫胃健脾、益氣止瀉、 生津 止汗的作用。糯米經(jīng)加入 發(fā)酵劑 ( 酒曲 )發(fā)酵而成的一種食品，風(fēng)味獨特，男女老幼四季皆宜。據(jù)分析，甜酒中除了富含 碳水化合物 外，還有多種 氨基酸 、脂肪、維生素、鈣、磷、鐵和 有機酸 等人體不可缺少的成分。 甜酒原汁中含有少量的酒精成分，其酒精含量約為2%―3%之間。一般情況下，成人每天飲用150～200克較為適宜。老人、小孩、 脾胃虛弱 、內(nèi)火較重的人更不宜多吃。另外，糯米有一定的收斂作用，如吃糯米導(dǎo)致便秘，可以喝點 蘿卜湯 化解。 甜酒的吃法通常有兩種：一是吃甜的，就是在煮沸的甜酒中加入適量的白糖;二是加雞蛋，碗內(nèi)打雞蛋一個，攪拌均勻，用煮沸的甜酒沖入，使雞蛋成花絮狀。 常喝甜酒不僅對健康人有益，而且對一些 慢性病 有輔助醫(yī)療效能?；加?慢性萎縮性胃炎 的病人及 消化不良 的人，常喝甜酒可以促進胃液分泌，增加食欲，幫助消化?；加?高脂血癥 ;勸脈粥樣硬化的病人，常喝甜酒可加快 血液循環(huán) ，提高 高密度脂蛋白 的含量，減少 脂類 在血管內(nèi)的沉積，對 降血脂 、防治動脈粥棒硬化有幫助。慢性 關(guān)節(jié)炎 病人常喝甜酒，有活血通絡(luò)的作用。 甜酒有很好的 豐胸效果 ，侗家授乳的婦女，如果乳汁分泌不足時，喝甜酒可以促進乳汁分泌.增加奶量。許多 營養(yǎng)師 也認同 酒釀 的 豐胸 功效。因為酒釀中含有能促進 女性胸部 細胞豐滿的天然 荷爾蒙 。其酒精成分也有助于改善胸部血液循環(huán)。甜酒是很好的“催肥劑”，多吃久吃必胖無疑，愛美人士遠離為上。 甜酒還有提神及解除疲勞的功效。尤其是人過中年以后，無論是體力勞動或是腦力勞動，經(jīng)過一天的辛勞，臨睡前喝一碗熱甜酒，不但能 緩解疲勞 ，而且睡得更甜。大病初愈，身體虛弱、貧血、大手術(shù)恢復(fù)期的病人，常喝點甜酒可起輔助治療作用。 甜酒雖然味美可口，但并不合適于每個人，如患有肝病(急、 慢性肝炎 ， 肝硬化 等)則不宜喝 醪糟 ，因酒精對 肝細胞 有直接刺激作用，否則對病情不利。

糯米酒，又稱江米酒、甜酒、酒釀、醪糟，主要原料是糯米，糯米酒甘甜芳醇，能刺激消化腺地分泌，增進食欲，有助消化。糯米經(jīng)過釀制，營養(yǎng)成分更易于人體吸收，是中老年人、孕產(chǎn)婦和身體虛弱者補氣養(yǎng)血之佳品。用糯米酒燉制肉類能使肉質(zhì)更加細嫩，易于消化。糯米酒還有提神解乏、解渴消暑，促進血液循環(huán)、潤膚的功效。對下列癥狀也有一定作用: 面色不華、自汗;或平素體質(zhì)虛弱、頭暈眼眩、面色萎黃、少氣乏力、中虛胃痛、便清等癥。做法:1.首先在鍋里加入150ml糯米酒,80ml水煮熱.2.加入姜茸20克.(姜茸即用細刀刨刨成的姜茸3.煮滾以后加入雞蛋.適量的攪拌.煮熟就吃得了. 糯米酒煮雞蛋有溫胃健脾.去風(fēng)散寒，滋陰補腎的功效。 糯米酒煮雞蛋,喜歡吃煮得熟的就煮久一點,因為煮久了以后,糯米酒的辛辣味大部分已經(jīng)沒有了,而是留下一陣陣甘醇的甜酒味,配上雞蛋吃,既有口感,又美味.

甜酒煮雞蛋的好處包括：1、可以治療消化不良甜酒煮雞蛋可以治療消化不良、厭食等病癥。這是因為甜酒煮雞蛋中含有一些特別的物質(zhì)能夠促進消化的同時幫助提升食欲，對于孕婦來講，如果有腰酸背痛或者血淤等情況也可以適當?shù)氖秤靡恍┨鹁浦箅u蛋，其功效也是十分顯著的。2、可以改善貧血癥狀，滋補身體很多人都貧血癥狀，貧血不僅代表身體虛弱，也可能會引發(fā)身體的其他疾病。在女性中貧血癥狀是比較常見的，所以對于女性來說，多吃甜酒煮雞蛋能夠有效的幫助改善貧血癥狀，起到滋補身體和固本培元的效果。對于元氣受損的群體可以適量的多吃一些。3、甜酒煮雞蛋可以達到豐胸的效果女性在月經(jīng)來的前后幾天，吃一些甜酒煮雞蛋可以達到豐胸的效果。因為甜酒煮雞蛋有活血的作用，所以在月經(jīng)期間一定不能食用，否則會導(dǎo)致出血異常。在月經(jīng)前后食用除了能夠達到豐胸的效果，還能夠美容養(yǎng)顏，好處多多。4、甜酒雞蛋可以治療神經(jīng)衰弱精神緊張現(xiàn)在社會壓力越來越大，很多人因為工作或者工作中的一些壓力都或多或少有一些神經(jīng)衰弱和精神緊張。這個時候可以食用一些甜酒煮雞蛋，能夠有效的減緩這種癥狀。只是也不能一次食用過多，因為甜酒雞蛋中畢竟含有一定酒精度數(shù)。擴展資料糯米酒煮雞蛋的食用宜忌：1.糯米酒煮雞蛋時，如果是為了增加甜味，最好加紅糖，不能加白糖。因為雞蛋和白糖同煮，會使雞蛋蛋白質(zhì)中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結(jié)合物。這種物質(zhì)不易被人體吸收，對健康會產(chǎn)生不良作用。2.在烹飪的過程中不要放味精，因為雞蛋本身含有許多與味精成分相同的谷氨酸，糯米酒煮雞蛋時再放一遍味精，不僅多余，反而把菜品原有的天然鮮味破壞了。3.兒童以及嬰幼兒也不宜食用糯米酒煮雞蛋，因為糯米酒煮雞蛋中畢竟含有酒精成分，對于兒童及嬰幼兒的身體健康會造成不利的影響。

甜酒煮雞蛋的功效：1. 補充人體營養(yǎng)；糯米酒煮雞蛋主要原料是糯米酒跟雞蛋，糯米經(jīng)過發(fā)酵成酒以后，其營養(yǎng)更容易被人體吸收，消暑解乏，促進人體的血液循環(huán)，提升人的氣色。雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)，補充人體能力和氨基酸，有助于智力的器官的發(fā)育。2. 補氣補血，溫胃健脾；糯米酒煮雞蛋可以說是非常適合廣大中老年人、孕婦和身體虛弱者補氣補血，特別是對精神頹廢、經(jīng)常頭暈眼眩、臉色發(fā)黃、乏力疲憊等癥狀特別有效。常喝一下糯米酒煮雞蛋，不但溫五臟，健脾胃，還能補氣補血，滋陰補腎。拓展資料甜酒煮雞蛋的做法：1. 往鍋里摻適量清水，待其沸騰；2. 水沸騰后，打雞蛋進去繼續(xù)煮；3. 雞蛋煮熟后放糯米酒煮開；4. 煮熟后加入少許白糖即可；