白酒小酒盅一杯大約為5錢-50ml。_話閼嫻木票前倭獎?1兩，也就是一杯5錢；專業(yè)品酒使用的酒杯容積大約為50ml，但是品酒的時候一般倒入25~30ml。_【票喚鱸誚喲腿聳狽獎悖夷芄環(huán)樂購染乒歟謔柿懇疲矣捎詒謚本緞。部梢苑樂孤┚疲榷嗌伲泳破恐械鉤隼炊嗌伲苡行У募跎倮朔選3＜南執(zhí)浦丫憑哂刑沾刪憑?、睞Ь憑摺⑺芰暇憑?、靳橍緫{叩取?

一小杯白酒為0.4兩左右。1、兩是中國市制的重量單位之一?，F(xiàn)代1兩等于50克，1斤等于500克。古代一兩從十幾克到幾十克不等。2、分酒器是小型的酒具。其中白酒分酒器通常使用100毫升和500毫升的刻度。50毫升白酒為一兩，若分酒器為100毫升，子杯為20毫升，將100毫升的白酒分別均勻的倒入五個杯子中，則每一小杯的白酒為0.4兩左右。

白酒一扎壺120ml鼓形分酒壺是2.4兩。中國白酒具有以酯類為主體的復(fù)合香味，以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑，利用淀粉質(zhì)（糖質(zhì)）原料，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。名詞解釋：果膠質(zhì)多的原料來釀制白酒，酒中會含有多量的甲醇，甲醇對人體的毒性作用較大，4—10克即可引起嚴(yán)重中毒。尤其是甲醇的氧化物甲酸和甲醛，毒性更大于甲醇，甲酸的毒性比甲醇大6倍，而甲醛的毒性比甲醇大30倍。白酒飲用過多，甲醇在體內(nèi)有積蓄作用，不易排出體外，它在體內(nèi)的代謝產(chǎn)物是甲酸和甲醛，所以極少量的甲醇也能引起慢性中毒。