調(diào)酒師其實只分為兩種，在酒店上班的都叫英式調(diào)酒（很紳士很規(guī)范），起源于英國，在酒吧上班的大部分都是花式調(diào)酒（很酷很時尚，現(xiàn)在很流行），起源于美國。而且英式和花式不是完全獨立的兩個獨立的個體，它們有很多相通的地方，就像兩個相互交叉的圓，交叉的部分就是有共性的地方，不交叉的地方就是不同之處。學(xué)調(diào)酒要先從酒水知識學(xué)起，可以同步學(xué)習(xí)花式調(diào)酒，基本功是花式里的基礎(chǔ)，由花式最基本的動作構(gòu)成。如果你想學(xué)好，找個好工作，最好還是找個好的專業(yè)學(xué)校系統(tǒng)學(xué)習(xí)一下。我覺得成都地平線不錯，老師都相當(dāng)專業(yè)。

你可以找一個培訓(xùn)學(xué)校呀，要看學(xué)校安排課程了，一般都是從基礎(chǔ)學(xué)習(xí)，酒的分類什么的，他們一般說是包教會包分配，但是你問的時候別被他拉拉雜雜說的那些唬住，你就讓他明確告訴你是不是包分配到滿意的工作地點，包多長時間，別隨便把你放一個酒吧就算完事了，還有保障多長時間學(xué)會，學(xué)不會是不是全額退款什么的

首先要有基本知識，可以去全國培訓(xùn)中心學(xué)習(xí)，一定要看好培訓(xùn)機構(gòu)是否具有國家的培訓(xùn)資格！當(dāng)然，最主要的是學(xué)習(xí)過程中的堅持不懈，調(diào)酒是需要毅力和創(chuàng)新的，需要有過硬的基本功，包括理論和實際操作，拿鍛煉腕力來說，往往有很多人吃不了那個苦而放棄！另外，這些都掌握了，那你就已經(jīng)初涉調(diào)酒這個領(lǐng)域了，想出色還要有自己的想法，把調(diào)酒當(dāng)作一種附著于生命的樂趣，真正的去開發(fā)它還未被開發(fā)的領(lǐng)域！創(chuàng)造你自己的特色！ 貴在堅持！

沒有任何經(jīng)驗就想學(xué)習(xí)調(diào)酒，建議到技能培訓(xùn)機構(gòu)，老師有專門的針對初學(xué)者的教學(xué)方案。

學(xué)調(diào)酒最好調(diào)酒師和花式調(diào)酒師一起學(xué)比較好。畢竟調(diào)酒和花式調(diào)酒分不開的。因為這樣比較專業(yè)些。我們教出來的都是花式調(diào)酒和調(diào)酒都會。畢竟十多年了。出去就業(yè)主要還是看技術(shù)。

想讓孩子學(xué)英語，必須有一個非常好的環(huán)境，也就是說大人要給孩子創(chuàng)造一個英語的環(huán)境，這個英語的環(huán)境需要大人盡量的去用英語交流和英語的對話，這樣的話孩子才會慢慢對英語產(chǎn)生興趣。

你可以讀職業(yè)技術(shù)學(xué)校，那里有三個月的學(xué)制，又或者去酒吧做學(xué)徒，如果有專業(yè)人教是很好的，好快學(xué)上手。

你是因為興趣，還是想從事這個行業(yè)呢?zé)o論是因為什么想學(xué)，都要到專業(yè)的培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)正規(guī)靠譜，節(jié)省自己的時間成本！如果只是因為興趣，可以學(xué)習(xí)短期的，如果是想從事這個行業(yè)，建議選擇系統(tǒng)班，我們就有哦~

初學(xué)調(diào)酒可以到專門培訓(xùn)調(diào)酒的學(xué)校去學(xué)習(xí)啊，現(xiàn)在有很多地方都有的，，如果離我們四川比較近，你可以到成都的地平線去學(xué)，他們就是專業(yè)培訓(xùn)調(diào)酒師的，挺不錯，如果你是想自學(xué)的話，不太現(xiàn)實，都找不到下手的地方，，不過可以去一些調(diào)酒師論壇之類的了解了解，中國調(diào)酒師論壇不錯，里面聚集了很多調(diào)酒師，還有一些調(diào)酒知識可供學(xué)習(xí)。酒水材料可以到洋酒行去買，工具可以到當(dāng)?shù)氐木频暧闷肥袌鋈フ?，或者網(wǎng)上購買。

我覺得還是選擇專業(yè)的學(xué)校好，酒吧跟師傅，壞處：第一師傅也有工作天佑足夠的時間來教你嗎？第二你也有工作崗位，已經(jīng)很辛苦了，再加上要學(xué)習(xí)你肯定緩沖不了的；第三同樣要交學(xué)費為什么不給自己找個有保障性的。好處：可以得到充足的實踐，但是你別忘了你是一點也不懂的，哪怕是基礎(chǔ)，師傅沒有很多時間教你，只能靠自己問、看了。在沒有基礎(chǔ)的情況下再多的實踐只會讓你喘不過氣最后知難而退。 調(diào)酒在國內(nèi)起步晚，技校還沒有這個專業(yè)，有的話老師也是稱之不上專業(yè)的，可能還沒經(jīng)驗，只會照本宣科的?，F(xiàn)在的調(diào)酒都是培訓(xùn)中心，找到合適的學(xué)校，老師就會合理科學(xué)安排，從什么地方學(xué)起不是你所要想的，而是準(zhǔn)備好全力以赴的精神面貌去盡力。 不知道你有沒有了解過杭州義鑫，這個調(diào)酒培訓(xùn)學(xué)校很不錯，他也是很多各地調(diào)酒愛好者們的滿意選擇，每年都會獲得很多獎項，也會以自己的名義來舉辦全國調(diào)酒大賽。老師都是杭州調(diào)酒界的領(lǐng)軍者，現(xiàn)在還是杭州最大酒吧之一的調(diào)酒總監(jiān)，技術(shù)跟經(jīng)驗都是肯定的，而且還有就業(yè)保障。所以你現(xiàn)在所擔(dān)心都不是問題，都有解決的辦法。具體的你也可以自己上網(wǎng)了解下，希望能幫到你，加油！

╮(╯▽╰)╭ 哎，我覺得學(xué)調(diào)酒還是去學(xué)校的好， 我就在成都的地平線調(diào)酒學(xué)校學(xué)調(diào)酒， 不找學(xué)校最起碼應(yīng)該找個師傅撒， 雖然調(diào)酒確實不難，但也不是自學(xué)就能學(xué)出來的， 換句話說如果調(diào)酒真的自學(xué)都能夠?qū)W出來， 那么人家做師傅的，開學(xué)校的還有什么用呢？ 其實你只有去了學(xué)校之后，才知道學(xué)校的用處，就像我一樣，有些問題沒有人指點真的是很麻煩的。

調(diào)酒是一種技能，需要有經(jīng)驗的指導(dǎo)，是沒法自學(xué)的，學(xué)調(diào)酒有三種途徑 1、到調(diào)酒學(xué)校去學(xué) 2、去酒吧里面去學(xué) 3、找?guī)煾祹? 以上是3種學(xué)習(xí)途徑，2/3種不推薦，因為一般正規(guī)的酒吧都不招學(xué)徒，并且現(xiàn)在專門靠這個騙人的多，很難找到這樣的機會，帶徒弟的師傅現(xiàn)在有，但是真正有實力能夠帶徒弟的不多，并且這樣的人一般都不輕易帶徒弟，要找到很難，這里帶徒弟哪里帶徒弟的人，很多都把帶徒弟當(dāng)成了獲得利益的渠道，可能他自己根本就沒有能力，但為了錢，他還是愿意帶你，只不過吃虧的就是你自己，你給了他錢，幫他做事，你卻什么東西都學(xué)不到，弄得個兩手空空一事無成的結(jié)果，不值得。至于學(xué)校推薦去成都地平線學(xué)習(xí)

自學(xué)比較難哦，花式動作需要老師指導(dǎo)才行，你可以報個初級或中級的，自己學(xué)點基礎(chǔ)了，再到酒吧 工作，看著他們調(diào)酒師是怎么做的，你也可以學(xué)著試試看是否能做到，有了之前的基礎(chǔ)就能呢個容易多了。 杭州義鑫是很多學(xué)員的選擇，老師們的負(fù)責(zé)人，還有教學(xué)態(tài)度你可以學(xué)到很多。平時也去看看酒吧圣經(jīng)，這本書是酒吧知識最全的之一，你可以好好的參考下，希望能給你點幫助。

學(xué)調(diào)酒最好是去學(xué)校學(xué)，或是找個酒吧要師傅帶，自己自學(xué)的話，應(yīng)該學(xué)不會很功成。

自學(xué)調(diào)酒材料(1) 自學(xué)花式啟蒙套餐: 專用練習(xí)瓶1個+超級調(diào)酒師DVD(中文) 2張(2) 自學(xué)花式初級套餐: 專用練習(xí)瓶1個+廳1個+超級調(diào)酒師DVD 2張(中文) +花式調(diào)酒手法教學(xué)VCD 1張(中文)(3) 自學(xué)花式中級套餐 專用練習(xí)瓶2個+廳1個+超級調(diào)酒師DVD 2張(中文) +花式調(diào)酒手法教學(xué)VCD 1張(中文) +Flair教學(xué)VCD(英文)1張+克里斯丁教學(xué)3和4學(xué)習(xí)花式調(diào)酒還需要注意四個方面：一、學(xué)習(xí)花樣調(diào)酒要有保護(hù)措施，開始不能用真瓶進(jìn)行練習(xí)，因為在花樣調(diào)酒的動作中有很多空中拋接瓶的動作，對于初學(xué)者，這些動作是有危險性的，一定要用專業(yè)練習(xí)瓶進(jìn)行訓(xùn)練；二、要有教練和有經(jīng)驗的調(diào)酒師指導(dǎo)，所學(xué)到的動作也會很規(guī)范和漂亮。三、花樣調(diào)酒是一種即興表演，因此要有動感的音樂，隨著節(jié)拍進(jìn)行訓(xùn)練。四、花樣調(diào)酒的心理訓(xùn)練重于動作訓(xùn)練，因為花樣調(diào)酒是調(diào)酒師經(jīng)常在強烈的燈光與眾多的觀眾觀看下進(jìn)行技能展示 。如果你是因為興趣而學(xué)習(xí)調(diào)酒的，那么應(yīng)從酒品的基本知識入手，應(yīng)首先了解中外名酒如何分類，再去學(xué)習(xí)有關(guān)雞尾酒調(diào)制的基本規(guī)則，然后可以根據(jù)流行的雞尾酒配方學(xué)習(xí)調(diào)制雞尾酒，這樣你會發(fā)現(xiàn)學(xué)雞尾酒調(diào)制要比學(xué)做菜容易得多。根據(jù)調(diào)查愿意做調(diào)酒工作的人有三種：第一種是為了興趣學(xué)調(diào)酒這些年輕人往往會比較投入；第二種是為了謀職而學(xué)習(xí)調(diào)酒；第三種是為了經(jīng)營自己的酒吧而學(xué)調(diào)酒的酒吧老板。

建議可以先去專業(yè)的培訓(xùn)學(xué)校，跟著老師學(xué)一段短期的課程。先要把調(diào)酒這門技術(shù)入門了再說，之后就需要在自己的實踐和練習(xí)中慢慢摸索，直到能夠獨立創(chuàng)作酒品，讀懂調(diào)酒文化。

學(xué)調(diào)酒可以找學(xué)校去學(xué)呀，有教調(diào)酒的學(xué)校得嘛，不過不是每個地方都有，要比較大的城市，調(diào)酒學(xué)校我個人比較認(rèn)可成都地區(qū)的地平線調(diào)酒師培訓(xùn)學(xué)校，很專業(yè)，實力很強。

找個好點的學(xué)校

( ⊙ o ⊙ )樓主真逗哦，如何學(xué)？我也不知道怎么學(xué)，從何而學(xué)？(*^__^*) 嘻嘻……想學(xué)調(diào)酒就去學(xué)校里學(xué)呀，現(xiàn)在有很多專門培訓(xùn)調(diào)酒的學(xué)校，教的專業(yè)全面。

要做一個調(diào)酒師所需要的條件：有四種能力是調(diào)酒師必須具備的：第一是激情，在調(diào)酒界有這樣一句話：好的調(diào)酒師既會調(diào)酒又會“調(diào)情”———品酒的人就是在品味情調(diào)和生活；第二是記憶力，會調(diào)越多的酒就要記住更多的調(diào)酒配方；第三是色覺，要在感官上取悅客人就要合理地搭配顏色；第四是性格，作為調(diào)酒師要性格開朗，善于與大家溝通，營造輕松的氛圍。 如果學(xué)習(xí)花式調(diào)酒還需要注意四個方面： 一、學(xué)習(xí)花樣調(diào)酒要有保護(hù)措施，開始不能用真瓶進(jìn)行練習(xí)，因為在花樣調(diào)酒的動作中有很多空中拋接瓶的動作，對于初學(xué)者，這些動作是有危險性的，一定要用專業(yè)練習(xí)瓶進(jìn)行訓(xùn)練； 二、要有教練和有經(jīng)驗的調(diào)酒師指導(dǎo)，所學(xué)到的動作也會很規(guī)范和漂亮。 三、花樣調(diào)酒是一種即興表演，因此要有動感的音樂，隨著節(jié)拍進(jìn)行訓(xùn)練。 四、花樣調(diào)酒的心理訓(xùn)練重于動作訓(xùn)練，因為花樣調(diào)酒是調(diào)酒師經(jīng)常在強烈的燈光與眾多的觀眾觀看下進(jìn)行技能展示 。 如果你是因為興趣而學(xué)習(xí)調(diào)酒的，那么應(yīng)從酒品的基本知識入手，應(yīng)首先了解中外名酒如何分類，再去學(xué)習(xí)有關(guān)雞尾酒調(diào)制的基本規(guī)則，然后可以根據(jù)流行的雞尾酒配方學(xué)習(xí)調(diào)制雞尾酒，這樣你會發(fā)現(xiàn)學(xué)雞尾酒調(diào)制要比學(xué)做菜容易得多。根據(jù)調(diào)查愿意做調(diào)酒工作的人有三種： 第一種是為了興趣學(xué)調(diào)酒這些年輕人往往會比較投入； 第二種是為了謀職而學(xué)習(xí)調(diào)酒； 第三種是為了經(jīng)營自己的酒吧而學(xué)調(diào)酒的酒吧老板。 從“外行”要想進(jìn)入調(diào)酒師行列，至少需要專業(yè)學(xué)習(xí)3個月以上的時間，還要經(jīng)過半年左右的實踐才能算可以“出師”的調(diào)酒師。調(diào)酒師是一群很神奇的人，他們可以用檸檬片和櫻桃調(diào)制出許多你意想不到的夢幻般的味覺。醋栗酒和生奶油，在他們的手里攪拌搖晃，叮叮當(dāng)當(dāng)幾分鐘，再用風(fēng)格迥異的器皿盛好，一杯美妙的“天使之吻”就這樣誕生了。若不明白其中的玄妙，你可以叫它幾種飲料的混合。但是倘若知道了它嚴(yán)格的工藝，知道如何鑒賞它的細(xì)膩光澤，如何欣賞它的藝術(shù)情調(diào)，就會覺得它的價值遠(yuǎn)不是一杯酒所能概括。 想成為一名合格的調(diào)酒師，需要掌握的東西很多，比如各種洋酒的知識、雞尾酒的配方、各種工具和果盤制作等等。而花式調(diào)酒則要融入燈光、音樂、魔術(shù)等多種技藝，可以讓幾個瓶子同時在空中飛舞，把燃燒的火焰拋來拋去，這更像是一一種表演藝術(shù)。