1,釀酒工業(yè)的發(fā)展史
這不是一兩句就能概括的。酒的發(fā)現(xiàn)、傳承、創(chuàng)新、發(fā)展、演變已經(jīng)形成一種文化,不是在問問上所能了解過程的
2,文君酒廠的歷史
文君酒源于西漢、歷史悠久、聞名海內(nèi)外,系四川省文君酒廠有限責(zé)任公司榮譽(yù)出品。榮膺國家二級企業(yè)的文君酒廠有限責(zé)任公司坐落于素有“天府南來第一州”和“美酒之鄉(xiāng)”佳譽(yù)的歷史文化名城——邛崍市(古為“臨邛鎮(zhèn)”)。
在飽含醇香的歷史長河中,文君酒廠擁有一流的釀造、檢測設(shè)備和技術(shù),培養(yǎng)了一大批技藝超群的技術(shù)人才和釀酒專家,她是一業(yè)為主,多種經(jīng)營的擁有營進(jìn)出口權(quán)的企業(yè)集團(tuán),現(xiàn)有大型機(jī)械化曲酒釀造車間9個(gè)和輔助車間配套設(shè)施,設(shè)有成都市唯一有權(quán)的白酒職工技能鑒定站,建有經(jīng)國家方圓委認(rèn)證的較完善的ISO9000產(chǎn)品質(zhì)量體系,分布全國各地方的較牢固的銷售渠道和網(wǎng)絡(luò),生產(chǎn)規(guī)模可達(dá)5萬噸。主產(chǎn)品文君酒歷史悠久,“文君當(dāng)壚、相如滌器”,傳為千古佳話。
迎著新世紀(jì)的曙光,美育卓著的大型投資性財(cái)團(tuán)——四川藍(lán)劍集團(tuán)、四川劍南春集團(tuán)共同執(zhí)掌文君,成為新文君的新當(dāng)壚人。
3,喜力啤酒的沿革發(fā)展
1863年喜力啤酒公司創(chuàng)建于荷蘭的阿姆斯特丹。它已不單是世界產(chǎn)量排名第二的啤酒釀造公司,更重要的是它是世界最大的啤酒出口商,當(dāng)之無愧的最具國際化的第一品牌。通過當(dāng)?shù)厣a(chǎn)/出口以及特約授權(quán)生產(chǎn)等多種作法的相互配合,喜力產(chǎn)品現(xiàn)已行銷世界170多個(gè)國家。1863年,杰拉德·喜力先生在荷蘭阿姆斯特丹建立了當(dāng)時(shí)最大的啤酒廠,名字叫“草堆”,為了生產(chǎn)最好的啤酒,喜力先生幾乎走遍了世界,去尋找最好的配料,他還特意的建立了一座私人圖書館 ,所有的書都是關(guān)于釀酒的。1886年,Elion博士將當(dāng)時(shí)的許多釀酒廠中的一間獨(dú)立出來,作為自己專門的實(shí)驗(yàn)對象。于是出現(xiàn)了一個(gè)名字叫“喜力A級”的釀酒廠。這對喜力后來的發(fā)展起了很關(guān)鍵的作用,是喜力口味標(biāo)準(zhǔn)的制定者。1883年喜力獲得了一項(xiàng)特殊榮譽(yù)“外交榮譽(yù)獎(jiǎng)”。至今喜力的瓶子上還印有這樣的字呢。 1917年喜力先生的兒子接管了公司,他把對釀造技術(shù)的研究工作當(dāng)作自己的事業(yè)。第一次世界大戰(zhàn)也使喜力停止了壯大的進(jìn)程,美國對酒類的禁運(yùn)停止后喜力迅速成為了世界上對美國出口量最高的啤酒。1933年美國的時(shí)代周刊上寫了這樣一句具有歷史意義的話:“13年來,第一批合法進(jìn)口的啤酒已于昨日運(yùn)抵,這是從鹿特丹運(yùn)來的100加侖喜力啤酒。 1953年喜力的孫子成為喜力的第三代領(lǐng)導(dǎo),他為品牌的識(shí)別立了很大貢獻(xiàn),創(chuàng)意地把喜力啤酒瓶的顏色都統(tǒng)一為綠色,把HEINEKEN品牌標(biāo)志中的三個(gè)英文字母 E 巧妙的設(shè)計(jì)為微笑的嘴巴。喜力的成功在很大的程度上得益于它成功的廣告宣傳和精美的包裝。 90年代中期,喜力啤酒公司進(jìn)入了中國市場,中國市場上的喜力啤酒都是從荷蘭或新加坡進(jìn)口的,它只是擁有包括海南/上海等幾家合資啤酒公司的間接股份。喜力在亞洲的戰(zhàn)略集中在新加坡的亞太釀酒廠(APB)上,有42.5%的股份。該廠1932年出產(chǎn)的虎牌啤酒是新加坡第一個(gè)自制的啤酒品牌,也是這一地區(qū)的名牌產(chǎn)品。屬淡啤酒的重口味,適合搭配海鮮與中餐飲用。2012年11月15日,喜力完成了對新加坡亞太釀酒廠40%股份的收購,至此,喜力總共擁有新加坡亞太釀酒廠95.3%的股份,直接進(jìn)入了亞太市場。喜力在中國有上海、廣州、??谌夜S,中國區(qū)總部設(shè)在上海。如今,喜力品牌已成為世界大聯(lián)賽之一的歐洲冠軍聯(lián)賽的大型贊助商。