1,誰(shuí)可以告訴我大老板酒老板酒紳士酒淑女酒慶功酒紅酒方面
這幾款酒,都是白酒。喝起來(lái)一般
2,Scotch whisky簡(jiǎn)介
沒(méi)有人知道蘇格蘭人何時(shí)學(xué)會(huì)了制造威士忌的技術(shù),使其風(fēng)行全球,但傳說(shuō)這種制酒方式最少已有一千五百年的悠久歷史?!柑K格蘭威士忌」一詞只能專(zhuān)用來(lái)形容于蘇格蘭蒸餾,并最少已窖藏三年的威士忌酒。
蘇格蘭威士忌有兩大類(lèi): 一、 麥芽威士忌,由大麥芽發(fā)酵經(jīng)蒸餾而成。 二、 谷物威士忌,由大麥芽混合谷物發(fā)酵后,經(jīng)過(guò)蒸餾而成。而最暢銷(xiāo)的蘇格蘭威士忌,則是混合麥芽和谷物威士忌而成的佳釀。
現(xiàn)有的單純威士忌數(shù)以百計(jì),而且沒(méi)有一種是相同的,原因是釀制方法中有不少竅門(mén),再加上不同的水質(zhì),當(dāng)?shù)氐臍夂?,蒸餾器的設(shè)計(jì)和蒸餾的技術(shù)等,均足以形成酒味的差異。所以如何把多種威士忌混合得恰到好處,卻不會(huì)突顯某一種單純威士忌的味道,實(shí)在是一種高深的藝術(shù)。
當(dāng)不同的威士忌混合后,仍要等候它們「結(jié)合」一段時(shí)間方可入瓶?;旌细鞣N威士忌之目的是要產(chǎn)生最高素質(zhì)的一貫酒質(zhì),芬芳?xì)馕兜靡猿掷m(xù)散發(fā)。
剛蒸餾而成的新酒是無(wú)色無(wú)味的,而且不宜入口,必須經(jīng)數(shù)年窖藏,去其火性,方會(huì)純厚芳香。一些酒廠把曾載些厘酒的木桶盛載威士忌,遂使威士忌變得金黃,但另一些酒廠則使用橡木桶,因而酒色淡黃。威士忌需要經(jīng)過(guò)酒精濃度及色澤的試驗(yàn)才可入瓶。
一八二零年,尊尼獲加在蘇格蘭的基爾馬諾克開(kāi)了一間雜貨店,并開(kāi)始兼售他嘗試調(diào)配的蘇格蘭威士忌,隨著鐵路交通日漸發(fā)達(dá),他精心調(diào)配的威士忌因而遠(yuǎn)近聞名,在海外市場(chǎng)異常暢銷(xiāo)。
一九零八年,尊尼和他的孫兒委托了當(dāng)時(shí)一位畫(huà)家為這位公司創(chuàng)辦人繪畫(huà)素像。戴著紳士帽子、眼鏡、手中持杖、臉帶微笑的尊尼獲加肖像,便成為了全球知名度最高的商標(biāo)之一。與此同時(shí),紅方和黑方亦告推出,其方瓶斜型招紙,在今天享譽(yù)全球。
只在蘇格蘭釀制;由麥芽發(fā)酵經(jīng)蒸餾而成;最少于木桶內(nèi)釀藏三年;有麥芽或谷物所制,或兩者混合調(diào)制而成 在蘇格蘭出生的人被稱(chēng)為蘇格蘭人(Scots),他們釀制的威士忌亦稱(chēng)為蘇格蘭威士忌(Scotch),兩者絕不會(huì)混淆。全世界再?zèng)]有其他國(guó)家能象蘇格蘭一般,與威士忌酒的關(guān)系那么密切,亦沒(méi)有象蘇格蘭那么多威士忌釀酒廠。
蘇格蘭威士忌的飲用方法有多種,最常見(jiàn)的是凈飲(不加水),或加冰及加水或蘇打水。蘇格蘭威士忌亦可在餐前飲用,以促進(jìn)食欲,或與三兩知己低斟淺嚼,其樂(lè)無(wú)窮。
3,杰克丹尼兌什么好喝一般比例多少
杰克丹尼兌可樂(lè),再加上冰塊和酸橙或檸檬,按照1:1比例調(diào)配,就是著名的杰克&可樂(lè)。杰克·丹尼的威士忌就是通過(guò)古老的,使麥芽漿變酸的方式釀造出來(lái)的。當(dāng)然,這種威士忌不是真正的酸性酒,我們把它叫做酸麥芽漿威士忌酒。杰克·丹尼的秘訣在于挑選最上等的玉米、黑麥及麥牙等天然谷物,配合清澈純正的天然無(wú)鐵泉水,采用獨(dú)特的糖楓木炭過(guò)濾技術(shù),在全新燒制的美國(guó)白橡木木桶儲(chǔ)存及蘊(yùn)藏多年,讓酒質(zhì)散發(fā)天然獨(dú)特的馥郁芬芳及滲透深厚的琥珀色澤。杰克·丹尼的整個(gè)生產(chǎn)的過(guò)程都有著極為嚴(yán)格的規(guī)定,而且早在選玉米,黑麥和大麥等原料的環(huán)節(jié)就嚴(yán)格把關(guān)。這些谷物用酒廠附近的山泉水加工,成為一種麥芽漿。泉水溫度常年保持在華氏56度,不含鐵質(zhì),但富含石灰質(zhì)。
杰克丹尼兌可樂(lè)比較好喝,別聽(tīng)那些什么紅茶綠茶脈動(dòng)的,要么兌可樂(lè)要么純飲,加冰口感更佳。
其實(shí)杰克丹尼屬于美國(guó)威士忌,老美一般喜歡兌可樂(lè)喝。
一般的話都是兌紅茶綠茶的 比列得看自己 喜歡紅濃點(diǎn)的就兌少點(diǎn)
首先回答下提問(wèn)者的問(wèn)題。波本法定都要陳年4年的。其次杯子的取得途徑很多,最直接的就是禮盒里配套送的杯子。至于杰克丹尼最貴的話這個(gè)不好說(shuō)限量限定都會(huì)左右價(jià)格。最常見(jiàn)的就是杰克丹尼的一般常態(tài)品,就是那個(gè)方瓶黑標(biāo)的no.7,這個(gè)正規(guī)賣(mài)場(chǎng)的話一般是170~200rmb之間700ml40%的。然后是對(duì)滿意回答提出點(diǎn)質(zhì)疑。說(shuō)到陳年的話,不是說(shuō)多少年都沒(méi)有用的“一棒打死”說(shuō),蒸餾酒有陳年的也有不陳年的,這個(gè)和酒種的發(fā)展和文化是有關(guān)系的,年份高的蒸餾酒賣(mài)的貴這個(gè)是一定的,因?yàn)樵陉惸甑倪^(guò)程中會(huì)有大自然的分享和時(shí)間的成本等等,而且不是說(shuō)時(shí)間放的越長(zhǎng)越好,好的酒廠需要自己判斷酒是否到了熟成的顛峰,再放下去會(huì)不會(huì)走下坡,所以負(fù)責(zé)的酒廠裝瓶的年份酒這個(gè)貴是可以的,但是至于貴到什么程度這個(gè)就要看酒廠的“良心”了,當(dāng)然了市場(chǎng)的因素也會(huì)影響酒的價(jià)格。再說(shuō)回為什么陳年,熟成是為了去除酒中不好的味道,在熟成的過(guò)程中會(huì)使酒中的分子融合的更好,還能帶入周?chē)h(huán)境的分子使酒更趨“完美”,市面上的無(wú)年份白酒都有加入酒廠不同比例的陳年酒,以彌補(bǔ)新酒的不足。正如葡萄酒一樣,有的酒需要放,而有的是即飲,雖然不是蒸餾酒類(lèi),但道理是一樣的。另外杰克丹尼不止一般常見(jiàn)的no.7一種,還有no.11、紳士、單桶、綠標(biāo)等等,國(guó)內(nèi)的話紳士應(yīng)該是有的,不過(guò)不太常見(jiàn),扁瓶,價(jià)格略高于no.7。