用冷水長時間泡直到泡軟然后撕開用油炒在加豆芽\胡蘿卜死\筍一起炒味道很好

干炸最香

干貝洗凈后用清水泡著待用。竹笙用開水焯一下，去頭尾，切成2厘米左右待用。白蘿卜切丁{量不要太多}。三種材料同時放在一起煮，干貝泡的水也要加進(jìn)去。中火煮30分鐘。放少許味精和鹽。胡椒粉。芹菜丁，就完成了一道{竹笙干貝湯}適合在天熱的時候喝

菜干瑤柱湯 材料 白菜干150克、馬蹄200克、瑤柱5粒、瘦肉400克、姜2片、鹽適量。 制作方法 （1）白菜干浸軟、清洗干凈。 （2）馬蹄去皮，清洗干凈后每個切開一半。 （3）洗干凈瘦肉，飛水后再沖凈。 （4）燒滾適量水，放入白菜干，馬蹄、瑤柱、瘦肉和姜片，水滾后改火煲2小時，下食鹽調(diào)味即成。 木瓜瑤柱盅 用料：木瓜、上等瑤柱、火腿、上湯、精鹽、味精等。 制法： ①先把木瓜洗凈，切開，除去瓜瓤和籽?，幹酶邷訜崽幚沓墒?。 ②將上湯放入每個木瓜中，加入瑤柱、火腿、少許精鹽和味精，上蘢蒸40分鐘后，裝盤上桌。 特點(diǎn)：湯汁清鮮，馨香撲鼻，木瓜綿糯，瑤柱鮮嫩，美容養(yǎng)顏

瑤柱的鮮味只有在燉其他的食物加入才能體現(xiàn)他的價(jià)值 建議加入燉品里。

瑤柱就是俗稱的干貝，是江瑤（貝殼類動物）的柱頭肉（就是它的閉殼?。?。因一般都是曬干的，所以也稱干瑤柱、干貝。 介紹幾個以干貝為主料的湯品： 一： 荷花干貝湯： 主料：雞蛋6只、干貝50克、雞球400克、蝦膠500克、食用色素酌量。 鹽、料酒、味精、上湯各適量。 做法： （1）雞蛋放在鍋中用冷水煮熟，去蛋黃留蛋白；雞球、干貝分別焯水待用。 （2）取盆一只，用蝦膠、蛋白和酌量的食用色素做成荷花形，上籠蒸熟。 （3）在湯鍋內(nèi)倒入上湯，焯水過的雞球、干貝，加鹽、味精、料酒，燒開，然后放上蒸熟的荷茶即成。 二：牡丹干貝湯： 主料：雞糝250克，干貝50克，鮮蘑菇125克，菠菜汁25克，精鹽3克，味精2克，料酒10克，水淀粉15克，食紅少許，特級清湯1000克。 做法： 1、將蘑菇去蒂洗凈，切片泡入清水中；干貝洗凈，剝?nèi)ダ先?，盛入碗中，加入料酒和少許清水，上籠蒸30分鐘，取出待用。 2、雞糝一分為二，取其中一份再分為二，一半加入菠菜汁，另一半加入食紅，均拌勻，分別裝于碗中，蒸熟，制成花瓣和葉子。 3、取一盤，抹上少許豬油，將余下的生雞糝放中間，頂中央用蘑菇片做花蕊，外圍一圈干貝、蘑菇片，安上紅花綠葉，即為牡丹花，上籠蒸熟。 4、將清湯入鍋中，加入精鹽、味精，待燒沸后起鍋，裝入湯碗中；然后用鏟子將蒸熟的牡丹花推入湯碗中，使其浮在上面即可。 提示：注意雞糝的分配使用，牡丹花入碗動作要輕。 三：干貝蘿卜湯： 主料：白蘿卜1根(約400克)，干貝2～4個，高湯5碗、陳酒、鹽、白糖各適量、山慈菇粉少許(沒有也可)。 做法： 1.前一天晚上將干貝泡入水中，第二天早上洗凈后用手撕開。 2.白蘿卜洗凈、去皮，切成塊或做成蘿卜球。 3.鍋里放入高湯(用白小也可)，白蘿卜、干貝，用旺火煮開后改用文火煮20分鐘、用陳酒、糖調(diào)味、再煮20分鐘，待白蘿卜變軟后撇入山慈菇粉、攪均勻后即成。

330ml。啤酒一般為600毫升，但是白啤酒只有固定含量330ml。常溫下的白啤酒很醇很順滑,果味濃而不膩,仔細(xì)回味還能感受到橘味的香氣。

露韓飾愛白小蘋果面膜不錯，性價(jià)比也好。

我用潤面膜五片送玻尿酸一只，價(jià)格也不貴，有抗輻射，超強(qiáng)補(bǔ)水，修復(fù)的作用

無論是選擇護(hù)膚品還是做皮膚護(hù)理，都要先確定自己的皮膚類型。皮膚分為中性、干性、油性、混合性、敏感性皮膚。中性皮膚：皮膚不干不油，膚質(zhì)紅潤細(xì)膩，富有彈性，毛孔較小，對外界刺激不敏感。干性皮膚：皮膚比較干燥，膚質(zhì)白皙，毛孔細(xì)小不明顯，易產(chǎn)生細(xì)小皺紋，毛細(xì)血管淺，對外界刺激比較敏感。油性皮膚：膚色較深，毛孔粗大，皮膚油膩光亮，容易生粉刺、痤瘡，但不易起皺，對外界刺激不敏感。混合性皮膚：兼有油性和干性皮膚的特點(diǎn)，t字部位呈油性，眼周和兩頰呈干性。敏感性皮膚：皮膚較薄，對外界刺激敏感，易出現(xiàn)局部微紅、紅腫等過敏現(xiàn)象。只有‘對癥下藥’才能達(dá)到預(yù)期效果?！?　　缺水≠缺油　　秋天，各類型皮膚都處于缺水狀態(tài)，但補(bǔ)水方式并不相同。不要以為泛著油光的肌膚，既不緊繃又無干皺的感覺就永遠(yuǎn)都處于飽水狀態(tài)，水分的及時補(bǔ)充對肌膚來說是同樣重要，也是必不可少的環(huán)節(jié)，油性肌膚應(yīng)選用清爽的水質(zhì)保濕產(chǎn)品（保濕凝露、噴霧，潤膚露）。干性皮膚缺水現(xiàn)象最為明顯，肌膚容易在干燥的秋季形成細(xì)小皺紋，所以偏油質(zhì)的保濕產(chǎn)品會有很好的鎖水保濕效果（保濕霜、保濕乳液）。 　　選化妝水　　化妝水是用在清潔皮膚后的護(hù)膚品，它對皮膚的補(bǔ)水作用也是不容忽視的。您也許習(xí)慣了將化妝水蘸滿雙手后拍打在臉部，這是錯誤的，這樣會使化妝水中的水分及養(yǎng)分流失掉，正確的方法該用棉片蘸取化妝水輕拍于臉部，使其水分和營養(yǎng)成分完全被皮膚吸收。您知道在各種類化妝水中，到底該選用哪類嗎？ 　　柔軟性：補(bǔ)水，軟化表面。適合粗硬膚質(zhì)。 　　營養(yǎng)性：補(bǔ)充養(yǎng)分、水分。適合干性皮膚及衰老性肌膚。 　　潤膚性：保濕，滋潤。適合干性、中性皮膚。 　　收斂性：收縮毛孔。適用于局部出油處和油性皮膚（白天不需使用）。 　　細(xì)選面膜　　面膜對皮膚的好處太多了，比如滋潤肌膚、清除皮膚的污垢，促進(jìn)血液循環(huán)。有幾款補(bǔ)水功效的面膜，您不妨試試看！這可是美容師推薦使用的喲。美容師告訴記者：“在護(hù)膚品成分中，皮膚對水溶性成分吸收較慢，對脂溶性成分吸收較快。比如：vc、vb屬于水溶性成分；va、ve屬于脂溶性成分”。 　　★果蔬面膜 　　功效：補(bǔ)水、抗敏，增強(qiáng)血液循環(huán)。 　　細(xì)選：干性皮膚適合含油脂高的va、vc、ve植物蛋白；中性皮膚適合各類果蔬面膜；油性皮膚（暗瘡膚質(zhì)）適用含果酸、草莓、西紅柿成分的果蔬面膜；敏感皮膚適合蔬菜面膜。 　　★草本植物面膜（蘆薈） 　　功效：消炎、保濕，除皺。 　　細(xì)選：適合油性、干性皮膚及色斑膚質(zhì)。 　　★生物精華面膜（蜜脂、蜂膠） 　　蜜脂功效：補(bǔ)水、含維生素等微量元素，防肌膚老化。適合干性、中性皮膚及衰老性肌膚。 　　蜂膠功效：滋潤，補(bǔ)養(yǎng)。適合各種皮膚類型。 　　★蜜臘面膜 　　功效：補(bǔ)充水分、氧分、滋潤皮膚，淡化細(xì)小皺紋。 　　細(xì)選：適合干性、中性皮膚及衰老性肌膚。 　　★膠朊面膜 　　功效：補(bǔ)水、舒展皺紋、淡化色斑，補(bǔ)充皮膚的膠朊和彈力素。 　　細(xì)選：適合干性、中性、油性皮膚及衰老性肌膚，痤瘡膚質(zhì)慎用。 　　★海澡面膜 　　功效：補(bǔ)充皮膚的水分、礦物質(zhì)及維生素，增加皮膚彈性。 　　細(xì)選：適合干性、中性、油性皮膚及衰老性肌膚，敏感皮膚慎用。 　　★天然軟膜 　　功效：滋潤、補(bǔ)水，補(bǔ)充營養(yǎng)。 　　　　飲食養(yǎng)顏　　除了細(xì)心呵護(hù)肌膚，在日常飲食習(xí)慣上要改掉壞毛病，注意飲食調(diào)養(yǎng)。戒除煙、酒、咖啡、濃茶，宜多喝白開水、豆?jié){、牛奶等飲品。少吃煎炸食品，多吃新鮮蔬菜、水果、魚、瘦肉、芝麻、核桃、蜂蜜、銀耳、梨等防燥滋陰的食物 ，也是滋潤肌膚，養(yǎng)顏的好方法。 ================================================================================= 下面推薦幾鐘幾種可自己制作面膜： - 蜂蜜蛋黃補(bǔ)水面膜 　　蜂蜜面膜能夠供給皮膚充足的水分和營養(yǎng)，取適量蛋黃，攪拌后加入蜂蜜和杏仁油并攪拌，均勻涂抹到面部后休息10分鐘左右，然后用溫水洗凈即可。 　獼猴桃補(bǔ)水面膜 　　奇異果天然面膜能夠供給皮膚充足的水分，同時還能有效去除皮膚暗斑，色斑，令皮膚變得更加白皙光澤。將奇異果粉碎后加入適量海藻粉后攪拌均勻，再將制作好的面膜涂抹到面部，10分鐘后洗凈。 　黃瓜眼部補(bǔ)水面膜 　　黃瓜眼部面膜能夠另皮膚變得更加光亮，非常適合深夜使用，將黃瓜切碎后和酸奶混合，然后用2個綠茶帶，并在其中加入混合好的黃瓜，放入冰箱5分鐘，然后取出冰袋放在眼睛上部10分鐘左右。 　茶葉紅糖補(bǔ)水面膜 　　茶葉所含的營養(yǎng)成分甚多，經(jīng)常飲茶的人，皮膚顯得滋潤好看。將紅茶和紅糖各兩湯匙，加水煲煎，以面粉打底調(diào)勻敷面，15分鐘以后用濕毛巾擦凈臉部。每月涂敷一次，一個月后容顏就會變得滋潤白皙.自制補(bǔ)水面膜材料： 1、南豆腐。（就是超市里賣的，白白的，軟軟的那種） 2、蜂蜜。（大家都知道蜂蜜有美容的效果。） 3、少量面粉 4、純凈水 簡單吧，還很便宜。 自制補(bǔ)水面膜功效：補(bǔ)水保濕 詳細(xì)制作方法：用小勺取二大勺南豆腐。然后加入適量蜂蜜。絞拌勻，越碎越好。然后放一些面粉，不要太多。然后加適量的純凈水。絞拌均勻！不要太稀。 均勻涂沫到臉上，睡15分鐘。這樣更容易吸收，但千萬別睡過了，不然干掉的面膜會把水粉全吸走。 洗靜后，你會發(fā)現(xiàn)皮膚真的變得水嫩嫩的。。一星期來個一兩次，整個春天就過來了。 蜂蜜保濕面膜 　　材料：蜂蜜1茶匙（5ml）、蒸餾水100ml、抗菌劑（安息香酸鈉或硼酸）0.5g 　　器材：攪拌用的筷子或金屬湯匙、計(jì)量匙、電子秤、一個干凈的空瓶 　　做法：直接將材料混合并均勻攪拌，再倒入一個干凈的空瓶中。 　　用法：洗臉或敷面后用化妝棉沾取適量蜂蜜保濕露輕拍臉部肌膚。 　　適用肌膚：中干性及缺水性肌膚 　　功效：保濕、補(bǔ)充肌膚水分及營養(yǎng)。蜂蜜其實(shí)是一種很好的水性保濕成分，由于本身具有抗菌效果，所以蜂蜜可以長久放置而不會壞掉。古時的埃及人就懂得運(yùn)用蜂蜜來制作保養(yǎng)品，據(jù)說埃及人的900種化妝品及藥品中，有500種主要成分都是蜂蜜。他們會運(yùn)用蜂蜜調(diào)合天然植物油以達(dá)到舒緩滋潤的效果。 　　貼士：由于經(jīng)水稀釋，所以這瓶保濕露最好添加抗菌劑，才能放置三個月以上的時間而不會酸敗。而且，為了使其保存時間更長，最好使用蒸餾水或者純凈水，減少細(xì)菌含量。若不喜歡添加化學(xué)成分，建議做完之后置于冰箱冷藏，并盡量在一個月之內(nèi)用完。 香蕉蜂蜜保濕滋潤面膜 　　材料：香蕉半根（選擇快要爛掉的香蕉會更好）、蜂蜜1茶匙（5ml） 　　器材：計(jì)量匙、金屬湯匙、碗一個 　　做法：將蜂蜜調(diào)和香蕉，用湯匙搗成泥狀。 　　用法：　清潔肌膚之后，將面膜敷于臉上10－15分鐘，再用溫水沖凈即可，可以天天使用。 　　適用肌膚：干燥缺水肌膚 　　功效：保濕滋潤。香蕉是熱帶地區(qū)常見且價(jià)廉的水果，但是它的營養(yǎng)價(jià)值相當(dāng)高，香蕉富含蛋白質(zhì)、淀粉質(zhì)、維生素及礦物質(zhì)，特別是它含有豐富的鉀，對于心臟血管疾病的人是一種非常好的食品。對于肌膚來說，香蕉也是一種很好的面膜材料，直接將香蕉搗成泥狀敷在臉上就具有溫和清潔與滋養(yǎng)修護(hù)肌膚的功效。這款面膜還添加了蜂蜜，以加強(qiáng)保濕滋潤的功能，非常適合干燥缺水的肌膚日常使用。 　　貼士：這款面膜可能一次無法用完，多余產(chǎn)品置于冰箱冷藏約可保存一周。如果是比較干燥的頭發(fā)，在洗發(fā)后，可將該面膜敷在微濕的頭發(fā)上5－10分鐘，再用水沖凈，作為發(fā)膜使用，會讓頭發(fā)更加亮麗有光澤。 蘋果泥蛋黃亮顏面膜 　　材料：蘋果1／4個、蛋黃一顆、面粉2茶匙 　　器材：刨皮刀或是果菜榨汁機(jī)、攪拌用的筷子或金屬湯匙、碗一個 　　做法：將蘋果削成泥狀，或是用榨汁機(jī)將蘋果渣取出（亦可使用嬰兒吃剩的蘋果泥）加上蛋黃及面粉攪拌均勻即可。 　　用法：清潔肌膚之后，將面膜敷于臉上10－15分鐘后，用溫水沖凈即可，可天天使用。 　　適用肌膚：各種肌膚，特別是干性缺水性肌膚 　　功效：保濕滋潤肌膚，讓肌膚明亮有光澤。蘋果是一種非常好的美容食品，每天早上吃一個蘋果能預(yù)防便秘，清除腸內(nèi)累積毒素，讓肌膚更緊實(shí)有彈性。蘋果富含類黃酮素與單寧酸，能協(xié)助肌膚抗氧化，排除肌膚毒素；并含有維生素c、礦物質(zhì)、 糖及蘋果酸，具有滋養(yǎng)、收斂、保濕的功效。蛋黃含有卵磷脂，具有鎖水滋潤肌膚的效果，當(dāng)中的維生素a還能防止皺紋產(chǎn)生， 建議成熟性肌膚可以經(jīng)常使用這款面膜讓肌膚恢復(fù)年輕細(xì)致。

漢草古坊面膜

平時喝的小白酒一杯有多少毫升 這個就要看你用來裝酒的杯子有多大了。小的有幾錢一杯的，大一點(diǎn)的有一兩多的，不過一般都不會超過二兩。換成毫升就是從30－200毫升不等。 一般的白酒都是多少毫升一瓶 450-500 一標(biāo)準(zhǔn)杯一標(biāo)準(zhǔn)杯是50度白酒多少毫升？ 是100毫升，標(biāo)準(zhǔn)的 喝了八杯白酒杯的白酒有多少量呢？ 現(xiàn)在常用的酒杯，三盅倒?jié)M有一兩，八杯近3兩左右。這種杯子來裝白酒一般一杯能裝多少 100分 是小酒碗的話，可裝2兩左右。也就是100毫升吧。如果是飯碗的話要裝1斤左右。 一杯白酒有多少熱量 看你是多大的杯子，298 大卡/100毫升，按照這個標(biāo)準(zhǔn)去計(jì)算。 一兩半白酒是多少毫升 1升=1千毫升約等于兩市斤水的重量。1百毫升=二兩的重量，一兩相當(dāng)于五十毫升。一兩半就是75毫升。 因酒和水的重量工當(dāng)，所以，一兩半白酒就是差不多75毫升啦 “一標(biāo)準(zhǔn)杯”是指多少酒 “一標(biāo)準(zhǔn)杯”是一個比較抽象的概念，與杯子的容量大小完全沒有關(guān)系。它是指一杯含有特定分量的酒精的飲料，這些飲料包括啤酒、葡萄酒和烈酒等。不同國家對“一標(biāo)準(zhǔn)杯”的定義有所不同： ◆ 在英國，一標(biāo)準(zhǔn)杯是指一杯含有10毫升（7.9克）酒精的飲料； ◆ 在澳大利亞，一標(biāo)準(zhǔn)杯是指一杯含有12.7毫升（10克）酒精的飲料； ◆ 在日本，一標(biāo)準(zhǔn)杯是指一杯含有25毫升（19.75克）酒精的飲料； ◆ 在美國，一標(biāo)準(zhǔn)杯是指一杯含有0.6盎司（18毫升）酒精的飲料（這里的“盎司”是指美制液體盎司，1美制液體盎司約等于30毫升）。 對于不同的飲料，由于酒精度不同，所以“一標(biāo)準(zhǔn)杯”所指的分量也就不同。下面以美國為例，說明對于不同的酒精飲料而言，“一標(biāo)準(zhǔn)杯”到底是指多少量的酒： 對于酒精度為5%（ABV）的普通啤酒，一標(biāo)準(zhǔn)杯是指12盎司； 對于酒精度為7%（ABV）的烈性啤酒，一標(biāo)準(zhǔn)杯是指8-9盎司； 對于酒精度為12%（ABV）的葡萄酒，一標(biāo)準(zhǔn)杯是指5盎司； 對于酒精度為40%（ABV）的烈酒（威士忌、金酒、朗姆酒、伏特加、龍舌蘭酒、白蘭地等），一標(biāo)準(zhǔn)杯是指1.5盎司。 一斤白酒等于幾杯？ 現(xiàn)在酒店用的杯子太大，像原來平時用的白瓷杯子，我們試過3滿盅倒一兩，一斤白酒等于30杯。

上火。缺維B2。缺鋅。都有可能口腔潰瘍。第一種情況吃清火藥，第二種情況吃藥物B2。第三種情況吃藥物鋅。都可同時用冰硼散敷或西瓜霜噴。不能確定病癥以上的藥可同時使用。

口腔潰瘍有三種類型 口腔潰瘍反反復(fù)復(fù)的發(fā)作，醫(yī)學(xué)上稱其為“復(fù)發(fā)性口腔潰瘍”。其復(fù)發(fā)時間長短與口腔潰瘍病史長短有密切關(guān)系，病史短時，可以幾個月或一年發(fā)病一次；病史長時，可以一個月發(fā)病一次，或口腔潰瘍新舊病變交替出現(xiàn)。一般情況下10天左右可自愈，不留疤痕。 復(fù)發(fā)性口腔潰瘍，是口腔粘膜病中最常見的疾病，反復(fù)發(fā)作但又有自限性，局部表現(xiàn)為孤立的、圓形或者橢圓形潰瘍。 臨床上分為三種類型：復(fù)發(fā)性輕型口腔潰瘍，復(fù)發(fā)性口炎性口腔潰瘍，復(fù)發(fā)性壞死性粘膜腺周圍炎。 維生素可治療口腔潰瘍 不論是單發(fā)性或慢性的口腔潰瘍，維生素B2、B6等維生素B群都是有療效的。甚至有人服用B群才經(jīng)過一個晚上，口腔潰瘍就消失的干干凈凈。 維生素B2不足時，會引發(fā)口角炎、眼睛充血和肛門潰爛等，特別是在皮膚和黏膜上出現(xiàn)癥狀。維生素B6和脂肪的代謝有關(guān)，B6不足時會引起脂漏性皮膚炎。另外泛酸和生物素等維生素B群(B 1除外)在相互的影響下，對于預(yù)防和治療口腔潰瘍也都有所幫助。 口腔潰瘍的原因 口腔潰瘍發(fā)生的部位多見于口腔粘膜及舌的邊緣，常是白色潰瘍，周圍有紅暈，十分疼痛，特別是遇酸、咸、辣的食物時，疼痛更加厲害，以致美味佳肴都不愿品嘗。雖是口腔小疾，卻令人痛苦不堪，甚至坐臥不寧，寢食不安，情緒低落。 大多數(shù)醫(yī)生認(rèn)為，口腔潰瘍與以下因素有關(guān)： 消化系統(tǒng)疾病及功能紊亂：如腹脹、腹瀉或便秘等情況。 內(nèi)分泌變化：有些女性患者往往在月經(jīng)期發(fā)生，可能與體內(nèi)雌激素量下降有關(guān)。 精神因素：有的患者在精神緊張、情緒波動、睡眠狀況不佳的情況下發(fā)病，可能與植物神經(jīng)功能失調(diào)有關(guān)。 遺傳因素：如父母雙方均患有復(fù)發(fā)性口腔潰瘍時，其子女約有80— 90％患病，若雙親之一患此病時，其子女約有50—60％患病。 其他因素：如缺乏微量元素鋅、鐵、葉酸、維生素B12等，可降低免疫功能，增加復(fù)發(fā)性口腔潰瘍發(fā)病的可能性。 口腔潰瘍?yōu)槭裁蠢蠌?fù)發(fā) 為什么會出現(xiàn)口腔潰瘍的復(fù)發(fā)性呢，其病因目前尚不十分明確，但有很多因素可以直接導(dǎo)致口腔潰瘍的發(fā)生：細(xì)菌、病毒等微生物的感染；營養(yǎng)不良、維生素缺乏；消化系統(tǒng)疾病如腸胃潰瘍炎癥、便秘、腹瀉等的影響；微量元素缺乏，如缺鐵、葉酸、B12以及鋅等；內(nèi)分泌失調(diào)；精神、神經(jīng)因素，如工作勞累、精神緊張波動、神經(jīng)功能紊亂失調(diào)等。 有些女性每逢經(jīng)期或行經(jīng)前后就會出現(xiàn)口腔潰瘍，用藥治療只能暫時緩解，下月行經(jīng)時依然如故地出現(xiàn)，疼痛難忍，與此同時，還常伴有口干、心煩、易怒和大便干結(jié)等令人煩惱的癥狀。臨床研究發(fā)現(xiàn)，月經(jīng)期出現(xiàn)口腔潰瘍主要是由于體內(nèi)黃體酮水平增高而雌激素（孕酮等）的水平降低所致。 口腔潰瘍常發(fā)很危險(xiǎn) 口腔潰瘍是日常生活中的常見癥狀，一個人的一生中都或多或少地碰到過。通常，口腔潰瘍經(jīng)過休息、飲食調(diào)節(jié)、保持大便通暢等可以自愈，部分患者僅需局部用藥或服用數(shù)帖中藥而痊愈，一般不會對全身產(chǎn)生嚴(yán)重不良后果。 但是如果一個或數(shù)個口腔潰瘍反復(fù)發(fā)作甚至此起彼伏，疼痛難忍或伴有其它部位的潰瘍（如外陰潰瘍），則要高度重視，因?yàn)檫@種復(fù)發(fā)性潰瘍很可能是一種免疫病——白塞氏病的警示信號。 白塞氏病又叫白塞氏綜合征或眼、口、生殖器綜合征。臨床上以口腔潰瘍、生殖器潰瘍、虹膜睫狀體炎三聯(lián)癥較常見。其中眼部癥狀多樣，可表現(xiàn)為視力模糊、視力減退、眼球痛、畏光流淚、異物感及飛蚊癥等，嚴(yán)重者可導(dǎo)致失明。此外還有后針眼反應(yīng)等。如果缺乏對疾病的整體認(rèn)識，就醫(yī)時可能會把各個癥狀分別向不同?？频尼t(yī)生敘述，常常會出現(xiàn)“頭疼醫(yī)頭、腳疼醫(yī)腳”的局面，喪失接受最佳治療方案的機(jī)會。 白塞氏病自古就有，男女均可發(fā)病，可見于各個年齡，以35歲后多見，其發(fā)生、發(fā)展與免疫功能異常密切相關(guān)。中醫(yī)稱之為“狐惑”，且指出“蝕于喉為惑，蝕于陰為狐”。本病的發(fā)生與肝腎不足、氣陰虧虛、外感濕熱等密切相關(guān)，久之，濕熱與氣血相搏，濕、毒、淤相互膠結(jié)，致本病反復(fù)發(fā)作，遷延難愈。 多年來，根據(jù)中醫(yī)的傳統(tǒng)理論和臨床實(shí)踐，對白塞氏病的急性發(fā)作期和緩解期，依照不同的癥型，分別采取清熱解毒、清利濕熱、解毒通脈、益氣養(yǎng)陰、補(bǔ)益肝腎等治法，結(jié)果表明中醫(yī)不僅可以控制潰瘍的反復(fù)發(fā)作，而且可以調(diào)節(jié)免疫功能。 此外，根據(jù)該病病灶小、病位淺的特點(diǎn)，運(yùn)用錫類散、冰硼散、黃柏和細(xì)辛研末局部吹敷，金銀花、甘草等煎湯漱口，野菊花、地膚子、苦參等煎湯坐浴熏洗。臨床實(shí)踐證明予中藥外用及中藥內(nèi)服治療白塞氏病，潰瘍的發(fā)作頻率、發(fā)作個數(shù)及疼痛程度多數(shù)能在一個月左右得到緩解，繼續(xù)給予數(shù)月中藥治療可進(jìn)一步控制病情。 除了藥物治療外，平時要注意保護(hù)口腔衛(wèi)生，多吃蔬菜、水果，少吃燒烤油炸和油膩食物，不吃辛辣及熱性食品如辣椒、生蔥、生姜、大蒜、煙、酒、羊肉等，忌勞累，保持心情愉快和大便通暢。 體內(nèi)缺鐵缺鋅也易長潰瘍 口腔潰瘍是口腔粘膜最容易患的疾病，其發(fā)病率在口腔疾病中僅次于齲齒和牙周病，占第三位。 體內(nèi)缺鐵缺鋅也會造成潰瘍。 復(fù)發(fā)性口腔潰瘍屬于多基因遺傳病。當(dāng)身體出現(xiàn)胃腸功能紊亂、月經(jīng)失調(diào)，體內(nèi)缺乏鐵、鋅等微量元素，精神緊張，勞累或感冒時，都會誘發(fā)口腔潰瘍，所以單用維生素 B2治療無效。目前，還沒有根治此病的藥物。 患了口腔潰瘍，可多吃富含維生素、蛋白質(zhì)、纖維素類的新鮮食物，注意勞逸結(jié)合，去除誘發(fā)因素以減少復(fù)發(fā)。 治療口腔潰瘍小偏方 ⑴取鮮苦瓜160克（干品80克），開水沖泡，代茶飲。1日1劑。一般連用3～5日可顯效。 ⑵.每日晚飯后用溫開水漱凈口腔，取一勺蜂蜜，原汁的最好，敷在潰瘍表面，含1~2分鐘，然后咽下，重復(fù)2~3次，連續(xù)治療2~3天可痊愈。 ⑶每天取核桃殼10只左右，用水煎湯口服，一日3次， 連續(xù)3天，就可治愈口腔潰瘍。 ⑷采八九個帶花萼的小月季花，搗爛，加一小杯蜂蜜調(diào)成糊狀，涂口瘡患處，一般3~5次即愈。 ⑸將維生素C藥片1~2片壓碎，涂于潰瘍面上，閉口片刻，每日2次。 ⑺選用全脂奶粉，每日2~3次，每次一湯匙，加少許白糖，開水沖服。晚間休息前沖服效果更佳。一般2天潰瘍癥狀即可消失。 ⑻取六神丸1支(30粒)碾碎成粉，加入2毫升涼開水浸透成為稀糊液備用。用藥時先清潔口腔，然后用干凈的棉簽蘸上六神丸液涂于潰瘍表面，以餐前10~15分鐘用藥為佳，每日3次，睡前加用1次。一般用藥5分鐘即可達(dá)到止痛效果，進(jìn)餐無疼痛，增進(jìn)食欲。小潰瘍1~2天可痊愈；多發(fā)性潰瘍用藥3天痊愈。 口腔潰瘍食療方 蜜汁含漱法：可用10％的蜜汁含漱，能消炎、止痛、促進(jìn)細(xì)胞再生。 蜂蜜療法：將口腔洗漱干凈，再用消毒棉簽將蜂蜜涂于潰瘍面上，涂擦后暫不要飲食。15分鐘左右，可用蜂蜜連口水一起咽下，再繼續(xù)涂擦，一天可重復(fù)涂擦數(shù)遍。 硫酸鋅療法：服用硫酸鋅片或12％硫酸鋅糖漿，成人每次40－80毫克，1日3次，一般連用5－7天即可痊愈。 木耳療法：取白木耳、黑木耳、山楂各10克，水煎、喝湯吃木耳，每日1－2次，可治口腔潰瘍。 可可療法：將可可粉和蜂蜜調(diào)成糊狀，頻頻含咽，每日數(shù)次可治口腔發(fā)炎及潰瘍。 白菜根療法：取白菜根60克，蒜苗15克，大棗10個，水煎服，每日1 2次，可治口腔潰瘍。 菜籽療法：取白蘿卜籽30克、芥菜籽30克、蔥白15克，放一起搗爛，貼于足心，每日1次，可治口腔潰瘍。 蘋果療法：取1個蘋果（梨也可以）削成片放至容器內(nèi)，加入冷水（沒過要煮的蘋果或梨）加熱至沸，待其稍涼后同酒一起含在口中片刻再食用，連用幾天即可治愈。 核桃殼療法：將30－50克核桃熬水兩次，每天早晚各服1次。

上火啊上火！

中醫(yī)的說法是虛火。可每天3片西洋參泡水代茶飲，喝完將西洋參咀嚼咽下。西洋參的特性是補(bǔ)而不燥，去虛火。也可用雞內(nèi)金上鍋焙黃，壓成細(xì)面，敷在潰瘍處，每天兩次，兩天就好。

您好 ，口腔潰瘍多由于局部創(chuàng)傷、精神緊張、食物、藥物、激素水平改變、微量元素和維生素缺乏、上火、身體伴隨的其他疾病導(dǎo)致； 急性期建議您到當(dāng)?shù)蒯t(yī)療門診或者藥店，讓醫(yī)師根據(jù)潰瘍程度采取局部藥物治療，可以快速康復(fù)； 反復(fù)發(fā)作者，建議您根據(jù)自身情況找出病因、對癥施治，如改變不良飲食習(xí)慣、檢查微量元素、激素六項(xiàng)等（ 如果是維生素或者微量元素缺乏的話，根據(jù)檢查結(jié)果進(jìn)行相應(yīng)的治療，如果濫服維生素的話，也是會導(dǎo)致身體不適的，如 口角潰瘍等，必要時，可采取食補(bǔ)，效果不錯）； 注意保持口腔清潔，早晚淡鹽水漱口，戒除煙酒，生活起居有規(guī)律，保證充足的睡眠。堅(jiān)持體育鍛煉，飲食清淡，多吃蔬菜水果，少食辛辣、膨化、油炸食品，保持大便通暢。 泡一些蕃楸草飲用，可以消炎抗菌、清熱解毒，改善和減少口瘡發(fā)生的機(jī)會。

缺維生素!具體不曉得!好像是A吧!

問題一：一般的白酒都是多少毫升一瓶 450-500 問題二：一瓶白酒多少毫升 白酒都是按容量計(jì)算的，一般有容量125ml、150ml、275ml、450ml、500ml、720ml等規(guī)格。最常見的是500ml，因?yàn)榫凭炔煌?，密度不一樣，相同瓶子盛裝的白酒每瓶的重量也是有差異的。 問題三：52度的一斤白酒大約為多少毫升 白酒密度小于1，52度白酒密度0.92621. 計(jì)算一斤白酒毫升數(shù)=500g÷0.92621=539.8ml 答案：539.8毫升。 望采納 問題四：一斤白酒是多少毫升 LZ: 肯定是500ml（500毫升）。 問題五：一斤啤酒大約相當(dāng)于多少毫升白酒 實(shí)際中沒法計(jì)算的... 只能得出理論值。 酒精度的話，白酒一般38°、 52° 啤酒的酒精度3-5° 葡萄酒酒精度10-12° 單純的除法，能算出個大概，但是也只能算出酒精度的倍數(shù)。 但是實(shí)際中，人體對酒精的分解能力差別，以及酒本身的添加劑（尤其是啤酒）和容量的原因，不敢說能喝1斤38°白酒人，就一定能喝10瓶啤酒，反之亦然。 問題六：半斤酒多少毫升 斤，是重量，是質(zhì)量單位；毫升，是體積單位。兩者不可以直接換算。 1斤是0.5千克，也是0.5公斤，500克。1升是1000毫升。斤是質(zhì)量單位，毫升是體積單位。一般情況下重量是體積和密度的乘積，比如水的密度是1千克每升，所以1斤水的體積是500毫升。 在這種情況下，要看酒的比重。理論上，酒的質(zhì)量越好，比重越大，也就是罰，酒越好越重。越是劣質(zhì)的酒，會越接近500毫升。 綜上所述，半斤酒等于多少毫升，那要看酒的比重，不能統(tǒng)一下結(jié)論。 問題七：一斤酒多少毫升 一、白酒密度為： ρ白酒＝m白酒/V白酒＝（m水＋m酒精）/(V水＋V酒精） ＝（ρ水V水＋ρ酒精V酒精）/(V水＋V酒精） ＝（55ml×1g/ml+45ml×0.8g/ml)/100ml ＝0.91×10^3kg/m3 白酒質(zhì)量為 m白酒＝ρ白酒×V＝0.455kg，所以不到一斤酒。 照此計(jì)算，一斤白酒大概是900ml左右。希望能幫到你。計(jì)算來自于skinny1的計(jì)算。 問題八：500ml白酒是多少斤 差不多1斤了 問題九：喝白酒多少毫升最好 有句話說的好，酒適量飲用對身體好，喝多了就傷胃傷肝啦。喝白酒最好不要超過2兩。健康重要，盡量少喝。

菜 名： 白玉干貝　　主 料： 冬瓜1500克、干貝60克、瘦豬肉200克、精鹽10克、上湯750克。　　做 法： 1、將干貝用溫水洗凈剝?nèi)ブ唤?，另換清水泡上，以浸過干貝即可。放進(jìn)蒸籠炊10分鐘，取出待用?！　?、將冬瓜切成方塊，修成小圓球形，經(jīng)開水焯過盛入燉盅中，加入上湯，把瘦豬肉片薄煮沸20分鐘蓋在上面。再把干只倒入冬瓜盅內(nèi)，同時燉30分鐘，取出瘦肉，校對咸淡即成?！　√?點(diǎn)： 清鮮嫩滑，是夏令佳肴?！　「韶愄}卜是徽州傳統(tǒng)燉菜，特點(diǎn)是清淡、甘鮮。蘿卜含有較多的糖分和維生素C，還有一定的淀粉酶，與海產(chǎn)干貝同燉，互補(bǔ)鮮味，湯味清醇?；罩菝裰V云：“冬吃蘿卜夏吃姜，不勞醫(yī)生開藥方?！边@道菜的滋補(bǔ)強(qiáng)身效用較為明顯?！　【唧w做法：將干貝洗凈放在小碗內(nèi)，加入黃酒和水，上籠蒸爛后取出，放在湯碗底中間，旁邊圍火腿片，將蘿卜片炸軟撈起瀝油后圍在火腿片四周。加入雞湯、蒸干貝湯及冰糖、精鹽，上籠用旺火蒸約45分鐘取出。先將原湯汁瀝入鍋中，另取一湯盤蓋在碗上翻身扣在盤中，鍋中原汁加濕淀粉調(diào)芡，淋入少量熟豬油，撤上蔥未，芡澆在上面即成?！の宀矢韶惇{子頭：　　豬牛羊雞任意肉200克吧，剁成黃豆大小的顆粒，加味精、食鹽、一個蛋清上漿（蛋黃用微火攤成薄薄的蛋餅備用）；另準(zhǔn)備四分之一的饅頭，切成碎屑；幾個荸薺去皮用刀背拍碎；蔥和姜切成米粒大小。把上述材料混在一起，攪拌均勻，放冰箱冷藏半小時……干貝加水上鍋蒸軟后趁熱撕成細(xì)絲，胡蘿卜、水發(fā)木耳、嫩黃瓜皮、蛋餅均切成細(xì)絲，能切多細(xì)就切多細(xì)。把這些絲放在一起拌均勻即成五彩絲?！　∩虾脻{的肉團(tuán)成龍眼大小的丸子，按次序滾上一層雞蛋液、一層五彩絲，稍稍拍實(shí)后入油鍋中火煎至成熟即可。此菜鮮香適口、外酥里嫩，老幼咸宜啊?！　　じ韶惓达垼骸　〖页３达垥r把火預(yù)熱，加進(jìn)發(fā)好、切碎的干貝屑和蔥花，煸出香味后放進(jìn)切碎的胡蘿卜、洋蔥少許、油菜碎屑和實(shí)現(xiàn)攤好的雞蛋，拌均勻后加入米飯同炒，數(shù)分鐘后即可。

介紹幾個以干貝為主料的湯品： 一： 荷花干貝湯： 主料：雞蛋6只、干貝50克、雞球400克、蝦膠500克、食用色素酌量。 鹽、料酒、味精、上湯各適量。 做法： （1）雞蛋放在鍋中用冷水煮熟，去蛋黃留蛋白；雞球、干貝分別焯水待用。 （2）取盆一只，用蝦膠、蛋白和酌量的食用色素做成荷花形，上籠蒸熟。 （3）在湯鍋內(nèi)倒入上湯，焯水過的雞球、干貝，加鹽、味精、料酒，燒開，然后放上蒸熟的荷茶即成。 二：牡丹干貝湯： 主料：雞糝250克，干貝50克，鮮蘑菇125克，菠菜汁25克，精鹽3克，味精2克，料酒10克，水淀粉15克，食紅少許，特級清湯1000克。 做法： 1、將蘑菇去蒂洗凈，切片泡入清水中；干貝洗凈，剝?nèi)ダ先猓⑷胪胫?，加入料酒和少許清水，上籠蒸30分鐘，取出待用。 2、雞糝一分為二，取其中一份再分為二，一半加入菠菜汁，另一半加入食紅，均拌勻，分別裝于碗中，蒸熟，制成花瓣和葉子。 3、取一盤，抹上少許豬油，將余下的生雞糝放中間，頂中央用蘑菇片做花蕊，外圍一圈干貝、蘑菇片，安上紅花綠葉，即為牡丹花，上籠蒸熟。 4、將清湯入鍋中，加入精鹽、味精，待燒沸后起鍋，裝入湯碗中；然后用鏟子將蒸熟的牡丹花推入湯碗中，使其浮在上面即可。 提示：注意雞糝的分配使用，牡丹花入碗動作要輕。 三：干貝蘿卜湯： 主料：白蘿卜1根(約400克)，干貝2～4個，高湯5碗、陳酒、鹽、白糖各適量、山慈菇粉少許(沒有也可)。 做法： 1.前一天晚上將干貝泡入水中，第二天早上洗凈后用手撕開。 2.白蘿卜洗凈、去皮，切成塊或做成蘿卜球。 3.鍋里放入高湯(用白小也可)，白蘿卜、干貝，用旺火煮開后改用文火煮20分鐘、用陳酒、糖調(diào)味、再煮20分鐘，待白蘿卜變軟后撇入山慈菇粉、攪均勻后即成。 四： 干貝湯： 主料：干貝6個、粉絲30g 〖輔料〗：大蔥，胡羅卜各1/2根 調(diào)料/腌料：酒10g，鹽，胡椒 做法： (1) 將貝柱用溫水浸泡，浸泡后的汁水放著備用。 (2) 粉絲也同樣浸泡后，切成10厘米長。 (3) 將大蔥，胡羅卜切成4～5厘米長的絲。 (4) 將青豌豆10枚用開水燙一下后，切成絲。 (5) 用15g左右的食油將“做法3”的材料炒香后，加入貝柱炒合。加入“做法1”的汁水1000cc，燒沸后，再加入酒10g，鹽和胡椒和“做法2”的粉絲。等粉絲煮熟后，撒上“做法4”的材料即成。 五： 干貝冬瓜湯： 主料：冬瓜1000克、干貝5粒 輔料：姜2片、熱水3杯 〖調(diào)料/腌料〗：a：料酒1/2湯匙，清水4湯匙 b：鹽1茶匙 做法： 1、將冬瓜削皮，去籽，切片。干貝用調(diào)料a浸泡4小時后撈出。 2、將干貝、姜片、熱水加入容器，加蓋以800w火力加熱至沸后1分鐘。 3、再加入冬瓜、鹽，加蓋以800w火力加熱15分鐘。 六： 干貝豬肉湯： 主料：干貝50克，豬瘦肉250克，料酒10克，青菜葉50克，味精2克，蔥末5克，姜末5克，豬油25克，肉湯適量。 做法： 1、將干貝放入碗中，注入溫水浸泡洗凈，放入燉盅，注入清水，上籠蒸透取出。 2、豬肉洗凈，放入沸水鍋內(nèi)氽一下，撈出切絲；青菜葉洗凈，切段。 3、鍋置火上，放入豬油，煸香蔥、姜，加入肉絲，烹上料酒，偏至水干，注入肉湯，加入干貝、肉絲，煮至肉爛，撒上青菜，用味精調(diào)昧，燒開即成。 4、注意干貝泡發(fā)應(yīng)用冷水或溫水，忌用開水和熱水。 七： 干貝的營養(yǎng)分析： 干貝含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素a、鈣、鉀、鐵、鎂、硒等營養(yǎng)元素，干貝含豐富的谷氨酸鈉，味道極鮮，與新鮮扇貝相比，腥味大減 八： 干貝的食療作用： 干貝性平，味甘、咸；具有滋陰、補(bǔ)腎、調(diào)中、下氣、利五臟之功效；治療頭暈?zāi)垦?、咽干口渴、虛癆咳血、脾胃虛弱等癥，常食有助于降血壓、降膽固醇、補(bǔ)益健身。 干貝煨冬瓜 原料： 冬瓜400克、干貝適量 烹飪方式： 1.將干貝泡軟、上鍋蒸熟后撕成絲； 2.冬瓜切3公分長的條，放在油鍋中煸炒，加入干貝絲和水、精鹽、白糖、黃酒，片刻后用淀粉勾芡即可。 干貝發(fā)菜 原料： 干貝300克 大白菜200克，發(fā)菜50克 味精1克，精鹽、胡椒粉各5克，淀粉10克 高湯100克 油50克 做法： 干貝用開水泡軟，移入蒸籠內(nèi)蒸1小時，整齊的排入碗中； 大白菜切成細(xì)絲，加油、精鹽、味精炒軟，瀝干水分放入排好干貝的碗中，蒸20分鐘取出扣在盤中；發(fā)菜泡軟放高湯中煮，等入味后撈出排在干貝的四周，放精鹽、胡椒粉、高湯、淀粉勾芡，淋上即可。 特色： 廣東家常菜。以水發(fā)干貝、發(fā)菜、大白菜為主料，蒸燴而成。特點(diǎn)是菜形齊整，色彩繽紛，汁湯濃厚，口味清淡 雞茸干貝 【特點(diǎn)】 色澤乳白，鮮嫩味美。 【原料】 主料 大干貝150克，雞胸脯肉150克，雞蛋清100克。調(diào)料 熟大油150克，料酒25克，味精5克，鹽3克，濕淀粉50克，雞湯800克。 【制作過程】 (1) 將干貝老肉剝?nèi)ハ磧羰⑼耄尤肓暇?、蔥、姜和適量的水，上屜蒸爛后搗碎。將雞胸脯肉去筋皮，剁成泥放入碗中，加料酒、雞蛋清、濕淀粉、鹽、味精、適量水?dāng)噭?，調(diào)成雞茸。 (2) 將炒勺燒熱，放入雞湯、料酒、鹽、味精、干貝和蒸干貝的湯汁，燒開后用濕淀粉勾芡，然后把調(diào)成的雞茸倒入勺內(nèi)攪勻，待雞茸見稠時放入大油攪勻后，盛入碗中即成。 蝦仁干貝 配料： 蝦仁100克，干貝50克，生菜2克，胡蘿卜3克，大蔥15克，雞湯100毫升，料酒30克，精鹽1克，味精2.5克，濕淀粉25克，芝麻油10克，花生油250克（實(shí)耗30克） 特色： 鮮艷美觀，蝦仁滑嫩，干貝清爽 操作： 1、 將干貝洗凈，浸漲，去掉硬丁，放入碗內(nèi)，加入15克料酒和150毫升清水，以沒過干貝為度，放入蒸鍋，用旺火蒸爛待用。 2、 再將炒鍋燒熱，用油滑鍋后，倒入花生油，燒至三成熱后，稍涼，放入蝦仁，用筷子撥散，炸至變白，立即倒入漏勺，控油。 3、 炒鍋中留10克底油，放入大蔥段、糖炒出香味時，烹入15克料酒、鹽、雞湯和蒸干貝原汁，待湯燒開后，撈出蔥段，放入干貝、味精，用濕淀粉勾芡，倒入蝦仁，待芡汁煮開時，放入生菜絲和胡蘿卜絲，淋上芝麻油，出鍋，裝盤，即可 干貝枸杞頭 主料干貝50克，枸杞頭250克。 輔料蔥結(jié)5克，姜片5克，紹酒25克，精鹽2克，花椒12粒，花生油50克。 制法 ①將干貝洗凈放入碗內(nèi)，加入蔥結(jié)、姜片、紹酒及少許清水，上籠蒸1小時左右，取出，揀走碗里的蔥、姜，將原湯潷到湯盤內(nèi)，再將干貝捏成細(xì)絲，另放待用。 ②把枸杞頭洗凈，放入沸水鍋里焯過，撈出瀝干，粗切一下后放入干貝原湯盤里，加精鹽拌勻。 ③將炒鍋置火上，下花生油燒熱，放入花椒炸出香味，然后撈出花椒粒，把熱油熗在枸杞頭上，隨將干貝絲放入，拌勻即成。 蒸扒三絲干貝 【特點(diǎn)】 造型美觀，色澤悅目，味清鮮軟嫩，原汁原味。 【原料】 水發(fā)干貝200克。 冬筍、水發(fā)冬菇、火腿各100克。精鹽12克、紹酒30克、醬油10克、味精7.5克、蔥姜各10克、清湯300克、麻油15克、濕淀粉25克、雞油10克、豬油100克。 【制作過程】 將干貝放入沸水中氽一下，撈出瀝干水分，再整齊均勻地沿碗底直到碗邊排列一層，冬筍、冬菇、火腿均切絲。炒鍋內(nèi)加入少量豬油，用旺火燒七成熱（約154℃〕，放入蔥姜略煸，加入筍絲、冬菇絲、火腿絲，煸炒，再加精鹽、紹酒、醬油、味精、清湯，待沸后勾芡，淋上芝麻油，盛入干貝碗內(nèi)壓緊、壓平，放籠中蒸10分鐘，取出扣入大圓盤內(nèi)。炒鍋內(nèi)加入清湯、精鹽、味精、紹酒，待沸后，用濕淀粉勾芡，淋上雞油澆于干貝上即成。 干貝扒魚肚 【原料】 主料：發(fā)好魚肚25o克，熟干貝25克； 配料：花瓶菜25o克，姜片2克，蔥3克； 調(diào)料：鹽8克，味精7克，糖3克，清湯25o克， 生油1oo克，濕淀粉15克，麻油1克。 【制法】 （1）將魚肚洗凈切塊，放入鍋中加姜、蔥及清湯 等煨入味，吸干水分；干貝用刀壓碎待用。 （2）鍋中下油，倒入花瓶菜加鹽、味精、糖炒熟 ，擺在盤中，放上煨好的魚肚。 （3）鍋中下清湯及干貝，調(diào)味，用濕淀粉勾芡， 淋上香油，澆在魚肚上即成。 【特點(diǎn)】 色澤鮮艷，魚肚爽脆 ·五彩干貝獅子頭： 豬牛羊雞任意肉200克吧，剁成黃豆大小的顆粒，加味精、食鹽、一個蛋清上漿（蛋黃用微火攤成薄薄的蛋餅備用）；另準(zhǔn)備四分之一的饅頭，切成碎屑；幾個荸薺去皮用刀背拍碎；蔥和姜切成米粒大小。把上述材料混在一起，攪拌均勻，放冰箱冷藏半小時……干貝加水上鍋蒸軟后趁熱撕成細(xì)絲，胡蘿卜、水發(fā)木耳、嫩黃瓜皮、蛋餅均切成細(xì)絲，能切多細(xì)就切多細(xì)。把這些絲放在一起拌均勻即成五彩絲。 上好漿的肉團(tuán)成龍眼大小的丸子，按次序滾上一層雞蛋液、一層五彩絲，稍稍拍實(shí)后入油鍋中火煎至成熟即可。此菜鮮香適口、外酥里嫩，老幼咸宜啊。 ·干貝炒飯： 家常炒飯時把火預(yù)熱，加進(jìn)發(fā)好、切碎的干貝屑和蔥花，煸出香味后放進(jìn)切碎的胡蘿卜、洋蔥少許、油菜碎屑和實(shí)現(xiàn)攤好的雞蛋，拌均勻后加入米飯同炒，數(shù)分鐘后即可。 燒 干 貝 油皮,冬筍絲,面粉,高湯,味精,胡椒粉,紹酒,芝麻油,鹽,花生油. 制法: 將油皮,冬筍絲放在盆內(nèi)加入味精,鹽,胡椒粉,芝麻油,紹酒,花生油,高湯浸漬五分鐘,然后一并攤在紗布上卷成長條,再放進(jìn)長盤中,上籠屜蒸四小時,然后取出冷卻后除去紗布,切成厚的圓片,再用小鐵筒壓印成小粒;炒鍋放在旺火上下花生油,燒到三成熱時,把“干貝”放入鍋里炸呈金黃色時潷去油,加入小盆中的浸汁,味精,精鹽, 紹酒煨五分鐘起鍋裝進(jìn)碗中再上籠屜蒸十分鐘取出裝盤,炒鍋放在微火上下花生油燒熱, 下面粉然后潷入碗中蒸汁煮沸起鍋淋入湯盤.

搞個最簡單的 干貝洗干凈，用水泡軟。節(jié)瓜（毛瓜）去皮對半切開。 熱鍋下姜片鹽下節(jié)瓜煎一下，倒進(jìn)泡干貝的水，煮30分鐘，把干貝放進(jìn)去再煮20分鐘，把瓜取出放碟里，干貝和汁加小量蠔油，生粉水加雞蛋白勾芡，淋在節(jié)瓜面，灑蔥花可食用

一： 荷花干貝湯： 主料：雞蛋6只、干貝50克、雞球400克、蝦膠500克、食用色素酌量。 鹽、料酒、味精、上湯各適量。 做法： （1）雞蛋放在鍋中用冷水煮熟，去蛋黃留蛋白；雞球、干貝分別焯水待用。 （2）取盆一只，用蝦膠、蛋白和酌量的食用色素做成荷花形，上籠蒸熟。 （3）在湯鍋內(nèi)倒入上湯，焯水過的雞球、干貝，加鹽、味精、料酒，燒開，然后放上蒸熟的荷茶即成。 二：牡丹干貝湯： 主料：雞糝250克，干貝50克，鮮蘑菇125克，菠菜汁25克，精鹽3克，味精2克，料酒10克，水淀粉15克，食紅少許，特級清湯1000克。 做法： 1、將蘑菇去蒂洗凈，切片泡入清水中；干貝洗凈，剝?nèi)ダ先猓⑷胪胫?，加入料酒和少許清水，上籠蒸30分鐘，取出待用。 2、雞糝一分為二，取其中一份再分為二，一半加入菠菜汁，另一半加入食紅，均拌勻，分別裝于碗中，蒸熟，制成花瓣和葉子。 3、取一盤，抹上少許豬油，將余下的生雞糝放中間，頂中央用蘑菇片做花蕊，外圍一圈干貝、蘑菇片，安上紅花綠葉，即為牡丹花，上籠蒸熟。 4、將清湯入鍋中，加入精鹽、味精，待燒沸后起鍋，裝入湯碗中；然后用鏟子將蒸熟的牡丹花推入湯碗中，使其浮在上面即可。 提示：注意雞糝的分配使用，牡丹花入碗動作要輕。 三：干貝蘿卜湯： 主料：白蘿卜1根(約400克)，干貝2～4個，高湯5碗、陳酒、鹽、白糖各適量、山慈菇粉少許(沒有也可)。 做法： 1.前一天晚上將干貝泡入水中，第二天早上洗凈后用手撕開。 2.白蘿卜洗凈、去皮，切成塊或做成蘿卜球。 3.鍋里放入高湯(用白小也可)，白蘿卜、干貝，用旺火煮開后改用文火煮20分鐘、用陳酒、糖調(diào)味、再煮20分鐘，待白蘿卜變軟后撇入山慈菇粉、攪均勻后即成。 四： 干貝湯： 主料：干貝6個、粉絲30g 〖輔料〗：大蔥，胡羅卜各1/2根 調(diào)料/腌料：酒10g，鹽，胡椒 做法： (1) 將貝柱用溫水浸泡，浸泡后的汁水放著備用。 (2) 粉絲也同樣浸泡后，切成10厘米長。 (3) 將大蔥，胡羅卜切成4～5厘米長的絲。 (4) 將青豌豆10枚用開水燙一下后，切成絲。 (5) 用15g左右的食油將“做法3”的材料炒香后，加入貝柱炒合。加入“做法1”的汁水1000cc，燒沸后，再加入酒10g，鹽和胡椒和“做法2”的粉絲。等粉絲煮熟后，撒上“做法4”的材料即成。 五： 干貝冬瓜湯： 主料：冬瓜1000克、干貝5粒 輔料：姜2片、熱水3杯 〖調(diào)料/腌料〗：a：料酒1/2湯匙，清水4湯匙 b：鹽1茶匙 做法： 1、將冬瓜削皮，去籽，切片。干貝用調(diào)料a浸泡4小時后撈出。 2、將干貝、姜片、熱水加入容器，加蓋以800w火力加熱至沸后1分鐘。 3、再加入冬瓜、鹽，加蓋以800w火力加熱15分鐘。 六： 干貝豬肉湯： 主料：干貝50克，豬瘦肉250克，料酒10克，青菜葉50克，味精2克，蔥末5克，姜末5克，豬油25克，肉湯適量。 做法： 1、將干貝放入碗中，注入溫水浸泡洗凈，放入燉盅，注入清水，上籠蒸透取出。 2、豬肉洗凈，放入沸水鍋內(nèi)氽一下，撈出切絲；青菜葉洗凈，切段。 3、鍋置火上，放入豬油，煸香蔥、姜，加入肉絲，烹上料酒，偏至水干，注入肉湯，加入干貝、肉絲，煮至肉爛，撒上青菜，用味精調(diào)昧，燒開即成。 4、注意干貝泡發(fā)應(yīng)用冷水或溫水，忌用開水和熱水。 七： 干貝的營養(yǎng)分析： 干貝含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素A、鈣、鉀、鐵、鎂、硒等營養(yǎng)元素，干貝含豐富的谷氨酸鈉，味道極鮮，與新鮮扇貝相比，腥味大減 八： 干貝的食療作用： 干貝性平，味甘、咸；具有滋陰、補(bǔ)腎、調(diào)中、下氣、利五臟之功效；治療頭暈?zāi)垦?、咽干口渴、虛癆咳血、脾胃虛弱等癥，常食有助于降血壓、降膽固醇、補(bǔ)益健身。 熱量 (264.00千卡) 蛋白質(zhì) (55.60克) 脂肪 (2.40克) 碳水化合物 (5.10克) 膽固醇 (348.00毫克) 維生素A (11.00微克) 核黃素 (0.21毫克) 尼克酸 (2.50毫克) 維生素E (1.53毫克) 鈣 (77.00毫克) 磷 (504.00毫克) 鉀 (969.00毫克) 鈉 (306.40毫克) 鎂 (106.00毫克) 鐵 (5.60毫克) 鋅 (5.05毫克) 硒 (76.35微克) 銅 (0.10毫克) 錳 (0.43毫克) 謝謝??！ 干貝煨冬瓜 原料： 冬瓜400克、干貝適量 烹飪方式： 1.將干貝泡軟、上鍋蒸熟后撕成絲； 2.冬瓜切3公分長的條，放在油鍋中煸炒，加入干貝絲和水、精鹽、白糖、黃酒，片刻后用淀粉勾芡即可。 干貝發(fā)菜 原料： 干貝300克 大白菜200克，發(fā)菜50克 味精1克，精鹽、胡椒粉各5克，淀粉10克 高湯100克 油50克 做法： 干貝用開水泡軟，移入蒸籠內(nèi)蒸1小時，整齊的排入碗中； 大白菜切成細(xì)絲，加油、精鹽、味精炒軟，瀝干水分放入排好干貝的碗中，蒸20分鐘取出扣在盤中；發(fā)菜泡軟放高湯中煮，等入味后撈出排在干貝的四周，放精鹽、胡椒粉、高湯、淀粉勾芡，淋上即可。 特色： 廣東家常菜。以水發(fā)干貝、發(fā)菜、大白菜為主料，蒸燴而成。特點(diǎn)是菜形齊整，色彩繽紛，汁湯濃厚，口味清淡 http://www.mhf.cn/recipe/recipedc.asp?cookid=1395 繡球干貝 【原 料】 干貝，肥豬肉，清湯各100克，大蝦肉200克，冬筍，菠菜心各25克，雞蛋清2個，火腿15克，雞脯肉75克，水發(fā)香菇20克。 【制作過程】 1)干貝加清湯旺火煮30分鐘后搓成絲，火腿，冬筍，香菇切成絲，沸水氽透，與干貝絲拌在一起。蝦肉，豬肉，雞脯肉剁成細(xì)泥，加雞蛋清，清湯，精鹽，味精，料酒，香油攪拌成餡，做成丸子，均勻滾沾干貝絲成繡球狀。 (2)上籠蒸七分鐘取出，瀝去湯汁，用清湯，精鹽，料酒，味精，濕淀粉勾芡澆在繡球上，菠菜心煸熟后擺在繡球干貝的四周即可。 雞茸干貝 【特點(diǎn)】 色澤乳白，鮮嫩味美。 【原料】 主料 大干貝150克，雞胸脯肉150克，雞蛋清100克。調(diào)料 熟大油150克，料酒25克，味精5克，鹽3克，濕淀粉50克，雞湯800克。 【制作過程】 (1) 將干貝老肉剝?nèi)ハ磧羰⑼?，加入料酒、蔥、姜和適量的水，上屜蒸爛后搗碎。將雞胸脯肉去筋皮，剁成泥放入碗中，加料酒、雞蛋清、濕淀粉、鹽、味精、適量水?dāng)噭?，調(diào)成雞茸。 (2) 將炒勺燒熱，放入雞湯、料酒、鹽、味精、干貝和蒸干貝的湯汁，燒開后用濕淀粉勾芡，然后把調(diào)成的雞茸倒入勺內(nèi)攪勻，待雞茸見稠時放入大油攪勻后，盛入碗中即成。 蝦仁干貝 配料： 蝦仁100克，干貝50克，生菜2克，胡蘿卜3克，大蔥15克，雞湯100毫升，料酒30克，精鹽1克，味精2.5克，濕淀粉25克，芝麻油10克，花生油250克（實(shí)耗30克） 特色： 鮮艷美觀，蝦仁滑嫩，干貝清爽 操作： 1、 將干貝洗凈，浸漲，去掉硬丁，放入碗內(nèi)，加入15克料酒和150毫升清水，以沒過干貝為度，放入蒸鍋，用旺火蒸爛待用。 2、 再將炒鍋燒熱，用油滑鍋后，倒入花生油，燒至三成熱后，稍涼，放入蝦仁，用筷子撥散，炸至變白，立即倒入漏勺，控油。 3、 炒鍋中留10克底油，放入大蔥段、糖炒出香味時，烹入15克料酒、鹽、雞湯和蒸干貝原汁，待湯燒開后，撈出蔥段，放入干貝、味精，用濕淀粉勾芡，倒入蝦仁，待芡汁煮開時，放入生菜絲和胡蘿卜絲，淋上芝麻油，出鍋，裝盤，即可 干貝枸杞頭 主料干貝50克，枸杞頭250克。 輔料蔥結(jié)5克，姜片5克，紹酒25克，精鹽2克，花椒12粒，花生油50克。 制法 ①將干貝洗凈放入碗內(nèi)，加入蔥結(jié)、姜片、紹酒及少許清水，上籠蒸1小時左右，取出，揀走碗里的蔥、姜，將原湯潷到湯盤內(nèi)，再將干貝捏成細(xì)絲，另放待用。 ②把枸杞頭洗凈，放入沸水鍋里焯過，撈出瀝干，粗切一下后放入干貝原湯盤里，加精鹽拌勻。 ③將炒鍋置火上，下花生油燒熱，放入花椒炸出香味，然后撈出花椒粒，把熱油熗在枸杞頭上，隨將干貝絲放入，拌勻即成。 蒸扒三絲干貝 【特點(diǎn)】 造型美觀，色澤悅目，味清鮮軟嫩，原汁原味。 【原料】 水發(fā)干貝200克。 冬筍、水發(fā)冬菇、火腿各100克。精鹽12克、紹酒30克、醬油10克、味精7.5克、蔥姜各10克、清湯300克、麻油15克、濕淀粉25克、雞油10克、豬油100克。 【制作過程】 將干貝放入沸水中氽一下，撈出瀝干水分，再整齊均勻地沿碗底直到碗邊排列一層，冬筍、冬菇、火腿均切絲。炒鍋內(nèi)加入少量豬油，用旺火燒七成熱（約154℃〕，放入蔥姜略煸，加入筍絲、冬菇絲、火腿絲，煸炒，再加精鹽、紹酒、醬油、味精、清湯，待沸后勾芡，淋上芝麻油，盛入干貝碗內(nèi)壓緊、壓平，放籠中蒸10分鐘，取出扣入大圓盤內(nèi)。炒鍋內(nèi)加入清湯、精鹽、味精、紹酒，待沸后，用濕淀粉勾芡，淋上雞油澆于干貝上即成。 干貝扒魚肚 【原料】 主料：發(fā)好魚肚25O克，熟干貝25克； 配料：花瓶菜25O克，姜片2克，蔥3克； 調(diào)料：鹽8克，味精7克，糖3克，清湯25O克， 生油1OO克，濕淀粉15克，麻油1克。 【制法】 （1）將魚肚洗凈切塊，放入鍋中加姜、蔥及清湯 等煨入味，吸干水分；干貝用刀壓碎待用。 （2）鍋中下油，倒入花瓶菜加鹽、味精、糖炒熟 ，擺在盤中，放上煨好的魚肚。 （3）鍋中下清湯及干貝，調(diào)味，用濕淀粉勾芡， 淋上香油，澆在魚肚上即成。 【特點(diǎn)】 色澤鮮艷，魚肚爽脆 ·五彩干貝獅子頭： 豬牛羊雞任意肉200克吧，剁成黃豆大小的顆粒，加味精、食鹽、一個蛋清上漿（蛋黃用微火攤成薄薄的蛋餅備用）；另準(zhǔn)備四分之一的饅頭，切成碎屑；幾個荸薺去皮用刀背拍碎；蔥和姜切成米粒大小。把上述材料混在一起，攪拌均勻，放冰箱冷藏半小時……干貝加水上鍋蒸軟后趁熱撕成細(xì)絲，胡蘿卜、水發(fā)木耳、嫩黃瓜皮、蛋餅均切成細(xì)絲，能切多細(xì)就切多細(xì)。把這些絲放在一起拌均勻即成五彩絲。 上好漿的肉團(tuán)成龍眼大小的丸子，按次序滾上一層雞蛋液、一層五彩絲，稍稍拍實(shí)后入油鍋中火煎至成熟即可。此菜鮮香適口、外酥里嫩，老幼咸宜啊。 ·干貝炒飯： 家常炒飯時把火預(yù)熱，加進(jìn)發(fā)好、切碎的干貝屑和蔥花，煸出香味后放進(jìn)切碎的胡蘿卜、洋蔥少許、油菜碎屑和實(shí)現(xiàn)攤好的雞蛋，拌均勻后加入米飯同炒，數(shù)分鐘后即可。 燒 干 貝 油皮,冬筍絲,面粉,高湯,味精,胡椒粉,紹酒,芝麻油,鹽,花生油. 制法: 將油皮,冬筍絲放在盆內(nèi)加入味精,鹽,胡椒粉,芝麻油,紹酒,花生油,高湯浸漬五分鐘,然后一并攤在紗布上卷成長條,再放進(jìn)長盤中,上籠屜蒸四小時,然后取出冷卻后除去紗布,切成厚的圓片,再用小鐵筒壓印成小粒;炒鍋放在旺火上下花生油,燒到三成熱時,把“干貝”放入鍋里炸呈金黃色時潷去油,加入小盆中的浸汁,味精,精鹽, 紹酒煨五分鐘起鍋裝進(jìn)碗中再上籠屜蒸十分鐘取出裝盤,炒鍋放在微火上下花生油燒熱, 下面粉然后潷入碗中蒸汁煮沸起鍋淋入湯盤.

一： 荷花干貝湯： 主料：雞蛋6只、干貝50克、雞球400克、蝦膠500克、食用色素酌量。 鹽、料酒、味精、上湯各適量。 做法： （1）雞蛋放在鍋中用冷水煮熟，去蛋黃留蛋白；雞球、干貝分別焯水待用。 （2）取盆一只，用蝦膠、蛋白和酌量的食用色素做成荷花形，上籠蒸熟。 （3）在湯鍋內(nèi)倒入上湯，焯水過的雞球、干貝，加鹽、味精、料酒，燒開，然后放上蒸熟的荷茶即成。 ========================================= 二：牡丹干貝湯： 主料：雞糝250克，干貝50克，鮮蘑菇125克，菠菜汁25克，精鹽3克，味精2克，料酒10克，水淀粉15克，食紅少許，特級清湯1000克。 做法： 1、將蘑菇去蒂洗凈，切片泡入清水中；干貝洗凈，剝?nèi)ダ先?，盛入碗中，加入料酒和少許清水，上籠蒸30分鐘，取出待用。 2、雞糝一分為二，取其中一份再分為二，一半加入菠菜汁，另一半加入食紅，均拌勻，分別裝于碗中，蒸熟，制成花瓣和葉子。 3、取一盤，抹上少許豬油，將余下的生雞糝放中間，頂中央用蘑菇片做花蕊，外圍一圈干貝、蘑菇片，安上紅花綠葉，即為牡丹花，上籠蒸熟。 4、將清湯入鍋中，加入精鹽、味精，待燒沸后起鍋，裝入湯碗中；然后用鏟子將蒸熟的牡丹花推入湯碗中，使其浮在上面即可。 提示：注意雞糝的分配使用，牡丹花入碗動作要輕。 ========================================= 三：干貝蘿卜湯： 主料：白蘿卜1根(約400克)，干貝2～4個，高湯5碗、陳酒、鹽、白糖各適量、山慈菇粉少許(沒有也可)。 做法： 1.前一天晚上將干貝泡入水中，第二天早上洗凈后用手撕開。 2.白蘿卜洗凈、去皮，切成塊或做成蘿卜球。 3.鍋里放入高湯(用白小也可)，白蘿卜、干貝，用旺火煮開后改用文火煮20分鐘、用陳酒、糖調(diào)味、再煮20分鐘，待白蘿卜變軟后撇入山慈菇粉、攪均勻后即成。 ================================== 四： 干貝湯： 主料：干貝6個、粉絲30g 〖輔料〗：大蔥，胡羅卜各1/2根 調(diào)料/腌料：酒10g，鹽，胡椒 做法： (1) 將貝柱用溫水浸泡，浸泡后的汁水放著備用。 (2) 粉絲也同樣浸泡后，切成10厘米長。 (3) 將大蔥，胡羅卜切成4～5厘米長的絲。 (4) 將青豌豆10枚用開水燙一下后，切成絲。 (5) 用15g左右的食油將“做法3”的材料炒香后，加入貝柱炒合。加入“做法1”的汁水1000cc，燒沸后，再加入酒10g，鹽和胡椒和“做法2”的粉絲。等粉絲煮熟后，撒上“做法4”的材料即成。 =========================================== 五： 干貝冬瓜湯： 主料：冬瓜1000克、干貝5粒 輔料：姜2片、熱水3杯 〖調(diào)料/腌料〗：a：料酒1/2湯匙，清水4湯匙 b：鹽1茶匙 做法： 1、將冬瓜削皮，去籽，切片。干貝用調(diào)料a浸泡4小時后撈出。 2、將干貝、姜片、熱水加入容器，加蓋以800w火力加熱至沸后1分鐘。 3、再加入冬瓜、鹽，加蓋以800w火力加熱15分鐘。 ==================================== 六： 干貝豬肉湯： 主料：干貝50克，豬瘦肉250克，料酒10克，青菜葉50克，味精2克，蔥末5克，姜末5克，豬油25克，肉湯適量。 做法： 1、將干貝放入碗中，注入溫水浸泡洗凈，放入燉盅，注入清水，上籠蒸透取出。 2、豬肉洗凈，放入沸水鍋內(nèi)氽一下，撈出切絲；青菜葉洗凈，切段。 3、鍋置火上，放入豬油，煸香蔥、姜，加入肉絲，烹上料酒，偏至水干，注入肉湯，加入干貝、肉絲，煮至肉爛，撒上青菜，用味精調(diào)昧，燒開即成。 4、注意干貝泡發(fā)應(yīng)用冷水或溫水，忌用開水和熱水。 ================================== 七： 干貝的營養(yǎng)分析： 干貝含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素A、鈣、鉀、鐵、鎂、硒等營養(yǎng)元素，干貝含豐富的谷氨酸鈉，味道極鮮，與新鮮扇貝相比，腥味大減 ================================= 八： 干貝的食療作用： 干貝性平，味甘、咸；具有滋陰、補(bǔ)腎、調(diào)中、下氣、利五臟之功效；治療頭暈?zāi)垦?、咽干口渴、虛癆咳血、脾胃虛弱等癥，常食有助于降血壓、降膽固醇、補(bǔ)益健身。 ===================================干貝菌菇湯： 原料： ·干貝 ·雞腿菇 ·豬肚菇主料：豬肚菇100g、雞腿菇100g、干貝30g 配料：芹菜50g、青蒜50g、蒜、姜少許 調(diào)料：鹽、雞精 做法： 1、將干貝洗凈，用熱水泡發(fā)。豬肚菇、雞腿菇切片，姜、蒜切片，芹菜、青蒜切成段。 2、將雞腿菇、豬肚菇洗凈，放入水中煮2分鐘撈出備用。 3、鍋里放少許的油，放入蒜片、姜片、青蒜頭爆出香味，加入煮好的菌菇翻炒。 4、倒入一碗清湯，放入泡好的干貝，加鹽燒開，再用中火煮30分鐘。 5、最后加少許雞精，放入芹菜、青蒜。清爽鮮美的 干貝菌菇湯 就做好了 小貼士：也可以用其它菌菇入菜，但最好不要用鮮香菇。 ================================== 清蒸干貝的制作材料： 主料 ：干貝50克 輔料 ：香菇（鮮）15克,油菜心25克 調(diào)料 ：料酒15克,味精5克,雞油30克,大蔥15克,姜15克,八角5克,鹽3克 清蒸干貝的做法： 1. 將干貝洗凈，放入碗內(nèi)； 2. 干貝內(nèi)加入蔥段、姜片、大料、料酒、雞湯上鍋蒸至酥爛； 3. 揀出佐料，瀝出湯汁，擇去硬筋，碼入一碗內(nèi)，加入雞湯； 4. 原汁上鍋蒸透，扣在小蓋碗內(nèi)，湯汁潷出，澄清； 5. 菜心、香菇開水稍燙，冷水過涼； 6. 坐勺上火，倒入雞湯，澄清原汁，加入料酒、精鹽燒開； 7. 撇去浮沫，放入香菇、菜心、味精，淋入雞油，輕輕倒在干貝碗內(nèi)。===================================

干貝，不管是做菜還是煮粥以及其它的什么，都有一個發(fā)制的過程。發(fā)制的方法如下 ； 一,快速清洗,不能在水里浸泡. 二,用料酒生姜片置碗中,將洗靜的干貝放在上面,在蒸籠中蒸制 三,當(dāng)蒸到用手能將其干貝撕成細(xì)絲即可,稍涼后將干貝撕成絲就完成了發(fā)制. 干貝的做法雖然比較多,但在中國烹飪中大多擔(dān)當(dāng)著配腳,很少有單獨(dú)用干貝做菜的.如繡球干貝,是將丸子上粘上干貝絲而制成.再如干貝炒木樨,就是在炒雞蛋時加入干貝絲,還有如冬瓜干貝等亦是，這類的菜都是藉干貝之鮮，和比較名貴來提高菜的品位。 只要掌握了發(fā)制干貝的方法，熬干貝粥就很簡單了，做時只要在粥將熬好時加進(jìn)少量的干貝絲再煮一會就行了，不要過早的放入。 六個朋以上的小孩，一般地說什么東西都可以吃一點(diǎn)了，但是不要一次吃得太多，煮粥食用對小孩比較好。

蝦仁干貝的做法 1.將干貝洗凈，浸漲，去掉硬丁，放入碗內(nèi)，加入15克料酒和150毫升清水，以沒過干貝為度，放入蒸鍋，用旺火蒸爛待用。 2、 再將炒鍋燒熱，用油滑鍋后，倒入花生油，燒至三成熱后，稍涼，放入蝦仁，用筷子撥散，炸至變白，立即倒入漏勺，控油。 3、 炒鍋中留10克底油，放入大蔥段、糖炒出香味時，烹入15克料酒、鹽、雞湯和蒸干貝原汁，待湯燒開后，撈出蔥段，放入干貝、味精，用濕淀粉勾芡，倒入蝦仁，待芡汁煮開時，放入生菜絲和胡蘿卜絲，淋上芝麻油，出鍋，裝盤，即可。 蔬菜干貝 1.干貝洗凈，擦干水分，表面撒少許鹽。準(zhǔn)備蔥蒜末各少許，家里能找到的幾種蔬菜切小粒兒，我用的甜玉米粒，胡蘿卜丁，尖椒丁。也可以用紅甜椒啦，綠甜椒啦，黃瓜丁啦，青豆子啦等等。 2.鍋熱油少許，燒熱以后，把干貝的平面向下，一個一個放進(jìn)去，等煎黃了以后，小心翻面，再煎另一面，兩面都煎黃以后，取出放在盤子里備用。3.鍋熱油，炒香蔥蒜末，然后，倒入蔬菜丁，加鹽翻炒，熟后盛出在一個大盤里，上面擺上煎好的干貝就好了。 繡球干貝的做法 水發(fā)干貝200克。 大蝦肉100克、肥豬肉50克、凈冬筍25克、菠菜心35克。精鹽12克、味精7.5克、紹酒30克。蔥姜汁20克、雞蛋清25克、芝麻油15克、濕淀粉25克。 【制法】 干貝擠干水分，搓成細(xì)絲，火腿、冬筍、冬菇均切成2厘米長的細(xì)絲，用沸水焯一下，撈出控凈水分與干貝絲拌和一起待用。將大蝦肉、肥豬肉剁成細(xì)泥，加雞蛋情、清湯、精鹽、味精、紹酒。蔥姜汁、芝麻油拌勻成餡，然后用手?jǐn)D成直徑為25厘米的丸子，放在拌和好的干貝絲上滾沾均勻，成繡球狀，擺于盤內(nèi)上籠用旺火蒸至嫩熟取出，潷凈湯汁。炒鍋加入清湯、精鹽、紹酒。味精燒開后，撇凈浮沫，用濕淀粉勾成溜芡，加芝麻油澆在干貝球上。菠菜心洗凈，炒鍋內(nèi)放上花生油燒熱后加入菠菜心煸炒，加精鹽、味精炒熟，淋上芝麻油盛出擺在繡球干貝四周即可。 干貝浸多彩【原料】 干貝10克、絲瓜20克、甜紅椒1只、鮮參16克、天麻10克、銀針20克、生姜2克、色拉油5克、鹽4克、味精2克、白糖1克、紹酒2克。 【做法】 絲瓜去皮去籽切條，甜紅椒切條，鮮人參切片，天麻切成小片，銀針洗凈，生姜去皮切片； 干貝洗凈，加上湯、紹酒、生姜片，入蒸籠蒸透，拿出倒掉原汁待用； 另燒鍋下油，注入清湯，用中火燒開，再加入天麻、鮮人參片、絲瓜條、甜紅椒條、銀針、干貝煮至出味，再調(diào)入鹽、味精、白糖浸透即成。 干貝云絲豆腐湯 主料：南豆腐、咸肉 輔料：大干貝兩粒、香菜 調(diào)料：姜、蔥、雞精、鹽、料酒 烹制方法： 1、將干貝發(fā)好切成絲，咸肉切成絲，蔥姜用水泡著； 2、將豆腐切成細(xì)絲放入涼水中； 3、坐鍋點(diǎn)火倒少許油，放入干貝翻炒一下，加高湯、料酒、鹽、雞精、蔥姜水、待水開后先勾芡，再將豆腐絲和咸肉輕輕放入并攪勻，熟后即可出鍋，放上幾片香菜葉即可。 特點(diǎn)：外觀精美，口感鮮滑。 http://www.foods1.com/addfav_id=39925&type=knowledge.htm

干貝煨冬瓜 原料： 冬瓜400克、干貝適量 烹飪方式： 1.將干貝泡軟、上鍋蒸熟后撕成絲； 2.冬瓜切3公分長的條，放在油鍋中煸炒，加入干貝絲和水、精鹽、白糖、黃酒，片刻后用淀粉勾芡即可。 干貝發(fā)菜 原料： 干貝３００克 大白菜２００克，發(fā)菜５０克 味精１克，精鹽、胡椒粉各５克，淀粉１０克 高湯１００克油５０克 做法： 干貝用開水泡軟，移入蒸籠內(nèi)蒸１小時，整齊的排入碗中； 大白菜切成細(xì)絲，加油、精鹽、味精炒軟，瀝干水分放入排好干貝的碗中，蒸２０分鐘取出扣在盤中；發(fā)菜泡軟放高湯中煮，等入味后撈出排在干貝的四周，放精鹽、胡椒粉、高湯、淀粉勾芡，淋上即可。 特色： 廣東家常菜。以水發(fā)干貝、發(fā)菜、大白菜為主料，蒸燴而成。特點(diǎn)是菜形齊整，色彩繽紛，汁湯濃厚，口味清淡 http://www.mhf.cn/recipe/recipedc.asp?cookid=1395 繡球干貝 【原料】 干貝，肥豬肉，清湯各100克，大蝦肉200克，冬筍，菠菜心各25克，雞蛋清2個，火腿15克，雞脯肉75克，水發(fā)香菇20克。 【制作過程】 1)干貝加清湯旺火煮30分鐘后搓成絲，火腿，冬筍，香菇切成絲，沸水汆透，與干貝絲拌在一起。蝦肉，豬肉，雞脯肉剁成細(xì)泥，加雞蛋清，清湯，精鹽，味精，料酒，香油攪拌成餡，做成丸子，均勻滾沾干貝絲成繡球狀。 (2)上籠蒸七分鐘取出，瀝去湯汁，用清湯，精鹽，料酒，味精，濕淀粉勾芡澆在繡球上，菠菜心煸熟后擺在繡球干貝的四周即可。 雞茸干貝 【特點(diǎn)】 色澤乳白，鮮嫩味美。 【原料】 主料 大干貝150克，雞胸脯肉150克，雞蛋清100克。調(diào)料 熟大油150克，料酒25克，味精5克，鹽3克，濕淀粉50克，雞湯800克。 【制作過程】 (1) 將干貝老肉剝?nèi)ハ磧羰⑼?，加入料酒、蔥、姜和適量的水，上屜蒸爛后搗碎。將雞胸脯肉去筋皮，剁成泥放入碗中，加料酒、雞蛋清、濕淀粉、鹽、味精、適量水?dāng)噭颍{(diào)成雞茸。 (2) 將炒勺燒熱，放入雞湯、料酒、鹽、味精、干貝和蒸干貝的湯汁，燒開后用濕淀粉勾芡，然后把調(diào)成的雞茸倒入勺內(nèi)攪勻，待雞茸見稠時放入大油攪勻后，盛入碗中即成。

擦濕疹膏.藥店都有賣的。擦個3天左右就好了~

您好！ 濕疹是一種常見的皮膚炎性皮膚病，以皮疹損害處具有滲出潮濕傾向而故名。該病病程遷延難愈、易復(fù)發(fā)。 【臨床表現(xiàn)】濕疹臨床癥狀變化多端，根據(jù)發(fā)病過程中的皮損表現(xiàn)不同，分為急性、亞急性和慢性三種類型。急性濕疹的損害多形性，初期為紅斑，自覺灼熱、瘙癢。繼之在紅斑上出現(xiàn)散在或密集的丘疹或小水皰，搔抓或摩擦之后，搔破而形成糜爛、滲液面。日久或治療后急性炎癥減輕、皮損干燥、結(jié)痂、鱗屑，而進(jìn)入亞急性期。慢性濕疹是由急性、亞急性反復(fù)發(fā)作不愈演變而來，或是開始時即呈現(xiàn)慢性炎癥，常以局限于某一相同部位經(jīng)久不愈為特點(diǎn)，表現(xiàn)為皮膚逐漸增厚，皮紋加深、浸潤，色素沉著等。主要自覺癥狀是劇烈瘙癢。 濕疹雖有上述的共同臨床表現(xiàn)，但不同部位的濕疹，其皮損形態(tài)也有一定差異。如外耳道濕疹易伴發(fā)真菌感染，乳房濕疹常見于哺乳期婦女，常有皸裂而伴疼痛。肛門、陰囊濕疹常因搔抓、熱水皂洗而至急性腫脹或糜爛。小腿部濕疹常致潰爛，不易愈合等。除上述以外，在臨床上還有部分表現(xiàn)尋常的特殊型濕疹，如繼發(fā)于中耳炎、潰瘍、瘺管及褥瘡等細(xì)菌性化膿性皮膚病的傳染性濕疹樣皮炎、對自體內(nèi)部皮膚組織所產(chǎn)生的物質(zhì)過敏而引發(fā)的自體敏感性濕疹。嬰兒濕疹好發(fā)于滿月后嬰幼兒期，常對稱發(fā)生在手背、四肢伸側(cè)及臀部。皮損形狀似錢幣的錢幣狀濕疹。 【病因及發(fā)病機(jī)理】 濕疹的病因及發(fā)病機(jī)制相當(dāng)復(fù)雜，涉及體內(nèi)、外多種因素。是發(fā)生在皮膚的一種遲發(fā)型變態(tài)反應(yīng)。本病常發(fā)生于具有過敏素質(zhì)的個體。凡有此素質(zhì)的人，對體內(nèi)外各種致敏物質(zhì)，如食物中蛋白質(zhì)，尤其是魚、蝦、蛋類及牛乳，還有化學(xué)物品、植物、動物皮革及羽毛、腸道中寄生蟲，感染灶等的作用較正常人容易發(fā)生過敏反應(yīng)。有的甚至連日光、風(fēng)熱、寒冷等物理刺激皆可誘發(fā)濕疹。此外，濕疹的發(fā)生，有時還可能與神經(jīng)功能障礙、內(nèi)分泌失調(diào)、消化不良、腸道疾病、新陳代謝異常等有一定的關(guān)系，總而言之，濕疹的發(fā)病是諸種因素相互作用所致。臨床上也可見到，堅(jiān)持鍛煉身體或環(huán)境的改變，使?jié)裾畈p減輕或自然消退。其易復(fù)發(fā)原因與患者敏感性增高及致敏物質(zhì)的多源性密切相關(guān)。 中醫(yī)對本病的命名因部位不同而不同，如“浸淫瘡”相當(dāng)于泛發(fā)性濕疹，“面游風(fēng)”相當(dāng)于面部濕疹，“旋耳瘡”相當(dāng)于耳部濕疹，“乳頭風(fēng)”相當(dāng)于乳頭濕疹，“臍瘡”相當(dāng)于臍部濕疹，“繡球風(fēng)”、腎囊風(fēng)”相多于陰囊濕疹，“四彎風(fēng)”相當(dāng)于肘窩與膝窩濕疹，“鵝掌風(fēng)”相當(dāng)于掌部濕疹，“濕臁瘡”相當(dāng)于小腿濕疹，“肛門圈癬”相當(dāng)于肛門濕疹。祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為濕疹是由于稟性不耐，風(fēng)熱內(nèi)蘊(yùn)，外感風(fēng)邪，風(fēng)濕熱邪相搏，浸淫肌膚而成。其中“濕”是主要因素。由于濕邪粘膩、重濁、易變，故病多遷延，形態(tài)不定。而慢性濕疹是由于營血不足、濕熱逗留，以致血虛傷陰，化燥生風(fēng)，風(fēng)燥濕熱郁結(jié)，肌膚失養(yǎng)所致。 【診斷與鑒別】 主要根據(jù)病史及臨床表現(xiàn)特點(diǎn)，診斷較容易。急性濕疹皮疹表現(xiàn)為多形性、對稱分布，傾向滲出；慢性型皮損呈苔蘚樣變；亞急性損害介于上述兩者之間。自覺瘙癢劇烈；容易復(fù)發(fā)。對特殊型濕疹應(yīng)注意其獨(dú)特臨床癥狀，診斷也不困難。慢性濕疹需同神經(jīng)性皮炎鑒別，神經(jīng)性皮炎先有瘙癢后發(fā)皮疹。苔蘚樣變明顯，皮損干燥、一般無滲出、無色素沉著。好發(fā)于頸項(xiàng)、骶部及四肢伸側(cè)。可耐受多種藥物及理化等刺激。 【一般治療】目前西醫(yī)對濕疹尚無特效療法，多采用對癥治療。以內(nèi)服抗組胺藥物治療為多，如苯海拉明、非那根、撲爾敏、賽庚啶等，既可單用或聯(lián)用，還可與鎮(zhèn)靜藥、維生素C等合用。外用藥劑型依據(jù)臨床皮損表現(xiàn)而定，如紅腫明顯，滲出多者應(yīng)選溶液冷濕敷，紅斑、丘疹時可用洗劑、乳劑、泥膏、油劑等；呈水皰、糜爛者需用油劑；表現(xiàn)為鱗屑、結(jié)痂者用軟膏；若苔蘚樣變者多擇泥膏、軟膏、乳劑、涂膜劑、酊劑及硬膏等。 【獨(dú)特療法】我所近年來采用內(nèi)服“濕毒清濃縮顆粒”，每晚睡前開水沖服一包；配合外用膚康凈洗劑治療，收到滿意效果。對局限性慢性濕疹，我所近年來采用皮炎靈封閉液皮下淺層注射封閉治療，收到滿意效果。7——10天一次，一般三次即可痊愈。 【注意事項(xiàng)】 盡量尋找發(fā)病原因并去除之，注意調(diào)整飲食，忌食辛辣刺激，避免進(jìn)食易致敏的物品，如酒類, 海鮮貝類食物應(yīng)禁用、以清淡飲食為好；盡量減少外界不良刺激、如手抓、外用肥皂、熱水燙洗等；衣著應(yīng)較寬松、輕軟，避穿毛制品或尼龍織品。 盡量避免較長時間或短期大劑量外用使用皮質(zhì)激素類藥物，因?yàn)檩^長時間或短期大劑量外用激素制劑，還會成癮導(dǎo)致藥物依賴性皮炎。其副作用表現(xiàn)約有20多種：最常見的是用藥后病情迅速好轉(zhuǎn)，持續(xù)外用一段時間，一旦停藥后，在一兩天內(nèi)用藥部位（特別是面部）可發(fā)生赤紅、觸痛、瘙癢、裂口、脫屑，以致發(fā)生膿皰，原發(fā)病變加重，又稱之為反跳性皮炎。當(dāng)重新涂用激素后，上述病情很快好轉(zhuǎn)或消失；如再停藥，反跳性皮炎再發(fā)，而且比以前更嚴(yán)重?；颊邽榱吮苊馔Ｋ幒蟮耐纯?，完全依賴于涂用激素。幾個月或幾年之后，皮膚明顯變薄，毛細(xì)血管擴(kuò)張，有時出現(xiàn)紫癜等，特別是在面部可出現(xiàn)更深的持續(xù)性紅斑。涂用時間越長、產(chǎn)生反跳性皮炎也就越重。可使皮膚變薄、脆弱、萎縮、毛細(xì)血管擴(kuò)張、紫癜、真菌感染、痤瘡樣皮炎等。變得易受損傷；還可出現(xiàn)輕度多毛、多汗、皮下出血和傷口愈合困難等。 尤其是下面一些皮膚病更不適宜使用以上所述激素類制劑。 如果長期或短時間大劑量注射或內(nèi)服地塞米松、康寧克通、強(qiáng)的松等皮質(zhì)類激素藥物治療，還可引起肥胖、多毛、痤瘡、血糖升高、高血壓、鈉潴留、水腫、血鉀降低、月經(jīng)紊亂、骨質(zhì)疏松、無菌性骨質(zhì)壞死、胃及十二指腸潰瘍等并發(fā)癥。對腎臟也可造成一定損害，如加重腎小球疾病蛋白尿、加重腎小球硬化、易致腎鈣化或結(jié)石，誘發(fā)或加重腎臟感染性疾病、引起低鉀性腎病等。還會引起機(jī)體糖、蛋白質(zhì)、脂肪及水電解質(zhì)等一系列物質(zhì)代謝紊亂，破壞機(jī)體的防衛(wèi)系統(tǒng)和抑制免疫反應(yīng)能力。病人還必須牢記過敏原，避免食用或接觸，而至病情加重。 如果有的患者在治療過程中因使用皮質(zhì)激素類藥物，并對激素產(chǎn)生了的依賴性，停藥后原發(fā)病變反跳加重與繼發(fā)的副作用，可使患者產(chǎn)生很大的痛苦，醫(yī)生與患者家屬應(yīng)做好患者的思想工作，對激素的作用及副作用要有充分的認(rèn)識，增強(qiáng)其戰(zhàn)勝疾病的信心。并在正確選擇治療藥物和逐漸減量直至撤除停用皮質(zhì)激素的情況下，選用對抗以上副作用和不良反應(yīng)的方法與中藥。達(dá)到安全徹底治愈疾病的目的。病人還必須牢記過敏原，避免食用或接觸，而至病情加重。 治療濕疹效方九則 1．青黛、滑石粉、賞柏各15克，冰片9克。共研細(xì)末，用麻油調(diào)糊狀，外涂患處，1日 3次。治療急性濕疹有良效。 2．枯礬10克，爐甘石30克，冰片6克，苦參15克，共研細(xì)末備用，外敷患處，1日2次，治療陰囊濕疹有良效。 3．蒲黃研末，將粉直接撒在濕疹處，外用紗布包扎，1日1次。 4．吳茱萸100克，研細(xì)末，加膚輕松軟膏調(diào)糊狀，外敷濕疹處，1日3次，一般用1次癢止，用6-15天可愈。 5．滑石、爐甘石各50克。冰片lO克，艾葉15克。共研末，裝入廣口瓶內(nèi)備用，撒在濕疹上，外用消毒紗布包扎。 6．苦參研末，紫皮大蒜掐爛成泥外敷患處，1日3次。冶慢性濕疹效佳。 7．茄子1個，雄黃、枯礬各15克，先將茄子挖一個小孔，將上藥灌入孔內(nèi)后封口，用草木灰火烤，將茄子烤軟，枯礬、雄黃滲透到茄肉內(nèi)，再將茄子放患處輕輕磨擦5~t0分鐘。一般邊擦邊止癢，治急性濕疹有良效。 8．黃丹15克，冰片6克，氧化鋅20克。共研末，調(diào)香油外涂患處。1日3次。 9.蛇床子、大黃、苦參30克，楓球15克，黃柏12克，水煎外洗患處，1日3次，每次外洗30分鐘即可。一般用1次急性濕疹即消。

外用：三九皮炎平軟膏。一日三次。直接涂抹患處。 如：皮膚過敏癥：紅包、蕁麻疹，濕疹、皮炎、藥疹、皮膚瘙癢癥、神經(jīng)性皮炎、蟲咬癥、日光性皮炎。也可用于過敏性鼻炎、血管舒縮性鼻炎、藥物及食物過敏。 撲爾敏片一次2粒、維生素C片一次2粒、螺旋霉素片一次3粒?？梢砸黄鹗褂谩Ｃ?至6小時服用一次。一日三次。一般2天之內(nèi)解決。效果非常不錯。 但不要吃：辛辣、刺激、油膩上火等食物。

濕疹去看老中醫(yī),或許有用!~

濕疹是種常見的過敏性炎癥性皮膚病以皮疹多樣性對稱分布劇烈瘙癢反復(fù)發(fā)作易演變成慢性為特征可發(fā)生于任何年齡任何部位任何季節(jié)但常在冬季復(fù)發(fā)或加劇. 濕疹的發(fā)病目前多認(rèn)為是由于復(fù)雜的內(nèi)外因素激發(fā)而引起的種遲發(fā)性變態(tài)反應(yīng)濕疹病人往往是過敏體質(zhì)這種過敏體質(zhì)與遺傳因素有關(guān)故在特定的人群中發(fā)病　　常見的內(nèi)在因素如：胃腸功能紊亂神經(jīng)功能障礙內(nèi)分泌失調(diào)體內(nèi)有感染病灶腸道寄生蟲等外界因素如：日曬風(fēng)吹寒冷搔抓以及接觸肥皂化妝品等均可誘發(fā)濕疹進(jìn)食辛辣刺激性食物也可使某些人濕疹加重 治療:1.西藥:(1)抗過敏藥物常用撲爾敏0.3毫克或賽庚啶2毫克每日2次口服也可用息斯敏10毫克每日次口服 　　(2)急性期皮疹廣泛者用10%葡萄糖酸鈣10毫升靜脈注射每日1次或強(qiáng)的松10毫克每日3次口服癥狀好轉(zhuǎn)后逐漸減量至停藥 　　(3)若繼發(fā)感染給予紅霉素0.3克每日3次口服 　　(4)急性期用3%硼酸液濕敷.每次15-20分鐘每日3-4次滲液減少后外搽氧化鋅油或硼酸鋅糊若并發(fā)感染時用0.1%雷佛奴爾液濕敷外搽紅霉素軟膏 　　(5)亞急性期常用硼鋅糊或2-5%黑豆餾油軟膏也可選用膚輕松甲基亞砜溶液外搽或用膚疾寧硬膏外貼 　　．中藥及偏方 　　()苦參白礬各15克黃柏9克加500-1000毫升水煎沸溫洗患部每日3-4次適用于急性濕疹 　　()木槿皮馬齒莧白癬皮各適量煎湯洗患處每日2-3次適用于濕疹有瘙癢者 　　()枯礬煅石膏各20克雄黃7克冰片1克研末加凡士林200克調(diào)勻外涂適用于慢性濕疹 　?。疇I養(yǎng)和飲食 　　飲食要清淡多食水果蔬菜豆類及高纖維素類食物避免易致敏和刺激性食物如魚蝦辣椒濃茶咖啡酒類等 　　注意事項(xiàng) 　　⑴剪短指甲避免搔抓或燙洗以免皮疹泛發(fā)加重病情因晚間瘙癢加重可于晚睡前半小時服苯海拉明25-30毫克 　?、撇胨幓驌Q藥時不要用水沖洗皮膚特別是禁用熱水肥皂或消毒藥水燙洗可用棉簽蘸植物油從內(nèi)向外擦干凈 　?、欠每惯^敏藥物有頭暈嗜唾等副作用用藥后要注意安全尤其是司機(jī)及高空作業(yè)者在工作期間禁服抗過敏藥物 　?、燃毙云诮么碳ば詮?qiáng)的藥物以免加重病情 皮膚病咨詢告訴你做到以上事項(xiàng) 濕疹就可以控制 減少復(fù)發(fā)了 有需要可以聯(lián)系我給你確診 也可以到我空間自查 空間有圖文介紹

濕 疹 濕疹是一種包括瘙癢、紅斑、脫屑、丘皰疹和苔蘚化等多樣性皮疹的皮膚炎癥反應(yīng)，常反復(fù)發(fā)作。至今為止關(guān)于其命名仍存在異議。病因極為復(fù)雜，發(fā)病常為內(nèi)在因素與外在因素相互作用而引起的一種遲發(fā)型變態(tài)反應(yīng)?；颊叨嗑哂惺苓z傳因子支配的特定素質(zhì)。本病按皮損表現(xiàn)可分為急性、亞急性和慢性濕疹。雖然濕疹可發(fā)生于軀體的任何部位，但以頭面、耳后、手足、小腿、陰囊、女陰、肛門為好發(fā)部位，臨床上常見的特定部位濕疹有：耳部濕疹；乳房濕疹；臍窩濕疹；陰囊濕疹；女陰濕疹；肛門濕疹；手部濕疹和小腿濕疹。另外尚有自身敏感性濕疹、傳染性濕疹樣皮炎等特殊型濕疹將在相關(guān)章節(jié)介紹。 【診斷要點(diǎn)】 1．急性濕疹發(fā)病迅速，以密集的小丘疹、丘皰疹、小水皰或滲出為主，搔抓形成糜爛面，皮損中央為重，外周較輕，邊界不甚清晰，合并感染時可有膿皰，瘙癢劇烈。 2．亞急性濕疹皮損以小丘疹、鱗屑、結(jié)痂為主，少有丘皰疹、水皰和糜爛，有明顯癢感。 3．慢性濕疹表現(xiàn)為皮膚增厚、浸潤、脫屑、色素沉著及苔蘚化，邊界較清，少數(shù)皮損可產(chǎn)生皸裂，瘙癢。 4．根據(jù)病史和反復(fù)發(fā)作的過程。 5．皮疹的多型性、對稱性．。 【輔助檢查】 1．斑貼試驗(yàn)疑有接觸因素者，可作斑貼試驗(yàn)，以確定變應(yīng)原。 2．真菌學(xué)檢查 以排除皮膚癬菌病。 3．組織病理急性期為表皮細(xì)胞問水腫，可形成表皮內(nèi)水皰，真皮淺層血管周圍淋巴細(xì)胞及組織細(xì)胞浸潤，并可見數(shù)量不等的嗜酸性細(xì)胞，真皮乳頭水腫；慢性期為角質(zhì)增生，角化不全，棘層肥厚，表皮突增寬下延，真皮乳頭層增厚，淺層血管周圍有淋巴細(xì)胞、組織細(xì)胞及少量嗜酸性粒細(xì)胞浸潤。 【治療方案】 1．局部治療 (1)急性期炎癥明顯或有滲液時，可用3％硼酸液、1：20醋酸鋁溶液和1：8 000高錳酸鉀液濕敷。皮損為輕度紅斑、丘疹、小水皰時，給予爐甘石洗劑外搽；紅腫明顯或有滲液時，可用依沙吖啶糊劑等。 (2)糖皮質(zhì)激素：對于小范圍皮損可首選，年幼或面部皮損應(yīng)選用1％氫化可的松霜、O．1％氫化可的松丁酸酯霜或0．1％莫米松糠酸酯霜，皮損一旦消失，則應(yīng)改用非皮質(zhì)激素藥如0．1％依沙吖啶糊劑外搽。而其余部位可用0．05 9／6鹵美他松霜、0．1％氯氟舒松霜、0．1％曲安奈德霜、0．04％地塞米松霜、0．05％倍他米松霜等制劑。如為滲出性皮損應(yīng)與抗生素聯(lián)合應(yīng)用。如皮損苔蘚化明顯可與維A酸合用。皮損肥厚者也可用得寶松(每毫升含倍他米松二丙酸酯5mg和倍他米松磷酸二鈉鹽2mg)皮損內(nèi)局部注射。 ． (3)抗感染制劑：由于細(xì)菌和真菌可誘發(fā)或加重濕疹病情，有作者主張?jiān)谑褂锰瞧べ|(zhì)激素治療濕疹，特別是有滲出性皮損時，應(yīng)加用抗感染制劑，如2％莫匹羅星軟膏、1％益康唑、2 9／6咪康唑等。 2．系統(tǒng)治療 (1)抗組胺藥：臨床根據(jù)病情可選用以下藥物之一，或少數(shù)聯(lián)合用藥，如：氯苯那敏4mg，每日3次；賽庚啶2mg，每日2～3次；酮替芬1mg，每日2次；曲尼司特0．1g，每日3次；西替利嗪10mg，每日1次；阿伐斯汀8mg，每日2次；咪唑斯丁10mg，每日1次；氯雷他定10mg，每日1次；西咪替丁200mg，每日3次等。 (2)糖皮質(zhì)激素：對急性期皮損較為廣泛者予潑尼松15～20mg，早晨頓服；或曲安西龍12～16mg，早晨頓服；或予得寶松(每毫升含倍他米松二丙酸酯5mg和倍他米松磷酸二鈉鹽2mg)lml深部肌注，待病情控制后改為口服制劑，并逐漸減量至停藥。 (3)免疫抑制劑：雷公藤多甙20mg，每日3～4次治療，可有滿意療效。