個人投資還是算了吧，現代啤酒廠的投資是很大的，而且利潤率低，即使經營很順利也要很久才能收回投資。一個年產15萬噸的廠光設備廠房等硬件就至少需要1.5億，產能越小單位產能需要的投資就越大。國內啤酒業(yè)目前基本由幾家巨頭把持，想和他們玩很困難。

根據我的觀點，啤酒行業(yè)生產是過剩的，還是不建議在這方面投資，畢竟現在大家都比較注重品牌，自己生產啤酒大品牌的費用也是不小的投入，而且還不一定能打響，僅供參考

按輕工行業(yè)的前期項目建議書來看是不是對你的路。1.項目建軍設的目的和意義，包括項目提出的背景和依據，投資的必要性及經濟意義。2.市場初步預測分析3.產品方案和生產規(guī)模。4.工藝技術初步方案，包括原料路線、生產方法和技術來源5，原材料、燃料和動力的供應6.建廠條件和廠址初步方案7.公用工程和輔助設施初步方案。8.環(huán)境保護9.工廠組織和勞動定員估算10項目實施初步規(guī)劃。11.投資估算和資金籌措方案12.經濟效益和社會效益的初步評價13.結論和建議一個字一個字打的，希望你能給加點分，同時，也歡迎一起討論。參考的書太多啦，如果你能參考別的啤酒廠的可行性報告最好了。這個都有個套路，自已寫煩死人

做白酒的時候，以前都是用自來水，后來做白酒用軟化水，現在隨著時代的變化，做白酒都是用純凈水設備了，做出來的純凈水勾兌白酒，這樣喝起來，口味甘甜、色澤清透。 釀酒需要好水，勾兌用水對水質的要求更高。若對水源不加以選擇，控制；不對水進行必要的后處理，必然會對成品酒風味造成較大的影響。所以現在都是采用反滲透系統(tǒng)處理勾兌用水，獲得了較好的效果.畢竟水越干凈越好

你的酒廠在哪，有需要轉讓或合作嗎？

是需要的。再看看別人怎么說的。

是的，做酒做飲料都需要用純凈水的，單純的純凈水還是越純凈越甘甜的。