1.白酒產(chǎn)品標準號有3種。 2.白酒的執(zhí)行標準有如下幾種：GB\T10781-2006是固態(tài)發(fā)白酒的執(zhí)行標準，是采用純粹糧食為原料，用經(jīng)固態(tài)發(fā)酵生產(chǎn)的白酒，也就是老百姓常說的好酒。 3.GB\T20822-2077是固液結(jié)合法白酒的執(zhí)行標準，也就是說由一部分糧食酒加一部分酒精酒組成。 4.GB\T20821-2007是純酒精酒的執(zhí)行標準，有此標準的說明完全是由酒精勾兌而成。 5.GB/T10781標準代表固態(tài)法濃香型白酒標準。 6.其中，"GB"是國家標準的首拼，"T"是推薦標準，"10781"是標準號，".1"是文件號。

白酒的執(zhí)行標準不同方法標準不同，具體如下：主要從其香味，運輸方式，材質(zhì)，是否為地理標志產(chǎn)品，乙酸乙脂含量等方面制訂。1、以GB開頭的，就是國家標準的簡稱。常見香味的國家標準是：GB/T26760-2011醬香型；GB/T10781.2-2006清香型白酒，另外還有綿柔型DB34/T1623-2012等。2、根據(jù)制作方法，可分為液態(tài)法白酒和固態(tài)法白酒，還有固液法白酒GB/T20822。液態(tài)法白酒的國標為GB/T20821-2007；固態(tài)法的國標為GB/T20822-2007。固態(tài)法即使用高粱等通過固態(tài)蒸餾得到的；液態(tài)法就是將富含淀粉的糧食蒸好后的液體，通過酵母菌發(fā)酵所得。3、當然還有一些地方產(chǎn)的特色酒，我們稱之為地理標志產(chǎn)品。這些酒有著自己獨特的國家標準。如GB/T22041-2008代表著是國窖1573白酒；而舍得白酒的國標是GB/T21820-2008。4、根據(jù)酒瓶上的國家標準可以判斷是酒精酒還是糧食酒。純酒精酒的執(zhí)行標準是GB\T20821-2007，而糧食酒的國家標準分為液態(tài)法GB/T20821，固態(tài)法GB/T20822。

白酒產(chǎn)品標準：1、GB10343-2002食用酒精。2、GB10343-2002《食用酒精》第1號修改單。3、GB/T10781.1 -2006濃香型白酒。4、GB/T10781.2 -2006清香型白酒。5、GB/T10781.3 -2006米香型白灑。6、GB/T14867-2007鳳香型白酒。 7、GB/T16289-2007豉香型白酒。8、GB/T20821-2007液態(tài)法白酒。9、GB/T20822-2007固液法白酒。 10、GB/T20823-2007特香型白酒。 11、GB/T20824-2007芝麻香型白酒。 12、GB/T20825-2007老白干香型白酒。13、QB/T2524-2001濃醬兼香型白酒。富含有益健康的有效成分醬香型酒含有SOD，是氧自由基專一清除劑，其主要功能是清除人體內(nèi)多余的自由基，抗腫瘤、抗疲勞、抗病毒、抗衰老的作用明顯。同時，醬香酒還能誘導(dǎo)肝臟產(chǎn)生金屬硫蛋白，金屬硫蛋白的功效又比SOD強得多。金屬硫蛋白對肝臟的星狀細胞起到抑制作用，使之不分離膠離纖維，也就形不成肝硬化了。純糧釀造，不添加外來物質(zhì)醬香酒由純糧釀造，是天然發(fā)酵產(chǎn)品。醬香酒的香氣至今為止尚未找到主體香味物質(zhì)，所以即使有人想通過添加合成劑作假也無從著手，這就排除了添加任何香氣、香味物質(zhì)的可能。