法國的白蘭地分成三星、VSOP、Napoleon、XO 等等級，VSOP是VERY SUPEROIOR OLD PALE的簡稱 白蘭地在裝瓶出售時，在瓶身或標(biāo)簽上用以下幾種等級符號來表示酒的儲藏時間。 ★ 表示3年陳貯 ★★ 表示4年陳貯 ★★★ 表示5年陳貯 V.O. 表示10 - 12年陳貯 V.S.O. 表示12 - 20年陳貯 V.S.O.P. 表示20 - 40年陳貯 Napoleon 表示40年陳貯 X.O. 表示50年陳貯 X. 表示70年陳貯 通常，在他們的商標(biāo)上會用另一種形式的年份縮寫來表示橡木桶儲藏時間的長短： “X“ 代表五年 “XX“ 代表十年 “XXX“ 代表十五年 “V.O.“ 代表十五年以上 “V.S.O“ 代表20年以上 “V.S.O.P“代表30年以上 “X.O“ 代表40年以上 “EXT-RA“ 代表50年以上

白蘭地的招牌和標(biāo)記都有它的不同含義。你的這瓶人頭馬，應(yīng)該是法國干邑產(chǎn)的（Remy Martin VSOP 干邑人頭馬20年陳白蘭地）。 如： V O： 10年成熟 ， V S O： 15年成熟， V S O P： 20年成熟， X O： Nepoleon（拿破侖）40年成熟， Extra： 70年成熟。 還有一些標(biāo)記的意義是： E：特級， F：精美， V：充分， O：陳年， S：高級， P：淺色， X：特醇， C：干邑。（法國西南部的一個小鎮(zhèn)，根據(jù)法國的法律規(guī)定只有干邑市的一個法定區(qū)內(nèi)生產(chǎn)的白蘭地，酒瓶上才可以標(biāo)有干邑“Cognac”的字樣）

　VSOP（VERY SUPERIOR OLD PALE）高級白蘭地(18-25年)所有白蘭地酒廠, 都用字母來分別品質(zhì)。勾兌年份不同的酒，比例不同，就分VSOP，XO等等。。。

VSOP 是白蘭地的一種 品級標(biāo)示 因為白蘭地 都是用不同年份的 原酒勾兌而成的 品級約好的酒原酒陳釀時間越長 勾兌的原酒年份也會很久 最早用的是 星 一顆星標(biāo)示一年 但是幾十年的酒 很難用星星明確的表示 所以 就發(fā)明了 用英文字母組合 來表示 正如樓上的朋友所說的 不過那個年份標(biāo)示不正確 因為 法國的法律規(guī)定干邑的 品級年份其實(shí)并不高 之所以 會有十幾年甚至幾十年的酒出現(xiàn)完全是因為 各個酒廠對自己出品的酒提出了更高的要求 為了保證品質(zhì)

根據(jù)原酒在橡木桶中貯存年限的長短，干邑酒分成許多級別，從低到高分別有VS級(即 三星級)、VSOP級、XO級、EXTRA級等。VS級指那些原酒酒齡在4年半以下的干邑酒，VSOP級指其中原酒酒齡在4年半至6年半之間的干邑酒，XO級的原酒酒齡至少在6年半以上（注意“以上”）。干邑原酒在橡木桶中貯存年限越長，質(zhì)量越好，價格會越高 所有白蘭地酒廠, 都用字母來分別品質(zhì), 例舉如下: E代表ESPECIAL (特別的) F代表FINE (好) V代表VERY (很好) O代表OLD (老的) S代表SUPERIOR (上好的) P代表PALE (淡色而蒼老) X代表EXTRA (格外的) XO表示灑的年份，像中國的十年沉釀，二十年沉釀什么的。 XO是葡萄蒸餾酒(白蘭地)的一種等級表示,是Extra Old的縮寫,意指"極陳年". 白蘭地大體分為三個等級: 第一級為V.S,即三星級.法國相關(guān)法律規(guī)定,干邑白蘭地勾兌時原酒的最低酒齡至少在1.5年以上. 第二級,V.O, V.O.P, V.S.O.P等,勾兌時原酒的最低酒齡至少為4-4.5年以上. 第三級,X.O, Napoleon, Exatra等,為很老的陳年白蘭地,稱為精品或極品,勾兌時最低酒齡在6年以上. 所以X.O與年份酒是有區(qū)別的,年份酒是指某年收獲的葡萄釀制的非蒸餾酒 XO是給干邑等用葡萄做的烈性酒定的一種等級。它是根據(jù)酒在橡木筒里存放的時間長短而定的。XO是存放時間最長的，XO就是陳年老酒的英文縮寫，其次是XOP、VS，存放時間最短的就是拿破侖。 X.O.和V.S.O.P等都是白蘭地儲藏年份的級別，他們不是紅酒年份的級別，這點(diǎn)很多人容易搞混!