賴貴山與其兄賴永初、弟賴雨生合資收購(gòu)茅臺(tái)周姓酒坊一處，創(chuàng)恒興燒坊.。賴貴山以自己乳名“賴茅”命名“恒興燒坊”所產(chǎn)的賴家茅酒，親自設(shè)計(jì)了"賴茅”著名的“鵬球商標(biāo)”，并在《南京日?qǐng)?bào)》刊登“賴茅不賴，享譽(yù)中外”、“席上無(wú)賴茅，空對(duì)美佳肴”的廣告。從此”賴茅“正式暢銷全國(guó)，打入國(guó)際市場(chǎng)，譽(yù)滿天下。 是茅臺(tái)酒3分支之一賴茅的創(chuàng)始人之一。

要看你掌柜怎么定義了，賴永初和茅臺(tái)應(yīng)該不屬于一個(gè)酒廠，但是都應(yīng)屬于貴州茅臺(tái)集團(tuán)。

這三家都是賴氏的子嗣的酒廠。當(dāng)初，賴貴山、賴永初、賴雨生三人共同創(chuàng)辦了恒興酒廠，并生產(chǎn)了著名的賴茅酒。后來(lái)因?yàn)楹闩d酒廠被收購(gòu)了，這三位釀酒大師就攜后人共同創(chuàng)辦了各自的酒廠，比較出名的有賴貴山酒業(yè)、賴永初酒業(yè)。平心而論，這二家大酒廠生產(chǎn)的酒都很好，畢竟這二家酒廠都采用正統(tǒng)的賴茅釀制工藝，產(chǎn)地也都在茅臺(tái)村，選材都是當(dāng)?shù)氐脑鷳B(tài)綠色作物，因此酒質(zhì)可以說(shuō)不相上下。此外，賴貴山和賴永初的酒定位都是中高端，所以沒有誰(shuí)比誰(shuí)便宜的說(shuō)法。至于樓上說(shuō)的，賴貴山酒10年是1000多，30年是5000多，哪兒來(lái)的500多的酒，再加上居然有沉淀，估計(jì)是買到假酒了吧！

賴世綱父親是賴貴山，有父子關(guān)系公證書。賴貴山是賴茅酒來(lái)大鵬展翅商標(biāo)設(shè)計(jì)人，瓶背貼題字人，2009年2月26日由貴州大學(xué)文書司法鑒定所鑒定。大鵬展翅商標(biāo)與瓶背貼題字是賴貴山在1932年完成的。1986年80歲高齡賴貴山自帶領(lǐng)賴世綱重回茅臺(tái)鎮(zhèn)選址釀酒。90年代初賴世綱秉承父親賴貴山家訓(xùn)籌辦貴州百賴茅酒業(yè)度有限問公司。1995年賴茅酒榮獲第三屆中國(guó)科技之星國(guó)際博覽會(huì)食品類唯一金獎(jiǎng)，賴貴山攜賴世綱親自前去領(lǐng)獎(jiǎng)。1997年將貴州賴茅酒業(yè)有限公司更名為貴州賴世綱酒答業(yè)有限公司，2000年正式注冊(cè)為貴州賴世綱酒業(yè)有限公司。1998年9月19日，賴貴山在95歲高齡時(shí)立遺囑將賴茅秘方傳給賴世綱，賴世綱是秘方遺囑唯一繼承人，遺囑有司法筆跡鑒定。2011年9月4日，在貴陽(yáng)舉行的中國(guó)名酒拍賣會(huì)上，民國(guó)24年（1935年）生產(chǎn)的賴茅酒以1070萬(wàn)成交。2018年賴世綱酒業(yè)公司推出核心大單品經(jīng)典919與金獎(jiǎng)1995。2018年賴世綱酒業(yè)公司將《賴家燒坊遺址手繪圖》成功申請(qǐng)版權(quán)保護(hù)。在充分的事實(shí)與證據(jù)下得出結(jié)論：賴世綱父親是賴貴山，賴貴山將賴茅酒秘方立遺囑傳給賴世綱繼承，賴世綱醬酒是賴茅正宗嫡系傳承，與國(guó)酒茅臺(tái)一脈相承。