白酒結(jié)冰的冰點(diǎn)與度數(shù)有關(guān)，白酒的成分是乙醇，它的冰點(diǎn)是一117度。如果是60度的白酒，則需一80度才會(huì)結(jié)冰，如是40度的白酒，也需一25度結(jié)冰。我們絕大多數(shù)的地方氣溫都達(dá)不到。

純正的白酒在零下二十度以下是不結(jié)冰的。1、酒精的冰點(diǎn)是-117度，白酒60度大約-80度才能結(jié)冰，一般我們平常是達(dá)不到這個(gè)溫度的。2、要看濃度是多少，一般白酒的酒精含量是30-70%之間，所以很難有個(gè)準(zhǔn)確的數(shù)字。不過(guò)肯定是在零下不少，純乙醇的凝固點(diǎn)在零下114度。

白酒在零下20度不會(huì)凍。酒精的冰點(diǎn)是-117°C，60度白酒大約在-80°C才能結(jié)冰，乙醇的冰點(diǎn)要比水的冰點(diǎn)低，所以冬天不易結(jié)冰，純乙醇的冰點(diǎn)在-117°C，乙醇水溶液的冰點(diǎn)也根據(jù)乙醇含量的不同而有差異，40度白酒的冰點(diǎn)，應(yīng)該在-25°C左右。白酒存放注意事項(xiàng)保存白酒時(shí)最好選用陶瓷壇，因?yàn)樘沾蓧旧砗卸喾N礦物質(zhì)，用來(lái)存放白酒可以持久保持白酒的香味，令白酒歷久彌香。在保存白酒之前一定要記得檢查封口，問(wèn)一下封口處有沒(méi)有酒味，如果有酒味就證明封口不好，封口不好或者開(kāi)封后的白酒保存會(huì)有揮發(fā)，所以一定要注意封口。對(duì)于已開(kāi)封的白酒或是封口不好的白酒可以選用食品保鮮膜在封口處多纏繞幾下，以防止酒體揮發(fā)，而影響品質(zhì)。以上內(nèi)容參考 百度百科-白酒