1,在縣城開一個啤酒廠需要那些設備多少資金
有點高,包括粉碎機、糖化鍋、發(fā)酵罐和包裝設備,起碼得幾百到上千萬
小型白酒設備多少錢啊
呵呵,朋友個人建議呢不要開了,現(xiàn)在市場有品牌的競爭已經非常激烈了!上億的資金規(guī)模才是中等的,一個·啤酒品牌效應許多年的時間才行的。如果不介意空間資料看看不知道是否有幫助!
2,釀啤酒所需設備
啤酒釀造大類上需三個系統(tǒng):糖化系統(tǒng)、發(fā)酵系統(tǒng)、灌裝系統(tǒng)。再細些:糖化系統(tǒng)——原料粉碎、原料糖化、麥芽汁過濾、麥芽汁煮沸澄清、麥芽汁冷卻;發(fā)酵系統(tǒng)——酵母添加、發(fā)酵罐發(fā)酵、清酒過濾(板框過濾或燭式過濾);灌裝系統(tǒng)——洗瓶機(或洗罐機)、灌裝機、殺菌機、貼標機(配打碼機)等。啤酒釀造是比較花錢的項目,若是啤酒自釀系統(tǒng),就要簡化的多,比如取消清酒過濾、殺菌機、貼標機等,但只能生產鮮啤酒(因為生產出的酒未殺菌)。
取決于你是哪種釀造方式了 家釀的話基本不用購置設備 酒店類型的自釀就要買設備了 企業(yè)化就不談了吧 你可以谷歌一下自釀啤酒配方 首頁面有個博客不錯的再看看別人怎么說的。
3,啤酒的生產設備要些什么要多少錢
一套500精釀啤酒設備價格約在17萬左右
食品行業(yè)的設備 是很貴的,如果開一個酒吧式釀造設備都要50-100w 何況是是開廠 最少要5000w左右
1. 原料粉碎設備Materiall milling equipement2. 糖化過濾設備 Mash-filtering equipement3. 發(fā)酵貯酒設備 Fermenting and storage equipement 4. 硅藻土過濾設備 DE filter 5. CIP清洗系統(tǒng) CIP cleaning system 6. 制冷系統(tǒng) Refrigerating system7. 水處理系統(tǒng) Simple water treatment sysyem8. 相關的電氣設備 Related electrical equipment投入太多了!你還是別干了吧.一般人玩不起.