一．哪種啤酒屬于原漿啤酒

1．原漿啤酒是指麥汁經酵母發(fā)酵結束后，沒有稀釋的液體。原麥汁濃度在15°P左右。啤酒廠家都可生產此類啤酒，瓶裝原漿啤酒類型會在商標上注明，因瓶裝原漿啤酒在灌裝過程中會有損失，所以大多都以桶裝作生啤出售。

二．請問原漿啤酒是什么啤酒

1．不存在所謂的原漿啤酒。從啤酒的制作工藝來看，只有兩大類，一是生啤，它沒有經過殺菌處理，含有益生菌，故口感最好，泡沫最豐富，但是保質期極短。

2．另一類就是殺菌處理厚的瓶裝啤酒，是大家最樂于接受的，保質期較長，一般是三個月到半年，所以喝的人比較多。

三．什么是原漿啤酒

1．原漿啤酒是與其他普通啤酒最大的區(qū)別是100%麥芽發(fā)酵，原漿啤酒未經過濾處理保留了發(fā)酵過程中的活性酵母。

2．因含有一定量的活性酵母呈現(xiàn)一定濁度，酒體泡沫極其豐富，香氣濃郁，口味新鮮純正，風味獨特，是啤酒家族中名符其實的超級液體面包。

3．原漿啤酒因為未經過過濾！必定的會產生一些營養(yǎng)成分的沉淀！色澤上呈現(xiàn)渾濁現(xiàn)象屬于正常！原漿啤酒就是沒有經過高溫或低溫處理、后期修飾的啤酒發(fā)酵原液。

4．是最新鮮、最原始的真正的啤酒。（或者說其實就是啤酒廠剛生產出來不經過任何處理的原汁原味的啤酒），喝普通啤酒就象吃“蘋果罐頭” ，而喝原漿啤酒就如在蘋果園里摘新鮮的蘋果吃。

5．制作過程：原漿啤酒是全程無菌狀態(tài)下釀造出來的啤酒發(fā)酵原液，最大限度地保留了活性物質和營養(yǎng)成分，是高檔而最新鮮的啤酒，完全保留了發(fā)酵過程中產生的氨基酸、蛋白質以及大量的鉀、鎂、鈣、鋅等微量元素，其中最關鍵的就是保留了大量的活性酵母，能有效地提高人體的消化和吸收功能，同時也保持了啤酒最原始、最新鮮的口感，麥香濃郁，色澤金黃，泡沫極其豐富，如牛奶般潔白、細膩，持久掛杯，真正啤酒中的高端產品，是現(xiàn)有啤酒根本無法比擬的。

6．原漿啤酒是直接從發(fā)酵罐中分裝的嫩啤酒原液。與其他啤酒相比，原漿啤酒在釀造過程中未過濾，不經高溫巴氏滅活工序，呈朦朧狀原漿的新鮮美味及豐富營養(yǎng)亦被完全的保存下來；低溫灌裝和貯存（0~5℃），瞬時鎖定第一時間的新鮮度，口味鮮美無雙，地道純正。

四．暢瑞原漿啤酒是手工啤酒呢？

麥芽發(fā)酵 的 手 工啤 酒 ， 這 樣耗 費工藝的 啤酒 是 普通工 業(yè) 啤酒 不 能 比擬的