醬香型白酒只是白酒中一個(gè)香型。白酒包括五大香型、五小香型。有醬香型、濃香型、清香型米香型、鳳香型、豉香型、芝麻香、藥香型、特香型、兼香型?，F(xiàn)在有新的發(fā)展出現(xiàn)馥郁香型、老白干香型等等。喝白酒好處都是舒筋活血，有助于血壓提高，促進(jìn)食欲作用。

個(gè)有個(gè)的好處，一個(gè)是濃香，一個(gè)是醬香，如果喝完茅臺(tái)再喝五糧液，五糧液就不好喝了

個(gè)有個(gè)的好處，一個(gè)是濃香，一個(gè)是醬香，如果喝完茅臺(tái)再喝五糧液，五糧液就不好喝了

五糧液,茅臺(tái)現(xiàn)在不行了。

五糧液

當(dāng)然是茅臺(tái)拉，國酒誒，品質(zhì)不好就不會(huì)推出國門了！我家里面賣茅臺(tái)呢

茅臺(tái)以主業(yè)高端白酒為主，以房地產(chǎn)，能源，稀缺礦產(chǎn)和金融為輔。而地產(chǎn)和礦產(chǎn)收購時(shí)間目前是較好的價(jià)格較為何適，房地產(chǎn)在貴州的價(jià)格不高，西部城鎮(zhèn)化率較低，剛性需求較好。稀缺礦產(chǎn)在我國在國際上由于不可在生的因素，這是國際上都看好的項(xiàng)目，能源由于西部的煤炭資源豐富，根據(jù)資源的優(yōu)勢發(fā)展能源，從能源價(jià)格改革大趨勢是有作為的行業(yè)。金融行業(yè)目前在我國是行政壟斷行業(yè)，是暴利行業(yè)。而這幾類行業(yè)，都是傳統(tǒng)行業(yè)，都不存在著科研和高人才需求才能啟動(dòng)的行業(yè)，茅臺(tái)以這些行業(yè)為輔打開十二五發(fā)展的新天地是可以期待的。

支持一下感覺挺不錯(cuò)的

茅臺(tái)不老酒在當(dāng)今中國酒類市場上市一個(gè)很引人注目的品牌。茅臺(tái)不老酒名稱由來于其他產(chǎn)地、酒質(zhì)及其具有的保健功效。經(jīng)科學(xué)考證，茅臺(tái)鎮(zhèn)的上空活躍著一層微生物群，且這里水質(zhì)、氣候、土壤非常適宜釀酒。歷史悠久、品質(zhì)卓越的國酒茅臺(tái)酒出產(chǎn)于此。2001年，國家已將茅臺(tái)酒釀造地7.5平方公里確定受原產(chǎn)地域保護(hù)。茅臺(tái)不老酒與茅臺(tái)酒同享著得天獨(dú)厚的自然環(huán)境。茅臺(tái)不老酒以茅臺(tái)優(yōu)質(zhì)醬香型白酒為基酒，精選西部地區(qū)特有的多種名貴食材，經(jīng)特殊工藝處理，精心制作而成，故既保持了茅臺(tái)酒的優(yōu)美風(fēng)格，又含有多種對人體健康有益的微量元素，具有較多的酚類化合物，較高的酸度和芳香成分多的特點(diǎn)等。茅臺(tái)不老酒的成功開發(fā)，填補(bǔ)了茅臺(tái)集團(tuán)有白酒、紅酒、啤酒而獨(dú)無保健酒的空白，開創(chuàng)了“茅臺(tái)家族”的新紀(jì)元。在茅臺(tái)不老酒研制開發(fā)之初，時(shí)任茅臺(tái)酒廠黨委書記兼廠長的鄒開良同志與貴州茅臺(tái)酒廠(集團(tuán))保健酒業(yè)有限公司總經(jīng)理黃運(yùn)琪同志不謀而合，定名為“茅臺(tái)不老酒”。1999年經(jīng)國家工商局批準(zhǔn)注冊為“茅臺(tái)不老”牌，“茅臺(tái)”謂與國酒茅臺(tái)同根同源；“不老”含有青春長在，永遠(yuǎn)不老的良好祝福。“茅臺(tái)不老酒”直觀體現(xiàn)了其產(chǎn)地特征，蘊(yùn)含著國酒茅臺(tái)博大精深的文化特色，并寄予了“茅臺(tái)”對人類健康關(guān)愛之情。

白酒一般按香型分類，也就是按酒的主體香氣成分的特征分類，在國家級(jí)評酒中，往往按這種方法對酒進(jìn)行歸類。 （1）醬香型白酒：也稱為醬香型白酒，以茅臺(tái)酒為代表。醬香柔潤為其主要特點(diǎn)。發(fā)酵工藝最為復(fù)雜。所用的大曲多為超高溫酒曲。 特點(diǎn)是酒質(zhì)醇厚，醬香濃郁，香氣幽雅，綿軟回甜，倒入杯中放置較長時(shí)間香氣不失，飲后空杯留香 （2）濃香型白酒：以瀘州老窖特曲、五糧液、洋河大曲等酒為代表，以濃香甘爽為特點(diǎn)，發(fā)酵原料是多種原料，以高梁為主，發(fā)酵采用混蒸續(xù)渣工藝。發(fā)酵采用陳年老窖，也有人工培養(yǎng)的老窖。在名優(yōu)酒中，濃香型白酒的產(chǎn)量最大。四川，江蘇等地的酒廠所產(chǎn)的酒均是這種類型。 特點(diǎn)是芳香醇厚，回味悠長，飲后幽香。 （3）清香型白酒：也稱為清香型白酒，以汾酒為代表，其特點(diǎn)是清香純正，采用清蒸清渣發(fā)酵工藝，發(fā)酵采用地缸。 （4）米香型白酒：以桂林三花酒、冰峪莊園大米原漿酒為代表，特點(diǎn)是米香純正，以大米為原料，小曲為糖化劑。 （5）其它香型白酒：這類酒的主要代表有西鳳酒、董酒、白沙液等，香型各有特征，這些酒的釀造工藝采用濃香型，醬香型，或汾香型白酒的一些工藝，有的酒的蒸餾工藝也采用串香法。

醬香型白酒的特點(diǎn)與優(yōu)勢 第一、醬香型白酒的釀造工藝特殊，迥然不同于濃香和清香。一瓶醬香酒從原料進(jìn)廠到產(chǎn)品出廠，至少要經(jīng)過五年。在這當(dāng)中，分兩次投料、九次蒸煮、八次攤晾、并要加曲、高溫堆積、入池發(fā)酵、取酒、貯存、勾兌等，在漫長、特殊而神秘的生物反應(yīng)過程中，在窖池和空氣中龐大的微生物族群的共同作用下，各種有益的微生物盡數(shù)羅置于酒體中。于是，防病治病的可能性可就蘊(yùn)涵在其中了。 第二、易揮發(fā)物質(zhì)少。醬香酒蒸餾時(shí)接酒溫度高達(dá)40度以上，比其他酒接酒時(shí)的溫度高出近一倍，高溫下易揮發(fā)物質(zhì)自然揮發(fā)掉的多，而且醬香酒要經(jīng)三年以上的貯存，貯存損失高達(dá)2%以上，很顯然容易揮發(fā)的物質(zhì)已經(jīng)揮發(fā)掉很大一部分，所以酒體中保存的易揮發(fā)物質(zhì)少，自然對人體的刺激少，有利于健康。 第三、醬香酒的酸度高，是其它酒的3至5倍，而且主要以乙酸和乳酸為主。根據(jù)中醫(yī)理論，酸主脾胃、保肝、能軟化血管。西醫(yī)也認(rèn)可，食酸有利于健康。道教和佛教也很重視酸的養(yǎng)生功能。 第四、醬香酒的酚類化合物多。近年來，越來越多的消費(fèi)者趨向于選擇干紅葡萄酒，原因在于干紅葡萄酒含有較多的酚類化合物，有利于預(yù)防心血管疾病。醬香白酒中酚類化合物是其它名優(yōu)白酒的3至4倍，可見醬香酒于干紅葡萄酒有異曲同工之妙。 第五、醬香酒的酒精度科學(xué)合理。醬香酒的酒精濃度一般在53%（v/v）左右，而酒精濃度在53度時(shí)水分子和酒精分子結(jié)合得最牢固，加之醬香酒的貯存期較長，游離的酒分子少，所以對身體的刺激小，有利于健康是不言而喻的。 第六、醬香酒是天然發(fā)酵產(chǎn)品。由于這種酒至今為止尚未找到主體香味物質(zhì)，所以即使有人想通過添加合成劑做假也無從著手，這就排除了添加任何香氣、香味物質(zhì)的可能。 第七、醬香酒中存在sod和金屬硫蛋白等物質(zhì)。其中sod是氧自由基專一清除劑，其主要功能是清除體內(nèi)多余的自由基，抗腫瘤、抗疲勞、抗病毒、抗衰老的作用明顯。同時(shí)，醬香酒還能誘導(dǎo)肝臟產(chǎn)生金屬硫蛋白，金屬硫蛋白的功效又比sod強(qiáng)多了。金屬硫蛋白對肝臟的星狀細(xì)胞起到抑制作用，使之不分離膠離線維，也就形不成肝硬化了。