各有千秋。都是醬香產(chǎn)區(qū)，都是糧食酒，都好。兩個牌子都是貴州茅臺鎮(zhèn)漿香型白酒，制作工藝大同小異，所以質(zhì)量基本相差不大。匠禮壹號酒由付宇豪大師親自釀造，更加專業(yè)正宗。從制酒到出廠，歷經(jīng)5個過程，30道工序，165個工藝環(huán)節(jié)，1800多個日日夜夜，付宇豪大師率領(lǐng)眾人匠心制作，打造出了一款真正的好酒。貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)遠(yuǎn)明酒業(yè)集團有限公司，前身系1976年成立的茅臺鎮(zhèn)集體企業(yè)巖灘酒廠，1997年改制，現(xiàn)已發(fā)展成為中國醬香型白酒原產(chǎn)地——貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)知名的老牌酒廠和規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)。

遠(yuǎn)明酒廠包裝還要人，作為醬香酒的龍頭企業(yè)，公司于茅臺酒廠僅一河之隔，同享得天獨厚的水土、氣候等自然條件和空氣中的微生物群資源。公司遵循百年醬香工藝，季節(jié)性生產(chǎn)，三高三長。兩次投料、九次蒸煮、八次攤涼加曲，入砂石窖堆積發(fā)酵、七次取酒，制酒生產(chǎn)周期為一年；輪次酒分三種典型體入陶壇長期儲存不少于三年，精心勾兌，包裝出廠。從投料到產(chǎn)品不少于五年。遠(yuǎn)明酒廠在思想道路上堅守底線，在釀酒工藝上堅持古法，在釀酒過程中把細(xì)節(jié)做到極致，如此所釀美酒自然得到必不可少殊榮。遠(yuǎn)明酒廠先后獲得了“全國首批獲得白酒工業(yè)生產(chǎn)許可證企業(yè)，貴州醬香型白酒技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)起草企業(yè)，中國名優(yōu)食品博覽會金獎、貴州省十大民間文化遺產(chǎn)名酒”等獎項，任遠(yuǎn)明還在2016年被貴州省酒業(yè)協(xié)會評為“中國醬香酒釀酒大師”。

挺好喝的。我喝過這個遠(yuǎn)明醬香酒，我先不說他們里酒好不好，那邊好多酒廠都是可以酒廠參觀的，酒廠挺大的，去了有人接待，也能免費品嘗他們的酒。貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)遠(yuǎn)明酒業(yè)集團有限公司，前身系1976年成立的茅臺鎮(zhèn)集體企業(yè)巖灘酒廠，1997年更名改制，現(xiàn)已發(fā)展成為中國醬香型白酒原產(chǎn)地——貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)知名的老牌酒廠和規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)。清代詩人李鳳翧（xuan）詩云：“晨雞催著客衣單，江霧溟濛撲帽寒。舟子開頭天未白，一聲欸乃下銀灘?！奔瘓F公司總部位于茅臺鎮(zhèn)巖灘村，現(xiàn)有員工380余人，注冊資金3000萬元。下屬企業(yè)有百年榮祿酒業(yè)銷售有限公司、恒達(dá)貿(mào)易有限公司，是集產(chǎn)供銷于一體的實體集團企業(yè)。集團公司總部占地面積2.2萬平方米。生產(chǎn)基地位于茅臺鎮(zhèn)醬香酒核心產(chǎn)區(qū)內(nèi)，是全國首批獲得白酒工業(yè)生產(chǎn)許可證企業(yè)?，F(xiàn)有醬香型白酒標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)車間8棟，窖池260個，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)醬香酒2500千升，常年庫存基酒5000千升，制曲、包裝、酒庫、化驗等設(shè)施設(shè)備完善。產(chǎn)品以茅臺鎮(zhèn)本地優(yōu)質(zhì)糯高粱、小麥、茅臺河水為原料，嚴(yán)格按照茅臺鎮(zhèn)醬香型白酒傳統(tǒng)工藝精心釀制，極具醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香持久的獨特風(fēng)格。曾榮獲中國名優(yōu)食品博覽會金獎、貴州省十大民間文化遺產(chǎn)名酒等。