是的。紅太陽紅色經(jīng)典1921這個酒體現(xiàn)了切身了解、體驗生態(tài)自釀、手工釀酒的風(fēng)格，是純糧食釀造的白酒。

是紅太陽，屬于山東紅太陽酒業(yè)有限公司，對于酒的制造工序也是很多的，民族酒廠生產(chǎn)的酒以茅臺鎮(zhèn)千年釀酒歷史為線，傳承古法釀酒工藝。醬香型白酒用的窖池是條石筑的發(fā)酵窖，每次蒸餾出酒后都要把酒糟收起來，攤開、涼涼，再堆起來發(fā)酵。池外發(fā)酵完畢，再次放進窖池發(fā)酵。經(jīng)過8次這樣的過程，等窖池的混合物發(fā)酵到一定程度，才可以出酒。經(jīng)過8次反復(fù)攤涼發(fā)酵成熟后的一批混合物，要再經(jīng)過9次蒸煮，并取出不同階段的酒，分開存放，頭酒在一起，尾酒在一起，不能混淆，要經(jīng)過7次取酒，才算出酒完畢。這就是我們所謂的九次蒸煮八次發(fā)酵七次餾酒，這過程中的繁瑣程度可想而知。