1，白酒煮雞蛋加白糖營養(yǎng)嗎
不會破壞營養(yǎng)，但是也不能增加營養(yǎng)，最多就是味道好，我家有時候也這樣吃
孕產(chǎn)婦不能服用含酒精的制品，酒精會通過母體傳遞給胎兒、嬰兒，酒精會影響胎兒、嬰兒大腦的發(fā)育
2，怎樣煮白酒
我只知道白酒煮雞蛋是治療牙痛的好方子，卻不知還有治療胃病，受教了。 治牙痛的白酒煮雞蛋，不知道是否正確，說出來供你參考：雞蛋(帶殼)一個，放入白酒內(nèi)，淹沒雞蛋的三分之二，點火煮二十分鐘，以雞蛋殼呈黃色為標準。取出后，待雞蛋不燙手時，去殼，以溫水送服。
水
3，白酒在家熬有啥好處
每天飲酒嚴格控制在25克以內(nèi)，應該有活血、化瘀和殺毒的作用，但超過了數(shù)量只有害，沒有益處。特別是每天飲白酒超過2兩或每日三餐兩餐中飲酒，極易形成酒精依賴，因人而異，可能逐步有慢性酒精中毒的可能，并極易破壞神經(jīng)中樞系統(tǒng)。
增強食欲、促進消化、降低血壓、降低血脂等作用。制作方法：紅糖50克、醋500克、酒酌量（20-50克），不能直兌吃，必須封罐存30天或文火熬煎（加水100克）。禁忌：正在服用磺胺類藥物、碳酸氫鈉、氧化鎂、胃舒平、阿莫西林等青霉素類、慶大霉素、卡那霉素、鏈霉素、紅霉素等抗菌素藥類者不宜吃。低血壓、胃潰瘍和胃酸過多患者不宜食。
4，蛋酒怎么做有什么營養(yǎng)
主料：黑豆60克，雞蛋150克輔料：江米酒120克做法：1、將黑豆、雞蛋用文火同煮。2、雞蛋煮熟后去殼再煮即成。提示：【用法】每日2次，服時加米酒，吃蛋喝湯。營養(yǎng)功效：1、調(diào)中，下氣，止痛。2、適用于氣血虛弱型痛經(jīng)。蛋酒里面往往會添加肉豆蔻或肉桂增加額外的味道。奶油或白巧克力屑有時也會加入到蛋酒里面，使其成為一種真正的現(xiàn)代甜點飲料。素食主義者版本的蛋酒也已經(jīng)出現(xiàn)在市場上了。這些飲料是使用大豆、大米、椰子或杏仁奶制成的，加入了調(diào)味劑和增稠劑來形成類似于真實蛋酒的味道和質(zhì)地。隨著人們食品安全意識的提高，含生雞蛋的食品受到了很大的爭議。出于這個原因，現(xiàn)在流行加熱的蛋酒。因為蛋酒非常類似于蛋羹，加熱不僅降低了微生物含量，也增了飲料的粘稠度 。
自己動手做蛋酒 許多家庭中喜歡用酒釀來制作蛋酒，在感冒初期當作特效藥使用。喝了之后會出汗退燒。感冒發(fā)燒時，因為食欲低落，身體也容易虛弱，蛋酒中有蛋有酒，可以補給營養(yǎng)和熱量。如果是較小的孩子或是對酒精過敏的人，可以先將蛋酒放到鍋中煮開，讓酒精揮發(fā)后在飲用。趁著蛋酒溫熱時喝下，再睡個好覺，感冒很快就會好了。除了在感冒初期飲用外，蛋酒對恢復疲勞或治療失眠都很有效。由于它可以讓身體生暖，也很適合寒性體質(zhì)的人飲用。材料：雞蛋1棵，酒釀適量，冰糖1大匙；制作過程：1。在鍋中先放入水和1小匙酒釀。2。加入冰糖，等到水沸騰。3。把整顆雞蛋打入，改用小火煮，待到蛋稍微結塊即可。
5，酒糟可以怎么簡單的煮法可以又好吃又營養(yǎng)
以酒糟排骨為例，做法如下：材料排骨，酒糟，蔥段，姜，蒜，鹽，雞精，糖，醋，喼汁做法1.排骨先用水稍煮滾，燙去血水，除去臟東西。2.鍋中座油，倒入糖，熬出糖色，要不停的劃動鏟子，以免燒焦。3.等糖全部融化，油變成咖啡色并冒小泡的時候，倒入蔥、姜、蒜下鍋煸炒。4.倒入排骨，煸炒幾下，倒入酒糟，倒入醬油，倒入少許醋繼續(xù)翻動幾下。5.倒入少許熱水，至排骨頭2/3處。6.水再次煮開后，出鍋裝入砂鍋中。7.排骨在砂鍋中燉45分鐘后即可享用。
米酒，又稱糯米酒、甜酒、酒釀、醪糟，是我國民間的一種傳統(tǒng)發(fā)酵食品，已有二千多年的食用歷史，是老百姓喜愛的一種營養(yǎng)保健食品?！侗静菥V目》稱米酒具有止痛去積，暖胃健脾，多唾溫心，常飲皮膚潤滑有光澤等功能。最近，日本科學家還發(fā)現(xiàn)米酒中的一組酶抑制劑有增強記憶的作用。 產(chǎn)后喝米酒的方法很多，可以將米酒、桂園與蛋花同煮，也可以與紅糖水同燉，都能起到良好效果。紅糖不僅可收到活血化淤的功用，促使惡露行暢，而且還富含鐵和鈣，可防止產(chǎn)婦產(chǎn)乳期失血過多，引起貧血。此外，用米酒燉制肉類能使肉質(zhì)更加細嫩，易于消化。
酒糟：用沾米或者糯米通過酒餅發(fā)酵后釀制的食品，現(xiàn)在各大超市有賣，自己制作也別有樂趣，夏季吃后還可清熱解暑，早晨加個雞蛋在里面，還可以當早餐，特好吃了。
酒糟煮雞蛋，簡單又營養(yǎng)，可以和紅糖一起煮，尤其女人在特殊時期吃了更好。
6，白酒湯圓怎么煮
1、先要和面，和面時要把壓面取出來，放上適量的溫水。2、面和好后，取一團放在左手的手心靠近手指根的地方，用右手的食指和中指揪指甲殼大小的一團，放到左手的掌根那里，用右手的掌根在上面輕輕揉搓，直到面團在手心里變成圓形。3、把它們放進水花翻滾的鍋里，待面團漂到水面上時，湯圓就熟了。4、煮湯圓的時候，在水里放上豬油、紅糖，待湯圓快出鍋時，再放上捂的白酒，這樣，湯圓吃起來就香香的，甜甜的。元宵作為食品，在中國由來已久。最早叫“浮元子”，后稱“元宵”，生意人還美其名曰“元寶”。北方“滾”元宵，南方“包”湯圓，皆取團圓之意，象征全家人團圓幸福，年年歡聚。
那樣還能吃嗎！白酒煮出來的湯圓味道好嗎！煮湯圓都是用水煮的，你的想法有創(chuàng)意，敢為天下先。
開水下。用旺火將水燒開后將湯圓下鍋，用勺背輕輕推開，讓湯圓旋轉(zhuǎn)幾下，這樣就不粘鍋底了。溫火煮。湯圓入鍋后，要迅速改用文火。點冷水。湯圓入鍋后，每開一次應點入適量的冷水，使之保持似滾非滾的狀態(tài)，開兩三次后，再煮一會兒，即可撈出食用。這樣煮出的湯圓質(zhì)軟不硬，香甜可口。
額，買些米酒，打個雞蛋做蛋花，買些小圓子，放在鍋里加點糖和少許酒釀一起煮5~10分鐘（只要熟就行?。?，就成了。好吃，簡單，建議做一碗作早點！很營養(yǎng)，很健康！?。?/div>
那個是酒釀圓子吧？你買瓶酒釀，放鍋里煮，加點水，煮開了把小圓子放鍋里煮，小圓子熟了會浮上來的，然后我會打個雞蛋，放碗里攪攪，再倒在里面。這個我喜歡吃甜的，我會加點糖在里面。不知道你說的是不是這個，呵呵呵
首先，用開水煮湯圓，當湯圓煮熟后，取走一些鍋中的水，放入甜白酒，就可以了。
7，米酒如何用有營養(yǎng)呢
肉桂米酒粥的做法詳細介紹
菜系及功效：陽痿早泄食譜 補陽食譜 壯腰健腎食譜 夜尿多食譜
口味：原本味 工藝：煮肉桂米酒粥的制作材料：
主料：稻米100克
輔料：肉桂3克
調(diào)料：江米酒20克教您肉桂米酒粥怎么做，如何做肉桂米酒粥才好吃先以大米適量加水煮粥，煮好后加入肉桂再煮2-8分鐘，然后沖入米酒，攪拌服食。
小帖士-健康提示：
1. 溫腎壯陽，祛寒止痛。
2. 適用于腎虛腰膝冷痛、四肢冰冷、夜多小便等。
3. 本方適用于冬春寒冷季節(jié)。
小帖士-食物相克：
稻米：唐?孟詵：“粳米不可同馬肉食，發(fā)瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛?！?
清?王盂英：“炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。”
肉桂：用桂忌用諸蔥。
鮮橙汁沖米酒的做法詳細介紹
菜系及功效：理氣調(diào)理食譜 乳腺炎食譜
口味：酸甜味 工藝：其他鮮橙汁沖米酒的制作材料：
主料：檸檬汁300克
輔料：江米酒20克教您鮮橙汁沖米酒怎么做，如何做鮮橙汁沖米酒才好吃
將米酒沖入鮮橙汁內(nèi)即可。
小帖士-健康提示：
1. 行氣，止痛。
2. 適用于婦女急性乳腺炎早期，婦女哺乳期乳汁排出不暢、乳房紅腫、硬結疼痛等。
小帖士-食物相克：
江米酒：江米酒忌于味精同食，否則會中毒。
米酒炒海蝦的做法詳細介紹
菜系及功效：腎調(diào)養(yǎng)食譜 補陽食譜
口味：咸鮮味 工藝：炒米酒炒海蝦的制作材料：
主料：海蝦400克
調(diào)料：江米酒250克,大蔥3克,姜3克,鹽2克教您米酒炒海蝦怎么做，如何做米酒炒海蝦才好吃
將海蝦洗凈，去殼，放入米酒中，浸泡10分鐘。將鍋燒熱，注入菜油，燒沸，放入蔥丁爆鍋，然后投入海蝦，酌加適量精鹽、生姜，連續(xù)翻炒于熟即成。
用法：當菜食用。
小帖士-健康提示：
效用：補腎興陽，強筋健骨。用治腎陽虛弱、陽痿不舉、舉而不堅、滑精、腰痛。
腎調(diào)養(yǎng)藥膳
小帖士-食物相克：
海蝦：蝦忌與某些水果同吃。蝦含有比較豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)物質(zhì)。如果把它們與含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不僅會降低蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值，而且鞣酸和鈣離子結合形成不溶性結合物刺激腸胃，引起人體不適，出現(xiàn)嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等癥狀。海鮮與這些水果同吃至少應間隔2小時。
蝦米米酒湯的做法詳細介紹
菜系及功效：家常菜譜 乳母食譜 產(chǎn)后調(diào)理食譜 營養(yǎng)不良食譜 通乳食譜
口味：糟香味 工藝：煮蝦米米酒湯的制作材料：
主料：蝦米100克
調(diào)料：江米酒10克,鹽5克教您蝦米米酒湯怎么做，如何做蝦米米酒湯才好吃
1. 鮮蝦米沖洗干凈，放入鍋中；
2. 加米酒、清水、精鹽，煮熟即成。
小帖士-健康提示：
1. 此湯出自《本草綱目拾遺》，原方用于“無乳及乳病”，為通乳常用方；
2. 方中以蝦米為主，通乳下乳；
3. 以料酒為輔佐，助行藥勢；
4. 兩者合用，更增強通乳之效；
5. 適用于產(chǎn)后乳汁不下等癥；
6. 蝦米米酒湯重在通乳，若血虛乳汁生化無源者，可佐豬蹄湯同食，以達養(yǎng)血通乳的目的；
7. 本品屬于發(fā)物，患皮膚瘡疥者不宜食用。