喝老白干，不上頭。一提到不上頭的白酒，首先想到的就是衡水老白干。之所以不上頭是源于它傳承千年、地缸釀造、低雜醇油、小分子酒的四大特征。而且老白干香型白酒的口感醇香清雅、甘冽豐柔、高而不烈，低而不淡。更有一股特殊的香甜，入口后余味持久。

比較好的當屬于醬香型白酒。其特點：醬香突出、幽雅細膩，風(fēng)格突出。像貴州貴酒，黔春酒，賜力酒，貴酒老幺等好喝不上頭?？诟蟹浅：?，純糧食釀造

據(jù)白酒理化分析，白酒里導(dǎo)致上頭的物質(zhì)主要雜醇油，雜醇油含量的多少導(dǎo)致人上頭。不過這也是因人的體質(zhì)不同而有所差異，總體來說價格高的酒越不容易上頭，最近有酒企衡水老白干喊出“喝老白干不上頭”的口號其主要依據(jù)也是雜醇油的含量較低，適宜飲酒才是關(guān)鍵。

喝酒上頭主要是由于酒類中含有的雜醇油能使神經(jīng)系統(tǒng)充血,致使酒后上頭。所以雜醇油含量低的酒不容易上頭。衡水老白干采用地缸釀造，1900多年不間斷的地缸釀造工藝使得白酒雜醇油含量很低，低至原國家標準的1/4，遠不到醬香型的一半，不易上頭。再加上老白干酒體的小分子結(jié)構(gòu)特征，碳鏈短，易分解，代謝快。綜合來說傳承千年、地缸釀造、低雜醇油、小分子酒四大支撐點造就了老白干酒更順口，醉得慢、醒得快、不上頭的特點。

梔音醬酒只做純糧酒，不添加任何食品添加劑，飲后絕不頭疼，口干！

有啊，百年糊涂酒超純，純凈、順口、不上頭。個人墻裂推薦。

純糧酒

喝純糧食酒不上頭，不過一定不要買錯品牌，很多純糧食酒都是勾兌酒，我推薦可以買谷養(yǎng)康糧食酒，這個酒口感非常好，你可以在京東購買

品牌推薦茅臺、習(xí)酒、郎酒、釣魚臺、龍醬天香等等品牌，買的時候要認清楚，只要不是酒精酒，就不會上頭，小白第一次選購可以試試龍醬天香，因為他們的都是純糧食酒，可以再某東旗艦店買。等有經(jīng)驗了，再去選購其他品牌。

喝完酒渾身難受，第二天頭疼惡心確實不好受，我們公司也是總團建，一幫大老爺們團建就離不開白酒。我們現(xiàn)在大都喝衡水老白干，老白干香型的酒相比較醬香型雜醇油含量比較低，酒氣也沒那么沖，大家能喝爽，也不容易醉，第二天不上頭，個人推薦下。

白酒上頭目前分析主要是白酒成分里的雜醇油含量，不過這也因人而異，由于體制的差異體驗感也是不一樣的，經(jīng)專家分析目前市面上衡水老白干喊出了“喝老白干不上頭”，其主要依據(jù)就是其雜醇油含量低，白酒雖好示意飲用。

醬香型白酒好喝不上頭?！　⊙a充：　　醬香型白酒酒色微黃而透明，無懸浮物，無沉淀，醬香突出、幽雅細膩，空杯留香幽雅持久，優(yōu)雅細膩，入口柔綿醇厚，回味悠長，酒度低而不淡，酒香而不艷，飲后不上頭。以茅臺酒、金士力酒為代表。發(fā)酵工藝最為復(fù)雜。由于特定的土壤、水質(zhì)、氣候環(huán)境和獨特的工藝，離開了茅臺鎮(zhèn)就生產(chǎn)不出優(yōu)質(zhì)醬香型白酒。　　白酒（Chinese spirits）的標準定義是：以糧谷為主要原料，以大曲、小曲或麩曲及酒母等為糖化發(fā)酵劑，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾而制成的蒸餾酒。又稱燒酒、老白干、燒刀子等。酒質(zhì)無色（或微黃）透明，氣味芳香純正，入口綿甜爽凈，酒精含量較高，經(jīng)貯存老熟后，具有以酯類為主體的復(fù)合香味。以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑，利用淀粉質(zhì)（糖質(zhì)）原料，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。而嚴格意義上講，由食用酒精和食用香料勾兌而成的配制酒則不能算做是白酒，而應(yīng)該稱之為含有酒精的飲料。

文君酒52°屬于濃香型白酒，四川邛崍產(chǎn)的白酒，剛開頭可能會有些勁，但接著就越來越順了，喝多了明早起床也不會頭痛??！價位在550左右?。?/div>