自釀白酒怎么釀出最高度,我想釀商度酒請問怎樣才能釀出好的高度酒呢

1,我想釀商度酒請問怎樣才能釀出好的高度酒呢

杜康救活 讓他幫你 我會釀葡萄酒哦,賣十斤紫色葡萄,洗凈,晾干,搗爛,把皮撈出,放白糖,然后裝在罐子里,留3/1的空間發(fā)酵,密封好。20天后
52度以上

我想釀商度酒請問怎樣才能釀出好的高度酒呢

2,用稻子自釀高度數(shù)酒的方法

以下幾方面需要注意一、蒸餾。蒸餾時不要汽太大,太大會帶入水分多。蒸餾時氣壓穩(wěn)定,不要大氣蒸餾取酒,還要掐頭去尾,尾酒不要接的過低了,用酒精度計隨時測量,酒度低的再放入下一鍋重新提取,這樣酒度就會高多了。蒸餾鍋一定要密封好,但這不是主要原因。二、酒槽。發(fā)酵好后,在鍋內(nèi)裝的酒糟要足量,這樣才會聚集酒精蒸汽匯聚成酒。三、接酒過程。接酒時要掐頭去尾,后段酒精度太低也不能混在一起,中間段酒精度會高一些。這主要是投糧多少問題,入池濃度較大,發(fā)酵的酒份含量高,蒸餾時酒精濃度提取含量就會高些。如果鍋體太小,裝的發(fā)酵糟過少,也不會提取出高度酒的。
釀的酒最后都是酒精和水,好酒就是里面喊的有機物(營養(yǎng)成分)多一些,種類全一些。除了酒精(本身有香味)的味道,酒里的酯類也有香味,越好的酒這種香味越濃。這也是一般我們判定酒是不是好酒的理由。稻谷可以釀制的酒有很多,但是由于稻谷里哈的營養(yǎng)物質(zhì)不全面,所以酒廠才會用多種糧食配比進行釀制,這樣酒的味道才香醇。玉米也可以釀酒,因為釀酒主要靠的是糧食里的淀粉或纖維化學(xué)反應(yīng)產(chǎn)生的酒精和其他的醇類物質(zhì)(有香味),玉米的味道也是本身一些有機物(脂類)發(fā)出來的,在釀制的過程中,淀粉和脂類都發(fā)生一系列的化學(xué)變化,所以應(yīng)該沒有玉米味。

用稻子自釀高度數(shù)酒的方法

3,傳奇釀酒如何出高度數(shù)

游戲中使用精制材料、酒曲等都有機率提高酒的品質(zhì)。   品質(zhì)越高的酒越好,飲用好酒會在抵御合擊傷害、臨時屬性、酒量增長方面更有優(yōu)勢 果露主+青稞+青稞+青稞=41度(最高41度...當(dāng)然是成本不成比例的...太貴了這果露酒) 果露主+果露+果露+果露=1度(最低1度..喝了酒醉度泡沫都不起..) 紅曲主+果露+果露+果露=1度(也是最低1度..白開水) 粟米主+果露+果露+果露=3度(最低3度...酒醉度勉強算啤酒不是白開水了) 以上為傳奇中的奇酒.不信的一直煉就煉得出來了...其實我是一個無聊的人去研究這種奇酒... 藥材金箔最貴了.其次虎骨.一般是10-20度煉金箔虎骨酒.10度以下用垃圾藥材煉..純粹為了增加藥力值...金箔酒+100生命,虎骨酒+2攻擊..其他都是垃圾屬性..10度以下用金箔虎骨太浪費了...當(dāng)然有些專門賣酒的10度以下也用金箔虎骨煉來賣..這個世界總是有冤大頭的么..(其實十幾度的酒屬性也頂不了好久...大款喝50度以上的虎骨,是因為他有錢嘛..藥酒才能喝一次,天橋真是會賺錢啊) 參考資料: http://mir2.dexili.net/
不保留了 ~~ 為了聲望! 高粱主+高粱+高粱+高粱=50多度 青稞主+青稞+高粱+稻米=60度 青稞主+高粱+高粱+稻米=55度 青稞主+青稞+高粱+青稞=63度 稻米+稻米+稻米+稻米=41度
三個雜糧,如:小麥,高糧之類的 一個水:清水,泉水之類 一個酒曲:紅酒曲,什么什么酒曲 就OK了

傳奇釀酒如何出高度數(shù)

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