1,如何去描述醬香型的白酒
河套王。中國(guó)北方第一窖,中國(guó)北方濃香型白酒典范
酒色,香氣,生產(chǎn)工藝。
醬香突出、幽雅細(xì)膩,空杯留香幽雅持久,入口柔綿醇厚,回味悠長(zhǎng),
2,請(qǐng)問白酒企業(yè)應(yīng)該如何調(diào)整市場(chǎng)營(yíng)銷策略寫分析報(bào)告想采納大家
這是所有白酒企業(yè)關(guān)注的事,從營(yíng)銷策劃角度只提兩點(diǎn)1.團(tuán)購(gòu)營(yíng)銷的創(chuàng)意策略策劃調(diào)整(有方法的)3.婚慶生態(tài)聯(lián)盟,婚慶協(xié)會(huì)、婚禮酒店、婚慶公司(婚慶協(xié)會(huì)牽頭,有婚姻登記處結(jié)婚登記名資源,用資源找資源,具體策劃方法略)4.酒廠營(yíng)銷政策配套……
3,如何寫醬香型白酒的銷售計(jì)劃報(bào)告
你問的問題,到底是銷售計(jì)劃,還是銷售總結(jié)(報(bào)告)問題很模糊詳細(xì)和我說說,TOU XIANG,有聯(lián)系方式望采納
要看你酒的定位0...你是高端酒,就要符合高端人群的生活價(jià)值觀,你是低端酒,就寫出源自生活的具有親和力的平凡話~跟你幾度,什么香型,有關(guān)系么?呵呵。所以,先想好你要賣給誰吧,那就對(duì)誰說話。
4,萬州白酒市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告怎么寫
這個(gè)呀,我也是萬州本地的,但白灑跟銷售市場(chǎng)一樣。最多不過銷量和需求不同而已!本人提出以下幾點(diǎn)供你參考。1、以實(shí)際銷售需求量為主題展開2、銷量最好的品種(如詩(shī)仙太白)3、群眾顧客的滿意度4、各種灑的品質(zhì),是否能滿足大眾需求。
你好!網(wǎng)上調(diào)查報(bào)告范文很多,找找看!如果對(duì)你有幫助,望采納。
你是豬嗎 這還用問 傻白斑病吧
5,醬香型白酒市場(chǎng)前景怎么樣
白酒市場(chǎng)回暖,前景看好,參考前瞻產(chǎn)業(yè)研究院《中國(guó)白酒行業(yè)市場(chǎng)需求與投資戰(zhàn)略規(guī)劃分析報(bào)告》顯示,中國(guó)醬香白酒十二五規(guī)劃預(yù)示著未來醬香型白酒市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)將異常激烈,隨著國(guó)家擴(kuò)大內(nèi)需戰(zhàn)略確立,代表著健康、品味、價(jià)值、稀缺的醬香型白酒,十三五期間將迎來重要戰(zhàn)略機(jī)遇期。 醬香白酒的發(fā)展迅速,各家都忙著擴(kuò)能擴(kuò)產(chǎn),這預(yù)示著未來5年內(nèi)醬香白酒這個(gè)品類中間必定會(huì)產(chǎn)生激烈的競(jìng)爭(zhēng)。對(duì)此醬酒企業(yè)需要做到快、穩(wěn)、高、新?! ∥磥硇屡d醬香白酒必須兩個(gè)策略同時(shí)進(jìn)行,一是跑馬圈地的分兵戰(zhàn)略,二是占地為王的聚焦戰(zhàn)略。所以,有品類無品牌的醬酒企業(yè)來說,必須做到大市場(chǎng)跑馬圈地,小市場(chǎng)占地為王。在沒有什么資源的情況下,跑馬圈地是不可缺少的戰(zhàn)略組成部分。通過跑馬圈地才能知道哪片市場(chǎng)是機(jī)會(huì)市場(chǎng)機(jī)會(huì)操作,哪片市場(chǎng)可以作為重點(diǎn)市場(chǎng),值得占地為王。
醬香型白酒市場(chǎng)還是可以的,但是現(xiàn)在出來的一個(gè)定制酒項(xiàng)目市場(chǎng)前景很好,你想做白酒生意可以考慮一下,我知道的有一家定坊酒業(yè)的定制酒很專業(yè),你可以去他們官網(wǎng)了解一下
6,分析報(bào)告怎么寫
煤礦測(cè)量出錯(cuò)的分析報(bào)告
導(dǎo)語導(dǎo)語也稱前言、總述、開頭。分析報(bào)告一般都要寫一段導(dǎo)語,以此來說明這次情況分析的目的、對(duì)象、范圍、經(jīng)過情況、收獲、基本經(jīng)驗(yàn)等,這些方面應(yīng)有側(cè)重點(diǎn),不必面面俱到。或側(cè)重于情況分析的目的、時(shí)間、方法、對(duì)象、經(jīng)過的說明,或側(cè)重于主觀情況,或側(cè)重于收獲、基本經(jīng)驗(yàn),或?qū)︻I(lǐng)導(dǎo)所關(guān)注和情況分析所要迫切解決的問題作重點(diǎn)說明。如果是幾個(gè)部門共同調(diào)查分析的,還可在導(dǎo)語中寫上參加調(diào)查分析的單位、人員等。總之,導(dǎo)語應(yīng)文字精練,概括性強(qiáng)。應(yīng)按情況分析主旨來寫,扣住中心內(nèi)容,使讀者對(duì)調(diào)查分析內(nèi)容獲得總體認(rèn)識(shí),或提出領(lǐng)導(dǎo)所關(guān)注和調(diào)查分析所要迫切解決的問題,引人注目,喚起讀者重視。主體主體是分析報(bào)告的主要部分,一般是寫調(diào)查分析的主要情況、做法、經(jīng)驗(yàn)或問題。如果內(nèi)容多、篇幅長(zhǎng),最好把它分成若干部分,各加上一個(gè)小標(biāo)題;難以用文字概括其內(nèi)容的,可用序碼來標(biāo)明順序。主體部分有以下四種基本構(gòu)筑形式。(1)分述式。這種結(jié)構(gòu)多用來描述對(duì)事物作多角度、多側(cè)面分析的結(jié)果,是多向思維在謀篇布局中的反映。其特點(diǎn)是反映業(yè)務(wù)范圍寬、概括面廣。(2)層進(jìn)式。這種結(jié)構(gòu)主要用來表現(xiàn)對(duì)事物的逐層深化的認(rèn)識(shí),是收斂性思維在文章謀篇布局中的反映。其特點(diǎn)是概括業(yè)務(wù)面雖然不廣,開掘卻很深。(3)三段式。主體部分由三個(gè)段落組成:現(xiàn)狀;原因;對(duì)策。如此三段,是三個(gè)層次,故稱三段結(jié)構(gòu)。(4)綜合式。主體部分將上述各種結(jié)構(gòu)形式融為一體,加以綜合運(yùn)用,即為綜合式。例如,用“分述結(jié)構(gòu)”來寫“三段結(jié)構(gòu)”中的“現(xiàn)狀”;用“三段結(jié)構(gòu)”來寫“層進(jìn)結(jié)構(gòu)”中的一個(gè)層次;用“總分結(jié)構(gòu)”來寫“分述結(jié)構(gòu)”中的某一方面內(nèi)容,等等。結(jié)尾結(jié)尾的寫法靈活多樣,一般有以下幾種。(1)自然結(jié)尾。如果主體部分已把觀點(diǎn)闡述清楚,作出了明確結(jié)論,就不必再硬加一條尾巴。(2)總結(jié)性結(jié)尾。為加深讀者的印象,深化主旨,概括前文,把調(diào)查分析后對(duì)事物的看法再一次強(qiáng)調(diào),作出結(jié)論性的收尾。(3)啟示性結(jié)尾。在寫完主要事實(shí)和分析結(jié)論之后,如果還有些問題或情況需要指出,引起讀者的思考和探討,或?yàn)榱苏故臼挛锇l(fā)展的趨勢(shì),指出努力方向,就可以寫一個(gè)富有啟示性的結(jié)尾。(4)預(yù)測(cè)性結(jié)語。有的報(bào)告在提出調(diào)查分析情況和問題之后,又寫出作者的預(yù)測(cè),說明發(fā)展的趨向,指出可能引起的后果和影響。這是在更廣闊的視野上來深化主題。
7,怎樣品鑒茅臺(tái)醬香型白酒
白酒品評(píng)法
白酒品評(píng)的正確程序是先觀色,其次聞香,再嘗滋味,然后綜合色、香、味的特點(diǎn)判斷酒的風(fēng)格,即酒的典型性。
對(duì)白酒的嗅聞方法是將酒杯舉起,置酒杯于鼻下二寸處,頭略低,輕嗅其氣味。最初不要搖杯,聞酒的香氣揮發(fā)情況;然后搖杯聞強(qiáng)的香氣。凡是香氣協(xié)調(diào),有愉快感,主體香突出,無其它邪雜氣味,溢香性又好,一倒出就香氣四溢,芳香撲鼻的,說明酒中的香氣物質(zhì)較多。屬于噴香性好,一入口,香氣就充滿口腔,大有沖噴之勢(shì)的,說明酒中含有低沸點(diǎn)的香氣物質(zhì)較多;屬于留香性好,咽下后,口中應(yīng)該仍留有余香,酒后作嗝時(shí),還有一種令人舒適的特殊香氣噴出的,說明酒中的高沸點(diǎn)酯類較多。所謂的余香悠長(zhǎng),首先應(yīng)鑒別酒的香型,檢查芳香氣味的濃郁程度,繼而將杯接近鼻孔,進(jìn)一步聞,分析其芳香氣的細(xì)膩性,是否純正,是否有其它邪雜氣。在聞的時(shí)候,要先呼氣,后再對(duì)酒吸氣,不能對(duì)酒呼氣。一杯酒最多聞三次就應(yīng)該有準(zhǔn)確記錄。最好用右手端杯,左手煽風(fēng)繼續(xù)聞。聞完一杯,稍微休息片刻,再聞另一杯。
為了鑒別酒中的特殊香氣,可采取以下三種方法
(1)用一小塊過濾紙,吸入適量酒液,放在鼻孔處細(xì)聞,然后將過濾紙旋轉(zhuǎn)半個(gè)小時(shí)左右,繼續(xù)聞其香,確定放香的時(shí)間和大小。
(2)在手心中滴入一定數(shù)量的酒,握緊手與鼻接近,從大拇指和食指間形成的空隙處,嗅聞它的香氣,以此驗(yàn)證香氣是否正確。
(3)將少許酒置于手背上,借用體溫,使酒樣揮發(fā),嗅聞其香氣,判斷酒香的真?zhèn)?、留香長(zhǎng)短和好壞。
對(duì)酒的口嘗方法
將酒杯送到嘴邊,將酒含在口中,大約為4至10毫升,每次含入口中的酒數(shù)量,必須保持一致性。先從香味淡的開始嘗,由淡而濃,再由濃而淡,反復(fù)多次。將暴香味或異香味的酒留到最后嘗,防止味覺器官受干擾。將酒沾滿口腔,然后吐出或咽下。用舌頭抵住前頷,將酒氣隨呼吸從鼻孔排出,以檢查酒性是否刺鼻。在用舌頭品嘗酒的滋味時(shí),要分析嘴里酒的各種味道變化情況,最初甜味,次后酸味和咸味,再后是苦味、澀味。舌面要在口腔中移動(dòng),以領(lǐng)略澀味程度。酒液進(jìn)口應(yīng)柔和爽口,帶甜、酸,無異味,飲后要有余香味,要注意余味時(shí)間有多長(zhǎng)。酒留在口腔中的時(shí)間約10秒鐘。用茶水漱口。在初嘗以后則可適當(dāng)加大入口量,以鑒定酒的回味長(zhǎng)短、尾味是否干凈,是回甜還是后苦。并鑒定有無刺激喉嚨等不愉快的感覺。應(yīng)根據(jù)兩次嘗味后形成的綜合印象來判斷優(yōu)劣,寫下評(píng)語。
對(duì)風(fēng)格的評(píng)價(jià)
酒的風(fēng)格,即酒的典型性。各類型酒都應(yīng)該有自己獨(dú)特的風(fēng)格。1979年第三屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)將白酒劃分為醬香型、濃香型、清香型、小曲米香型和其他香型五種主要香型。典型性是品評(píng)必不可少的一個(gè)項(xiàng)目。對(duì)多種酒進(jìn)行品評(píng)時(shí),常常是將屬于不同類型的酒分別編組品評(píng),以便比較。判斷某一種酒是否具有應(yīng)有典型風(fēng)格并準(zhǔn)確給分,首先必須掌握本類酒的特點(diǎn)和要求,并對(duì)所評(píng)酒的色、香、味有一個(gè)綜合的確切的認(rèn)識(shí),通過思考,對(duì)比和判斷,才能確定
在生活中,不會(huì)喝酒,無關(guān)緊要,不強(qiáng)求。但是學(xué)會(huì)品酒,尤其是會(huì)品象國(guó)酒茅臺(tái)這樣的醬香型白酒,則會(huì)使你迅速跨入高雅人士的行列,在酒桌上傲視群雄,即使你不會(huì)喝酒,也會(huì)成為酒桌上的焦點(diǎn)人物。 一般情況下,見到一瓶醬香型白酒,采取開封驗(yàn)其真、蕩香觀其色、咂香品其味、空杯嗅其香、掌心留香品其純等五個(gè)步驟。 開封驗(yàn)其真,主要是打開包裝后,就初步可以鑒別是酒還是水,是醬香型白酒還是濃香型白酒、清香型白酒等。 蕩香觀其色,主要看酒的顏色和粘稠度等。將酒倒入杯中,觀察酒的顏色、黏稠度、掛杯效果等。醬香型中的陳年好酒,顏色會(huì)發(fā)黃,酒象膠水一樣粘稠,倒在杯中,酒會(huì)沿著酒杯壁慢慢往上蔓延,達(dá)到一定得高度;而一般的醬香型白酒雖然顏色也會(huì)發(fā)黃,但是會(huì)象水一樣沒有黏稠度,在酒杯壁上蔓延的高度很小。造成這種情況的主要原因是陳年老酒的酒精分子聚合了,形成了大分子的酒精,分子間的作用力大,整體的表面張力大,而時(shí)間短的醬香型白酒的酒精分子沒有聚合,還是小分子,分子間的作用力小,整體的表面張力小。 咂香品其味,品分為三個(gè)步驟:一抿,二咂,三呵。 抿,是將酒杯送到唇邊,輕巧地、緩緩地呷一小口,用舌尖將酒分布在口腔里,在嘴里細(xì)細(xì)品味,好的醬香型白酒在舌尖會(huì)有甜酸的味道,舌側(cè)有澀的味道,舌根有點(diǎn)苦的味道,在咽部有一點(diǎn)辣的感覺,整體感覺是綿綿的,醇和的,會(huì)讓你感覺很清爽,而一般的醬香型白酒不會(huì)有這些感覺,聞起來是有醬香,但喝在口里是沒有“酸甜苦辣澀”這五味的感覺的,其它香型的酒就更不用說了,一般會(huì)感覺燒口。 咂,是輕咂嘴巴,于慢慢品評(píng)中將酒咽下,自然發(fā)出咂或嗒之聲,好酒會(huì)讓你的喉嚨、食管很柔和,就是象老白干、二鍋頭一樣的高度酒也是熱烈過后會(huì)很輕松,劣質(zhì)白酒則是燒喉嚨、燒心的感覺。 http://gzrhwf3691.blog.china.alibaba.com/?asker=ATC&needsignin=1&tracelog=alitalk_free_blog 呵,是在咂的基礎(chǔ)上迅速哈氣,讓酒氣從鼻腔噴香而出,好酒的香氣你自己能聞到,沒有像甲醛那樣很難聞的味道。 http://gzrhwf3691.cn.alibaba.com/ 空杯嗅其香,裝過好的醬香型白酒的杯子,酒的香氣會(huì)保留很長(zhǎng)時(shí)間,并且香氣是綿綿不絕的沁人心脾。主要原因是聚合后的大分子酒精、多種含有芳香氣味的酯類等揮發(fā)的速度慢,而一般的醬香型白酒的酒精分子小,具有芳香氣味的酯類少,揮發(fā)的速度快,而劣質(zhì)白酒會(huì)很嗆人。 掌心留香品其純,將幾滴酒放在手心,雙手來回搓幾下,聞聞香氣,好酒在搓的時(shí)候會(huì)感覺到有粘性,香氣是緩緩地釋放,時(shí)間會(huì)比較長(zhǎng),并且香氣豐富飽滿純正不嗆人。 品醬香型白酒的方法: 輕嗅:將倒入酒的杯子在鼻子前一晃而過,輕輕吸入,會(huì)聞到好酒優(yōu)雅的香味,如果猛吸一下,鼻子的嗅覺神經(jīng)就會(huì)變得遲鈍,聞不到好酒那種優(yōu)雅的香味了。 細(xì)品:抿一小口酒到口中,從舌尖慢慢的滑到舌根,均勻的布滿口腔,同時(shí)用舌尖在口中轉(zhuǎn)動(dòng),如果是好酒,你會(huì)體會(huì)到柔和、綿爽的感覺。如果大口,味覺就會(huì)遲鈍,很難品出真味了。 如果品嘗醬香型白酒,一定要品53度的。優(yōu)質(zhì)的醬香型白酒皆是53度,入口時(shí)有濃與淡的感覺。濃,說明醬味醇厚,窖藏時(shí)間長(zhǎng);淡,說明醬味淡水,不是酒的度數(shù)低,就是窖藏時(shí)間短。