恒溫最好

不怎么關(guān)注白酒

喝進(jìn)肚子就不用這么麻煩了

恒溫 啊 大哥

存放了6年的52度白酒，只要密封完好并且沒有異味產(chǎn)生，還是能喝的，根據(jù)國家規(guī)定，酒精度大于10度的酒是可以不用標(biāo)注保質(zhì)期的，所以52度的白酒一般存放5-6年的時(shí)間是不會(huì)有太大的問題的。52度白酒存放6年能不能喝嗎1、根據(jù)狀態(tài)52度白酒存放6年時(shí)間，只要其瓶口密封完整，打開后沒有異味，一般情況下是可以繼續(xù)喝的，52度白酒本身的酒精濃度就很高，沒有明確的保質(zhì)時(shí)期，需要根據(jù)自己的喜好來進(jìn)行儲(chǔ)藏。2、保存方法保存白酒的溫度需要恒定在0-20℃之間，平時(shí)要注意避免曝曬，相對濕度最好在70%，過于濕潤可能導(dǎo)致細(xì)菌滋生，并且要用生料帶纏緊瓶口，這樣做既能防止跑酒，又能保護(hù)瓶口的封膜。3、適合保存的酒一般來說50度以上的高度白酒適合久存，這種酒多為純糧食釀造，容易揮發(fā)物質(zhì)較少，不會(huì)輕易變質(zhì)，醬香型的白酒也是純糧釀造的天然產(chǎn)品，游離的酒分子少，濃度穩(wěn)定，因此貯存時(shí)間也較長。

白酒貯存的環(huán)境溫度不得超過300C ——賴茅集團(tuán)提示

瓶裝白酒應(yīng)選擇較為干燥、清潔、光亮和通風(fēng)較好的地方，相對環(huán)境濕度在70%左右為宜，濕度較高瓶蓋易霉?fàn)€。白酒貯存的環(huán)境溫度不宜超過30℃，嚴(yán)禁煙火靠近。容器封口要嚴(yán)密，防止漏酒和“跑度”。 玻璃瓶裝白酒不易讓強(qiáng)直接照射。

口感也更好。一般高度濃香白酒存放十年左右巳經(jīng)達(dá)到最佳狀態(tài)，超過十年陳味加重，高級(jí)酯水解嚴(yán)重，口感變談！白酒能否存放，其實(shí)與酒的類型有關(guān)，資料顯示，如果是酒精勾兌的白酒，不適合長期存放，因?yàn)樵谶@個(gè)過程中并不會(huì)發(fā)生太多的化學(xué)變化，相反其中添加了一些香精類物質(zhì)，會(huì)慢慢揮發(fā)，讓白酒失去口感。而一般能夠存放的白酒，多為純糧食酒，隨著存放時(shí)間變長，酒的口感也會(huì)發(fā)生改變，也就是所謂“越陳越香”。儲(chǔ)存的環(huán)境在保證了酒水的品質(zhì)和度數(shù)后，影響酒水存儲(chǔ)的最重要的條件之一就是儲(chǔ)存的環(huán)境了，接下來給大家從這3小點(diǎn)介紹一下存酒的環(huán)境要求。①溫度：白酒儲(chǔ)存的環(huán)境溫度最好不要超過30度，最理想的儲(chǔ)存溫度是15度至20度左右。在這種溫度下，酒水可以進(jìn)行更加充分的發(fā)酵，又不至于揮發(fā)掉酒精。②光照：儲(chǔ)存白酒需要避免陽光直射，應(yīng)該把白酒存放在陰涼處，最好是窖藏。如果白酒遭遇陽光直射，里面的酒分子就會(huì)遭到破壞，容易變質(zhì)。③容器：存酒的最佳容器是陶壇，所以最好是能存放在陶壇里。

一般在5~22℃之間，而半導(dǎo)體制冷一般是10~18℃。壓縮機(jī)酒柜受環(huán)境溫度影響比較小，即使是高溫環(huán)境也能酒柜內(nèi)溫度依然能達(dá)到葡萄酒的理想儲(chǔ)藏溫度，而半導(dǎo)體酒柜只能比環(huán)境溫度下降6~8℃。

當(dāng)然不是啦，海爾酒柜的用途有很多呢，儲(chǔ)存酒只是其中一個(gè)的，也可以放茶葉、蔬菜水果的，很方便的產(chǎn)品。

無論什么品牌酒柜，只要是紅酒，溫度都要在12-18度之間，白葡萄酒6-12度之間，氣泡酒3-6度

您好，感謝向企業(yè)知道提問不同的酒存放的溫度不同，建議您根據(jù)自己存放的酒來調(diào)節(jié)溫度，海爾酒柜的溫度可控制在5-20度。歡迎您再次向企業(yè)知道提問.祝您工作生活愉快~

白酒存放的最佳溫度是0度至20度。一般來說，相對濕度在70％左右為宜，濕度太高瓶蓋易霉?fàn)€；溫度0度至20度之間，嚴(yán)禁煙火。容器封口要嚴(yán)，防止漏酒和降低酒精度。貯存在避光，濕度、溫度都適宜的環(huán)境效果更好，貯存過程中要“多看少動(dòng)”。還有很重要的一點(diǎn)，就是要選擇適合長期存放的白酒，比如高度酒、成套或特殊意義的“概念酒”更適合收藏。擴(kuò)展資料白酒存放的注意事項(xiàng)：有的人看了影視劇里從土里起出來一壇酒的情節(jié)后，開始效仿影視劇的做法，將自己買來的一瓶瓶好酒埋在土里。以為的多年后的陳香，最后變成了一股泥腥味。存放白酒時(shí)，串味是大大的忌諱，直接埋在土里，會(huì)導(dǎo)致酒味摻雜土腥味，變得極其難喝。曾有一些不良商家大肆宣傳用酒糟埋酒，這在一些正規(guī)大酒廠來看，根本是不可能存在的事情。因?yàn)閺U棄的酒糟中，一般會(huì)含有黃曲霉菌，這是一種致癌的有害病菌，如果酒體沾染了黃曲霉菌，會(huì)對身體健康構(gòu)成危害。非純糧固態(tài)發(fā)酵的白酒，也就是全部或部分用酒精勾兌而成的白酒，這種酒一來價(jià)值很低，二來即使長期存放也不會(huì)更好喝。所以如果手上有這樣的白酒，就不要當(dāng)作寶貝存放了。參考資料來源：人民網(wǎng)-白酒真的會(huì)“越陳越香”嗎 該如何貯存？

一、白酒的保存 瓶裝白酒應(yīng)選擇較為干燥、清潔、光亮和通風(fēng)較好的地方，相對溫度在70%左右為宜，溫度較高瓶蓋易霉?fàn)€。白酒貯存的環(huán)境溫度不得超過300C，嚴(yán)禁煙火靠近。容器封口要嚴(yán)密，防止漏酒和“跑度”。 二、黃酒的保存 黃酒的包裝容器以陶壇和泥頭封口為最佳，這種古老的包裝有利于黃酒的老熟和提高香氣，在貯存后具有越陳越香的特點(diǎn)。保存黃酒的環(huán)境以涼爽、溫度變化不大為宜，通常不低于50C，在其周圍不宜同時(shí)存放異味物品，如發(fā)現(xiàn)酒質(zhì)開始變化時(shí)，應(yīng)立即食用，不能繼續(xù)保存。 三、啤酒的保存 保存啤酒的溫度一般在00C-120C之間為適宜，熟啤酒溫度在40C-200C之間，一般保存期為兩個(gè)月。保存啤酒的場所要保持陰暗、涼爽、清潔、衛(wèi)生，溫度不宜過高，并避免光線直射。要減少震動(dòng)次數(shù)，以避免發(fā)生渾濁現(xiàn)象。 四、果酒的保存 桶裝和壇裝最容易出現(xiàn)干耗和滲漏現(xiàn)象，還易遭細(xì)菌的侵入，故須注意清潔衛(wèi)生和封口牢固。溫度應(yīng)保持在80C-250C之間，相對溫度75%-80%左右。不能與有異味的物品混雜。瓶酒不應(yīng)受陽光直射，因?yàn)殛柟鈺?huì)加速果酒的質(zhì)量變化。 五、藥酒的保存 有些泡制藥酒的成份由于長期貯存和溫度、陽光等的影響，常常會(huì)使原來浸泡的物質(zhì)離析出來，而產(chǎn)生微渾濁的藥物沉淀，但這不說明酒已變質(zhì)或失去飲用價(jià)值，但發(fā)現(xiàn)有異味就不能再飲用了。因此，藥酒的保存期不宜太長。

白酒在儲(chǔ)存過程中會(huì)發(fā)生水解現(xiàn)象即酸高酯低，因此酒度過低的白酒不宜長期儲(chǔ)存。53度以上的白酒適宜長期儲(chǔ)存。傳統(tǒng)工藝釀造白酒（非酒精勾兌酒）適宜長期儲(chǔ)存。醬香型白酒較濃香型、清香型更適宜長期儲(chǔ)存。首先白酒儲(chǔ)存時(shí)，盛酒的容器最好選用壇子，壇子自身含有多種礦物質(zhì)，用它來裝酒能經(jīng)久保持酒的香味，在合適的環(huán)境中，你會(huì)發(fā)現(xiàn)白酒的儲(chǔ)存更香更醇。不能將白酒儲(chǔ)存在溫度較高的地方，也不能儲(chǔ)存在溫差較大的地方，常溫是最適合白酒儲(chǔ)存的溫度，因?yàn)槌乜梢院芎玫卮龠M(jìn)酒的老熟。白酒的儲(chǔ)存最好是選用地下環(huán)境!會(huì)令酒更香更醇，促進(jìn)酒的老熟。因?yàn)榈叵率菧囟茸兓淮蟮沫h(huán)境，基本保持常溫。其次，酒精有揮發(fā)性，時(shí)間長了會(huì)跑掉不少，最好用蠟將瓶口封住，這樣密封性更好，就可以保存很長時(shí)間了。瓶裝白酒應(yīng)選擇較為干燥、清潔、光亮和通風(fēng)較好的地方，相對環(huán)境濕度在70%左右為宜，濕度較高瓶蓋易霉?fàn)€。白酒貯存的環(huán)境溫度不宜超過30℃，嚴(yán)禁煙火靠近。

白酒在儲(chǔ)存過程中會(huì)發(fā)生水解現(xiàn)象即酸高酯低，因此酒度過低的白酒不宜長期儲(chǔ)存。53度以上的白酒適宜長期儲(chǔ)存。傳統(tǒng)工藝釀造白酒（非酒精勾兌酒）適宜長期儲(chǔ)存。醬香型白酒較濃香型、清香型更適宜長期儲(chǔ)存。

50度以上

白酒一般是沒有保質(zhì)期的，但這并不意味著酒存放的時(shí)間越長越好，普通香型的白酒到5年以后，口味變淡，香味會(huì)減弱；醬香型陳酒是好酒，而存放多年的濃香酒是否是好酒目前還無定論，存在著較大的爭議。低度白酒,尤其是32度以下的白酒,擺放時(shí)間越長越容易引起性能改變,失去白酒本來固有的特性.國家為了嚴(yán)格規(guī)定，要求乙醇含量10％以下的飲料酒等，必須標(biāo)注保質(zhì)期。 白酒易揮發(fā)、滲漏，氣溫升高還會(huì)外溢。因此，散裝白酒在零售、使用時(shí)必須注意以下幾點(diǎn)：⑴蓋嚴(yán) 在付貨暫停時(shí)，要將酒容器的蓋蓋好，封嚴(yán)，以防揮發(fā)，減少酒的風(fēng)耗。⑵勿太滿 容器不要裝得太滿，以免氣溫升高造成酒的外溢。還要經(jīng)常檢查酒的容器，發(fā)現(xiàn)滲漏，要及時(shí)采取措施處理。⑶減少損耗 售取酒時(shí)不要距離容器太遠(yuǎn)，并要用酒盤接酒。售取酒的工具用完后要及時(shí)放回缸內(nèi)，以保持工具的潮濕，減少酒的皮沾。隨著科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展，機(jī)械化、自動(dòng)化的貯售酒工具將日趨增多，要很好地學(xué)習(xí)和掌握其使用方法。