53度白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是多少,馨香荷花酒53度執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)

1,馨香荷花酒53度執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)

GB/T26760-2011。馨香荷花酒是固態(tài)發(fā)酵的大曲醬香型白酒,酒體色澤微黃,清澈透亮,馨香荷花酒53度執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是GB/T26760-2011,馨香荷花酒的酒香濃郁,老熟醇厚,口感細(xì)膩,回味悠長(zhǎng),選用顆粒飽滿的軟質(zhì)冬小麥、糯性強(qiáng)的高粱作為釀酒原料,酒花均勻豐滿,深受大家的喜歡。

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2,茅臺(tái)國(guó)尊53度是什么酒

是茅臺(tái)國(guó)尊醬酒出品:貴州茅臺(tái)集團(tuán)酒精度:53度香型:醬香型規(guī)格:500ml市場(chǎng)參考價(jià):699元/瓶執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):GB/T26760-2011(一級(jí))生產(chǎn)許可:QS520015010064擴(kuò)展資料釀造工藝茅臺(tái)國(guó)尊醬酒是貴州茅臺(tái)集團(tuán)出品的53度醬香型白酒。貴州茅臺(tái)酒獨(dú)產(chǎn)于中國(guó)的貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn),是與蘇格蘭威士忌、法國(guó)科涅克白蘭地齊名的三大蒸餾名酒之一。 茅臺(tái)酒一年一個(gè)生產(chǎn)周期,從原料進(jìn)廠到成品出廠,至少需要五年時(shí)間。制酒過(guò)程需經(jīng)九次蒸煮(餾),八次發(fā)酵,七次取酒。高溫制曲、高溫發(fā)酵、高溫接酒是其獨(dú)特工藝,其中高溫制曲和高溫接酒對(duì)中國(guó)白酒工藝變革產(chǎn)生了重大影響。 長(zhǎng)期儲(chǔ)存是茅臺(tái)酒風(fēng)格形成的關(guān)鍵因素之一,在白酒行業(yè)獨(dú)具特色。精妙絕倫的勾兌技術(shù)和理論由茅臺(tái)率先提出,是對(duì)中國(guó)白酒行業(yè)的重大貢獻(xiàn)之一。參考資料:百度百科——茅臺(tái)國(guó)尊醬酒

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3,雙溝大曲酒53度國(guó)產(chǎn)濃香型高度白酒 產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)GBT107811一級(jí)是釀

GB/T10781.1是指純糧釀造的酒。GB/T10781.1按國(guó)家要求的標(biāo)準(zhǔn)是以糧谷為原料,經(jīng)傳統(tǒng)固態(tài)法發(fā)酵釀造而成的濃香型白酒。1、固態(tài)法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn): GB/T10781.1(濃香型)、GB/T 10781.2(清香型)、GB/T 26760(醬香型),指純糧釀造的酒。2、固液結(jié)合法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):GB/T20822,白酒中一部分為酒精酒,一部分為糧食酒。3、液態(tài)法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):GB/T20821,以食用酒精為酒基。純糧酒主要風(fēng)格特點(diǎn)取決于以下方面:一是制曲技術(shù),二是釀造技術(shù),三是老窖泥技術(shù),四是勾兌技術(shù)。主要原料:純糧固態(tài)發(fā)酵工藝,根據(jù)“高梁香、玉米甜、大米凈、小麥躁、糯米綿、大麥沖”等特點(diǎn),選用高梁、大米、糯米、玉米、小麥為主要釀酒原料。要求:顆粒飽滿、干燥、雜質(zhì)少、無(wú)霉變,并經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的分級(jí)除雜,高粱粉碎成4-6瓣,玉米最大顆粒不超過(guò)0.2mm,糯米、大米粉碎成2-4瓣,小麥要求破皮。輔助原料:稻殼。主要作用是調(diào)節(jié)酒醅的淀粉濃度,充淡酸度,使酒醅有一定的疏松度,有利于酒醅的發(fā)酵。要求:新鮮干燥,不帶霉味,呈金黃色。釀酒用水:要求清澈透明,微甜爽口。

雙溝大曲酒53度國(guó)產(chǎn)濃香型高度白酒 產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)GBT107811一級(jí)是釀

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