茅臺鎮(zhèn)醬酒部落集體漲價(jià)了！醬香型白酒這架勢又要卷土重來咯！

那就得說茅臺了，最近茅臺酒的股價(jià)創(chuàng)新高，達(dá)到每股4百多再看看別人怎么說的。

報(bào)紙目前只有華夏酒報(bào)；刊物較多：釀酒科技、釀酒、食品與發(fā)酵科技、食品與發(fā)酵工業(yè)、食品科學(xué)等；專業(yè)網(wǎng)站更多，如中國釀酒工業(yè)協(xié)會等，可以自己搜搜......

糖煙酒周刊是比較權(quán)威的

報(bào)道白酒的報(bào)紙銷售量最大的是“華夏酒報(bào)”，主要介紹酒業(yè)動態(tài)，名酒文化，技術(shù)推廣，科研新聞，專家經(jīng)驗(yàn)，廣告展會等，多數(shù)酒企都有訂閱。

酒家網(wǎng)

有

這酒我知道。五糧液“專賣店95紀(jì)念酒”是五糧液公司新推出的一款中檔酒。在前幾天的《創(chuàng)業(yè)家》雜志舉辦的黑馬大賽上成功亮相，價(jià)格在兩百到四百塊錢，主要針對商務(wù)宴請，結(jié)婚等場合，性價(jià)比很高。今年高端白酒都賣的不好，酒企日子都不太好過。五糧液推出這款中檔酒，定位清晰，目標(biāo)受眾明確。一款有市場潛力的新品面市，確實(shí)是利好。

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一、酒精度不同；二、原料不同；三、口感不同；四、色澤不同；五、工藝不同。

中國啤酒網(wǎng)(網(wǎng)站) ;華夏酒報(bào)(網(wǎng)站和報(bào)紙)(有啤酒，白酒，紅酒新聞);啤酒市場(雜志) 等等，主要還有百度啊

從三聚氰胺的奶粉事件，到瘦肉精，再到毒膠囊，最近又來了個(gè)塑化劑，中國股民是得罪誰了??？郁悶啊~~~~無語啊~~不過也是好事啊，市場就是這樣，在不斷被洗牌的過程中得到完善，這次酒鬼酒被曝塑化劑超標(biāo)，如果不是停牌，真不知道這幾天釀酒板塊會是個(gè)什么摸樣？為什么酒鬼酒受難，其他同行業(yè)跟著受苦呢？原因很簡單，白酒的生產(chǎn)工藝也就那樣，基本流程上不會相差太大，尤其是高端白酒（有可能是盛酒的塑料桶融入了輕微的塑化劑，基本無大礙），而且酒精本身也是毒啊，如果說（只是如果）酒鬼酒中含有塑化劑，難道其他生產(chǎn)白酒的就沒有這玩意兒了，打個(gè)比方，你在科技市場買的某品牌電腦有輻射，難道我在專賣店買的另一個(gè)品牌電腦就沒輻射了??；如果說酒企為了增加白酒粘稠度不讓顧客看到沉淀物而添加塑化劑，不是子砸招牌嗎？酒鬼酒有這么傻嗎？投資者應(yīng)該理性看待此次塑化劑事件吸煙的人明知道吸煙有害健康，可還是割舍不下，一些人嗜酒如命，讓他不喝酒可能嗎？所以塑化劑對白酒的影響不會太大，即便受到影響，白酒行業(yè)的利潤也在那放著，而且酒是陳的好，可以陳年放著，你自己想想覺得會持續(xù)大跌嗎？更重要的是，目前只是媒體披露，并無官方的嚴(yán)切說辭，不排除媒體別有用心做空白酒的可能，整個(gè)釀酒板塊目前有個(gè)通性，就是都處于高位整理階段，媒體披露選擇的時(shí)機(jī)非常好啊，難道是巧合嗎？這世界都是在因果之中的，不會有巧合的。所以，耐心耐心理智對待吧。

白酒集體下跌。酒鬼酒停牌了等待發(fā)表聲明后果可想而知

標(biāo)準(zhǔn)的別人感冒，自己吃藥。連帶效應(yīng)吧。

你好！所有白酒都含有塑化劑，最高的超標(biāo)8倍，高檔酒含量最高。酒業(yè)協(xié)會去年6月得知信息，壓住不發(fā)。本次曝光的酒鬼酒停牌，復(fù)牌后必將跌停，會繼續(xù)帶動整個(gè)白酒板塊下跌。如有疑問，請追問。

這是折射出整個(gè)白酒業(yè)內(nèi)幕的新聞，白酒股肯定都會受牽連。

呵呵，鳥事沒有，只是暫時(shí)的。也是好機(jī)會。風(fēng)頭一過啥事情也沒有。 股價(jià)會再次上漲。

中國酒協(xié)：白酒企業(yè)有能力完全解決塑化劑問題胡笑紅2012-11-22 04:11 昨天，國家質(zhì)檢總局發(fā)布了對酒鬼酒的檢測報(bào)告，其中DBP（鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)，俗稱塑化劑）最高檢出值為1.04mg／kg，但對是否超標(biāo)未做定論。>>官方發(fā)布尚未發(fā)現(xiàn)人為添加湖南省產(chǎn)商品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院的檢測報(bào)告顯示，50度的酒鬼酒樣品中DBP最高檢出值為1.04mg／kg。湖南省質(zhì)監(jiān)局已經(jīng)督促企業(yè)查明產(chǎn)出鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)的原因，認(rèn)真進(jìn)行整改。 質(zhì)檢部門也已部署進(jìn)一步對全國白酒生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行深入排查，要求企業(yè)從源頭抓緊進(jìn)行整改，包括采取調(diào)整工藝設(shè)備、更換接觸材料和產(chǎn)品包裝等措施，并向監(jiān)管部門報(bào)告。監(jiān)管部門堅(jiān)持從嚴(yán)監(jiān)管，發(fā)現(xiàn)任何違法行為，一律依法嚴(yán)格查處。 湖南省質(zhì)監(jiān)局法規(guī)宣傳處副處長戴琪昨天表示，到目前為止，未發(fā)現(xiàn)曝光企業(yè)有人為添加塑化劑行為。 與此同時(shí)，國家質(zhì)檢部門近期組織開展了對白酒中塑化劑的風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測。目前已完成監(jiān)測的國產(chǎn)白酒樣品中，有部分樣品檢出微量塑化劑，其中主要是DBP；同時(shí)監(jiān)測的進(jìn)口蒸餾酒樣品中，也有部分樣品檢出微量塑化劑。但均未發(fā)現(xiàn)有人為故意添加情況。無法判斷是否超標(biāo)2011年6月衛(wèi)生部簽發(fā)的551號文件《衛(wèi)生部辦公廳官員通報(bào)食品及食品添加劑中鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)最大殘留量的函》，這份文件規(guī)定DBP的最大殘留量為0.3㎎/㎏。如果按此標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算，酒鬼酒塑化劑超標(biāo)247%。 “衛(wèi)生部沒有將塑化劑指標(biāo)正式列入白酒產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)，從法律角度講，沒法判斷是否超標(biāo)?！贝麋鞲嬖V記者，衛(wèi)生部在2011年6月發(fā)布了“關(guān)于通報(bào)食品及食品添加劑中鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)最大殘留量的函”中規(guī)定了塑化劑的最大殘留量?！斑@個(gè)函由于不是法律、法規(guī)，對企業(yè)并沒有法律約束力?！?據(jù)了解，目前，國際食品法典委員會、我國及其他國家均未專門制定酒類中塑化劑的限量標(biāo)準(zhǔn)。是否有害取決于攝入量國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估中心根據(jù)國際通用風(fēng)險(xiǎn)評估方法和歐洲食品安全局推薦的人體可以耐受攝入量，以媒體報(bào)道的酒鬼酒中DBP含量為1.08mg／kg計(jì)算，按照我國人均預(yù)期壽命，每天飲用1斤，其中的DBP不會對健康造成損害。 鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)不允許直接添加在食品中，但是可從塑料制品中遷移到環(huán)境或食品中，在環(huán)境中廣泛存在，在空氣、水和食品中均可能檢出鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)。人體可通過環(huán)境、膳食和飲水等多種途徑攝入這類物質(zhì)。 食品安全專家董金獅昨天接受記者采訪時(shí)表示，塑化劑對人體的危害程度不能單以其超標(biāo)量來定論，還要看消費(fèi)者是否存在大批量地或長期攝入的情況。------早間新聞轉(zhuǎn)載