可以直接泡酒，多有多泡，少有少泡，如果沒有糖尿病可以加冰糖，藍莓不是中藥材，只是一種營養(yǎng)價值極高的水果，所以可放心用

用白酒，因為其他的酒度數(shù)比較低，容易變質(zhì)。

用料 藍莓 4斤 高度數(shù)高粱酒 10斤 無水無油密封良好玻璃瓶 1只 泡藍莓酒的做法 把藍莓和白酒一塊倒到玻璃瓶，然后密封好，靜待數(shù)月即可

用玻璃 或陶器 放入一半藍莓 高度酒加滿 密封好后 半個月即可開封飲用

用玻璃 或陶器 放入一半藍莓 高度酒加滿 密封好后 半個月即可開封飲用

用料 藍莓 4斤 高度數(shù)高粱酒 10斤 無水無油密封良好玻璃瓶 1只 泡藍莓酒的做法 把藍莓和白酒一塊倒到玻璃瓶，然后密封好，靜待數(shù)月即可

把藍莓洗干凈晾干，放入壇子，導(dǎo)入白酒，最后密封。

用一個容器，放一層藍莓就撒一層白糖或是冰糖，用蜜效果可能會好一點，就這樣一層一層弄好，再封容器就好了，其他什么都不要放，讓它自行發(fā)酵，這樣味道會更好。我不知道對不對啊，你試試看，我聽一位老奶奶講的。

你好！把藍莓洗干凈晾干后用個干凈的壇子裝上 按照比例把白酒倒進去然后密封即可。僅代表個人觀點，不喜勿噴，謝謝。

藍莓泡果酒的比較多 白酒是糧食酒

不敢茍同，藍莓白酒誒，如果是采用蒸餾工藝的肯定是跟普通糧食白酒一樣的呀，如果裝橡木桶的話放久了會變色，跟白蘭地一樣，至于口感柔和、甘醇是對的

觀色。藍莓酒主要原料為藍莓，雖然原汁顏色深紅，但經(jīng)過釀造貯存后的藍莓酒多呈現(xiàn)為標準的寶石紅色，而且貯存年份越久，其顏色越接近琥珀色。所以在選藍莓酒時，首先要觀察其顏色是否純正。藍莓酒的口感柔和、甘醇，但由于藍莓果實的特點口感偏酸，無明顯的澀感，品嘗起來是十分美味的。

1、觀色。藍莓酒主要原料為藍莓，雖然原汁顏色深紅，但經(jīng)過釀造貯存后的藍莓酒多呈現(xiàn)為標準的寶石紅色，而且貯存年份越久，其顏色越接近琥珀色。2、聞香。藍莓酒風格凸顯，藍莓果香更顯直接、濃郁，并復(fù)合著橡木香和干果的香味，。3、品味。藍莓酒的口感柔和、甘醇，但由于藍莓果實的特點口感偏酸，無明顯的澀感，品嘗起來是十分美味的。

藍莓泡果酒的比較多 白酒是糧食酒再看看別人怎么說的。

制作方法一：首先，配齊好材料，藍莓350克，檸檬一個，冰糖50到100（依據(jù)個人的喜好），燒酒一升左右?！　∑浯危谱鞣绞剑?）用燒酒把藍莓清洗，將檸檬的皮剝掉，再橫向?qū)η小＃?）將之前清洗的藍莓和加工好的檸檬與冰糖、燒酒一起放入廣口瓶中?！　∽詈?，將其置于陰涼處保存一個月左右，過后再取出檸檬，在過3個月后取出藍莓，藍莓酒簡單的制作過程就完成了. 制作方法二： 藍莓放入玻璃瓶，加入冰糖，倒入酒沒過藍莓就好了。 大約兩三天后就會開始有顏色析出。我已經(jīng)泡了三四天了，藍莓已經(jīng)從紫黑色開始變成紅色了。酒的顏色會越來越深，果實的顏色會越來越淺。 大約兩個月以后可以開始喝。 制作方法三： 藍莓酒怎么做材料：藍莓300g、檸檬1個、冰糖50～100g、燒酒0.9～1升。藍莓酒的做法：　　 1、將藍莓用燒酒精稍清洗，將檸檬剝皮，橫向?qū)η小！　∷{莓酒的做法 藍莓酒怎么做　 　2、將前述清洗過的藍莓和加工好的檸檬與冰糖、燒酒一起放入廣口瓶中，置于陰涼處保存?！　∷{莓酒的做法 藍莓酒怎么做　　 3、在1個月后，取出檸檬，在3個月后，取出藍莓，藍莓酒即告制作完成。

自釀藍莓酒【主料】藍莓15000克【調(diào)料】老冰糖5000克白糖1000克【步驟】1.準備藍莓和2個大酒瓶；2.準備好所需老冰糖；3.酒瓶刷洗干凈，晾干，在用高度白酒擦拭一下酒瓶內(nèi)壁，起到一定的消毒作用；4.把藍莓倒入酒瓶一層；5.放入一層冰糖；6.繼續(xù)加入一層藍莓一層冰糖，最后用白糖把藍莓封??；7.泡了大概3天的藍莓，上面的冰糖還沒有全部融化；8.2個星期以后的藍莓，已經(jīng)出了很多汁液了，但此時只能算是藍莓果汁，喝起來酸酸甜甜，還沒發(fā)酵好不能算是酒；9.發(fā)酵好的藍莓酒，喝起來有酒香，細品起來有濃濃的酸甜感覺的果香；10.過濾掉上面的藍莓皮，放入瓶子密封保存即可 ?！緺I養(yǎng)功效】　　藍莓具有防止腦神經(jīng)老化、強心、抗癌軟化血管、增強人機體免疫等功能，尤其藍莓里面含有大量的花青素對眼睛特別有保健作用，還能延緩衰老起到美容養(yǎng)顏的作用。

度數(shù)最好低一點，不用泡太長時間，花青素全融了就可以了。要是能直接用藍莓釀酒就更好了。 直接用白酒泡也不是不行，但是以白酒的度數(shù)喝起來口感會大打折扣，而且會破壞藍莓的香味，但是要是嫌釀酒麻煩就直接泡吧.做藍莓酒很容易，吧藍莓全部搗碎，然后加一點超市買的袋裝酵母，攪拌均勻后放在瓶子里，注意全過程不能有雜菌，所以容器要提前消毒，藍莓要洗干凈。發(fā)酵的前兩天蓋子半開，為酵母菌提供氧氣使之繁殖，幾天之后氣泡量減少，吧蓋子封好，時不時擰松點放氣，就可以了，發(fā)酵時間可以自己定，只要別成醋就行。