山莓和覆盆子的區(qū)別1.其實山莓和覆盆子都是同一種東西，而覆盆子的別有很鑫的，有叫懸鉤子的，有叫覆盆的，也有叫覆盆莓的，也有叫樹梅的，也有叫樹莓的，也有叫野莓的，也有叫木莓的，也有叫烏藨子的。2.覆盆子的果實就是聚合果，顏色有紅色，金色和黑色三種，有很多小果合在一起形成的聚合果，覆盆子的營養(yǎng)價值很高，而且有一定的藥用價值，覆盆子可以養(yǎng)腎固精縮小便的，對男性朋友特別好，覆盆子是一種天然食材，覆盆子也有個古代的小故事。男子吃多了覆盆子以后，到了晚上排尿的時起時伏把夜壺弄翻了，所以說就有了覆盆子的這個名稱。3.所以說覆盆子有很好的補腎壯陽的作用，成熟的覆盆子果實有很好的陽痿早泄，也對遺精滑精有好處，對于女性的宮冷不孕，或者是帶下清稀也有好處，對于頭發(fā)早白也有一定的治療效果。

1、淡鹽水清洗。覆盆子是由多數(shù)小核果集合而成的，果實的縫隙中很容易殘留灰塵、蟲卵、細菌等，而淡鹽水具有一定的殺菌作用，還可以有助于灰塵、蟲卵浮起。2、面粉清洗。因為覆盆子很容易有灰塵、蟲卵等覆在表面，而面粉具有一定的粘性，可以幫助吸附覆盆子上的灰塵等物質(zhì)。3、淘米水清洗。一般野生的覆盆子不會有農(nóng)藥殘留，但是如果是種植的覆盆子，果農(nóng)為保證其正常生長，就會噴灑農(nóng)藥，所以覆盆子上面可能會有農(nóng)藥殘留，而淘米水中含有多種堿，可以中和農(nóng)藥的酸堿性，還具有一定的殺菌作用，所以清洗覆盆子還可以用淘米水清洗。擴展資料：覆盆子生山地雜木林邊、灌叢或荒野，海拔500-2000米。在山坡、路邊陽處或陰處灌木叢中常見。通常生于山區(qū)、半山區(qū)的溪旁、山坡灌叢、林邊及亂石堆中，在荒坡上或燒山后在油桐、油茶林下生長茂盛。覆盆子性喜溫暖濕潤，要求光照良好的散射光，對土壤要求不嚴格，適應(yīng)性強，但以土壤肥沃、保水保肥力強及排水良好的微酸性土壤至中性砂壤土及紅壤、紫色土等較好。

小時候吃過很多，都是直接用清水沖沖就吃

鹽水泡10分鐘分用清水沖洗30秒左右就可以了

呵呵這東東當年吃過很多，怎么洗？說真的，當年沒洗，這東東洗了就不好吃了，摘下后，吹吹就行了。一定要上面顆粒飽滿的，亮晶晶，應(yīng)該是紅的有光澤，紫色也要有光澤明亮的那種。上面有點蜘蛛網(wǎng)，吹了就行了。因為這東西的甜味不濃，重點那輕微的香與甜相結(jié)合的感覺一洗什么感覺的都沒了，而且，這東東的顆粒與顆粒之間的空隙特別大水進去都沒辦法控出來所以，您說是洗還不洗也就是這些東西過把癮，別吃太多為上！

這就是樹莓覆盆子（學(xué)名：rubus idaeus）是一種薔薇科懸鉤子屬的木本植物，是一種水果，果實味道酸甜，植株的枝干上長有倒鉤刺。覆盆子有很多別名，例如：懸鉤子、覆盆、覆盆莓、樹梅、樹莓、野莓、木莓、烏藨子。覆盆子的果實是一種聚合果，有紅色，金色和黑色，在歐美作為水果，在中國大量分布但少為人知，僅在東北地區(qū)有少量栽培，市場上比較少見。 你說的沒錯樹莓就是覆盆子

最好使用淡鹽水浸泡，可以是其中的一些渣子和小蟲跑出來，還可以消消毒