一.長城干紅葡萄酒,加什么好喝。
1.一般好的葡萄酒是不需要加特別的飲用方法,飲用前先冰凍一下,一般冰凍的溫度在12度到16度左右,冰半小時或以上。
2.之后拿出來開瓶放在醒酒器里讓它與空氣接觸蘇醒過來。一般開瓶后最佳的飲用溫度在16度左右,如果時間溫度把握得好,你就能喝出他最佳的口感,本人建議開瓶后醒酒的時間是20分鐘到30分鐘,這樣基本上就能達到16度的溫度。
3. 另外說一下,葡萄酒不建議加冰塊,這樣會破壞酒質(zhì),更不建議加雪碧或者可樂等碳酸飲料,這樣會使酒產(chǎn)生變化,從而提高酒精度,也就是說加了之后更容易醉,對身體也不好!
二.長城干紅葡萄酒喝的方法有哪些
1.圍坐舉杯,歡欣無限。葡萄酒因為酒精度數(shù)較低、口感醇和干爽、富果酸香味,自然成為佳節(jié)應(yīng)景的佳釀。然而,不少人對這種來自海外的酒文化了解不多,飲用方法不甚科學(xué),影響了口感;加之市場需求大,使泥沙俱下。
2.飲葡萄酒,并不簡單。且?。∧犹羌铀?大約是不太習(xí)慣葡萄酒的酸感,近年流行著一種葡萄酒飲用方法,就是用雪碧兌干白(干型白葡萄酒),用可樂兌干紅(干型紅葡萄酒),便是所謂的“白兌白,紅兌紅”。
3.這令真正的葡萄酒品嘗家和制造商們痛惜不已。作為全國最早研制出干白葡萄酒的公司,中國長城葡萄酒公司的有關(guān)專家認為,以上做法是對純正葡萄酒的糟蹋。
4.據(jù)其介紹,葡萄酒質(zhì)量的好壞七分在原料,三分在工藝。例如“長城”干白葡萄酒選用特有的龍眼葡萄釀制,干紅葡萄酒選用國際著名的梅鹿輒、赤霞珠等葡萄釀制,而且在生產(chǎn)過程無糖無水,保證全葡萄汁;消費者如果在高品質(zhì)的葡萄酒中加雪碧和可樂,等于喝劣質(zhì)酒。
5.干型?半干型?甜型?葡萄酒在我國有很多品種,有干型紅葡萄酒、干型白葡萄酒、半干型紅葡萄酒、半干型紅葡萄酒、半甜葡萄酒及甜葡萄酒等。
6.這些分類可能令自以為對葡萄酒很了解的法國人都摸不著頭腦。國際上,凡是葡萄酒全都是葡萄全汁的,所以葡萄酒無外乎兩類:紅葡萄酒和白葡萄酒,即中國的所謂“干紅”和“干白”。
7.但我國,由于市場一直較為混亂,長期以來中國人所喝的所謂葡萄酒,實際上都是勾兌酒,葡萄汁含量很低。直到近幾年國家才規(guī)定,葡萄酒中的葡萄汁含量不能低于50%,含葡萄汁50%的葡萄酒被稱為半干型。
8.而半甜型和甜型葡萄酒則是對國內(nèi)口味習(xí)慣的妥協(xié),因為許多人反而不習(xí)慣純正葡萄酒淳樸的果酸味。一般,我們可以根據(jù)葡萄酒標(biāo)簽上的成分,知道該葡萄酒所含的葡萄汁含量:00%為干型,50%為半干型,即勾兌酒。
三.長城干紅怎么沖才好喝
1.最近國際上一項新研究還表明:每天喝一兩杯紅葡萄酒,可使中風(fēng)的危險降低60%。而且女性喝葡萄酒還可減少由高血壓和膽固醇所引起的中風(fēng)的危險。
2. 紅酒飲用及存放的學(xué)問 千萬不要添加飲料或冰塊。 在干紅酒中加入碳酸類飲料,會破環(huán)葡萄酒原有的純正風(fēng)味,因大量糖分和汽體的加入,葡萄酒的營養(yǎng)和功效也將受到影響。
3.而加冰塊之后葡萄酒被稀釋,不太適合胃酸過多和患潰瘍病的消費者飲用。 正確的喝法是不加任何添加物質(zhì)飲用。
4. 無須冰鎮(zhèn)。 一般的干紅葡萄酒在室溫(20℃左右)下飲用即可,不須冰鎮(zhèn),最好在開啟后倒入酒杯放一會兒,待酒液呼吸空氣后再 用;干白葡萄則冰鎮(zhèn)(8~12℃)后再飲用口味更佳。
5. 存放有“講究”。 一般說來,葡萄酒開啟后應(yīng)立即飲用,如果一次飲用不完,可把余酒換個小瓶封裝,或者將其放在冰箱里,但也不宜超過一周。
四.長城干紅怎么才好喝
1.長城干紅區(qū)別于國內(nèi)其他干紅可以說稍微甘甜些,其實說到底都屬于葡萄美酒。盡管它對人體健康有非常重要的作用,但也得科學(xué)飲用。
2.首先飲酒不能過量,應(yīng)根據(jù)體力狀況、經(jīng)濟收入和生活水平等因素來確定飲用量。另外,葡萄酒一般倒至酒杯的一半處,不可過滿;酒溫一般調(diào)至12~20℃為宜;喝紅葡萄酒時應(yīng)在飲用前半小時打開瓶塞,讓酒“呼吸”一下會使酒香果香表現(xiàn)得更完美。
3. 但開啟后不能長時間存放,專家建議,開瓶后常溫保存一天,裝瓶密封放冰箱內(nèi)(12℃左右,溫度不可過低)可存放一周。
4.古人飲葡萄酒時有云,葡萄美酒夜光杯,雖然現(xiàn)代人很少用,但是你也不妨一試。還有,葡萄酒是一種佐餐酒,特別是干型葡萄酒,通常是在進餐或宴會時飲用。