1,白酒過期有什么后果或反映
不會過期的
2,白酒會變質(zhì)嗎
白酒不會變質(zhì),不過普通人家儲存條件,時間久了味道會變淡。這個時間一般是10年左右。值得收藏的白酒一般是高端酒。
3,白酒要是冰鎮(zhèn)了 或者藥酒會有什么后果
白酒冰鎮(zhèn)后會渾濁,建議還是在常溫下飲用!
我不會~~~但還是要微笑~~~:)
4,白酒長時間放置會不會變質(zhì) 比如變苦什么的
純糧經(jīng)發(fā)酵釀造而成的白酒是不會變質(zhì)的,酒精勾兌的會變質(zhì)。
白酒長時間放置不能再飲用,因為白酒里的乙醇會被氧化成乙醛,乙醛有毒。所以太長時間放置的白酒沒變味也最好不喝
不是,有點苦正常,可能由一種或兩種都不是純糧酒。
5,酒過期了有什么危害
白酒不會過期,保健酒會過期;
因為白酒的高酒精含量對微生物有一抑制作用,且?guī)缀醪缓欠?
而保健酒含糖量較高,酒度也低,較適于微生物生長;
白酒酒瓶上只標明生產(chǎn)日期,而保健酒還會注明保質(zhì)期;
又及:保健酒的保質(zhì)期是廠家注明的,說明廠家認為一段時間內(nèi)該酒不適合于飲用;保健酒不會過期是別人告訴你的,你信哪個?
國產(chǎn)紅酒一般都有保質(zhì)期,這與我們國家的食品安全有關(guān).
但是,象法國紅酒一般是沒有保質(zhì)期的.保存其實很麻煩的. 溫度要在5到15度之間,濕度要在50到80之間,瓶子要平放,否則塞子會干掉并發(fā)霉.還要避光避震.
紅酒并不是越陳越好,應該不會變質(zhì),但味道就不會那么醇厚了,酒體會越來越差的.
6,簡要分析白酒降度后會出現(xiàn)哪些質(zhì)量問題 答案
白酒降度后會出現(xiàn)己酸乙酯水解現(xiàn)象,己酸乙酯水解后會出現(xiàn)微溶性沉淀的棕櫚酸乙酯和亞油酸乙酯,這類物質(zhì)不容易被人體所分解,口感就是微苦帶澀味道,己酸乙酯水解后,呈香呈味的主體物質(zhì)也相應減少,所以香氣會受到很大的影響!
首先要知道水的密度(1g/ml) 和無水酒精的密度(0.8g/ml) 100ml白酒中含45ml的酒精即酒精含量為45% 500ml白酒中的酒精含量為500*45%=225ml 255ml的酒精所以剩余水為500ml-225ml=275ml 總質(zhì)量=酒精密度*酒精體積+水的密度*水的體積 =0.8*225+1*275=455g 密度=總質(zhì)量/總體積=455g/500ml=0.91g/ml
酒中所有成分相應減少,加漿量過多過濾不好的話易出現(xiàn)失光或渾濁現(xiàn)象。
7,喝壞的白酒會怎么樣
對眼睛尤其不好
對胃也不好
每天喝2兩有些多,每天1兩左右是適宜量。
長期過量飲酒的害處:
1.長期飲酒可以導致體內(nèi)多種營養(yǎng)素缺乏。
酒是純熱能食物之一。在體內(nèi)可分解產(chǎn)生能量。但不含任何營養(yǎng)素,過量飲酒第一減少了其它含有多種重要營養(yǎng)素(如蛋白質(zhì),維生素,礦物質(zhì))食物的攝入.其次,可使食欲下降,攝入食物減少,以及長期過量飲酒損傷腸黏膜,影響腸對營養(yǎng)素的吸收,以上都可導致多種營養(yǎng)素缺乏。
2.酒中乙醇對肌體的組織器官有直接毒害作用。
對乙醇最敏感的器官是肝臟。連續(xù)過量飲酒能損傷肝細胞,干擾肝臟的正常代謝,進而可致酒精性肝炎及肝硬化。
3.過量飲酒影響脂肪代謝。
乙醇減慢脂肪酸氧化,可能有利于膳食脂質(zhì)的儲存,肝臟脂肪合成增多,使血清中甘油三酯含量增高,發(fā)生甘油三酯血癥的可能性增大。
此外人群流行病學研究表明長期過量飲酒會增加高血壓,腦卒中危險。酗酒還可引發(fā)暴力事故等,對個人健康及社會治安都有害。
綜上所述長期多量飲酒有害。尤其對青少年及孕婦。青少年處于生長發(fā)育階段,對酒精的危害更為敏感。因此青少年不能飲酒。乙醇對孕婦的有害作用波及胎兒發(fā)育,甚至誘發(fā)胎兒先天性畸形,所以孕婦絕對禁止飲酒。
會肚子痛啊,還是別喝了啊
對身體有害的,千萬別喝啊~
是劣質(zhì)白酒吧
會壞胃
白酒是不會壞的啊。你可能買的是假酒~~