是因為有氧化物質產生

常溫下可能是略變黃,加熱時變黑色因為濃硫酸有脫水性的

黑膚變白秘方： 黑砂糖兩湯匙，牛奶適量。糖加熱溶化，與一大湯匙牛奶攪勻，涂抹臉部，十五分鐘后，溫水洗去。每天一次，持續(xù)三個月，黑色素就會消失。

酒精中毒再看看別人怎么說的。

酒精的作用

不同的人對酒精會產生不同的反應，有的人發(fā)紅，有的人發(fā)黑，有的人不變色，有可能你的身體不適應酒精，雖然發(fā)黑但也不一定頭暈，但總之是不好的反應，能不喝盡量別喝了，尤其是應酬喝快酒，對身體很不好。平時想喝，一兩就行了。

黑膚變白秘方： 黑砂糖兩湯匙，牛奶適量。糖加熱溶化，與一大湯匙牛奶攪勻，涂抹臉部，十五分鐘后，溫水洗去。每天一次，持續(xù)三個月，黑色素就會消失。

不正常。我自己做的米酒加熱就沒見過鍋會黑。

你好！加熱的時候金屬與氧發(fā)生氧化反映生成四氧化三鐵！酒的主要成分是乙醇正常！乙醇將日常掛在鍋上的氧化膜溶解掉后露出金屬未氧化部分！或是其他類氧化物……所以程現(xiàn)黑色或是其他的淡藍色僅代表個人觀點，不喜勿噴，謝謝。

我昨天也是！超市買的米酒，煮過以后，鍋沿和鍋上半截沸騰時濺上來的地方是黑的！但是下面煮的部分不黑，不知道為什么！

沒見過這種情況

常溫下可能是略變黃,加熱時變黑色因為濃硫酸有脫水性的

不會，在很多乙醇參加有機反應中，都用濃硫酸做催化劑，比如乙醇和乙酸制乙酸乙酯的反應就用濃硫酸做催化劑，所以可以說酒精和弄硫酸是可以共存的。以后LZ學到有機化學時候就知道了。

濃硫酸溶與酒精里的水放出大量的熱 燃燒的三個要素:著火點,氧化劑,可燃物 空氣中有氧氣,酒精是可燃物,酒精溶液里面有水,當濃硫酸溶與水后放出的大量的熱足夠使酒精達到著火點了

會變黑的,畢竟酒精是有機物,如果濃硫酸是足夠濃的話,酒精也有可能在加熱的情況下脫水炭化~

不同實驗現(xiàn)象不同，而且跟反應條件有關，一般實驗室用的酒精都不是無水酒精，所以“酒精是一種純凈物..里面阿不含水，濃硫酸有脫水性.但酒精沒水怎么黑啊！”的說法是錯誤的。 酒精和濃硫酸加熱170°C制取乙烯時，濃硫酸為脫水劑，會看到試管內呈現(xiàn)棕色（高中要求掌握的濃硫酸為脫水劑的實驗之一） 乙醇和乙酸制乙酸乙酯的反應中，濃硫酸為吸水劑催化劑，試管內不變黑

因為濃硫酸有脫水性,使C2H5OH中的H二樓所說沒錯 實驗室制乙烯市時會了解的常溫下混合的酒精和濃硫酸是黃色的,高溫加熱會變黑

你好！分兩種情況,一是表面發(fā)黑,二是里面也發(fā)黑,是哪種?我的回答你還滿意嗎~~

造成發(fā)黑的原因是感染了霉菌，造成腐化變質，可能原因：一，材料蒸煮不充分。二，溫濕度控制不到位。三，消毒不干凈。

問題在哪，我不知道，畢竟我米釀過，我在網上又找了些 釀地方法，希望能幫到你額~ ====================================================== 一、原料選擇：可選擇自產或市銷的葡萄，以含糖、含酸量較 多，香味濃、色澤美為宜。如山葡萄系列品種則更好。 二、汁液制備與調整： 1、破碎與去梗：破碎前對原料進行分選，除去霉爛果粒，在破碎前或破碎后的同時除去果梗，葡萄粒破碎要徹底，但不傷 及種子和果梗，破碎時凡與果汁接觸的分，不能使用鐵、銅制 品，以使用硬木質、純鋁及不銹鋼為宜。 2、果汁糖分調整：破碎后的果漿每公斤1--2兩，可先將 糖溶解在少量果漿中，然后再加入全部果漿中去。也可將果漿 加熱至60℃(不能超過此溫度)，以提高糖的溶解度。也可以采 取分次加糖的方法。 三、發(fā)酵。將發(fā)酵容器洗凈并進行消毒，倒入已破碎的果漿， 數(shù)量不超過發(fā)酵容器容積的4／5，然后就在室內任其自然發(fā) 酵。發(fā)酵容器最好是可以密閉的，安裝發(fā)酵管，使容器內的二 氧化碳可以散發(fā)出去而外面的雜菌及空氣不能進去。在發(fā)酵期 中，每天定時觀察，發(fā)現(xiàn)溫度升高，有大量二氧化碳氣泡產 生，皮渣上浮，形成酒帽，這時每天要攪拌一次，將酒帽壓 下，以后，發(fā)酵逐漸減弱，發(fā)酵液溫度逐漸下降至室溫。二氧 化碳氣泡減少接近平靜，酒帽下沉，汁液開始清晰。此期溫度 高時間短，溫度低時間長。 四、壓榨取酒及后發(fā)酵：發(fā)酵完畢后，酒呈澄清狀態(tài)，先行過 濾，任酒自然流出。剩余的渣滓用壓榨法壓榨取酒，將自然流 出的酒和壓榨取出的酒分別貯藏。將容器裝體積95％左右的酒 液，室溫20℃左右，時間一個月，完成后發(fā)酵。 五、陳釀：將經過后發(fā)酵的酒，過濾后裝在能夠密封的容器 中，應添滿。放在室溫℃--12℃的房間內，最后放在地下室或 果窖中陳釀，時間最少半年，最好兩年以上。在陳釀期中應加 強管理，主要有：1、添酒：發(fā)現(xiàn)容器中有空隙，必須及時用 同批酒添滿。2、換桶或倒缸：取出澄清的酒，除去沉淀物， 一般是第一個冬天，翌年春夏秋季各倒換一次似后，每年的 10--12月份再倒換一次。

你漏氣了~我記得家里人說過！ 好像是這樣的！

你沒有密封的好 天天都要看 一旦漏氣就會 霉

應用化學原理來講系釀酒的過程中，沒有密封好，某些物質被氧化了。正常情況應是發(fā)生如下反應的：I.(C6H10O5)n(淀粉 ) + nH2O → nC6H12O6(葡萄糖) II.生成葡萄糖后，在酒化酶作用下，葡萄糖被氧化成乙醇： C6H12O6 → 2CO2 + 2CH3CH2OH

因為鋁會還原水中的礦物質，比如自來水中的少量鐵被還原成鐵顆粒，所以發(fā)黑。可以加點白醋煮一遍，然后再用清水煮幾遍就好了。

用醋溫水加熱，然后再用清潔球刷出來用食用醋泡10-15分鐘再用熱水沖洗就ok了一、刷糊鍋1、用熱水泡就可以了,很容易就可以洗干凈,千萬不要用鋼絲球刷,會把鍋子刷壞,如果是鋁鍋刷了以后再用來煮飯吃了對身體很不好(如果一定要刷的話，您可以用粗布來代替鋼絲球)2、山里紅可去糊鍋底燒飯、炒菜如果鍋底糊了，可把幾個山里紅放鍋里，加少許涼水燒開(不要燒干)，鍋的糊底很快就會去掉3、西紅柿去糊鍋底幾個不是很好的西紅柿方在鍋里煮，自然就會掉了4、啤酒和白酒去糊鍋底如果做飯時不小心糊鍋了，鍋底有鍋巴，如果不易刷掉，可倒入少許白酒和啤酒與少量清水(比例為1：1：0.5)混合，蓋蓋放置5分鐘后就很容易刷洗干凈5、蘋果皮或梨皮去糊鍋底用蘋果皮或梨皮加點水煮，然后就很容易清理了6、橙子去糊鍋底切幾片橙子放鍋里煮開，悶一晚上，第二天糊渣就會翻起來，就很容易清除了7、廢舊電話卡、磁卡洗刷糊鍋問題說明：用完的電話卡、購物卡、優(yōu)惠卡、貴賓卡越積越多，雖然也有人愛收藏這類東西，但大多數(shù)人并無此雅興，所以，還是用它來干些實事吧做飯時難免糊鍋，清理焦垢時若用堅硬的鐵鏟，會造成劃痕，若用木鏟，又難以徹底清除焦垢何不讓那些廢舊的卡再體現(xiàn)一下使用價值呢?操作方法：用卡沿著鍋邊，逐步將焦垢刮除干凈注意，刮時并不需太用力如果卡是硬質塑料制成的，還可用來刮煤氣爐上的污垢8、加醋少許，加熱水燒一下，就好洗掉了9、有一個絕招，輕易不外傳夏天，把一點米飯倒進鍋里，讓其自然發(fā)酵2天后聞見酸味后，手到灰除10、用小火干燒片刻，冒煙的時候撒上鹽，晃動一分鐘后閉火，然后再擦拭，就可以除得很干凈，不留底、不留糊味11、用清潔球加洗衣粉就可直接擦去鍋底變黑的那一部分東西12、涂上牙膏.用布灒點水.用力擦.經濟實惠,又不傷鍋.不過擦可能費點力.13、用高濃度氫氧化鈉水溶液泡一下(比如100克水、50克氫氧化鈉，因為是強腐蝕一定要帶耐酸堿手套，不能用于鋁制品清潔)，再用鋼絲球刮擦如果找得到"過碳酸鈉或過硼酸鈉"，可以直接倒入開水，再加入過硼或過碳，泡到水溫后再倒掉以上兩法前者是去除燒焦的油脂，后者是去除燒黃后的顏色14、平底鍋焦垢去除鍋內加水煮開，再加少量洗潔精，放一個晚上，再進行擦洗，即可除去15、不銹鋼鍋易沾黑垢，難刷洗，現(xiàn)只要將家中較大的鍋子加清水，投入一些鳳梨皮，再把較小號的鍋子通通放入，煮滾二十分鐘，待冷拿出，個個光亮如新！16、金屬器皿生銹，用鹽加點檸檬汁洗，即能迅速除銹，又能將器皿擦得光澤耀眼17、鋁鍋污垢巧除法(1)用濕水泡上適量的石堿，然后用蛋殼蘸上堿水擦拭，這樣擦出來的鋁制品表面光亮、細潔擦時最好用塊布蓋在蛋殼上，以防蛋殼摩擦時劃破手指(2)將兩湯匙的洗潔劑，用半杯熱水稀釋，再用布蘸濕鋁鍋，然后用水砂皮邊蘸邊擦(3)洗潔劑1匙，洗衣粉2匙，半鋁鍋水，放在爐上煮，三五分鐘后，手上戴一只紗手套，用一團打蠟用的鐵線輕輕擦鍋蓋，然后再擦鋁鍋(4)把鍋放在熱水中，用家禽羽毛擦洗飯煮熱悶鍋時，用舊報紙或濕布揩擦鍋的表面，可保持鍋的外表明亮清潔(5)如果飯燒焦了，糊印"印"在了鋁鍋了，可用輕過燃燒并淋濕的木炭來擦洗不管燒焦部位有多大、多厚，都能洗干凈