一．什么是陳香酒？
1．益興樽陳香酒是用精選的東北紅高粱精心釀造，一年一個生產周期，同一批次原料要經過8次蒸煮、7次晾醅、加曲、上堆發(fā)酵、入池發(fā)酵、6次取酒的工藝流程。
2．流酒的溫度必須控制在相當高的度數，至少要比其它香型的白酒高出15—20度，從而有效地剔除有害物質，最大限度保留了有益于人體健康的不易揮發(fā)的物質，同時嚴格執(zhí)行大連陳香酒的窖藏時間，使酒體更趨于醇熟，這是其它蒸餾酒所無法比擬的。
3． 特點：益興樽陳香酒結合茅臺酒的工藝，以窖藏一年、三年、五年、十年、十五年、二十年、三十年不同年度、不同輪次、不同度數的原漿酒進行“精心勾調”，形成多風格、多檔次、多品位的酒品。
4．益興樽陳香酒有陳香突出、醬味猶在，優(yōu)雅細膩、酒體醇厚、回味悠久、空杯留香的鮮明風格，所以有”東北小茅臺“的雅號。
二．陳奕迅 酒是陳的香 下兩句是什么
酒是陳的香 哥們是老的好從小一起玩到大
三．白酒數字是什么
1．btls是bottles的縮寫。 btls是指一箱白酒里面的瓶數。白酒生產企業(yè)在產品包裝及外包裝上應注意已下幾點：標簽所有內容符合相應標準規(guī)定，標簽內容應使用規(guī)范的漢字（不包括注冊商標）可同時使用漢語拼音，而對主要在民族地區(qū)銷售的產品標簽可用少數民族文字，但不得大于相應的漢字；酒名：必須表明酒的真實屬性，可以使用不會被消費者誤解或混淆的常用名或俗名。
2．如“五糧液”，應標示為五糧液再加“酒”標示；配料表：飲料酒標簽上必須標有配料表，配料表的標題可用“原料”或“原料與配料”標注；如“五糧液酒”：原料、水、高梁、大米、糯米、小麥、玉米；按配料加入量的大小遞減依秩排列； 配料酒必須標注所用酒基，串蒸（或浸泡）食用動物、植物及國家允許使用的中草藥；針對配制酒甜味劑、其它食品添加劑可以按GB2760規(guī)定標示具體名稱或種類名稱（當添加兩種或兩種以上的甜味劑時，應標示類別名稱，再在其后加括號標示所加甜味劑名稱或GB/T12493規(guī)定的代碼）；酒精度：凡是飲料酒，均須標明酒精度，即乙醇含量，應加“酒精度”一詞作標題，標示方式為%（v/v）；凈含量：飲料酒凈含量的標注方法應用體積表示。
3．當體積小于1000ml時應用ml(毫升)作為計量單位，當體積大于1000ml時應用L(升)作計量單位；當包裝物或包裝容器最大表面積大于20cm2時，文字、符號、數字的高度不得小于8mm。
4．針對白酒預包裝，當凈含量小于50ml時，表示凈含量的字符的最小高度為2mm，當凈含量大于50ml小于200ml時，表示凈含量的字符的最小高度為3mm，當凈含量大于200ml小于1L時，表示凈含量的字符最小高度為4mm，大于1L時，表示凈含量的字符高度不小于6mm，而表示凈含量的其它文字、符號、數字高度大于8mm；白酒產品預包裝上應標示產品標準號、質量（品質）等級、香型、用文字加括號表示，如：GB10711(一級)標簽上必須標明生產日期，如:2001或2004年1月1日，必須清晰、持久。
5．無色透明瓶包裝的無色酒，生產日期可標注在標簽背面，日期標示不得另外加貼、補貼、篡改，白酒作為生產許可證產品必須標示生產許可證編號。
6．另外：針對40℃以下的低度白酒保存期易出現渾濁、水解等現象，國家質檢總局建議消費者購買出廠期兩年以內的產品，這一點應引起白酒企業(yè)的特別重視；對委托代為加工預包裝白酒，但不承擔對外銷售的，一定標示委托單位名稱、地址，在這點上OEM的白酒企業(yè)應注意。
7．參考資料： GB7718-2004《預包裝食品標簽通則》； GB2760《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》； GB/T12493《食品添加劑分類和代碼》；GB13432—2004《預包裝特殊膳食用食品標簽通則》。
四．“酒是陳的香”，就是因為酒在儲存過程中生成了有香味的乙酸乙酯，在實驗室我們也可以制取乙酸乙酯．回答
乙酸與乙醇在濃硫酸作催化劑加熱條件下生成乙酸乙酯，由于反應為可逆反應，同時濃硫酸吸水有利于平衡向生成乙酸乙酯的方向移動，故答案為：催化劑、吸水劑；分離乙酸乙酯時先將盛有混合物的試管充分振蕩，讓飽和碳酸鈉溶液中和揮發(fā)出來的乙酸，使之轉化為乙酸鈉溶于水中，溶解揮發(fā)出來的乙醇，并且降低乙酸乙酯在水中的溶解度，靜置分層后取上層得乙酸乙酯，所以操作方法為分液，故答案為：分液；制備乙酸乙酯時常用飽和碳酸鈉溶液吸收乙酸乙酯，主要是利用了乙酸乙酯難溶于飽和碳酸鈉，乙醇與水混溶，乙酸能被碳酸鈉吸收，易于除去雜質，故答案為：中和揮發(fā)出來的乙酸，溶解揮發(fā)出來的乙醇，降低乙酸乙酯的溶解度；①單位時間內生成1mol乙酸乙酯，同時生成1mol水，都表示正反應速率，不能說明到達平衡狀態(tài)，故①錯誤；②單位時間內生成1mol乙酸乙酯，同時生成1mol乙酸，說明正逆反應速率相等，反應達到平衡狀態(tài)，故②正確；③單位時間內消耗1mol乙醇，同時消耗1mol乙酸，都表示正反應速率，不能說明到達平衡狀態(tài)，故③錯誤；④正反應的速率與逆反應的速率相等，各組分的密度不再變化，達到了平衡狀態(tài)，故④正確；⑤混合物中各物質的濃度相等，無法判斷各組分的濃度是否不再變化，無法判斷是否達到平衡狀態(tài)，故⑤錯誤；故答案為：②④．