52度白酒零下117℃結冰。白酒的冰點比較低，一般冬季最低溫度在零下20-30度，這個溫度不會對白酒造成結冰的現(xiàn)象。酒精的冰點在零下117.3℃，而52度的白酒若是想要結冰溫度需在零下80℃左右，冬季一般達不到這個溫度要求所以是不會結冰的。52度白酒注意事項由于酒精對肝臟的傷害較大，喝酒的時候應該多吃綠葉蔬菜，其中的抗氧化劑和維生素可保護肝臟。還可以吃一些豆制品，其中的卵磷脂有保護肝臟的作用。宜慢不宜快。飲酒后五分鐘乙醇就可進入血液，30至120分鐘時血中乙醇濃度可達到頂峰。飲酒快則血中乙醇濃度升高得也快，很快就會出現(xiàn)醉酒狀態(tài)。若慢慢飲入，體內可有的時間把乙醇分解掉，乙醇的產生量就少，不易喝醉。

52度的白酒在零下三十多度結冰，但是通常就中國大部分地方的氣候情況白酒是不會結冰的。不同酒精度數(shù)的白酒的冰點（由于白酒還含有微量其他化合物，真正的冰點可能還會低一點）；傳統(tǒng)的50度以上的高度白酒，冰點會低于-32℃。這個溫度低于我國幾乎所有地區(qū)冬季的最低氣溫；在我國基本上不可能會有人見到過高度白酒結冰現(xiàn)象。擴展資料：酒精的冰點是-117度，白酒60度大約-80度才能結冰，一般我們平常是達不到這個溫度的?？梢栽囋嚢?0度白酒放在冰箱里，它是不結冰的。乙醇的冰點要比水的冰點低，所以冬天不易結冰，純乙醇的冰點在-117°C，乙醇水溶液的冰點也根據(jù)乙醇含量的不同而有差異，40度的白酒的冰點，應該在大概-25°C左右。酒精結冰要在-117度，白酒根據(jù)度數(shù)不同結冰點也不同一般高度白酒應在-80左右，度數(shù)越低就越易結冰。一般情況下46度以上的白酒，即使在寒冷地區(qū)白酒也不會結冰。

白酒的冰點比較低，一般冬季最低溫度在零下20-30度，這個溫度不會對白酒造成結冰的現(xiàn)象。酒精的冰點在零下117.3℃，而52度的白酒若是想要結冰溫度需在零下80℃左右，冬季一般達不到這個溫度要求所以是不會結冰的。白酒的主要含量是水和乙醇，而乙醇的冰點要比水的冰點低，所以冬天白酒不易結冰。純乙醇的冰點在-117°C，乙醇水溶液的冰點也根據(jù)乙醇含量的不同而有差異，如30度的白酒，在零下15度才會結冰，而50度的白酒在零下25度才會結冰。想要達到白酒的冰點，讓白酒結冰，在我國很多地區(qū)是沒辦法做到的。因為在我國大多數(shù)地區(qū)，即使冬天溫度也不會太低，所以白酒基本不會結冰。白酒的保存注意事項：高度白酒酒精度數(shù)相對較高，一般在41度到55度之間，也有高達65度的。就算是低度白酒，也在20度到38度之間。在這個酒精含量范圍內，微生物難以生存，也就不會出現(xiàn)微生物導致的變質問題，所以白酒可以不用標示保質期。雖然導致品質劣化的微生物不能生長，但是不代表白酒本身的成分不會發(fā)生變化。40度以下的低度白酒和清香型白酒存放一段時間后，通常會出現(xiàn)酯類物質水解，導致口味寡淡，有些會出現(xiàn)澀味。但這個過程比較久，一般要五六年，而且僅僅是口味變淡一點，所以也不是質量問題。