泡八斤藥酒放5兩-8兩冰糖就可以了。。。一般泡酒加入冰糖不宜過多（特別是血糖偏高的人群），泡酒放糖過多會影響口感，但放少了也會影響口感的?？傊梢园醋砸训目谖对谂菥浦屑尤氡?。

白酒泡藥材，加冰糖量一般在5-8度的糖分即可，也就是每升白酒的量，加入50-80克冰糖溶化，這樣多少的糖度最適宜飲用，口感較好。藥酒一般酒精度調整在35度左右就行了，酒度太高的話，刺激性太強，不易下咽。

15-20克左右。白酒加冰糖是要在一定程度上稀釋白酒的酒精度，使白酒更加香甜醇厚，一般一斤白酒只需加15-20克左右的冰糖，因加冰糖的量太少達不到稀釋白酒酒精度的作用，過量添加又會破壞白酒的酒體，使白酒失去原有的口感，因此一斤白酒加15-20克左右的冰糖即可。泡酒注意事項泡藥酒大都采用度數(shù)不太高的白酒，酒的度數(shù)太高不利于水溶性成分的溶解。一般選用50度或以上的飲用酒為佳，因為50度或以上的酒在浸泡的過程中能在很大的程度上殺滅中草藥材中沾附的病菌以及有害的微生物、寄生蟲及蟲卵，使之能在安全的條件下飲用。 -泡藥酒時如有動植物藥材應將其分開浸泡，服用時再混合均勻，因為動物藥材中含有豐富的脂肪和蛋白質、需長時間浸泡。而植物藥材的浸泡時間就較短，分開浸泡便于掌握時間。藥酒浸泡的時間 一些古方或民間傳言，認為藥酒要浸泡數(shù)月至1年以上。