散裝白酒一般是以另售方式,首先質(zhì)量保證,利用另售商代銷,應(yīng)提供先試后買.

如果是小型酒店的話那么應(yīng)該考慮你的風(fēng)格而選擇地點(diǎn)，舉例： 一，如果你的店只是賣食品酒水，那應(yīng)該考慮住宅區(qū)而且要邊上也有同等酒店，人們是有聚眾心里的，那么在這里你打的應(yīng)該是特色牌。食品味道很重要 二，如果你的店里裝修稍有情調(diào)，那應(yīng)該考慮在大學(xué)校區(qū)，學(xué)生都愛浪漫情調(diào)很重要，價錢要分幾檔，便宜的食品必不可少。 三，如果你的店走時尚路線，食品如健康快餐等，那應(yīng)該選擇辦公區(qū)，城市白領(lǐng)工作壓力大需要健康…… 以上意見僅供參考。

散酒我們這里紅高粱關(guān)東酒坊，酒神生意都很好，我看他們都說可以的

你在哪里，我來教你

你是自己進(jìn)貨還是代理的

一個是你店面的位置很關(guān)鍵：一般來說散裝酒一個是屬于糧食釀酒這是一個賣點(diǎn)，一個是泡藥酒。一個是你的經(jīng)營策略很關(guān)鍵，糧食釀酒但價格低是買點(diǎn)，受眾是中低消費(fèi)群體。泡酒是保健作為賣點(diǎn)。一個是你急于求成的思路不是很好，現(xiàn)在白酒市場競爭已經(jīng)達(dá)到了白熱化，除非你確認(rèn)你的產(chǎn)品有自己的獨(dú)到之處，并且善于經(jīng)營，耐住寂寞，經(jīng)受考驗(yàn)，屬于慢火燉的項(xiàng)目。

一個是你店面的位置很關(guān)鍵:一般來說散裝酒一個是屬于糧食釀酒這是一個賣點(diǎn),一個是泡藥酒。一個是你的經(jīng)營策略很關(guān)鍵,糧食釀酒但價格低是買點(diǎn),受眾是中低消費(fèi)群體。泡酒是保健作為賣點(diǎn)。一個是你急于求成的思路不是很好,現(xiàn)在白酒市場競爭已經(jīng)達(dá)到了白熱化,除非你確認(rèn)你的產(chǎn)品有自己的獨(dú)到之處,并且善于經(jīng)營,耐住寂寞,經(jīng)受考驗(yàn),屬于慢火燉的項(xiàng)目。

近日，筆者在選址問題上，對湖北鄂州市從事煙酒專賣店經(jīng)營的客戶進(jìn)行專訪，通過這些零售客戶精彩講述，能對廣大零售客戶特別是那些想開店的朋友提供幫助?，F(xiàn)摘錄部分謹(jǐn)供參考：胡來喜：選擇好地址對經(jīng)營煙酒專賣店有很大的關(guān)系,盲目選址可能給你的生意帶來失敗,因此,零售戶要相當(dāng)謹(jǐn)慎。選址時，盡量避開普通的街區(qū)，而應(yīng)選人口較為稠密或是賓館、酒店相對集中的街區(qū)。胡來喜：我的經(jīng)營地段盡說不在繁華的街區(qū)，屬于那種普通的商業(yè)區(qū)，但是我通過多方考察認(rèn)為這個位置是有很好的市場前景。為了選好經(jīng)營地址，我用了2個月的時間進(jìn)行市場調(diào)查，先后看了好幾個門店，經(jīng)過對比分析，認(rèn)為現(xiàn)在的位置處在城區(qū)交通主干道的路口旁邊，人流量較大，且周圍還新建了大量的高檔住宅區(qū)，這兒的消費(fèi)層次相對較高，最后才把地址確定下來。經(jīng)過近3年的經(jīng)營，生意一直做得比較順暢。劉金香：我認(rèn)為選對地址是做好生意的前提和基礎(chǔ)，如果只是強(qiáng)調(diào)好地段就能做好生意也不盡然。前幾天，我的一個朋友在繁華商業(yè)區(qū)開了一家煙酒專賣店，由于經(jīng)營不善，低價將店鋪轉(zhuǎn)讓出去了。（胡來喜、劉金香均為鄂州市五星級零售客戶）

一、經(jīng)銷商選擇與協(xié)作 目前市面上打著各種煙酒商行、名煙名酒的店鋪非常多，其檔次、規(guī)模、品種與經(jīng)營能力是參差不齊，其中不乏一些專賣假冒偽劣煙酒者，所以，我們的廠家在開設(shè)煙酒店鋪時，經(jīng)銷商的選擇也非常重要。一般情況下，根據(jù)煙酒店鋪所處的位置、面積大小、品類結(jié)構(gòu)、服務(wù)水平等因素我們可以通過劃分煙酒店鋪類型來參考選擇終端經(jīng)銷商。 通常情況下，我們應(yīng)選擇一些地段好、位置優(yōu)、并具有一定規(guī)模和影響力的煙酒店鋪來推廣自己的產(chǎn)品，因?yàn)檫@類店鋪一般都屬于具有一定品牌意識和網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢的經(jīng)銷商。象廣東中外名酒專賣行連鎖有限公司在當(dāng)?shù)鼐途哂幸欢〝?shù)量的連鎖店，無論白酒、紅酒還是洋酒都有，但煙酒店鋪往往在專營意識、經(jīng)營檔次與開拓能力方面較次于名酒專賣商，所以有一定網(wǎng)點(diǎn)規(guī)模的煙酒經(jīng)銷商較少，因?yàn)槎鄶?shù)情況下是一個店鋪一個老板。所以，針對目標(biāo)市場我們除了選擇信譽(yù)好、有實(shí)力的經(jīng)銷商外，更重要的是要把這些大量的煙酒店團(tuán)結(jié)在一起，相互協(xié)作，共同推廣市場。 1、選擇一定數(shù)量的煙酒店鋪，提供以本品牌命名的店招，但要做到煙酒店鋪統(tǒng)一品牌形象，即：統(tǒng)一裝璜風(fēng)格，統(tǒng)一店鋪標(biāo)識，統(tǒng)一商品價格，統(tǒng)一配送服務(wù)，統(tǒng)一培訓(xùn)管理，統(tǒng)一促銷宣傳。 2、積極鼓勵經(jīng)銷商重力推動本品牌，可允許經(jīng)銷其他同類品牌，但一定要提供合理的利潤空間和適時的促銷支持給經(jīng)銷商。 3、配合經(jīng)銷商開拓該市場領(lǐng)域，廠家應(yīng)成立專門的“煙酒店鋪營銷”隊(duì)伍，平時的工作職責(zé)是協(xié)助經(jīng)銷商進(jìn)行目標(biāo)客戶開發(fā)、陳列指導(dǎo)、市場維護(hù)等工作。 4、把煙酒店的促銷重心放在拉動方面，因?yàn)闊熅频赇伒睦习逡话阒鲃有?、專業(yè)性都較差，單靠這部分經(jīng)銷商推動市場是很難的，廠家需要不斷地開展宣傳、促銷和生動化陳列工作。充分利用店鋪直接面對消費(fèi)者的優(yōu)勢，投放dm單、x展架、宣傳畫及布幅等展開宣傳攻勢、并同時開展一些針對性強(qiáng)的銷售促進(jìn)活動。 5、協(xié)助經(jīng)銷商完善客戶信息收集與整理。 二、煙酒店?duì)I運(yùn)的關(guān)鍵點(diǎn) 煙酒店不同于商超、酒店、零售店鋪這些終端消費(fèi)場所已經(jīng)建立了成熟的消費(fèi)環(huán)境，因?yàn)檫@些終端大都形成了濃郁的消費(fèi)氛圍，并能適應(yīng)大眾的購買消費(fèi)習(xí)慣。而煙酒店鋪消費(fèi)，并非一種主流消費(fèi)形式，需要對消費(fèi)大眾與目標(biāo)群體進(jìn)行合理有效的引導(dǎo)才行。 1、廠家應(yīng)積極培育店主的品牌意識、質(zhì)量意識和服務(wù)意識，僅任期自然銷售是不行的，這方面，一定要要求業(yè)務(wù)代表加強(qiáng)客戶回訪、進(jìn)行客情的深度維護(hù)，廠家也可經(jīng)常開展一些聯(lián)系會、培訓(xùn)會強(qiáng)化經(jīng)銷商對品牌的情感，從而激發(fā)他們的主動推銷意識。 2、按片區(qū)進(jìn)行市場劃分和網(wǎng)點(diǎn)管理，按每個網(wǎng)點(diǎn)所輻射區(qū)域進(jìn)行周圍核心消費(fèi)群的開發(fā)，同時應(yīng)制定合理的價格體系，避免經(jīng)銷商因價差引起的不滿情緒。 3、積極引導(dǎo)目標(biāo)群體之“煙酒店消費(fèi)習(xí)慣”，可不定期根據(jù)市場情況，聯(lián)合經(jīng)銷商開展一些消費(fèi)拉動，如：利用節(jié)假日派專賣店的促銷人員到一些具有規(guī)模的口岸店鋪發(fā)放宣傳單和促銷品，或通過公關(guān)活動建立vip會員，即想辦法瓦解其他渠道的消費(fèi)者很關(guān)鍵。 4、在“煙”上做文章。通過有銷的煙酒整合營銷模式促進(jìn)提升目標(biāo)群體對本品的認(rèn)知與消費(fèi)，如買酒送煙（可暗箱操作）。 5、煙酒連鎖店應(yīng)高度重視本品牌的生動化陳列，建議可給店主提供有本品牌廣告宣傳的柜臺陳列酒架和香煙貨架。

我個人覺得產(chǎn)品要銷量好：第一. 產(chǎn)品質(zhì)量要好。任何產(chǎn)品在市場上如果要有競爭力，本身的產(chǎn)品質(zhì)量絕對是根本，就好象前段時間的包裝話題，但是包裝再好，也是要好衣服配好人，不然衣服再好，人不行，給人的感覺還是怪怪的。我是相信大海兄的產(chǎn)品質(zhì)量的，所以我們轉(zhuǎn)入第二點(diǎn)。第二. 產(chǎn)品銷售市場要好。任何好的產(chǎn)品，如果不能很好的找準(zhǔn)市場定位，運(yùn)用好銷售手段，是很難銷售節(jié)節(jié)高升的。 如今的市場，確實(shí)不好做，門檻稍微小點(diǎn)的行業(yè)，競爭就越激烈。并且，現(xiàn)在市場信息的高度透明花，e5a48de588b6e799bee5baa631333332623965買家也能貨比3家了，所以說現(xiàn)在的生產(chǎn)廠家。面臨著前所未有的壓力，甚至有些企業(yè)開始走服務(wù)路線，提倡產(chǎn)品質(zhì)量做基礎(chǔ)，后續(xù)服務(wù)做賣點(diǎn)。 散裝白酒，我個人覺得主要的消費(fèi)階層應(yīng)該定義為城鎮(zhèn)飯店，經(jīng)銷商。大城市里的散裝白酒消費(fèi)，還有待于開拓和引導(dǎo)。不過，在大城市里面打工者應(yīng)該是個很好潛力的群體。對于，城鎮(zhèn)的酒店和經(jīng)銷商，可能還是要自己或者自己的業(yè)務(wù)員多費(fèi)點(diǎn)工夫了，因?yàn)殚_始要推銷，這是很費(fèi)事的，用心的做好產(chǎn)品質(zhì)量，用心的對待有潛力的客戶，我覺得市場應(yīng)該會越來越好的。至于，工廠的工人消費(fèi)，可以和包工頭取得聯(lián)系，看能不能借助他們打開市場。 對了，散裝白酒，應(yīng)該可以向小型簡單包裝擴(kuò)展，就是那種很常見的5L那種塑料桶發(fā)展，外面貼個自己的廠名，慢慢形成自己的品牌。再就是對于經(jīng)銷商，你可以給他適當(dāng)提供這種容器，讓他用這個去給別人打酒。就好象他進(jìn)了100公斤酒，就給他10幾個這樣的印有標(biāo)簽的桶，影響力應(yīng)該會越來越大。

敲木魚扮和尚9級2010-04-03我個人覺得產(chǎn)品要銷量好：第一. 產(chǎn)品質(zhì)量要好。任何產(chǎn)品在市場上如果要有競爭力，本身的產(chǎn)品質(zhì)量絕對是根本，就好象前段時間的包裝話題，但是包裝再好，也是要好衣服配好人，不然衣服再好，人不行，給人的感覺還是怪怪的。我是相信大海兄的產(chǎn)品質(zhì)量的，所以我們轉(zhuǎn)入第二點(diǎn)。第二. 產(chǎn)品銷售市場要好。任何好的產(chǎn)品，如果不能很好的找準(zhǔn)市場定位，運(yùn)用好銷售手段，是很難銷售節(jié)節(jié)高升的。 如今的市場，確實(shí)不好做，門檻稍微小點(diǎn)的行業(yè)，競爭就越激烈。并且，現(xiàn)在市場信息的高度透明花，買家也能貨比3家了，所以說現(xiàn)在的生產(chǎn)廠家。面臨著前所未有的壓力，甚至有些企業(yè)開始走服務(wù)路線，提倡產(chǎn)品質(zhì)量做基礎(chǔ)，后續(xù)服務(wù)做賣點(diǎn)。 散裝白酒，我個人覺得主要的消費(fèi)階層應(yīng)該定義為城鎮(zhèn)飯店，經(jīng)銷商。大城市里的散裝白酒消費(fèi)，還有待于開拓和引導(dǎo)。不過，在大城市里面打工者應(yīng)該是個很好潛力的群體。對于，城鎮(zhèn)的酒店和經(jīng)銷商，可能還是要自己或者自己的業(yè)務(wù)員多費(fèi)點(diǎn)工夫了，因?yàn)殚_始要推銷，這是很費(fèi)事的，用心的做好產(chǎn)品質(zhì)量，用心的對待有潛力的客戶，我覺得市場應(yīng)該會越來越好的。至于，工廠的工人消費(fèi)，可以和包工頭取得聯(lián)系，看能不能借助他們打開市場。 對了，散裝白酒，應(yīng)該可以向小型簡單包裝擴(kuò)展，就是那種很常見的5l那種塑料桶發(fā)展，外面貼個自己的廠名，慢慢形成自己的品牌。再就是對于經(jīng)銷商，你可以給他適當(dāng)提供這種容器，讓他用這個去給別人打酒。就好象他進(jìn)了100公斤酒，就給他10幾個這樣的印有標(biāo)簽的桶，影響力應(yīng)該會越來越大。 追問： 像我們這里的人都愛喝瓶裝酒，怎樣才能讓他們形成一個習(xí)慣去喝散裝酒？ 回答： 朋友~！你們這的人之所以會愛喝瓶裝酒。。一定是有理由的！一定是長期習(xí)慣了的！想讓他們習(xí)慣喝散裝酒。。這就要看你的手段了！你一定要大力宣傳！給顧客好奇感！當(dāng)你的第一位客人買了你的散裝酒后。。你要讓他感覺買了你的散裝酒非常值！這樣下去。。會有越來越多的人來和散裝酒！不過有些老人啥的不喜歡喝。。那你也不能強(qiáng)逼！兄弟！這年頭啊。。大家都不容易！真的！我也是混啊混啊。?；斐鰜淼?！也經(jīng)歷了風(fēng)風(fēng)雨雨！你要是真想發(fā)大財！那做朋友的我。。好言提醒你一句！千萬別過于相信一個人！人就一個優(yōu)點(diǎn)。。就是沒有100%的信任！真的！相信我。。創(chuàng)造自己的天空！ 追問： 我不是兄弟是妹妹 回答： 不好意思啊！ 追問： 我以前沒有開過店，在這方面（賣散裝白酒），你能不能給我提一些建議？ 回答： 想要賺大錢。。必須要把自己推銷的產(chǎn)品大力推廣。。最好是人家一想喝散酒就想起你們店！而要做到這樣。。并非容易！你首先要從小做起。。以誠信為先。。而且要服務(wù)的讓顧客滿意！你可以選擇以做廣告的方式來獲得大家的信任！記住了。。不要太貪！