用料 雞 酒糟 魚露 醬油 鹽 蔥花 食用油 酒糟炒雞的做法 首先，把倒油，多點(diǎn)都沒關(guān)系，把姜絲放進(jìn)去，炸，炸到焦了把酒糟放進(jìn)去炒一下 步驟1把雞下鍋，記住要不斷的翻炒，文火。先加魚露，炒一下，接著醬油，鹽加進(jìn)去，翻炒，一直炒，如果嫌麻煩小火，加蓋，但是時(shí)不時(shí)要翻炒，直至熟透？法 步驟2最后撒上蔥花！大功告成！記住姜絲要炸黑，雞放進(jìn)去后文火不斷翻炒。完成！

如果釀的太老了 吃到嘴里有苦味，就不能吃了。正常的酒釀可以酒和米一起吃啊，如果你不喜歡吃，可以用來做饅頭，發(fā)面時(shí)不要用酵母了，甜甜的很好吃

圓子不能煮過頭，就是在水中煮了“胖了，然后縮回來的那樣”，這樣圓子的口感就不好了，酒釀不能燒的太久不然不好吃，要最后放。 等水開，放入圓子，等圓子浮起，放糖，關(guān)小火，鍋蓋不能關(guān)，只有在燒水的時(shí)候可以，最后把火關(guān)了，放酒釀，然后取出，美味可口的酒釀圓子做好了。

別吃了？!

酒糟都是經(jīng)發(fā)酵后高溫蒸煮后形成的，所以它的粗纖維含量較低，這樣就注定了酒糟作為2113牛的飼料有很好的適口性和容易消化的特點(diǎn)，而且還能有效預(yù)防牛發(fā)生瘤胃臌氣?！　【圃愫幸?261定量的酒精度，喂食后，牛能夠安心趴臥和反芻。給牛投喂酒糟大約20—30天左右就會(huì)發(fā)4102現(xiàn)牛的皮毛更加光亮柔順，吃1653食也不再挑挑揀揀了。喂酒糟的牛，肉質(zhì)好，纖維細(xì)、色澤鮮、有韌性，且凈肉率提高約4﹪-7﹪。每頭?？稍黾邮杖?60—960元。內(nèi)酒糟過去被酒廠當(dāng)作廢物，到處堆積。拿酒糟來喂牛，與秸稈飼料摻在一起，肉牛很愛吃容，飼喂后在肉牛的瘤胃易于消化，暈忽忽的，長得壯而快，養(yǎng)牛的經(jīng)濟(jì)效益大增。

喂豬！

做成豬飼料，與麥麩一起喂豬

喂豬再看看別人怎么說的。

大多喂豬。

現(xiàn)在產(chǎn)品多，所以更要謹(jǐn)慎了，反正多去了解多去看，這樣就會(huì)比較好了，豐胸就得把安全排在第一位，反正我是這么想的，我自己就是用過一些其他的方法沒有效果才去買的豐胸產(chǎn)品，也是選了好久，咨詢了好多，才選擇了 –御淑堂豐胸組合 的，還別說，效果真的很不錯(cuò)，一開始有反應(yīng)是20天左右的樣子，現(xiàn)在也都用完了，長大挺明顯的，大了一個(gè)罩杯左右，反正我自己就挺滿意的了，也沒有大家所謂的副作用發(fā)生在的身上，就是一安全有效的產(chǎn)品，看來還是中藥豐胸效果好，不知道適合不適合你了，我也不了解你的情況，好好了解下吧！

我覺的豐.胸效果不是每個(gè)人都一樣的，一定要找那種天然成分野葛根的，那個(gè)最豐.胸的，還要找信譽(yù)好的賣家，產(chǎn)品防偽一定要好，現(xiàn)在造假的太多了，用了假的就完了。我覺的輝.煌.特.配.強(qiáng).效.豐.之.美.組合不錯(cuò)，我吃了1個(gè)療程，長了差不多3cm,我同學(xué)生完孩子連續(xù)吃了2個(gè)療程，現(xiàn)在比產(chǎn)前大了8cm多，羨慕死了。搞的現(xiàn)在好多同學(xué)都去買了。不過還是提醒大家不要貪小便宜，買到假的就完了，我以前是看到一個(gè)“最有效的豐.胸產(chǎn).品排行榜”買的，你也去看看吧，地址: taobibuy點(diǎn)cn（把“點(diǎn)”改成“.”訪問）,里面是專門收藏?zé)豳u東西的，我就喜歡買很多人買的東西,感覺比較有保障，呵呵！快去看看吧。記得采納我哦！

只聽說酒糟雞蛋合起來吃比較有營養(yǎng)吧，比較補(bǔ)的那種，呵呵，至于“豐胸”的效果就沒聽說過了。

做酒糟魚，多選半斤左右的鯽魚，腌制，晾到半干時(shí)，放進(jìn)釀好的米酒壇子里封起來。十余日，即可取出，或蒸或煮，與酒糟同沸之。關(guān)鍵在酒，要把酒做得老一些，有烈性。滲入魚肉，那魚肉呈棗木紅，既是酒糟魚，就不必脫酒糟，棗木紅的魚肉，有酒香、酒甜、酒酸，蒸煮之時(shí)，擱上紅泡椒，又有些許的辣，淡淡的咸味兒。

酒糟的原料：糯米3斤（選長粒糯米）；　　酒糟的配料：安琪甜酒曲一袋；　　酒糟的調(diào)料：白開水800ml。酒糟的做法：　　1、做醪糟首先要泡糯米，把糯米放入盆中洗凈，再加水沒過糯米即可，浸泡24小時(shí)汁用手捻糯米能捻碎即可，泡好的糯米上鍋蒸熟?！　?、蒸好的糯米放入盆中涼涼。涼至30度左右時(shí)均勻的撒上甜酒曲，倒入白開水。　　3、用干凈的筷子攪拌均勻，邊攪拌邊加白開水，我加了大約800ml白開水。 4、攪拌好的糯米放入一個(gè)大的容器中，別放太滿，在上面用手摁個(gè)窩，蓋蓋，包上毛巾，放在暖氣旁邊發(fā)酵36個(gè)小時(shí)。 5、用干凈的筷子攪拌均勻，邊攪拌邊加白開水，我加了大約800ml白開水。攪拌好的糯米放入一個(gè)大的容器中，別放太滿，在上面用手摁個(gè)窩，蓋蓋，包上毛巾，放在暖氣旁邊發(fā)酵36個(gè)小 溫馨提示：　　1、做醪糟最好選長粒糯米，做出來的味道最好，沒有的話用大米也行（大米不用浸泡，直接蒸熟即可，到味道不如糯米）?！　?、做醪糟的全過程要保證手和用到的器具都是干凈，無油的，稍微有點(diǎn)污染就會(huì)前功盡棄的?！　?、蒸好的糯米，別急著撒就去，一定要等到溫度降到30度左右再撒，攪拌，要不然酒曲有可能會(huì)失效的?！　?、放入...酒糟的原料：糯米3斤（選長粒糯米）；　　酒糟的配料：安琪甜酒曲一袋；　　酒糟的調(diào)料：白開水800ml。酒糟的做法：　　1、做醪糟首先要泡糯米，把糯米放入盆中洗凈，再加水沒過糯米即可，浸泡24小時(shí)汁用手捻糯米能捻碎即可，泡好的糯米上鍋蒸熟?！　?、蒸好的糯米放入盆中涼涼。涼至30度左右時(shí)均勻的撒上甜酒曲，倒入白開水。　　3、用干凈的筷子攪拌均勻，邊攪拌邊加白開水，我加了大約800ml白開水。 4、攪拌好的糯米放入一個(gè)大的容器中，別放太滿，在上面用手摁個(gè)窩，蓋蓋，包上毛巾，放在暖氣旁邊發(fā)酵36個(gè)小時(shí)。5、用干凈的筷子攪拌均勻，邊攪拌邊加白開水，我加了大約800ml白開水。攪拌好的糯米放入一個(gè)大的容器中，別放太滿，在上面用手摁個(gè)窩，蓋蓋，包上毛巾，放在暖氣旁邊發(fā)酵36個(gè)小 溫馨提示：　　1、做醪糟最好選長粒糯米，做出來的味道最好，沒有的話用大米也行（大米不用浸泡，直接蒸熟即可，到味道不如糯米）?！　?、做醪糟的全過程要保證手和用到的器具都是干凈，無油的，稍微有點(diǎn)污染就會(huì)前功盡棄的?！　?、蒸好的糯米，別急著撒就去，一定要等到溫度降到30度左右再撒，攪拌，要不然酒曲有可能會(huì)失效的?！　?、放入容器發(fā)酵的時(shí)候，成的不能太滿，要留出點(diǎn)空隙來?！　?、喜歡酒味濃點(diǎn)的可以多發(fā)酵一段時(shí)間。時(shí)間到后，看到容器底部有液體，就說明醪糟做好了。

做魚最合適，別的我只聽說過酒糟悶蝦

醪糟雞蛋 特色： 光是煮雞蛋口味實(shí)在一般，何不讓酒味濃郁的醪糟味滲入到雞蛋中呢？營養(yǎng)豐富，入口極佳，而且制作簡單。 用料： 雞蛋 2枚 醪糟 200g 白砂糖 少許 做法： 1. 將適量水和醪糟放入鍋內(nèi)，燒開。 2. 把蛋直接打入燒開的水中，煮至蛋熟。 3. 盛出醪糟蛋，加白砂糖即可。 小貼士： 1. 雞蛋不要煮得過老，最好吃的醪糟蛋的蛋黃應(yīng)該是半生的。

你可以用它煮荷包蛋，很滋補(bǔ)。還可以直接吃，記得加點(diǎn)水，不然醉了。

舀一大勺放湯鍋里加兩碗水,水開打雞蛋,燉熟.

是酒曲的話,那是用來做米酒的,不能直接吃的.假如是做好的酒糟,就先燒鍋開水,不需要太多,等水開了,倒進(jìn)去適量的酒糟,再等到鍋開,就可以了.有的不用放糖就可以吃的.有的要放糖的.就和飲料差不多的

紹興是酒鄉(xiāng)，連菜肴也沾上了酒的光。幾乎所有的葷菜，燒煮時(shí)都要放上點(diǎn)黃酒，其好處：一是香，醇厚的酒香使菜肴錦上添花，使就餐者食欲大增；二是松，放了酒使葷菜質(zhì)地變松易熟，吃上去松軟可口；三是去腥，特別烹飪水產(chǎn)，放上酒就少腥味。除了用酒作燒菜調(diào)味劑以外，還有一些菜肴是專門用酒來加工的，如醉蝦、醉蟹、醉麻蛤、醉紅菱等等。這些菜無須入鍋燒煮，只擇其新鮮者，加入酒和其他調(diào)味品浸泡，即可上桌。其中醉蝦，挑選小一點(diǎn)的活河蝦，現(xiàn)泡現(xiàn)吃，只只活蹦亂跳，使餐桌增趣生色不少。醉菜鮮嫩可口，滋味雋永，往往成了酒席上的搶手菜。 其次是糟菜，也借了酒的光。用做黃酒剩下的糟，制成糟魚、糟雞、糟鴨、糟鵝、糟肉，放在桌上，糟香四溢，大快朵頤。也有糟汁燒菜，如糟溜魚片、糟溜蝦仁等，也頗受人歡迎。 酒糟肚片 酒糟肚片 原料: 原 料： 豬肚1個(gè)，白糟4大匙（用米酒或稻香酒均可）調(diào)味料鹽1大匙 制法: 1）先將豬肚正面洗凈，反面加1大匙淀粉及1大匙油搽洗，用清水洗凈，再用鹽搽洗一次，最后用開水氽燙。 2）豬肚加水煮爛后泡入白糟內(nèi)，放冰箱一、兩天后取出切條后食用。 特點(diǎn): 白糟就是用米發(fā)酵后所剩下的酒糟，用時(shí)再加上1大匙酒調(diào)稀。 酒糟雞 1、先買一只2斤左右的雞，童子雞、公雞、母雞隨你便，接下來該怎么弄應(yīng)該知道的。 2、準(zhǔn)備一瓶香糟鹵 3、把雞放在鍋中，加入姜、料酒、蔥等，煮熟。 4、把煮熟的雞拿起來，冷卻一下。 5、把雞切成條塊狀，勤快點(diǎn)的可以把骨頭去掉，反正自己吃不用擺得很好看。 6、在盆中倒入香糟鹵，加入鹽、味精適量（可以先嘗嘗味道，鹽少一點(diǎn)，糟鹵也有咸味），調(diào)好的味道比正常口味稍微咸點(diǎn)就可以了，如果太咸可以加點(diǎn)雞湯。 7、將調(diào)料倒入盛雞的盆中腌制2小時(shí)左右就可以吃了。（實(shí)在等不及，調(diào)料拌好了倒入雞中拌拌吃也行，就是少入味） 酒糟肉做法： 準(zhǔn)備一瓶香糟鹵 把肉放在鍋中，加入姜、料酒、蔥等，煮熟。 把煮熟的肉拿起來，冷卻一下。 把肉切成條塊狀 在盆中倒入香糟鹵，加入鹽、味精適量（可以先嘗嘗味道，鹽少一點(diǎn)，糟鹵也有咸味），調(diào)好的味道比正?？谖渡晕⑾厅c(diǎn)就可以了，如果太咸可以加點(diǎn)高湯。 7、將調(diào)料倒入盛肉的盆中腌制2小時(shí)左右就可以吃了。（實(shí)在等不及，調(diào)料拌好了倒入肉中拌拌吃也行，就是少入味）

放幾個(gè)湯圓，熟了之后放幾勺子酒糟滾一下就好，味道很好，說的我都流口水了，很久沒吃過了

酒量小湯圓, 煮開水蛋后放些醪糟, 做火鍋也可以放些

我選了幾段文，你看了就明白了。何謂“篩酒”摘自《咬文嚼字》作者:樂于時(shí)江城子：《紅樓夢》與紹興酒文化（節(jié)選）　 《紅樓夢》中曾兩次寫到“篩酒”，有些人將篩酒誤認(rèn)為是溫酒，這是錯(cuò)誤的。所謂篩酒其實(shí)就是將酒過濾，這主要是在北方，而且篩酒也是一個(gè)北方方言。要篩酒的一般是白酒，主要是因?yàn)橐郧拔覈糯苌儆谜麴s法做燒酒，采用的多為發(fā)酵法做壓榨酒，而這種酒的酒糟和酒液是混合在一起的，待要吃的時(shí)候須用網(wǎng)眼篩子墊布過濾，并隨即加溫。如《紅樓夢》二十八回中在馮紫英家的酒會(huì)就是邊篩邊喝的。在篩酒的過程中加熱并不是為了溫酒，而主要是為了清除酒中的甲醇、乙醛等有害物質(zhì)。酒中除乙醇外，還存在一些甲醇、乙醛等有害物質(zhì)，但它們沸點(diǎn)較低，當(dāng)溫度達(dá)到二三十度的時(shí)候便開始揮發(fā)。因此，篩酒過程當(dāng)中對它進(jìn)行加熱，從而可以減少對人體的危害。所以即使寶玉生日，即農(nóng)歷四月二十六日餞花日，寶玉熱得要脫衣裳，兩個(gè)老婆子篩酒的時(shí)候仍然要在火盆上。而溫酒，上文已述，只須在熱水里燙一下就可以，并不必再行加熱。所以，書中喝酒時(shí)凡是出現(xiàn)溫酒的的地方喝的基本上就是黃酒了。健康藍(lán)寶書 作者: 宋三弦（節(jié)選）　　張群說，酒下肚之前，一定要先“篩酒”，也就是南方人說的溫酒、燙酒。為什么要篩酒？原來中國很少用蒸餾法做燒酒，多是用發(fā)酵法做壓榨酒。因這種酒的酒糟和酒液是混合在一起的，待要吃的時(shí)候需用網(wǎng)眼篩子墊布過濾，并隨即加溫。在這個(gè)全過程中篩所占用的時(shí)間較長，因此統(tǒng)稱篩酒。后來改為先過濾出清酒儲(chǔ)藏，臨吃時(shí)就不用現(xiàn)篩了，但加溫的這道工序不能省去。篩酒的目的意義在《紅樓夢》中已做出明確解釋：“酒性最熱，若熱吃下去，發(fā)散的就快；若冷吃下去，便凝結(jié)在內(nèi)，以五臟去暖它，豈不受害？”　　用現(xiàn)代食品科學(xué)分析，篩酒也是很有好處的。酒中除乙醇（即酒精）對人體有害外，還有甲醇、乙醛等也對人體不利。但它們的沸點(diǎn)很低，當(dāng)加熱到攝氏二三十度的時(shí)候便開始揮發(fā)成氣體，飄逸到大氣中去了，減少了對人體的危害。篩酒有二解:1.濾酒。宋˙陳師道「送晁無咎守蒲中詩：圣世急才?；忌伲瑮Ｑ蚝Y酒待公歸。」2.斟酒。水滸傳˙第五回：「便喚這幾個(gè)小嘍羅近前篩酒喫，方纔吃得兩盞，跳起身來，兩拳打翻兩個(gè)小嘍羅?！购Y酒有二解:1.濾酒。宋˙陳師道「送晁無咎守蒲中詩：圣世急才常患少，棧羊篩酒待公歸。」2.斟酒。水滸傳˙第五回：「便喚這幾個(gè)小嘍羅近前篩酒喫，方纔吃得兩盞，跳起身來，兩拳打翻兩個(gè)小嘍羅?！褂浀媚沁€是二十幾年前的事了，我剛結(jié)婚，帶上新婚不久的妻子去看望岳父、岳母，岳父岳母當(dāng)然是備了一桌子好酒菜招待新女婿。屋外飄著輕柔的小雪花，在院內(nèi)的地上覆蓋了薄薄的一層白色，沒有風(fēng)，使人感覺不到冬季的寒冷。岳父是一個(gè)地道的農(nóng)民，很樸實(shí)的。在岳父家中岳父不是家中的主人，家中的主人是一位年近九十的老爺爺，岳父的父親——我的丈爺爺。在宴席上我被安排在丈爺爺?shù)呐赃?，是貴賓的位置。因?yàn)樵栏冈滥付甲搅宋业南骂^，因?yàn)槭堑谝淮巫@樣的酒席，我感到很新穎，也很不自在，我是坐在了長輩人坐的位置上了。酒，我是不會(huì)喝的，我剛剛從學(xué)校畢業(yè)，參加工作才一年多，沒有喝過白酒，在那個(gè)時(shí)代酒還是一種奢侈品，我還沒有能力去享受它。丈爺爺身旁有一個(gè)爐子，是家中為了丈爺爺取暖而買的爐子，只見丈爺爺在一個(gè)很粗糙的砂質(zhì)的酒壺里倒酒，我沒有見過這樣的酒壺，它與常用的酒壺不同，一點(diǎn)也不精美，黑黑的，外表的瓷鈾很不均勻，甚至有的地方還漏著制作時(shí)的泥胎樣子。丈爺爺身體很好，他不讓下輩人篩酒和倒酒，而是自己在身旁的爐子上細(xì)心的篩酒，嗅聞著壺中酒的氣味，以辨別酒的適可溫度。篩酒與燒水是不一樣的，不能燒沸騰的，只能達(dá)到既不燙嘴又不溫吞，這個(gè)火候是很不好掌握的?？烧蔂敔斦莆盏目偸乔〉购锰?，酒味慢慢的散發(fā)著誘人的清香，喝上一口，頓感一股暖流瞬間流遍全身，使我竟感覺不到第一次喝白酒的痛苦相。很可口的篩酒，我不由得貪了幾杯，竟感到有點(diǎn)飄飄然了，第一次喝酒，第一次喝篩酒，在我的腦海里留下了很深刻的印象，一直到已進(jìn)入中年的我還在留戀著那一次的篩酒！