本文目錄一覽
1,白酒分類和等級有幾種
2,白酒里的特級酒有哪些
5糧液是最好的了
原漿酒是最好的但你不1定能買到
固然是國酒茅臺啦。
大好蘭陵王,
3,白酒的等級
這個是有國家標準的.他分級是嚴格按起進行標識.主要原理是按酒的成分、度數、香味、口感、感官、固形物等定下來的。不同香型的指標又各有不同。如清香型的就是乳酸、乙酸、乳酸乙酯、乙酸乙酯、香味、口感、感官、固形物、酒度定的?。?!一般來講特級>優(yōu)級>一級>二級,一般只到二級!?。?/div>
4,原槳白酒等級一級與特級
原漿白酒的分級,都是各個生產公司自定的標準,沒有廠家蒸餾出的白酒質量差異很大,沒有統一的標準。可以在自己的公司制訂特級、優(yōu)級或一級酒,品質好的定為優(yōu)特級,一般的定為一級,稍差的定為普酒。也可以以色譜儀數據定級別,再配合口感確認分級。
我不會~~~但還是要微笑~~~:)
5,舍得酒為什么是特級酒水
在全國性白酒比賽中,沱牌多次超過茅臺五糧液,得到第一名,沱牌天曲和舍得酒中有害成份,遠遠低于國家優(yōu)級標準,酒中有細菌,遠遠高于國標優(yōu)級標準,生態(tài)釀酒環(huán)境,遠遠好于普通優(yōu)級標準的酒廠,釀酒用的糧食,農藥含量把控嚴格或者0農藥含量等。
500
只能說明沱牌舍得今年的業(yè)績超亂才發(fā)生這樣的情況。
6,優(yōu)級白酒有哪些
真是太多了??窗b盒上的標準號GB,后面括號里有“優(yōu)級”字樣的;看價格,一般優(yōu)級白酒價格百元以上。
白酒的級別,是生產廠家對蒸餾的白酒自己定的質量等級標準,每個生產廠家的標準都是不一樣的。有的優(yōu)級指標高些,有的基礎較差,就會把優(yōu)級指標定的稍低些。比如,把在總酯2.5以上的定為優(yōu)級,1.5-2.5的定為一級,低于1.5的屬于二級。或者以某一種香味成分比如己酸乙酯的多少來定等級,也可以以酒的總體口感來定等級。
7,vsop是什么酒
白蘭地的招牌和標記都有它的不同含義。你的這瓶人頭馬,應該是法國干邑產的(Remy Martin VSOP 干邑人頭馬20年陳白蘭地)。
如:
V O: 10年成熟 ,
V S O: 15年成熟,
V S O P: 20年成熟,
X O: Nepoleon(拿破侖)40年成熟,
Extra: 70年成熟。
還有一些標記的意義是:
E:特級,
F:精美,
V:充分,
O:陳年,
S:高級,
P:淺色,
X:特醇,
C:干邑。(法國西南部的一個小鎮(zhèn),根據法國的法律規(guī)定只有干邑市的一個法定區(qū)內生產的白蘭地,酒瓶上才可以標有干邑“Cognac”的字樣)
VSOP(VERY SUPERIOR OLD PALE)高級白蘭地(18-25年)所有白蘭地酒廠, 都用字母來分別品質。勾兌年份不同的酒,比例不同,就分VSOP,XO等等。。。
VSOP 是白蘭地的一種 品級標示 因為白蘭地 都是用不同年份的 原酒勾兌而成的 品級約好的酒原酒陳釀時間越長 勾兌的原酒年份也會很久 最早用的是 星 一顆星標示一年 但是幾十年的酒 很難用星星明確的表示 所以 就發(fā)明了 用英文字母組合 來表示 正如樓上的朋友所說的 不過那個年份標示不正確 因為 法國的法律規(guī)定干邑的 品級年份其實并不高 之所以 會有十幾年甚至幾十年的酒出現完全是因為 各個酒廠對自己出品的酒提出了更高的要求 為了保證品質