本文目錄一覽
- 1,用什么方法可以降低酒的濃度用白酒兌水有沒(méi)有什么壞的影響 搜
- 2,怎么降低酒度數(shù)100ML的56度白酒 需要多少水可以降到20度
- 3,水對(duì)酒精怎么勾對(duì)才能不上凍
- 4,40度白酒怎樣兌成2400ml的20度酒加多少酒加多少水
- 5,要是酒的度數(shù)不合適怎么算加多少水或原酒
- 6,想把60度的白酒度數(shù)降低一點(diǎn)才喝能兌水嗎兌什么水按啥比例勾
- 7,白酒的度數(shù)是怎么衡量出來(lái)的
1,用什么方法可以降低酒的濃度用白酒兌水有沒(méi)有什么壞的影響 搜
沒(méi)有壞處,只不過(guò)往酒里兌水酒度會(huì)降低,喝起來(lái)口感有點(diǎn)淡,當(dāng)然兌水要兌冰白開(kāi)或純凈水.
2,怎么降低酒度數(shù)100ML的56度白酒 需要多少水可以降到20度
需要185升平水可以降到20度
56%折成20%折算率為:2.9699,應(yīng)加水 197ML
3,水對(duì)酒精怎么勾對(duì)才能不上凍
白酒可以。度數(shù)越高防凍越好。但是你要注意度數(shù)越高就和酒精差不多了,如溫度過(guò)高有起火的可能。
最好的辦法還是在水里加專(zhuān)業(yè)的防凍劑
4,40度白酒怎樣兌成2400ml的20度酒加多少酒加多少水
需要加1200毫升40度的白酒和1200毫升水,然后攪拌均勻即可。
酒的度數(shù)是質(zhì)量百分比56°也就是100克中有56克酒精,56°稀釋成20°每一百克56°白酒加180克水
5,要是酒的度數(shù)不合適怎么算加多少水或原酒
比如高度酒降度:60度降為50度,按1000ml計(jì)---1000*60/50=1200ml,需要加水200ml低度提高酒度:40度提高為52度,按1000ml計(jì)---用95度食用酒精來(lái)調(diào)整---1000*(52-46)/(95-52)=139.5ml----加95度酒精39.5ml來(lái)調(diào),最后總量為139.5ml
本來(lái)水、高粱、大麥就很好了,白酒原酒成了畫(huà)蛇添足。高粱,高檔酒的原料;大麥,大曲酒的象征。白酒原酒,意為購(gòu)買(mǎi),且不知道原料和檔次。如此分析,不能認(rèn)為是高檔酒了。但是,比玉米(意為酒精或低檔酒)+食品添加劑(香精)要好得多。
6,想把60度的白酒度數(shù)降低一點(diǎn)才喝能兌水嗎兌什么水按啥比例勾
這個(gè)兌水也不能把度數(shù)降低,只能降低口感。高度白酒變低度酒60度折算40度的折算率是1.72%.一公斤60度白酒加漿0.72公斤出1.72公斤30度白酒.建議去京東上購(gòu)買(mǎi)合適度數(shù)的谷養(yǎng)康純糧酒,這個(gè)是真正無(wú)添加的純糧食酒。
自己喝吧,兌水即可,最好是純凈水。至于多少比例嘛,無(wú)所謂的,只要適合你自己的口感就好。
加雪碧
兌水可以,但是肯定不好喝了
可以的?;旧纤械木贫际羌铀磧抖伞5且悄阕约汗磧?,經(jīng)常喝酒的人有嘗出來(lái)的可能性
7,白酒的度數(shù)是怎么衡量出來(lái)的
酒的度數(shù)表示酒中含乙醇的體積百分比,通常是以20℃時(shí)的體積比表示的,如50度的酒,表示在100毫升的酒中 ,含有乙醇50毫升(20℃)。
首先我們先來(lái)看看酒的分類(lèi)。在我們以后具體講到各種酒及酒文化之前,我們有必要先了解一下酒的分類(lèi)方法。
一,以酒的生產(chǎn)方法分類(lèi):
酒的生產(chǎn)方法通常有三種,發(fā)酵,蒸餾,配制。生產(chǎn)出來(lái)的酒也稱(chēng)為發(fā)酵酒,蒸餾酒和配制酒。
1. 發(fā)酵酒 是指用制造原料——通常是谷物與水果汁直接放入容器中加入酵母發(fā)酵而釀制成的酒液。飯店里常用的發(fā)酵酒有:葡萄酒,啤酒,水果酒,黃酒,米酒等。
2. 蒸餾酒 是將經(jīng)過(guò)發(fā)酵的原料(發(fā)酵酒)加以蒸餾提純,獲得的含有較高度數(shù)酒精的液體。飯店里常用的蒸餾酒有金酒,威士忌,白蘭地,郎姆酒,伏特加酒,德基拉酒和中國(guó)的白酒,如茅臺(tái)酒,五糧液等。
3. 配制酒 方法很多,常用浸泡,混合,勾兌等幾種。浸泡制法多用于藥酒,如國(guó)外的味美思酒(vermouth),比特酒(bitter),中國(guó)的人參酒,三蛇酒等?;旌现品ㄊ前颜麴s后的酒液(通常用高度數(shù)酒液)加入果汁,蜜糖,牛奶或其它液體混合制成。勾兌也是一種釀制工藝,通??梢詫煞N或數(shù)種酒兌和在一起,例如將不同地區(qū)的酒勾兌在一起,高度數(shù)酒和低度數(shù)酒勾兌在一起,年份不同的酒勾兌在一起,形成一種新的口味,或者得到色,香,味更加完美的酒品。
二,以配餐方式和飲用方式分類(lèi):
按西餐配餐的方式分類(lèi),酒水可分為餐前酒,佐餐酒,甜食酒,餐后甜酒,烈酒,啤酒,軟飲料和混合飲料(包括雞尾酒)八類(lèi)。
三,以酒精含量分類(lèi):
以酒精含量可分為低度酒,中度酒和高度酒。低度酒酒度在20度以下,常用的有葡萄酒,桂花陳酒,香檳酒和低度藥酒。中度酒有餐前開(kāi)胃酒,餐后甜酒等,酒度為22-40度,國(guó)產(chǎn)的竹葉青,米酒,黃酒等屬此類(lèi)。高度酒指酒精含量40度以上的烈性酒,國(guó)外的烈酒全屬此類(lèi)。國(guó)產(chǎn)的有茅臺(tái),五糧液,汾酒,二鍋頭等。
酒液中酒精含量的表示法:
傳統(tǒng)上有三種方式:
1. 英國(guó)方式(sikes)
2. 美國(guó)方式(proof)
3. 歐洲方式(GL)
從1983年開(kāi)始,歐洲共同體(包括英國(guó))統(tǒng)一實(shí)行GL標(biāo)準(zhǔn),即按酒精所占液體容量的百分比作為度數(shù),用符號(hào)“°”表示。而美國(guó)仍沿用proof方式。