1,愛情公寓實拍地址
上海市楊浦區(qū)國順東路文化佳園公寓小區(qū)楊浦區(qū)國權東路99弄文化佳園公寓小區(qū)!但是據(jù)說這只是外景,真正拍攝的是在攝影棚里,不一定在這里拍,可能只是取個外景~另外那個酒吧電視里應該也講過,lonely corner bar!知道就這些了……
愛情公寓真實地址:上海市楊浦路國權東路99弄文化佳園小區(qū),那里房價據(jù)說4萬一平方
上海。
2,愛情公寓在哪拍的
上海市楊浦區(qū)國順東路文化佳園公寓小區(qū) 絕對詳細準確~~~哈哈
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該就在市區(qū)那里。。我看見還在東方明珠旁邊拍的呢。。。。。。
上海
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3,愛情公寓的位置和真名
愛情公寓,這個好像在電視劇中才有,至于拍攝地址嘛,下面的內(nèi)容或許對你有幫助:愛情公寓拍攝地點:上海市 楊浦區(qū) 國權東路文化 佳園公寓小區(qū) 大部分都是這里拍的 其他分鏡有臨時采景的 另外室內(nèi)什么的景,那都是搭出來的,在攝影棚內(nèi)拍的追問酒吧什么都是臨時的?那住的地方應該就是在愛情公寓吧?就是他們合租的公寓那個地方回答才看到。。。這個不是太清楚 但肯定的是應該不是在那公寓里。。。這只是劇情設定,不要真的去認真地找這個有酒吧的愛情公寓,真實情況和劇里的肯定是不一樣的。那就把也可能是劇組搭建出來的。他們并沒有在愛情公寓合租啊,那是他們工作,拍攝的地方,拍完都會離開 有幫助到你沒? ~~~~~~~~~~~~望采納~~~~~~~~~~~
4,下面的一段話誰能給翻譯出來我請吃飯除了俺們那邊的人9
貴州話也分地域的,雖然大體相同,但是發(fā)音什么的還是有區(qū)別。遵義:期飯沒得?貴陽:詞飯沒???
宋擁有的白酒,白酒的重量就足以把客戶非常細心周到,很好喝自釀葡萄酒,白酒旗掛很高很顯眼,但酒出售。酒酸味,主人弄清楚是什么原因,問附近一位老人,他知道楊七廠。楊七諳說:“你的狗是非常激烈的,對吧?”酒,說:“兇猛的狗,為什么不賣的酒,”楊謙稱:! “有些人害怕這種方式,讓孩子揣著錢,提買一壺酒,一只狗沖上來咬住了他的臉,這是你的酒酸味的原因也賣了?!彼械膰乙灿屑ち胰?。有人我的心臟充滿的方式來治理國家,并希望把它告訴了君主的能力,;一些部長是惡犬,撲來咬他們。這是君主以免上當受騙,因為劫持,也有能力的人不能被重用的原因??! 這是一些簡單而明顯的暗示了酒,并推導出深刻的道理的規(guī)則與惡狗,惡狗來形容那些誰傷害了忠誠,忠誠諫阻止佞臣,強奸的權利,并指出這是這些邪惡的小人蒙蔽,挾持君主,所以他們不能聽到好政策的規(guī)定,不靠近冼塵提出很好的建議。追求繁榮的國家,我們必須除惡狗“清除君王側(cè)”。這是“狗猛酒酸”是一個深刻的道理。
5,酒后傷人致死 量刑
依照法律規(guī)定,十年以上有期徒刑、無期徒刑、死刑。醉酒不是減輕量刑的情節(jié)你們可以在民事賠償上補償對方,讓對方放棄追究你們的責任,這樣法院一般會量刑能輕一點
聚眾斗毆的轉(zhuǎn)化型犯罪,定故意殺人罪!你朋友可能判無期以上。
最低十年,最高死刑
故意傷害罪: 二百三十四條 故意傷害他人身體的,處三年以下有期徒刑、拘役或者管制?! 》盖翱钭?,致人重傷的,處三年以上十年以下有期徒刑;致人死亡或者以特別殘忍手段致人重傷造成嚴重殘疾的,處十年以上有期徒刑、無期徒刑或者死刑。本法另有規(guī)定的,依照規(guī)定?! p害身體健康的結果包括四種種:輕微傷、輕傷、重傷、死亡。一般情況下,造成輕傷就要追究刑事責任。造成重傷死亡結果的,是結果加重犯,只影響傷害罪的輕重,不影響犯罪性質(zhì)和個數(shù)?! ∶穹ㄍ▌t第119條: 侵害公民身體造成傷害的,應當賠償醫(yī)療費、因誤工減少的收入、殘廢者生活補助費等費用;造成死亡的,應當支付喪葬費、死者身前撫養(yǎng)的人必要的生活費等費用?! ∪松頁p害賠償解釋19-35條: 第十九條 醫(yī)療費根據(jù)醫(yī)療機構出具的醫(yī)藥費、住院費等收款憑證,結合病歷和診斷證明等相關證據(jù)確定。賠償義務人對治療的必要性和合理性有異議的,應當承擔相應的舉證責任?! ♂t(yī)療費的賠償數(shù)額,按照一審法庭辯論終結前實際發(fā)生的數(shù)額確定。器官功能恢復訓練所必要的康復費、適當?shù)恼葙M以及其他后續(xù)治療費,賠償權利人可以待實際發(fā)生后另行起訴。但根據(jù)醫(yī)療證明或者鑒定結論確定必然發(fā)生的費用,可以與已經(jīng)發(fā)生的醫(yī)療費一并予以賠償?! 〉诙畻l 誤工費根據(jù)受害人的誤工時間和收入狀況確定?! ≌`工時間根據(jù)受害人接受治療的醫(yī)療機構出具的證明確定。受害人因傷致殘持續(xù)誤工的,誤工時間可以計算至定殘日前一天?! ∈芎θ擞泄潭ㄊ杖氲?,誤工費按照實際減少的收入計算。受害人無固定收入的,按照其最近三年的平均收入計算;受害人不能舉證證明其最近三年的平均收入狀況的,可以參照受訴法院所在地相同或者相近行業(yè)上一年度職工的平均工資計算?! 〉诙粭l 護理費根據(jù)護理人員的收入狀況和護理人數(shù)、護理期限確定?! ∽o理人員有收入的,參照誤工費的規(guī)定計算;護理人員沒有收入或者雇傭護工的,參照當?shù)刈o工從事同等級別護理的勞務報酬標準計算。護理人員原則上為一人,但醫(yī)療機構或者鑒定機構有明確意見的,可以參照確定護理人員人數(shù)?! ∽o理期限應計算至受害人恢復生活自理能力時止。受害人因殘疾不能恢復生活自理能力的,可以根據(jù)其年齡、健康狀況等因素確定合理的護理期限,但最長不超過二十年?! ∈芎θ硕埡蟮淖o理,應當根據(jù)其護理依賴程度并結合配制殘疾輔助器具的情況確定護理級別?! 〉诙l 交通費根據(jù)受害人及其必要的陪護人員因就醫(yī)或者轉(zhuǎn)院治療實際發(fā)生的費用計算。交通費應當以正式票據(jù)為憑;有關憑據(jù)應當與就醫(yī)地點、時間、人數(shù)、次數(shù)相符合?! 〉诙龡l 住院伙食補助費可以參照當?shù)貒覚C關一般工作人員的出差伙食補助標準予以確定。 受害人確有必要到外地治療,因客觀原因不能住院,受害人本人及其陪護人員實際發(fā)生的住宿費和伙食費,其合理部分應予賠償?! 〉诙臈l 營養(yǎng)費根據(jù)受害人傷殘情況參照醫(yī)療機構的意見確定?! 〉诙鍡l 殘疾賠償金根據(jù)受害人喪失勞動能力程度或者傷殘等級,按照受訴法院所在地上一年度城鎮(zhèn)居民人均可支配收入或者農(nóng)村居民人均純收入標準,自定殘之日起按二十年計算。但六十周歲以上的,年齡每增加一歲減少一年;七十五周歲以上的,按五年計算?! ∈芎θ艘騻職埖珜嶋H收入沒有減少,或者傷殘等級較輕但造成職業(yè)妨害嚴重影響其勞動就業(yè)的,可以對殘疾賠償金作相應調(diào)整?! 〉诙鶙l 殘疾輔助器具費按照普通適用器具的合理費用標準計算。傷情有特殊需要的,可以參照輔助器具配制機構的意見確定相應的合理費用標準?! ≥o助器具的更換周期和賠償期限參照配制機構的意見確定?! 〉诙邨l 喪葬費按照受訴法院所在地上一年度職工月平均工資標準,以六個月總額計算?! 〉诙藯l 被扶養(yǎng)人生活費根據(jù)扶養(yǎng)人喪失勞動能力程度,按照受訴法院所在地上一年度城鎮(zhèn)居民人均消費性支出和農(nóng)村居民人均年生活消費支出標準計算。被扶養(yǎng)人為未成年人的,計算至十八周歲;被扶養(yǎng)人無勞動能力又無其他生活來源的,計算二十年。但六十周歲以上的,年齡每增加一歲減少一年;七十五周歲以上的,按五年計算?! ”环鲳B(yǎng)人是指受害人依法應當承擔扶養(yǎng)義務的未成年人或者喪失勞動能力又無其他生活來源的成年近親屬。被扶養(yǎng)人還有其他扶養(yǎng)人的,賠償義務人只賠償受害人依法應當負擔的部分。被扶養(yǎng)人有數(shù)人的,年賠償總額累計不超過上一年度城鎮(zhèn)居民人均消費性支出額或者農(nóng)村居民人均年生活消費支出額。 第二十九條 死亡賠償金按照受訴法院所在地上一年度城鎮(zhèn)居民人均可支配收入或者農(nóng)村居民人均純收入標準,按二十年計算。但六十周歲以上的,年齡每增加一歲減少一年;七十五周歲以上的,按五年計算。 第三十條 賠償權利人舉證證明其住所地或者經(jīng)常居住地城鎮(zhèn)居民人均可支配收入或者農(nóng)村居民人均純收入高于受訴法院所在地標準的,殘疾賠償金或者死亡賠償金可以按照其住所地或者經(jīng)常居住地的相關標準計算?! ”环鲳B(yǎng)人生活費的相關計算標準,依照前款原則確定?! 〉谌粭l 人民法院應當按照民法通則第一百三十一條以及本解釋第二條的規(guī)定,確定第十九條至第二十九條各項財產(chǎn)損失的實際賠償金額?! ∏翱畲_定的物質(zhì)損害賠償金與按照第十八條第一款規(guī)定確定的精神損害撫慰金,原則上應當一次性給付。 第三十二條 超過確定的護理期限、輔助器具費給付年限或者殘疾賠償金給付年限,賠償權利人向人民法院起訴請求繼續(xù)給付護理費、輔助器具費或者殘疾賠償金的,人民法院應予受理。賠償權利人確需繼續(xù)護理、配制輔助器具,或者沒有勞動能力和生活來源的,人民法院應當判令賠償義務人繼續(xù)給付相關費用五至十年。 第三十三條 賠償義務人請求以定期金方式給付殘疾賠償金、被扶養(yǎng)人生活費、殘疾輔助器具費的,應當提供相應的擔保。人民法院可以根據(jù)賠償義務人的給付能力和提供擔保的情況,確定以定期金方式給付相關費用。但一審法庭辯論終結前已經(jīng)發(fā)生的費用、死亡賠償金以及精神損害撫慰金,應當一次性給付?! 〉谌臈l 人民法院應當在法律文書中明確定期金的給付時間、方式以及每期給付標準。執(zhí)行期間有關統(tǒng)計數(shù)據(jù)發(fā)生變化的,給付金額應當適時進行相應調(diào)整?! 《ㄆ诮鸢凑召r償權利人的實際生存年限給付,不受本解釋有關賠償期限的限制?! 〉谌鍡l 本解釋所稱“城鎮(zhèn)居民人均可支配收入”、“農(nóng)村居民人均純收入”、“城鎮(zhèn)居民人均消費性支出”、“農(nóng)村居民人均年生活消費支出”、“職工平均工資”,按照政府統(tǒng)計部門公布的各省、自治區(qū)、直轄市以及經(jīng)濟特區(qū)和計劃單列市上一年度相關統(tǒng)計數(shù)據(jù)確定?! 吧弦荒甓取?,是指一審法庭辯論終結時的上一統(tǒng)計年度。
6,酒后開車現(xiàn)在怎么處罰
從交通事故的統(tǒng)計情況看,酒后駕車特別是醉酒駕車造成的交通事故是首要原因。正因為是首要原因,新道路交通安全法把醉酒駕車的懲罰力度加大了。 新道路交通安全法將喝酒駕車分為酒后駕車和醉酒駕車兩個檔次,并且對駕駛營運機動車的駕駛員加重處罰: (1)酒后駕車的處罰是:飲酒后駕駛機動車的,處暫扣一個月以上三個月以下機動車駕駛證,并處二百元以上五百元以下罰款;飲酒后駕駛營運機動車的,處暫扣三個月機動車駕駛證,并處五百元罰款。 (2)醉酒后駕駛機動車的,由公安機關交通管理部門約束至酒醒,處十五日以下拘留和暫扣三個月以上六個月以下機動車駕駛證,并處五百元以上二千元以下罰款;醉酒后駕駛營運機動車的,由公安機關交通管理部門約束至酒醒,處十五日以下拘留和暫扣六個月機動車駕駛證,并處二千元罰款。 那么酒后駕車和醉酒駕車的酒精測試的判定標準是什么
世界各國對酒后駕車的處罰方法 1、美國:司機血液中酒精濃度超過0.06%時,無條件吊銷其駕照,并將酒后開車的駕駛員送到醫(yī)療部門,專門看護那些住院的交通事故受害者;在洛杉磯,酒后駕車若被發(fā)現(xiàn),除受處罰外,還要花費300美元在車內(nèi)安裝一種電子裝置,這種裝置對酒味非常敏感,只要車內(nèi)有酒味,車就發(fā)動不起來;在哥倫比亞,交通部門會強迫違章的駕駛員看一套慘不忍睹的交通事故片;在加利福尼亞,對酒后開車的普通處罰是罰款、罰掃大街等,若罰后照喝不誤,便去參觀城內(nèi)的停尸房,讓他們看車禍中死亡者的解剖過程。2、英國:酗酒開車的初犯駕駛員,吊銷駕照1年;在10年內(nèi)重犯者吊銷駕照3年,外加1000英鎊罰款;在10年內(nèi)若3次被判酒后駕車罪名成立,法院將對他的屢教不改判吊銷駕駛證109年;酒后發(fā)生事故者將終身不能再開車,經(jīng)濟上還將受到重罰。3、日本:當駕駛員血液中酒精濃度超過0.05%時要判兩年以下勞役,罰款5萬日元,吊銷駕駛執(zhí)照,同時追究向駕駛員供酒者的責任。醉酒開車兩次以上要處六個月的徒刑,違章者被關在特殊的監(jiān)獄里,令其盤腿靜坐反思,檢討自己的錯誤。4、澳大利亞:對醉酒駕駛員,如系初犯,罰款10美元;如系重犯,要處10年有期徒刑。除判刑外,還要把駕駛員的姓名登在報紙上的《酒醉與入獄》大標題下示眾。5、馬來西亞:一旦發(fā)現(xiàn)酒后駕車者,立即予以拘留,并將他的妻子也一同拘留,關在一起,令其妻徹夜教育丈夫。6、土耳其:對酒后駕車的駕駛員,由警方押出城至20公里外的地方,然后強迫他步行回城。7、法國:即使只是屬于微醉,司機的駕駛證也會被當場注銷,如果醉酒司機導致其他人死亡就會直接被判入獄,如果導致受害者受傷,司機將支付巨額賠償。8、瑞士:警察可以把每宗交通違例看作醉酒駕車對待,而司機也有權利證實自己沒有醉酒,如果屬于重犯,就會被判至少三年監(jiān)禁。9、瑞典:司機哪怕只是在飲用了兩罐啤酒后開車,若被發(fā)現(xiàn),就得交出執(zhí)照,并收到一張出庭應訊的傳票。若法官判決司機醉酒駕駛的罪名成立,司機將會被送入復員中心改過自新至少一個月。10、保加利亞:第一次被發(fā)現(xiàn)酒后開車,將受到教育,而一旦再次被發(fā)現(xiàn),就會被判刑。11、挪威:任何駕駛員開車,被發(fā)現(xiàn)血液中酒精含量超過0.05%,一律關三個星期禁閉,初犯吊銷駕照一年,5年內(nèi)重犯者永遠吊銷駕照。12、加拿大:凡酒后行車者罰款1470美元,監(jiān)禁6個月,造成人身傷害者監(jiān)禁10年,造成他人死亡的監(jiān)禁14年。 中國:按照道路交通安全法,飲酒后駕駛機動車的,處暫扣一個月以上三個月以下機動車駕駛證,并處200元以上500元以下罰款。醉酒后駕駛機動車的,由公安機關交通管理部門約束至酒醒,處十五日以下拘留和暫扣三個月以上六個月以下機動車駕駛證,并處500元以上2000元以下罰款。感覺國內(nèi)的處罰辦法治標不治本,主要目的--罰款! 太輕
日本:乘客也連帶處罰 提及酒后駕車,尤其是醉酒,在南京大學中美學院研讀法律的日本姑娘林子說“從來不敢在國內(nèi)喝酒后還開車!”她說,日本近十年來,幾乎每年都要為《道路交通法》增添新的款項和內(nèi)容,現(xiàn)在實施的是2007年4月修改的,其中加大了對酒后駕車的處罰力度:“原先對酒后駕駛的處罰標準是處一年以下徒刑及30萬日元以下罰款;修改后的標準加重,為3年以下徒刑及50萬日元以下罰款?!倍鴮τ谧砭岂{駛者,則更是升格到5年以下徒刑及100萬日元以下罰款的標準,約相當于人民幣7萬元?!霸谌毡揪坪篑{車,不僅駕駛員會被處罰,車上的乘客也會被罰,即使這名乘客沒有喝酒?!彼龔娬{(diào)日本對這項違法行為的“連帶”處罰:如果司機喝酒開車,警察攔截下來后,會請全車人員出示證件,司機被處罰約合1000元人民幣,前排副駕駛位會被處罰800元人民幣,后排人員會被處罰500元,如果同乘人員是提供酒的,也會被罰1000元。 瑞典:超過0.2‰即吊銷駕照 瑞典美女蓮花去年才來南京,熱愛中國文化的她對于中國的“酒文化”,卻很有些“感冒”。她說,在瑞典,只要血液酒精濃度超過0.2‰駕駛車輛第二次被發(fā)現(xiàn),訂乏斥何儷蠱籌坍船開將面臨終身吊銷駕駛執(zhí)照的處罰;如果發(fā)現(xiàn)血液酒精濃度超過1%,將最高判處2年監(jiān)禁。 美國:0.1%即為醉酒駕車 蓮花的男友,在南京師范大學讀書的保羅說得一口好中文,他也通過網(wǎng)絡,知道了前夜江寧發(fā)生的慘烈車禍,保羅皺著眉頭說:“在美國,酒后駕車經(jīng)查實,即上銬逮捕,還要列入個人檔案記錄。血液中的酒精含量超過0.1%,則以醉酒駕車論處。如系首次醉酒駕車,除了罰款250 400美元之外,還可判處坐牢6個月。倘若酒后駕車被吊銷執(zhí)照后,仍繼續(xù)駕車,則將罰款500美元或坐牢一年?!彼貏e提到,在美國,有的州將醉酒駕車視為“蓄意謀殺”定罪。
酒后駕車處罰新條例2010年4月1日起正式施行,一天下來,不少的駕駛員都受到了相應的懲罰。酒后駕車處罰新條例中,對酒后駕駛機動車的處罰將更為嚴厲,酒后駕車處罰條例計分規(guī)則由扣分6分直接調(diào)整到12分,并處相應的暫扣機動車駕駛證和罰款處罰。酒后駕車處罰新條例將喝酒駕車分為酒后駕車和醉酒駕車兩個檔次,并且對駕駛營運機動車的駕駛員加重處罰: (1)酒后駕車的處罰是:飲酒后駕駛機動車的,處暫扣一個月以上三個月以下機動車駕駛證,并處二百元以上五百元以下罰款;飲酒后駕駛營運機動車的,處暫扣三個月機動車駕駛證,并處五百元罰款。 (2)醉酒后駕駛機動車的,由公安機關交通管理部門約束至酒醒,處十五日以下拘留和暫扣三個月以上六個月以下機動車駕駛證,并處五百元以上二千元以下罰款;醉酒后駕駛營運機動車的,由公安機關交通管理部門約束至酒醒,處十五日以下拘留和暫扣六個月機動車駕駛證,并處二千元罰款。酒后駕車和醉酒駕車的酒精測試的判定標準是什么? 根據(jù)國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫局發(fā)布的《車輛駕駛?cè)藛T血液、呼氣酒精含量閾值與檢驗》(GB19522—2004)中規(guī)定,駕駛?cè)藛T每100毫升血液酒精含量大于或等于20毫克,并每100毫升血液酒精含量小于80毫克為飲酒后駕車;每100毫升血液酒精含量大于或等于80毫克為醉酒駕車。 很多人可能想知道,這大概喝多少酒會達到這個標準?有關專家根據(jù)標準大體估算了一下:20mg/100ml大致相當于一杯啤酒;80mg/100ml則相當于3兩低度白酒或者2瓶啤酒;100mg/100ml大致相當于半斤低度白酒或者3瓶啤酒。 落實到具體的白酒酒精度數(shù),如果人體中每百毫升血液中含到100毫克酒精,不同的酒類的量化分別是:70度白酒約50克;60度白酒約75克;50度白酒約100克;40度白酒約150克,也就是一口杯的量;日本清酒約500克;紅酒約600克;啤酒約3瓶或者6個易拉罐。
7,紅酒的分類
1、甜起泡酒甜起泡酒,就是香甜型的起泡酒,因酒中含有一定數(shù)量的二氧化碳形成氣泡。二氧化碳通過酒的發(fā)酵在瓶內(nèi)或大型儲酒缸中自然形成含糖量大于50.1克/升的氣泡葡萄酒。2、干起泡酒干起泡酒就是干甜型的起泡酒,因酒中含有一定數(shù)量的二氧化碳形成氣泡。二氧化碳通過酒的發(fā)酵在瓶內(nèi)或大型儲酒缸中自然形成含糖量小于50.1克/升的氣泡葡萄酒。貴腐酒是源自匈牙利的一種很珍貴的甜葡萄酒,因利用附著于葡萄皮上被一種稱之為“貴族霉”的作用釀制而成,故名“貴腐酒”。3、白葡萄酒白葡萄酒是用白葡萄品種釀制的葡萄酒,顏色為淡黃色,或去皮釀造,常見的白葡萄品種為:霞多麗(Chardonnay)、長相思(Sauvignon Blanc)、雷司令(Riesling)、灰皮諾(Pinot Gris)、賽美蓉(Sémillon)、瓊瑤漿(Gewurztraminer)等。擴展資料:歷史葡萄酒在大約公元前1000年到前500年之間在法國南部出現(xiàn),而后它開始在地中海盆地的大部分地區(qū)進行繁衍傳播。早期,這種飲料一直被視認是一種只有貴族才能享用的高尚飲品,也是一種用來敬拜酒神巴克斯(Bacchus)的祭神用品。紅酒在全世界的基督教徒的心中還代表了耶穌基督的血液,這點促進了紅酒的平民化,使得平常民眾也擁有了飲用甘美的紅酒的權利。(參見圣餐禮)成分紅酒的成分相當簡單,是經(jīng)自然發(fā)酵釀造出來的果酒,含有最多的是葡萄汁,占80%以上,其次是經(jīng)葡萄里面的糖份自然發(fā)酵而成的酒精,一般在10%至30%,剩余的物質(zhì)超過1000種,比較重要的有300多種,紅酒其他重要的成分有酒石酸,果膠,礦物質(zhì)和單寧酸等。雖然這些物質(zhì)所占的比例不高,卻是酒質(zhì)優(yōu)劣的決定性因素。質(zhì)優(yōu)味美的紅酒,是因為它們能呈現(xiàn)一種組織結構的平衡,使人在味覺上有無窮的享受。參考資料:搜狗百科-紅酒
你好,請仔細閱讀如下:一、如將葡萄酒按顏色分類,可分為:紅葡萄酒、白葡萄酒、玫瑰紅葡萄酒(粉紅葡萄酒)。 紅葡萄酒絕大部分由紅葡萄釀制而成(也有少數(shù)紅葡萄酒混入少量白葡萄釀制),紅葡萄酒的顏色主要來自于黑、紅葡萄的果皮。 白葡萄酒由白葡萄或紅葡萄釀制而成,雖然原料有白葡萄也有紅葡萄,但紅、白葡萄均需榨汁后再進行發(fā)酵,只有白葡萄會進行低溫浸皮,果皮里的色素沒有釋放到酒液中去,所以白葡萄酒不呈現(xiàn)紅顏色,而是葡萄汁的原色。 玫瑰紅葡萄酒(也稱粉紅葡萄酒)玫瑰紅葡萄酒一般是用去皮后的紅葡萄(如貝露娃Pinot Nior、仙粉黛Zinfandel)釀制,在發(fā)酵前經(jīng)過短時間的浸皮,因此在釀制完成后有粉紅色澤留下。 紅葡萄酒與白葡萄酒的區(qū)別 紅葡萄酒白葡萄酒葡萄品種紅、黑白、紅發(fā)酵時是否去皮否是顏色年輕時紫紅,成熟時寶石紅,最后變成棕紅年輕時泛青色,成熟時金黃,最后變成棕色飲用器皿較大一些的酒杯較小一些的酒杯飲用溫度15℃-18℃7℃-12℃味道特征成熟果香味為主新鮮花果香味為主單寧含量較豐富、較復雜些沒有二、如將葡萄酒按含糖量分類,可分為:干型、半干型、半甜型、甜型葡萄酒。 干型葡萄酒平常所說的干紅、干白都是屬于干型葡萄酒,酒中的糖分含量不超過4克/升。 半干型介于干型和甜型之間,糖分含量為4-12克/升,品嘗時能辨別微弱的甜味。 半甜型甜型的葡萄可分為半甜型和特甜型,半甜型葡萄酒一般含糖12-45克/升。 甜型糖分含量在45克/升以上的葡萄酒屬于名副其實的甜型葡萄酒,許多年輕女性或者剛嘗試葡萄酒的人偏愛甜型葡萄酒。冰酒、貴腐葡萄酒都屬于甜型葡萄酒。 冰酒 冰酒起源于德國。早在1765年,德國下了一場大的早雪,加上天氣冷得很早,雪變成了冰積在葡萄串上,酒農(nóng)們以為該年的收成都全完了,結果到了十一月,葡萄串還好好地掛在樹上。因為晚了收割,葡萄比正常情況成熟了好多,糖份增高了。在寒冷的氣候影響下,葡萄里的水分大部分結成了冰,而糖份卻不容易結冰,所以榨汁后,葡萄汁的糖度很高,因此意外地釀出了舉世聞名的冰酒。法爾茲是德國最著名的冰酒及貴族甜酒產(chǎn)區(qū)。這里出產(chǎn)的冰酒甜而不膩,清純冰爽,帶有豐富的鮮果香、干果味、花香和蜂蜜香。除了德國,一些新世界國家因其獨特的氣候特點,也開始生產(chǎn)冰酒,例如美國和加拿大。加拿大有著絕佳的氣候條件,在安大略湖周圍的地區(qū),幾乎年年都具有生產(chǎn)冰酒的自然條件。而在德國,并不是每一年都可以生產(chǎn)冰酒,但德國以其嚴謹?shù)纳a(chǎn)工藝,使其冰酒仍然在世界上保持著最優(yōu)的品質(zhì)。 貴腐葡萄酒 是用受到貴腐霉菌侵害的白葡萄釀成的,由于貴腐霉菌附著在成熟葡萄上,吸取了葡萄顆粒里的水份,留下很濃的糖份和香味,就像葡萄干一樣,用這樣的葡萄釀成的酒糖份很高,而且貴腐霉菌的“參與”為酒液添加了一些神秘的香味。因為貴腐霉菌的生長受氣候的制約,所以這種葡萄酒也變得十分珍貴。法國波爾多的蘇玳是世界最著名的貴腐葡萄酒產(chǎn)區(qū),另外德國、匈牙利也有出產(chǎn)貴腐葡萄酒。三、如將葡萄酒按釀造工藝分類,可分為:靜態(tài)酒、汽泡酒、加度酒。 靜態(tài)酒 我們?nèi)粘o嬘玫钠咸丫拼蟛糠质庆o態(tài)酒葡萄酒,也就是指在葡萄酒發(fā)酵的過程中,放走產(chǎn)生的二氧化碳,從而得到靜態(tài)的葡萄酒。 汽泡酒 汽泡酒是在釀制過程中保留了發(fā)酵時的二氧化碳,也稱為汽酒。酒精含量在8%-14%,有紅(極少)、白、粉紅色三種。舊世界國家的汽泡酒一般是將不同品種、不同年份、不同產(chǎn)區(qū)的酒加以混合而成,目的是使酒的品質(zhì)保持一定的水準,所以標簽也沒有標示年份與葡萄品種。除非遇到特別好的年份,才會全部使用當年的葡萄釀酒并在酒標上打上年份。新世界的汽泡酒則顯得比較簡單,一般都會打上年份。 香檳 最著名的汽泡酒產(chǎn)于法國香檳區(qū),香檳區(qū)位于巴黎東北方約150公里處,是法國位置最北的葡萄園,獨特的土壤結構和氣候造就了葡萄成熟的得天獨厚的條件。香檳區(qū)也是法國第一個法定產(chǎn)區(qū),由于其出眾的酒質(zhì)而成為眾多皇室貴胄的摯愛。為保護香檳的美名,他們注冊了香檳的商標。只有按法國法令規(guī)定、用香檳區(qū)的葡萄、用法定傳統(tǒng)的工藝、在香檳區(qū)釀造的汽泡酒,才能稱之為香檳,酒標上會打上Champagne的標記。如果有其中一個條件不符合,就只能稱為Sparkling Wine(汽泡酒)。其它地方生產(chǎn)的汽泡酒就算再好,也不能冠以“香檳”的桂冠。為了“香檳”一名,法國人曾經(jīng)在海牙國際法庭上打了幾場耗時耗力的官司,讓全世界人民對香檳不得不肅然起敬。 對于香檳是不是最早的汽泡酒,這一點尚未能證實,不過幾乎每一個法國人都一口咬定香檳就是汽泡酒的祖宗,但無論汽泡酒根源于哪里,香檳的地位仍然是無法動搖的,它獨特的地理條件、嚴謹?shù)尼勗旃に囈彩顾煌谝话愕钠菥啤? 香檳和一般的汽泡酒有一些區(qū)別釀制香檳的葡萄品種主要有三種:白葡萄雪當利(Chardonnay)、紅葡萄貝露娃 (Piont Noir)、貝露曼尼雅(Pinot Meunier),由于香檳釀制時的壓榨方式非常獨特,紅葡萄的果皮顏色不會進入葡萄汁中,因此香檳一般都是迷人的金黃色,少數(shù)呈現(xiàn)浪漫的粉紅色。而一般的汽泡酒則不會有太多釀制葡萄酒品種的限制,甚至用來釀制紅葡萄酒的葡萄也可以用來釀制汽泡酒。香檳是在酒液中加入糖分和酵母,利用二次發(fā)酵來產(chǎn)生二氧化碳,而汽泡酒是直接把二氧化碳打到酒里面去。因此,香檳的釀造過程要比汽泡酒緩慢復雜得多,香檳區(qū)法定的二次瓶中發(fā)酵陳放時間是三年或以上。所以香檳的售價要比汽泡酒昂貴得多。 加度酒 加強型葡萄酒是在發(fā)酵過程中加入酒精,終止酵母的運作,使其酒精含量提高到了15%-22%,同時也保留了較高的糖分。如西班牙的雪莉酒(Sherry)、葡萄牙的波特酒(Port)。 雪莉酒(Sherry) 產(chǎn)于西班牙,用曬干的葡萄釀制,在釀造的過程中加入白蘭地(Brandy),在雪莉酒的釀造過程中,要將它裝于橡木桶中,曝曬在艷陽之下,三個月后收起來冷凍貯存。這種特殊的釀制方式,使雪莉酒有一種特殊的風味,因此不僅酒精度高,并且口味也偏甜。雪莉酒有兩種不同的種類,一種是不甜的Fino,味道比較鮮美;另一種比較甜的Oloroso,味道比較濃郁。 波特酒(Port) 產(chǎn)于葡萄牙,雖然和雪莉酒一樣屬于加強型葡萄酒,但波特酒是在葡萄汁發(fā)酵的過程中便加入了酒精,葡萄汁還沒來得及發(fā)酵完全便因為高溫酒精的加入而停止了發(fā)酵,所以酒液中的糖分被保留了下來,波特酒也是甜的。 波特酒和雪莉酒的產(chǎn)生都要歸功于17世紀末18世紀初的英國人,他們把葡萄酒從西班牙和葡萄牙運往英國的過程中,由于玻璃瓶塞和軟木塞還沒被發(fā)明出來,所有的葡萄酒都是裝在橡木桶里運輸,路途遙遠,酒容易變質(zhì),所以酒商們就在葡萄酒里加入了葡萄蒸餾酒精,以保護葡萄酒不易變質(zhì),無意中,英國商人們便創(chuàng)造了加強型葡萄酒?,F(xiàn)在在澳門,仍然到處可見這種產(chǎn)自于葡萄牙的波特酒。阿斯頓狗
WINE IS LIKE LOVE格林茵賽系列:1.澳洲格林莊園茵賽西拉紅葡萄酒:類型:干紅葡萄品種:西拉子酒精度:14.5%產(chǎn)區(qū):澳洲-巴羅薩谷價格:528元品酒筆記:莊園內(nèi)各個區(qū)域的葡萄分別釀制,并在新老橡木桶內(nèi)儲藏,為它增加了更多更復雜的味道,最后的調(diào)制是傳統(tǒng)巴洛西拉子與現(xiàn)代工藝的結合。這款酒意在展示巴洛薩西拉子過時的獨特的巧克力口味。同時口感明快,富有果香,伴隨著橡木桶賦予的橡木香味和單寧的味道。2. 澳洲格林莊園茵賽紅葡萄酒:葡萄品種:西拉子、歌海娜、馬塔羅酒精度:14.5%產(chǎn)區(qū):澳洲-巴羅薩谷價格:398元品酒筆記:這是一款明快、芳香、單寧柔順的葡萄酒。合理的調(diào)配這款酒的口味與酒體結構是它成功的關鍵。通常盡早調(diào)配能更多保留歌海娜的新鮮香味:這款SGM的口感名快、豐滿而高貴,當前酒可享用,窖藏一段時間會有更加令人愉悅的口感和芳香。3. 澳洲格林莊園茵賽西拉珍藏紅葡萄酒:葡萄品種:西拉子酒精度:14.5%產(chǎn)區(qū):澳洲-巴羅薩谷等級:珍藏級價格:888元品酒筆記:釀制珍藏西拉子的果實采摘子最老種植在1970年的葡萄老藤,這些耐旱的老藤解出來的果實小但果香味和單寧濃烈。那些在相對肥沃土壤的葡萄藤結出的果實稍微大一些。這些果實給葡萄酒帶來豐滿的酒體,平衡的單寧和高雅的氣息。這款酒在新舊搭配的法國橡木桶中較長,大約18個月 智利卡薩天堂系列:1. 智利卡薩天堂黑皮諾珍藏紅葡萄酒:類型:干紅葡萄品種:黑皮諾酒精度:13.9%等級:珍藏級產(chǎn)區(qū):智利―卡薩布蘭卡谷價格:238元品酒筆記:甜美的紅櫻桃,淡雅的草莓和肉豆蔻的香味,爽口的酸度和豐富的單寧讓這款酒回味優(yōu)雅持久。法國橡木桶熟成8個月。2. 智利卡薩天堂赤霞珠干紅葡萄酒:類型:干紅葡萄品種:赤霞珠酒精度:14%產(chǎn)區(qū):智利―中央山谷―蘭佩谷價格:168元品酒筆記:紅寶石色澤,濃郁紅色水果的香味,強勁的單寧,結構緊實,回味持久。法國橡木桶熟成10個月。3. 智利卡薩天堂西拉佳釀紅葡萄酒:類型:干紅葡萄品種:西拉酒精度:14.4%等級:佳釀級產(chǎn)區(qū):智利―卡薩布蘭卡谷價格:498元品酒筆記:濃郁的薰衣草和紫羅蘭的花香,帶有些許白胡椒的氣息。法國橡木桶熟成12個月。4. 智利卡薩天堂赤霞珠珍藏紅葡萄酒:類型:干紅葡萄品種:赤霞珠酒精度:14.2%等級:珍藏級產(chǎn)區(qū):智利―中央山谷―蘭佩谷價格:238元品酒筆記:濃郁的紅加侖、黑李子 和樹莓的香氣,口感有黑櫻桃、肉桂和意式咖啡豆的香氣。法國橡木桶熟成11個月。國際葡萄酒及烈酒大賽銀獎。5. 智利卡薩天堂黑皮諾干紅葡萄酒:類型:干紅葡萄品種:黑皮諾酒精度:14.5%產(chǎn)區(qū):智利―卡薩布蘭卡谷價格:198元品酒筆記:口感有黑加侖、肉桂和意式咖啡豆的香味,同時還有明亮的寶石紅色,有深色李子、紅櫻桃和樹莓的香氣有些許皮革香氣。豐富強勁的丹寧,結構結實,回味持久.6. 智利卡薩天堂佳美娜珍藏紅葡萄酒:類型:干紅葡萄品種:佳美娜酒精度:13.9%等級:珍藏級產(chǎn)區(qū):智利―中央山谷―蘭佩谷價格:238元品酒筆記:此款酒帶有明顯的黑色櫻桃、藍莓和迷迭香香氣,還伴有黑胡椒的氣息。法國橡木桶陳釀9個月?!镀咸丫啤冯s志金樽獎銅獎。法國馬勒農(nóng)系列:1. 法國樂菲爾旺都紅葡萄酒:類型:干紅葡萄品種:30%西拉 70%歌海娜酒精度:14.5%等級:AOC產(chǎn)區(qū):法國-羅納河谷旺都產(chǎn)區(qū)價格:168元品酒筆記:歌海娜單寧較低,酒精度高,有草莓、櫻桃的味道,西拉單寧豐富,有黑莓、覆盆子、黑胡椒的味道。二者的融合使得此款酒口感圓潤,回味悠長。2. 法國卡佩拉旺都紅葡萄酒:類型:干紅葡萄品種:70%西拉 30%歌海娜酒精度:14%等級:AOC產(chǎn)區(qū):法國―羅納河谷旺都產(chǎn)區(qū)價格:288元品酒筆記:此款酒采用西拉、歌海娜混合釀造,西拉是法國羅納河谷的古老品種,西拉單寧豐厚,有覆盆子、黑莓、黑胡椒的味道,歌海娜單寧較低,有草莓、櫻桃的味道,二者的融合使得此款酒結構飽滿。新西蘭威澤山系列:1.新西蘭威澤山霞多麗白葡萄酒:類型:干白葡萄品種:霞多麗酒精度:14%產(chǎn)區(qū):新西蘭―馬爾堡價格:228元品酒筆記:新西蘭的霞多麗有令人難忘的清新果香,您可以品出油桃、梨、杏仁和蘋果花的香,蜂蜜的甜香。酒體飽滿,平衡性好,口感果香馥郁,活力十足,并帶有礦物質(zhì)的體驗,回味綿長。2.新西蘭威澤山長相思白葡萄酒:類型:干白葡萄品種:長相思酒精度:13.5%產(chǎn)區(qū):新西蘭―馬爾堡價格:228元品酒筆記:這款長相思具有馬爾堡產(chǎn)地特征,充滿活力的成熟柑橘、檸檬葉、香菜以及隱隱約約的新鮮百香果味,風味優(yōu)雅,酒體圓潤,質(zhì)感和后味都配合的天衣無縫。3.新西蘭威澤山灰皮諾半干白葡萄酒:類型:干白葡萄品種:灰皮諾酒精度:13.5%產(chǎn)區(qū):新西蘭―馬爾堡價格:228元品酒筆記:此款灰皮諾蘊含馥郁的白桃、木瓜、葡萄的果香,以及微妙的黃油鱷梨風味;酒體飽滿多汁,后味綿長,將會是您經(jīng)常想念的美酒。4.新西蘭威澤山黑皮諾紅葡萄酒:類型:干紅葡萄品種:黑皮諾酒精度:14%產(chǎn)區(qū):新西蘭―馬爾堡價格:34 8元品酒筆記:從誘人鮮亮櫻桃、新鮮的草莓、帶刺的野生漿果味,到細微的法國橡木、黑色橄欖久久縈繞的藍色芳香,這款黑皮諾把一個青年氣盛有感召力的馬爾堡黑皮諾表現(xiàn)的淋漓盡致。
我也想學學分類。。。。不會品。。呵呵,咱倆志同道合的