1,白酒水汽重怎么解決
水汽重的原因如果是因為誰加多了,可以加陳酒進行勾調。其他原因就因情況而定
加一點水
2,請問白酒有白色絮狀漂浮物有什么處理方法
白酒中有絮狀物是白酒酒度低,冬季氣溫低,這些物質就會形成過飽和溶液,從而析出。白酒企業(yè)會通過設備過濾掉,使白酒清亮透明,感官效果好。
可以沉淀過濾法去除掉
也有可能是生酒,導致時間長會長一層漂浮物或白色和物體,或者是不密封和過濾不干凈,同時可能是劣酒
3,我發(fā)現白酒好像是最容易被竄貨那么怎么才可以解決呢防竄貨 搜
鑰匙機刀具 白酒防竄貨一般用的就是,在瓶子上噴碼、批號,外包裝箱上打印記字母等或打孔標注,簽發(fā)出入庫數量,電話查詢經銷商供貨 情況,查詢供貨車輛路單、收費情況等,或者也可以用二維碼來進行,要要找人做的話,可以看j炬野的給好多酒類企業(yè)都有 合作,比較值得放心的
收保證金,打串碼,發(fā)現串貨就罰錢再看看別人怎么說的。
4,酒后十多個人鬧事怎么 處罰
有下列尋釁滋事行為之一,破壞社會秩序的,處五年以下有期徒刑、拘役或者管制: ?。ㄒ唬╇S意毆打他人,情節(jié)惡劣的; ?。ǘ┳分稹r截、辱罵、恐嚇他人,情節(jié)惡劣的; (三)強拿硬要或者任意損毀、占用公私財物,情節(jié)嚴重的; ?。ㄋ模┰诠矆鏊鸷弭[事,造成公共場所秩序嚴重混亂的?! 〖m集他人多次實施前款行為,嚴重破壞社會秩序的,處五年以上十年以下有期徒刑,可以并處罰金。
醉酒行為不是法定免責行為,酒后鬧事一樣會受到處罰。 法律規(guī)定: 《治安管理處罰法》第二十六條 有下列行為之一的,處5日以上10日以下的拘留,可以并處500元以下罰款;情節(jié)較重的,處10日以上15日以下拘留,可以并處1000元以下罰款: (一)結伙斗毆的; (二)追逐、攔截他人的; (三)強拿硬要或者任意損毀、占用公私財物的; (四)其他尋釁滋事行為。
5,如何防止白酒串貨
白酒串貨主要的防治措:1. 在瓶子上噴碼、批號,外包裝箱上打印記字母等或打孔標注,簽發(fā)出入庫數量,電話查詢經銷商供貨情況,查詢供貨車輛路單、收費情況。2. 給每一個產品加載一個身份碼,出貨的時候將每個身份碼跟經銷商關聯(lián)起來,市場稽查。3. 給經銷商盡量不要存在大量的差價。4. 加大對業(yè)務員和經銷商的監(jiān)管力度。5. 保證金制度。6. 完善的防竄貨管理。
白酒串貨主要的防治措:1. 在瓶子上噴碼、批號,外包裝箱上打印記字母等或打孔標注,簽發(fā)出入庫數量,電話查詢經銷商供貨情況,查詢供貨車輛路單、收費情況。2. 給每一個產品加載一個身份碼,出貨的時候將每個身份碼跟經銷商關聯(lián)起來,市場稽查。3. 給經銷商盡量不要存在大量的差價。4. 加大對業(yè)務員和經銷商的監(jiān)管力度。5. 保證金制度。6. 完善的防竄貨管理。
給每一個產品加載一個身份碼----出貨的時候將每個身份碼跟經銷商關聯(lián)起來----市場稽查我們有個系統(tǒng)可以實現一系列:防假冒-防竄貨等功能。加我37510030@qq.com
白酒串貨主要的防治措施有哪些?在瓶子上噴碼、批號,外包裝箱上打印記字母等或打孔標注,簽發(fā)出入庫數量,電話查詢經銷商供貨情況,查詢供貨車輛路單、收費情況。
6,白酒里的雜味怎樣去除
白酒風味與油味是不相容的,酒內如含有微量的油味,會嚴重損害白酒質量。一般含脂肪較高的原料,發(fā)酵后特別容易產生高級脂肪酸及其酯,使酒出現油味,同時也是低溫低度時造成白酒渾濁的原因之一。白酒油味的防止解決措施主要有:(1)避免使用含脂肪較高的原料;(2)正確地截頭去尾,量質摘酒;(3)避免使用涂油或涂蠟的容器貯存酒。將此圖調到酒過濾技術一章異雜味成分中有害物質的生成和防止解決方法酒精脫臭除異味機在白酒異雜味成分中,有一些是有害物質。主要包括甲醇、雜醇油、氰化物、鉛、錳等,它們有的是從原料帶入的,有的是在生產過程中產生的,有的是受設備的影響而帶入酒中的。因為其對人體有很大的危害性,國家還出臺了相應的國家標準,以確保消費者的健康不受損害。為了使它們的含量不超過標準,可從以下幾方面來防止解決:(1)選擇質量高的原料;(2)嚴格工藝操作和蒸餾;(3)(4)目前市售的酒精脫臭除異味機采用吸附原理對去除白酒中的異雜味和有害物質有很好的效果。
白酒中雜味是釀酒工藝做的不到位,輔料清蒸、環(huán)境衛(wèi)生等等引起的。去除雜味比較難,需要專用的活性炭吸附雜味,然后用硅藻土過濾機過濾。使用活性炭數量多少需要實驗,通過實驗確定多少比例,然后濾紙過濾品嘗,達到能夠接受的比較就是最佳的。活性炭吸附也是雙刃劍,白酒中香味物質也會被吸附,口感變得粗糙。
白酒里的雜味是無法去除的,用白酒去除別的雜味還有可能。
7,酒冬天出現絮狀物怎么辦
第一次回答可獲2分,答案被一、白色絮狀沉淀物的確認
在過去的生產活動中,我們有時接觸到一些現象,如在白酒常規(guī)分析的渾濁度項目時最初出現的白色混濁物;蒸餾時酒尾上漂浮的油珠及出現的混濁;在冷天有時放在室外的瓶酒中出現白色絮狀沉淀,加溫后又復溶解;以及試制低度酒加水降度后出現混濁等。在六十年代之前,由于分析手段所限,人們將此現象統(tǒng)稱為雜醇油的析出,這樣的解釋是不夠確切的。1975年黑龍江輕工所對北大倉酒冬天出現的絮狀沉淀以及玉泉大曲酒尾上漂浮的油珠應用氣相色譜進行了鑒定,明確這二種物質同為高沸點棕櫚酸乙酯、油酸乙酯及油酸乙酯的混合物。結合有關文獻的報導及對洋河大曲低度酒的初步分析,說明低度酒在用原酒加水降度時出現的白色絮狀沉淀主要是這三種高沸點脂肪酸的乙酯。
二、高級脂肪酸乙酯在白酒中的含量
日本產的燒酒在原酒中三大高級脂肪酸乙酯含量和我國白酒大體相仿,經貯存過濾后的成品酒含量大為降低。在老姆酒等其它蒸餾酒中含量也少,唯獨我國這三大高級脂肪酸乙酯含量較多,這是在香氣成分上的又一特征。(見表一)
三、物理特性
這三種高級脂肪酸乙酯均為無色的油狀物,沸點在185.5℃(汞柱10mm)以上。油酸乙酯及亞油酸乙酯為不飽和脂肪酸乙酯,性質不穩(wěn)定,它們都溶于醇,而不溶于水。據此,這些成分在白酒中的穩(wěn)定性和其在乙醇中的溶解度、酒精度及溫度具有密切的關系。亞油酸乙酯和這三者的關系見圖1??梢娋凭瘸^30%時,其溶解度急劇增大。當溫度上升時,溶解度也提高,其對數值變大,而且明確了白酒中所以含量這樣大而澄清透明是由于高酒度的條件所致。而當白酒中存在的亞油酸乙酯等高級脂肪酸乙酯在酒精度稀釋到40%V以下時,由于其溶解度降低而出現了白色絮狀膠體沉淀物。采用過濾法除去時降低品溫及過濾溫度是必要的。采納可獲得懸賞分和額外20分獎勵。