一.喝葡萄酒為什么牙齒變黑
1.喝葡萄酒牙齒變黑是屬于正常現(xiàn)象越是來自炎熱產(chǎn)區(qū)或者較熱年份,酒質(zhì)濃郁的紅葡萄酒,著色能力就越強(qiáng)。葡萄酒中天然含有單寧,花色素苷和酸都會使飲用者的舌頭牙齒著色,產(chǎn)生我們遇到的“紅酒牙”現(xiàn)象。
2.以下這些方法可以輕松避免“紅酒牙”尷尬。每杯酒之間喝點(diǎn)蘇打水蘇打水是碳酸氫鈉的水溶液,呈弱堿性,可以中和葡萄酒中的酸性物質(zhì),避免酒液中的酸性物質(zhì)侵蝕牙齒的琺瑯質(zhì)。
3.喝酒時,不要搖杯搖杯有助于葡萄酒酒液與空氣充分接觸,充分釋放葡萄酒的香氣,讓葡萄酒的口感變得更圓潤和醇厚,但飲用前搖杯會讓杯底的沉淀重新混入到酒液中,更容易吸附酒液中的色素,致使我們的牙漬狀況更嚴(yán)重。
4.避免先喝白葡萄酒雖然紅葡萄酒會使牙齒著色,但是白葡萄酒對牙齒的危害更大。人的牙齒表面有層天然的防護(hù)涂層,一定程度上阻止紅葡萄酒著色,在飲用葡萄酒時,葡萄酒中的單寧會使酒中的酸與牙齒結(jié)合,腐蝕牙釉質(zhì)。
5.不同的葡萄酒酸度不同,但通常來說,白葡萄酒比紅葡萄酒更容易腐蝕牙齒。(只要認(rèn)真漱口,沒必要完全遵照教科書上的品鑒次序也能很好的感受葡萄酒的風(fēng)味。
6.)喝酒時,搭配高纖維的食物在喝葡萄酒的時候吃一些高纖維的食物,比如西蘭花、甘藍(lán)和土豆,可以避免出現(xiàn)紅酒牙。
7.簡單來說就是可以通過咀嚼高纖維的食物來起到清潔牙垢的作用。硬質(zhì)奶酪也能起到相同的作用效果。準(zhǔn)備好潔牙濕巾酒液中含有天然色素,很容附著在牙齒上,所以喝完酒后,立馬用潔牙濕巾擦拭牙齒,可以起到事半功效的效果。
8.酒后不要立即刷牙酒液中的酸對牙齒的琺瑯質(zhì)具有弱化侵蝕的作用,如果酒后馬上刷牙,牙刷和牙膏對牙齒的琺瑯質(zhì)會造成更大的傷害,使得牙齒不能得到很好的保障,進(jìn)而對牙齒健康造成隱患。
9.事實(shí)上,口腔中的唾液本身就具有牙齒縫隙間食物殘?jiān)约皾櫥谇坏淖饔?。小編有話說:為什么會有“紅酒牙”現(xiàn)象。
10.喝紅葡萄酒牙齒被著色是非常正常的現(xiàn)象,越是來自炎熱產(chǎn)區(qū)或者較熱年份,酒質(zhì)濃郁的紅葡萄酒,著色能力就越強(qiáng)。
二.為什么喝葡萄酒會讓嘴和牙齒上都染成了紫紅色?麻煩告訴我
1.真正的葡萄酒是用100%新鮮葡萄或者葡萄汁發(fā)酵而成的,葡萄酒中是含有色素的,但它們都是葡萄酒在發(fā)酵過程中必然產(chǎn)生的也是葡萄酒中必須含有的元素:酚類化合物花青素,是完全純天然的,紅葡萄酒的顏色主要來自于葡萄果皮。
2.紅葡萄酒在發(fā)酵過程中,為了吸取到葡萄皮中的顏色,是需要帶皮一起進(jìn)行發(fā)酵的,在發(fā)酵過程中,葡萄皮中的花色素逐漸浸泡到葡萄果汁中,在發(fā)酵完成后就形成了紅葡萄酒。
3.由于葡萄品種的不同,其果皮所含有的花色素顏色深淺不一,有的葡萄品種如美露,其果皮顏色相對較淺,所以釀造出來的葡萄酒顏色一般呈現(xiàn)鮮艷的紅石榴色;有的葡萄品種如解百納、西拉等品種,由于果皮厚顏色深紫,所以釀造出來的葡萄酒顏色一般呈現(xiàn)深紫紅色。
4.花色素與人唾液中的蛋白質(zhì)結(jié)合后發(fā)生化學(xué)反應(yīng),會在人的舌頭、牙齒、嘴唇、口腔內(nèi)壁處形成紫色或者深紫色著色。
5.花色素對人體健康又諸多好處:如能提高人體免疫系統(tǒng),抗老化及預(yù)防疾病,預(yù)防癌癥;消除放射性污染物,具有防輻射及治療輻射創(chuàng)傷的作用。
6.對于女性而言能夠淡化色素,潤澤肌膚顏色;維持膠原蛋白功能;可以保持皮膚的光滑及彈性;還有抗凝血作用,可以預(yù)防血栓發(fā)生等等。
三.喝葡萄酒如何避免牙齒染色
1.在喝葡萄酒的時候吃一些高纖維的食物,比如西蘭花、甘藍(lán)和土豆,可以避免出現(xiàn)紅酒牙。每杯酒之間喝點(diǎn)蘇打水蘇打水是碳酸氫鈉的水溶液,呈弱堿性,可以中和葡萄酒中的酸性物質(zhì),避免酒液中的酸性物質(zhì)侵蝕牙齒的琺瑯質(zhì)。
四.為什么喝紅酒牙齒會變色
1.因?yàn)槠咸丫浦刑烊缓袉螌?、花色素苷和酸,會使飲用者的舌頭牙齒著色。越是來自炎熱產(chǎn)區(qū)或者較熱年份,酒質(zhì)濃郁的紅葡萄酒,著色能力就越強(qiáng)。