一.勾兌酒用的是什么水
1.地下水或者河流的地表水,經(jīng)過水處理設(shè)備過濾達(dá)到純凈水的標(biāo)準(zhǔn),再使用。這樣生產(chǎn)出來的酒水里面金屬離子含量低,顏色清亮。
二.白酒勾兌用什么水
礦泉水
三.釀酒一般用的什么水?
1.釀酒一般用的自來水就行,自制小鍋酒的做法:主料:大米50克、水250毫升。調(diào)料:甜酒曲3克。做法步驟:首先將大米加水浸泡過夜。
四.貯存稿糧白酒用什么水勾兌
勾兌加漿降低酒度用水選擇純凈水最佳,地下水經(jīng)過錳砂,活性炭,滲透膜等過濾即可達(dá)到勾兌用水標(biāo)準(zhǔn)。