東北自古以來天氣冷 和白酒暖身 這是上上上老一輩傳下的一種習(xí)慣和傳統(tǒng)

東北自古以來天氣冷 和白酒暖身 這是上上上老一輩傳下的一種習(xí)慣和傳統(tǒng) 也有一定的遺傳基因在內(nèi)

天冷 用來暖身的 但是現(xiàn)在都成了傳下來的一種風(fēng)俗了

喝的比較豪爽

因人而異

就是喝急酒~

用嘴巴喝

東北人喜歡用大碗喝酒

你不會喝酒好。東北人不一定能喝酒；能喝酒的人不一定都是東北人。

1一般在包間最里面的中間的位自是領(lǐng)導(dǎo)老人主人的座位.如果不知道自己的座位大可以等別人都坐下,自己在坐. 2靠門的座位是買單人做的座位買單方便 3碰杯的時候，應(yīng)該讓自己的酒杯低于對方的酒杯，表示你對對方的尊敬。 4用酒杯杯底輕碰桌面，也可以表示和對方碰杯。當(dāng)你離對方比較遠(yuǎn)時，完全可以用這種方式代勞。 5如果主人親自敬酒干杯后，要求回敬主人，和他再干一杯。 6在北方講究倒茶到8分,斟酒要滿的講究.豪放本性 7別人幫你倒酒要用食指對著桌面點幾下...

二樓的人一看就是在網(wǎng)上現(xiàn)找的吧 太虛了 我給樓主整點實的吧 在東北喝酒不分長輩小輩 只要你做下來喝了 那就沒有什么長幼之分 隨便喝 朋友之間喝酒 首先都是請客的人 說話 然后就是 打個樣（意思是一口氣先喝一杯）然后其他人 一起喝一杯 喝完后大家彼此喝 比如你和某人關(guān)系好 你倆可以一起給其他人敬酒 或者 大家輪番敬酒 這樣喝法容易喝多 不提倡的好 還有就是 一般喝酒的時候會有一條魚 希望樓主不要做在魚頭或者魚尾的位置 因為這倆個位置的人都要比別人多喝一杯白酒 或者多喝一瓶啤酒 東北人喝酒喜歡干 直接一口一杯下肚 如果你真的不能喝酒 他們也是不會逼你喝的 按我們的話來說 就是 不能多喝 還不能少喝嗎？ 只要他們舉杯要喝的時候你多少意思一下就行了保持飯不吃完 酒杯不空就行 東北人喜歡拼酒 看誰能喝 如果自己不能喝千萬別干這樣的事

中國人很注重勸酒和敬酒，和領(lǐng)導(dǎo)吃飯要依官位大小敬灑，或者從最尊者依次敬起！和長輩吃飯亦是此理！

1。別人給你倒酒的時候你要用手指尖輕輕扣桌子是表示感謝2。別人站起來給你敬酒你也要站起來3。要是跟別人干杯要一口喝完

各個地方應(yīng)該不同吧，而且規(guī)矩都是有領(lǐng)導(dǎo)或者長輩或者客人的時候，兄弟朋友們喝酒規(guī)矩太多反而顯得不親近一般來說領(lǐng)導(dǎo)隨意我喝完，千萬別領(lǐng)導(dǎo)或長輩都干杯了你卻象征性的泯一口敬酒先從最尊敬的客人開始然后順時針或逆時針挨著來，千萬別我看你順眼先跟你喝，他我不熟最后來。。。而且無論敬酒還是應(yīng)酒對領(lǐng)導(dǎo)或者長輩都應(yīng)該雙手捧杯以示尊敬碰杯表示干杯，就得一口悶（小酒杯）別人敬過酒，自己也得回敬我們?yōu)o州人喝酒還有一個規(guī)矩就是：屁股一抬，喝了重來，就是講喝酒就得坐著喝，就算敬酒站著敬也得坐著喝，顯得大家親熱。

規(guī)則比較多，各地可能有差別。比較一致的大概有： 1 主動性。 下級、晚輩、男士等先敬上級，長輩，女士等。 2 一對一性。一般一個人一次敬一個人。戀人，夫妻等也可一起敬他人或 一次被敬。主人、領(lǐng)導(dǎo)，長輩等也可一次敬多人（如敬全體）。 3 除飲料、或淡酒（啤酒、米酒等），一般喝酒都是敬別人或被敬時喝，不獨飲。 4 敬酒可以雙方隨意喝或干（喝完杯中酒），但一般宜對等量喝，或晚輩、下級、男士主動多喝。 5 喝酒的種類一般由主人征求客人意見，從烈性酒開始推薦（如：白酒，葡萄酒，啤酒，等順序）。 6 開始第一杯和結(jié)束的最后一杯一般由主人提議開始或結(jié)束。 7 一次酒宴一般一個人宜向在座每人敬一次酒。 8 敬酒順序以身邊順時針或逆時針方向為宜，既表示排名不分先后，又不容易記漏。也可最先向領(lǐng)導(dǎo)、長輩敬酒。 8 北方部分地方（如河南）有敬酒者自己不喝，只給被敬者倒酒，端酒杯的習(xí)俗，被敬著須喝完，（一般3杯），表示對被敬者的尊敬。 9 有時朋友之間會開玩笑鬧酒，如提議某男某女（非夫妻、戀人）喝交杯酒，屬于正常現(xiàn)象，只要大家氣氛適宜，可以大方一點，切忌一味固執(zhí)或發(fā)惱，掃興。 10 酒席上的活有的純屬玩笑，有的是半認(rèn)真，半玩笑的，注意判別，不一定都當(dāng)真。 11 注意自己酒量留有余量（一般都認(rèn)為你已自己留了余量），否則很可能喝醉。 12 給離自己座位較遠(yuǎn)的人（平輩、同事間）或長輩領(lǐng)導(dǎo)敬酒時，起身到其座位旁敬，更顯尊敬。對晚輩、部下等則一般不必。 13 敬酒時站還是座看具體情形和當(dāng)?shù)亓?xí)慣。但對方站，則也要站。 14 敬酒時應(yīng)說點活（祝福，感謝等），很熟悉的朋友也可簡單說“XX，我敬你，）。 15 所有的規(guī)則都應(yīng)因地制宜，注意學(xué)習(xí)留心觀察當(dāng)?shù)氐牧?xí)俗。 熟悉規(guī)則將使你在酒宴上輕松自如，舉止得體。高興而去，盡性而歸。既豐富了業(yè)余生活，又結(jié)交了朋友。

先說入座。山東自古是禮儀之幫，所以酒桌上的賓主、長幼之分是不能馬虎的。酒桌上，一般沖門口的位置是主人或者東家的(就是買單請客的人)，酒桌上有時戲稱為“莊主”； 在他的對面的位置是主人一起來招待客人的，叫“主陪”。這兩個位置各地叫法有點差異，但意思差不多。 外地的朋友若是弄不清除其中的原委，告訴你個簡單的方法：只要看桌子上杯中餐巾的疊法就可以分辨出來。這兩個位置的餐巾的疊法是與眾不同的。主人的餐巾一般是折疊成圓筒形狀，插在杯子里面的。而主陪的餐巾則是疊成扇面狀的。其位置的餐巾則是一般的三折呈花瓣狀。整個餐巾的布局有點象是展翅的鳳凰。定好了這兩個位子，別的位置就好確定了。坐在主人左面的是“主賓”，右面的是“次賓”；相對應(yīng)的，左面挨著主賓的是“副主陪”，右面挨著次賓的叫“次陪”，但叫“三陪”的多。其余的位置賓主可以隨便坐，酒桌上戲稱這些人是“不三不四”，原因是酒桌上沒有”三賓”、“四陪”的叫法。 賓主落座，開始倒酒。山東人喜歡喝酒，尤其喜歡大碗喝酒。這似乎有梁山好漢之遺風(fēng)。如今雖然不用大碗了，但小杯是不用的。你若是在電影或者電視劇中看到山東人用那種三錢的小酒盅喝酒，那純粹是在扯淡。山東時下的標(biāo)準(zhǔn)杯是三兩三的高腳玻璃杯(究竟是什么人最先時興起來的這種杯子無從考證，但一瓶白酒正好能倒三杯)。酒一般是白酒，度數(shù)一般是38度左右(山東人并不太喜歡喝高度酒)。當(dāng)然也可以喝啤酒，但一般按照白酒、啤酒1：6的比例折算。 入席后每位先滿上這樣的一杯，叫門前杯。意思是讓各位自掃門前雪。這杯酒是每位到場的人必喝的，不喝是對主人或者東家的不尊重。這第一杯酒當(dāng)然要由主人帶領(lǐng)大家喝。主人一般要有一個開場白，客套一番，然后定個標(biāo)準(zhǔn)。就是說這杯酒要分幾次喝完。一般是6次，叫“六起”?！捌稹钡囊馑及小鞍l(fā)達(dá)”的意思，圖個吉利。這樣大家在主人的帶領(lǐng)下，邊喝、邊吃、邊說話。這個酒一般不碰杯，山東人叫“碰杯喝了不算”。但是在舉杯的時候可以在桌子上點一下，叫“過電”。經(jīng)?？梢栽陲埖昀锩媛牭竭@樣酒杯磕碰桌子的乒乓聲。酒桌戲稱“丐幫開會”。 等主人帶領(lǐng)大家滿飲此杯，該輪到主陪發(fā)言了。同樣是客套一番，也帶領(lǐng)大家喝一杯酒。一般情況下，兩杯酒下肚就在半斤以上，主客面紅耳赤、腳下升云。這個時候，主人宣布禮畢，大家可以自由活動了。注意了，這個自由活動可不是真的讓你出去活動一下醒醒酒，而是可以和任何人單獨喝酒了，而且喝多喝少可以不加限制。一般這個時候，客人要對主人的盛情款待表示一下謝意，一般第一輪是主賓與主人，次賓與主陪，依此類推。在這期間，是酒桌上氣氛最活躍的時候，賓主的關(guān)系一下子能拉近許多。但這個時候往往是比較頭疼的時候。因為此時已經(jīng)有半斤白酒下肚，期間勸酒的花樣有多，特別容易喝醉。 比如有一種在酒席間斗酒的捉瓶子游戲本人就深惡痛絕。就是比賽雙方一人一捆啤酒(10瓶)，桌子中間放一瓶。比賽的人沒喝完自己的那一捆啤酒以前，不能碰桌子中間的那瓶。等自己的啤酒喝完了，先抓取中間的啤酒喝的算勝利。這種玩法老狐貍只玩過3次，2勝1負(fù)。第二天別提有多難受了。還有喝日子的，就是一年12個月，必須說出一個值得紀(jì)念的日子，否則要喝酒，說的出別人喝。往往是還沒說到10月份，人就開始胡說八道了。 一般山東人請客，酒桌上必定要有魚。魚在山東算“大菜”，酒桌上叫“大件”。別看什么山珍海味，和魚相比也只能叫“小菜”。不是山東人稀罕魚，主要是圖個吉利，“年年有余”嘛。一般上魚的時候，魚頭沖客人，表示對客人尊重。這個時候，客人要喝魚頭酒，尾巴方向的人要喝魚尾酒，一般是“頭三尾四”，然后大家一起吃魚。剩下的魚骨頭一般不撤，等主人叫端走再用剩下的魚骨頭做個湯的時候，其實是在說：酒席進(jìn)行的差不多了，該結(jié)束了。魚骨頭作的湯叫“雜魚湯”，就是把魚骨頭和碎魚肉加湯，加胡椒、醋再燉，味道很鮮美。沒喝過的朋友可以自己做來嘗嘗，既好吃又不浪費。等湯上來了，大家喝掉個子的杯中酒，吃飯，然后筵席結(jié)束。 山東人喝酒時間一般比較長，除了一些禮儀性的筵席控制在一個小時左右外，一般酒席時間要超過3小時，而一些摯友之間的聚會則時間更長。所以在山東除了酒量小的，一般人一場酒要要喝個半斤八兩吧？等酒席結(jié)束，大部分肯定是舌頭大了、步子歪了。 山東人愛喝酒，喝酒也豪爽。不過酒喝多了畢竟不好。山東的朋友們是不是也應(yīng)該整頓一下“酒風(fēng)”了吧？

詹姆斯身體素質(zhì)

我就是山東人，1樓正解，很詳細(xì)，不過現(xiàn)在也不是很在意這些禮節(jié)啦！不過上年齡的還是很在意這些的，看看還是很有好處的，起碼能給人一個好印象…