貴州茅臺酒股份有限公司的論文,茅臺總工入圍院士候選人他的簡歷過硬嗎

1,茅臺總工入圍院士候選人他的簡歷過硬嗎

非常過硬。她是碩士研究生學(xué)歷,工程技術(shù)應(yīng)用研究員,同時還獲得了國家技術(shù)發(fā)明二等獎、國務(wù)院特殊津貼專家、國家白酒評委,國家釀造高級評酒師。完整信息據(jù)貴州茅臺官方公眾號2月17日消息,茅臺集團(tuán)總工程師、首席質(zhì)量官王莉入圍中國工程院增選院士名單。此消息一經(jīng)披露,引發(fā)輿論的關(guān)注。對此,央媒談到,茅臺總工入圍院士候選人應(yīng)該慎重對待。央廣網(wǎng)稱,推薦致力于研究“釀酒”技術(shù)的研究人員評選院士,很難代表“科技興國”的戰(zhàn)略方向,同時也會引起人們對社會科研方向和院士推薦、評選標(biāo)準(zhǔn)的質(zhì)疑。“相關(guān)各方應(yīng)當(dāng)慎之又慎!”公開簡歷顯示,王莉,女,1972年10月出生,碩士研究生學(xué)歷,工程技術(shù)應(yīng)用研究員,國家白酒評酒委員。曾任貴州茅臺酒股份有限公司技術(shù)中心副主任,副總工程師兼技術(shù)中心常務(wù)副主任,總工程師?,F(xiàn)任貴州茅臺酒股份有限公司副總經(jīng)理、總工程師。2012年4月2012年5月兼任中國貴州茅臺酒廠(集團(tuán))有限責(zé)任公司技術(shù)中心主任職務(wù);2014年1月至今兼任貴州茅臺酒股份有限公司質(zhì)量部主任職務(wù)。王莉個人經(jīng)歷1994年畢業(yè)于西北輕工業(yè)學(xué)院(現(xiàn)陜西科技大學(xué))食品專業(yè)。曾任貴州茅臺酒股份有限公司技術(shù)中心副主任,副總工程師兼技術(shù)中心常務(wù)副主任,總工程師?,F(xiàn)任貴州茅臺酒股份有限公司副總經(jīng)理、總工程師。2012年4月2012年5月兼任中國貴州茅臺酒廠(集團(tuán))有限責(zé)任公司技術(shù)中心主任職務(wù)。2014年1月至今兼任貴州茅臺酒股份有限公司質(zhì)量部主任職務(wù)。2021年2月9日,經(jīng)專家評審,貴州省推選院士候選人工作領(lǐng)導(dǎo)小組審定,擬推選王莉等4名同志2021年中國工程院院士貴州省候選人。2021年2月18日,中國工程院有關(guān)部門負(fù)責(zé)人對王莉入圍院士候選名單一事做出回應(yīng)。王莉尚處于地方科協(xié)推薦公示階段,還不是中國工程院2021年院士增選有效候選人,將繼續(xù)關(guān)注相關(guān)情況。

茅臺總工入圍院士候選人他的簡歷過硬嗎

2,貴州茅臺酒廠有限責(zé)任公司的集團(tuán)介紹

貴州茅臺酒廠集團(tuán)總部位于貴州省北部風(fēng)光旖旎的赤水河畔的茅臺鎮(zhèn),地處東經(jīng) 106°22′,北緯 27°51′ ,海拔 423 米,現(xiàn)占地面積 220 萬平方米。中國貴州茅臺酒廠有限責(zé)任公司的前身是中國貴州茅臺酒廠, 1997 年成功改制為有限責(zé)任公司(以下簡稱集團(tuán)公司), 1999 年,由有限責(zé)任公司聯(lián)合中國食品發(fā)酵研究所發(fā)起的貴州茅臺酒股份有限公司正式成立, 2001 年 8 月,貴州茅臺股票在上交所掛牌上市。集團(tuán)公司是全國唯一集國家一級企業(yè),國家特大型企業(yè)、國家優(yōu)秀企業(yè)(金馬獎)、全國質(zhì)量效益型先進(jìn)企業(yè)于一身的白酒生產(chǎn)企業(yè)。公司主導(dǎo)產(chǎn)品貴州茅臺酒是中國民族工商業(yè)率先走向世界的代表, 1915 年榮獲美國巴拿馬萬國博覽會金獎,與法國科涅克白蘭地、英國蘇格蘭威士忌并稱世界三大(蒸餾)名酒,是我國大曲醬香型白酒的鼻祖和典型代表,近一個世紀(jì)以來,已先后 14 次榮獲各種國際金獎,并蟬聯(lián)歷次國內(nèi)名酒評比之冠,被公認(rèn)為中國國酒。國酒茅臺在全國白酒行業(yè)擁有獨(dú)一無二的工藝技術(shù)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和特殊功能:一年一個生產(chǎn)周期,從原料進(jìn)廠到成品出廠,至少需要五年時間。 制酒過程需經(jīng)九次蒸煮(餾),八次發(fā)酵,七次取酒。 高溫制曲、高溫發(fā)酵、高溫接酒是其獨(dú)特工藝,其中高溫制曲和高溫接酒對中國白酒工藝變革產(chǎn)生了重大影響。 長期儲存是茅臺酒風(fēng)格形成的關(guān)鍵因素之一,在白酒行業(yè)獨(dú)具特色。 精妙絕倫的勾兌技術(shù)和理論由茅臺率先提出,是對中國白酒行業(yè)的重大貢獻(xiàn)之一。 醬香、窖底、醇甜三種典型體的劃分和總結(jié),對中國白酒香型劃分和濃香型白酒的發(fā)展作出了劃時代的貢獻(xiàn)。 GB18356-2001 《茅臺酒(貴州茅臺酒)》既是國家標(biāo)準(zhǔn),也是企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和國際標(biāo)準(zhǔn),在白酒行業(yè)絕無僅有。 獨(dú)特的空氣、氣候、地理、水文環(huán)境,使茅臺酒不能異地生產(chǎn),在全國白酒行業(yè)也是絕無僅有。 茅臺酒已通過了綠色食品和有機(jī)食品認(rèn)證,并被確定為原產(chǎn)地域保護(hù)產(chǎn)品,在全國白酒行業(yè),迄今只有茅臺酒集此三者于一身。 中國加入 WTO ,全國經(jīng)濟(jì)一體化,給茅臺酒廠集團(tuán)公司帶來了挑戰(zhàn)和機(jī)遇。國酒茅臺將以鑄造一流企業(yè)為愿景、以走新型工業(yè)化道路,做好酒的文章,走出酒的天地為發(fā)展方向,向著更快、更高、更強(qiáng)邁進(jìn)。

貴州茅臺酒廠有限責(zé)任公司的集團(tuán)介紹

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