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白酒。指點江山酒53度目前市場價格在228元一瓶，是白酒。是泉州市指點江山酒業(yè)有限公司旗下的產品。泉州市指點江山酒業(yè)有限公司成立于2021-01-14，法定代表人為袁天天，注冊資本為1000萬元人民幣，統(tǒng)一社會信用代碼為91350503MA35DPR326，企業(yè)地址位于福建省泉州市豐澤區(qū)東海街道通港西街398號現代美居廣場C館二樓218，所屬行業(yè)為零售業(yè)，經營范圍包含：許可項目：酒類經營；食品經營（銷售預包裝食品）；食品互聯(lián)網銷售（銷售預包裝食品）；餐飲服務（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動，具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）一般項目：廚具衛(wèi)具及日用雜品零售；茶具銷售；會議及展覽服務；組織文化藝術交流活動；工藝美術品及收藏品零售（象牙及其制品除外）（除依法須經批準的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經營活動）。泉州市指點江山酒業(yè)有限公司目前的經營狀態(tài)為存續(xù)（在營、開業(yè)、在冊）。

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福建泉州酒立方酒業(yè)有限公司是2011-09-07在福建省泉州市豐澤區(qū)注冊成立的有限責任公司(自然人投資或控股)，注冊地址位于泉州市豐澤區(qū)碧水灣10號樓1102號店。福建泉州酒立方酒業(yè)有限公司的統(tǒng)一社會信用代碼/注冊號是91350503581140959N，企業(yè)法人周東印，目前企業(yè)處于開業(yè)狀態(tài)。福建泉州酒立方酒業(yè)有限公司的經營范圍是：批發(fā)、零售：預包裝食品、工藝美術品、日用百貨、機械電子設備、五金交電、石材、建筑材料（不含危險化學品）、包裝材料、紡織品、服裝鞋帽、箱包；票務代理服務；旅游信息咨詢；企業(yè)管理咨詢；企業(yè)營銷策劃；企業(yè)項目咨詢；自營和代理各類商品和技術的進出口業(yè)務，但國家限定公司經營或禁止進出口的商品和技術除外。（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動）。在福建省，相近經營范圍的公司總注冊資本為2009311萬元，主要資本集中在1000-5000萬和100-1000萬規(guī)模的企業(yè)中，共4922家。本省范圍內，當前企業(yè)的注冊資本屬于優(yōu)秀。福建泉州酒立方酒業(yè)有限公司對外投資3家公司，具有3處分支機構。通過百度企業(yè)信用查看福建泉州酒立方酒業(yè)有限公司更多信息和資訊。

涂門街上有一家，就是在關帝廟的對面。也就是在以前那個上島旁邊，好像叫什么“豪。。。酒行”

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一批！福建省經濟貿易委員會批準的福建老字號有以下~~ 福建省經濟貿易委員會 二○○七年二月十五日 第一批“福建老字號”候選公示名單 序號 單位名稱 字號名稱 一、福州市（14家） 1 福州聚春園集團有限公司 聚春園 2 福州民天集團有限公司 民天 3 福州回春醫(yī)藥連鎖有限公司 回春 4 福州豪峰食品有限公司 賽園 5 福州臺江老天華樂器行 老天華 6 福州鼓樓區(qū)同利肉燕老鋪 同利 7 福州青芝田（正記）壽山石雕精品行 青芝田(正記) 8 福州市鼓樓區(qū)老鹵醬鴨店 老鹵 9 福州安泰樓酒家 安泰樓 10 福建省宏盛閩侯酒業(yè)有限公司 青紅牌、閩江牌 11 福建老酒酒業(yè)有限公司 鼓山牌 12 福州市鼓樓區(qū)永和魚丸店 永和 13 福州市臺江區(qū)土伯撈化店 土伯 14 福州亨得利鐘表眼鏡有限公司 福州亨得利 二、泉州市（7家） 21 福建泉州市春生堂酒廠有限公司 春生堂 22 泉州市靈源藥業(yè)有限公司 靈源萬應茶餅 23 惠安縣集泉茶葉工貿有限公司 龍雀牌 24 泉州中僑（集團）股份有限公司源和堂公司 源和堂 25 福建省安溪成珍食品有限公司 成珍 26 福建省泉州市茶葉公司 武夷清源山牌 27 泉州中僑（集團）股份有限公司藥業(yè)公司 老范志萬應神曲 三、廈門市（1家） 15 廈門黃金香食品有限公司 黃金香 四、漳州市（5家） 16 漳州片仔癀藥業(yè)股份有限公司 片仔癀 17 漳浦縣協(xié)香食品一廠 協(xié)香 18 漳州蔡福美工藝品有限公司 蔡福美 19 漳州老瑞林藥業(yè)有限公司 老瑞林 20 漳州市八寶印泥廠 漳州八寶印泥 五、三明市（5家） 28 福建省將樂縣民間龍池古硯作坊 龍池硯 29 福建省沙縣沙陽春酒業(yè)有限公司 虬鳳牌 30 明溪縣城關榮興肉脯干廠 榮興牌 31 永安市含笑餐飲有限公司 燕江樓 32 永安市顏記肉粽店 顏記 六、莆田市（2家） 33 福建復茂食品有限公司 復茂 34 莆田市涵興食品有限公司 涵興記 七、南平市（1家） 35 福建省政和華夏水泥有限責任公司 華夏 八、龍巖市（2家） 36 永定采善堂制藥有限公司 采善堂 37 福建省龍巖陳缸釀酒有限公司 沉缸酒 第二批- “福建老字號”候選公示名單 福州蘇蘇醬鴨店的“蘇蘇” 福州 福州興利剪刀店的“鄭興利” 福州 福州老伊海拌粉干店的“老伊?！?福州 福建東百集團(9.21,0.34,3.83%)的“東百” 福州 福州老還童眼鏡店的“老還童” 福州 廈門光華大藥房的“光華” 廈門 廈門淘化大同調味品公司的“淘化大同” 廈門 福建源源茶葉公司的“泉苑源源” 安溪 福建永春順德堂食品公司的“順德堂” 永春 福建百花化學公司的“百花牌” （龍巖） 福安珍華工藝品公司的“珍華堂” 福安 福建惠澤龍酒業(yè)公司的“惠澤龍”。 屏南 其中?。。∪魇杏校?家） 28 福建省將樂縣民間龍池古硯作坊 龍池硯 29 福建省沙縣沙陽春酒業(yè)有限公司 虬鳳牌 30 明溪縣城關榮興肉脯干廠 榮興牌 31 永安市含笑餐飲有限公司 燕江樓 32 永安市顏記肉粽店

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此品產自湖北孝感市生龍酒業(yè)有限責任公司，是湖北省的傳統(tǒng)的地方風味小吃；孝感米酒，是具有千年歷史的地方名吃，它是以優(yōu)質糯米為原料，用孝感特制的酒曲——風窩酒曲 做發(fā)酵劑，經糖化發(fā)酵制成的。成熟的原汁米酒──米散湯清，顏色碧綠，蜜香濃郁，入口甜美，含有豐富的多種維生素、葡萄糖、氨基酸等營養(yǎng)成分，飲后能開胃提神，并有活 氣養(yǎng)血、滋陰補腎的功能。 是老幼皆宜的營養(yǎng)佳品。 　　多種食用方法：直接品嘗、清湯米酒、桂花米酒，蛋湯米酒、糊湯米酒、燉湯，在煮好的雞蛋中加入一份50克左右的本品和適量的紅糖。 　　米酒——作為湖北省孝感市的地方名片、名特產品，已具有千年 何為“佬米酒”？一是孝感地域特色。世人趣稱：“天上九頭鳥，地上湖北佬。”而孝感地處湖北中心位置，“佬”字恰巧體現了湖北孝感的特點；二是古色古香的傳統(tǒng)風味，該 米酒選用水清地肥的朱湖珍珠糯米和孝感傳統(tǒng)特色之鳳窩酒曲作原料，發(fā)酵過程采用傳統(tǒng)的手工工藝，生產過程不得添加任何添加劑，以此確保清香純正、原汁原味地方特色好， 這是傳統(tǒng)特色之佬。 　　佬米酒投放市場以后，深受消費者喜愛，其他廠家紛紛效仿生產“佬米酒”。如今，“佬米酒”已成為孝感特色米酒的專用名詞。 　　佬米酒的營養(yǎng)　佬米酒是優(yōu)質糯米和孝感特色的酒曲（風窩酒曲）經過根霉（還有少量的毛霉和酵母）發(fā)酵后的產品，化學成分以及物理狀態(tài)都發(fā)生了很大的變化。其中的淀 粉轉化為小分子的糖類，蛋白部分分解成氨基酸和肽，脂類的變化以及維生素和礦物資等結合狀態(tài)的變化都為它的營養(yǎng)功能的提高產生了有效的促進作用。它的營養(yǎng)功能也正是基 于這種化學和物理變化而產生的。而且，在發(fā)酵的過程中產生的一些風味物質對于它的口味也有很大的提高。 　　一　糖的分析：大米中的淀粉轉化成單糖和低聚糖，這更有利于它快速補充人體的能量，以及改變口味。主要的單糖和雙糖有葡萄糖、果糖、麥芽糖、蔗糖、異麥芽糖。佬米 酒中的還原糖高達25克/100克佬米酒，所有對于產婦產后恢復幫助極大。 　　二　酸的分析：酸對于米酒的口味以及刺激消化液的分泌有很重要的作用，這些有機酸大部分是大米淀粉在發(fā)酵過程中由根酶發(fā)酵產生的。所含的有機酸主有乳酸、乙酸、檸 檬酸等?？偹岬母叩陀袊栏竦目刂茦藴剩堪倏死忻拙瓶偹岷坎坏贸^1克，酸度過高，其營養(yǎng)價值將會被破壞。口感也很差。 　　三　蛋白質和氨基酸：大米中大部分的蛋白質是不溶于水的（谷蛋白【主要成分】、醇溶蛋白、清蛋白【溶于水】、球蛋白），經過發(fā)酵的過程有多少會被分解成為游離氨基 酸和多肽類物質，這對于它的營養(yǎng)提高很有幫助。佬米酒中蛋白質的含量也很高，每百克佬米酒蛋白質2.4克以上，比牛奶的含量還高。佬米酒中的酒精含量有著嚴格的控制，一般 1%_3.8%之間，少了或者多了，都將影響佬米酒的獨特口感和風味。就是因為有著嚴格的控制，男女老幼方可隨意食用，且營價值也極高。 　　四　維生素和礦物質：這些物質大部分都是大米中本身含有的，主要是他們的結合形式產生了變化，以及根酶在發(fā)酵時也會產生一些維生素。主要要有維生素B，維生素E，礦 物質。

適量吃點有好處，太多了也不行，溫熱的。

老米酒應該是黃酒吧。他分為花雕酒、女兒紅、狀元紅、加飯酒等等。主要原料為年糯米經過發(fā)酵而成的，是一種南方經常可以看到的酒。這種酒釀造的方法比較原始，可以極大限度的保留糯米的清香還可以具有酒的回味，是一種在南方男女老少都可以并且喜歡的一種大眾飲料?，F在超市也有一種叫甜酒釀的東東，就是塔德衍生品。營養(yǎng)很豐富，富含豐富的有機酸和B族維生素，以及發(fā)酵菌等等。黃酒的主要成分除乙醇和水外，還含有18種氨基酸，其中有8種是人體自身不能合成而又必需的。這8種氨基酸，在黃酒中的含量比同量啤酒．葡萄酒多一至數倍。 此外，黃酒含有許多易被人體消化的營養(yǎng)物質，如：糊精．麥芽糖、葡萄糖、脂類．甘油、高級醇、維生素及有機酸等。這些成分經貯存，最終使黃酒成為營養(yǎng)價值極高的低酒精度飲品。 黃酒也是B族維生素的良好來源，維生素B1、B2、尼克酸、維生素E都很豐富，長期飲用有利于美容、抗衰老。

米酒就是自己釀的黃酒 口感我自己決的不是很好 其實酒只要適量都是營養(yǎng)品 過量就不行了 就算是燕窩吃多了也會出問題