未開封的白酒能存放五到十年的時間，但開封的白酒在未密封的情況下，最好盡快飲用完，以免酒精揮發(fā)，影響口感，而且存放白酒時，要選擇遮光陰涼且干燥的環(huán)境，避免白酒與空氣接觸，出現(xiàn)變質(zhì)的現(xiàn)象。白酒能存放多長時間1、存放時間nbsp; 白酒的存放時間與是否開封有關(guān)，一般未開封的白酒保質(zhì)期有五年到十年的時間，而且醬香型白酒，在保質(zhì)期內(nèi)存放的時間越長，口感越好，但已經(jīng)開封的白酒在無法密封的情況下，只能存放半個月的時間。2、存放條件nbsp; 保存白酒時，要將其放入專用的酒窖中，并將環(huán)境溫度保持在三十度左右，濕度維持在百分之七十，延長白酒的保存時間，而且存放環(huán)境中不宜有陽光，以免酒精出現(xiàn)變質(zhì)現(xiàn)象，影響口感。3、白酒品種 白酒按照發(fā)酵方法可以分為兩種，固態(tài)法白酒和液態(tài)法白酒，而按照酒曲分類有三種，分別是大曲酒、小曲酒以及麩曲酒，按照原材料分類有高粱酒、小麥酒、青稞酒、米酒等品種。

白酒開瓶后，酒水和空氣接觸，就會開始起反應(yīng)，及時封緊瓶口后放入低溫處保存，可以保存7天左右的時間，如果保存不當(dāng)，酒精長時間揮發(fā)，就會失去原有的口感。保存未喝完的白酒時，必須把瓶口封嚴(yán)，建議用保鮮膜或塑料袋把瓶口纏緊；或者把蠟融化，滴在瓶口之處。平時應(yīng)擰緊瓶蓋置于冰箱內(nèi)低溫存放，保存在干燥、清潔、通風(fēng)較好的地方，但要避免陽光直射。在正常情況下，還是建議打開白酒之后就一頓喝完，盡量不要拖放到下一次再喝。擴(kuò)展資料：未開封的白酒保質(zhì)期：一般來說，優(yōu)質(zhì)酒一般能貯存三四年的樣子，因?yàn)轷ヮ愇镔|(zhì)的酯化反應(yīng)到了一定時間會趨向平衡出現(xiàn)停止?fàn)顟B(tài)，繼續(xù)貯存，會使酒精濃度減少，酒味就會變淡。而且現(xiàn)在有的白酒在勾兌過程中添加了香味劑，這類酒更不易長時間保存，否則酒味會變得苦澀膩味。一般來說，新釀造出來的白酒，乙醇含量少，而醛，酸含量較多，不但沒有香味，還會刺喉嚨，所以這類白酒要通過幾個月甚至幾年的自然窖藏陳釀之后，才會消除雜味。

白酒沒有保質(zhì)期。10度以上的飲用酒可以不用標(biāo)注保質(zhì)期，而一般的白酒都在10度以上，所以沒有保質(zhì)期。一般建議存放3-5年。國家質(zhì)檢總局和標(biāo)準(zhǔn)委的規(guī)定，10度以上的飲用酒可以不用標(biāo)注保質(zhì)期，而一般的白酒都在10度以上，所以沒有保質(zhì)期。而酒精本身有殺菌和防腐的作用，細(xì)菌等微生物很難生存，也就是說白酒長期保存是不會發(fā)生變質(zhì)的，自然也就不用標(biāo)保質(zhì)期。高度數(shù)的酒越陳越香，但在存儲上，有一些細(xì)節(jié)必須注意。首先必須密封。不能是一瓶酒打開喝了一些，剩下的存起來。如果這樣就算是高度數(shù)的酒，也不會越陳越香。密封主要是為了防止酒中的酒精揮發(fā)，如果存放環(huán)境不嚴(yán)密，可能存了一瓶酒最后經(jīng)過揮發(fā)只剩下了一杯酒。白酒貯藏環(huán)境的溫度，最好維持在12－15℃的恒溫狀態(tài)比較好。所以，若貯酒環(huán)境能夠維持在5-20度的某一溫度下，保持±2度的變化內(nèi)，也都是比較理想的。白酒是不是存放時間越長越好？白酒經(jīng)過較長時間的貯存后，口感會變得溫潤醇厚。這是因?yàn)椋瑫r間長了，存放的過程中，酒中的醇類物質(zhì)會和有機(jī)酸起化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生多種酯類物質(zhì)（生香反應(yīng)），這些酯類物質(zhì)有著特殊的香氣，使得酒更加香味撲鼻。白酒沒有保質(zhì)期，是否就意味著永遠(yuǎn)不會過期？并不盡然！并不是所有酒都適合長期貯存。

沒開過瓶的白酒基本處于密封狀態(tài)，漏酒不嚴(yán)重，可以長期存放，品質(zhì)好的酒，只要保存條件完好，放個幾十年也是可以的，且酒質(zhì)會越來越好，而開過瓶的白酒，密封性較差，哪怕是蓋緊瓶蓋，但跑酒依舊嚴(yán)重，畢竟酒精是會揮發(fā)的，密封性不足，跑酒情況會加大，且如果存放環(huán)境不好，還會影響到酒質(zhì)，影響口感。白酒開瓶后的保存期期限白酒開瓶后，酒水和空氣接觸，就會開始起反應(yīng)，及時封緊瓶口后放入低溫處保存，夏季最佳保存時間為7天，冬季最佳保存時間為10-14天。如果保存不當(dāng)，酒精長時間揮發(fā)，就會失去原有的口感。以上的保存期限是相對的，而不是絕對的。因?yàn)樵趯?shí)際保存過程中，保存的期限會受到環(huán)境因素的多重影響。比如搖晃震動和較高的環(huán)境溫度，會加速酒的揮發(fā)；與空氣接觸，會引發(fā)一些不可控的化學(xué)變化；強(qiáng)烈的光照也可能誘導(dǎo)酒體平衡發(fā)生改變。怎么儲存開封后的白酒儲存白酒的基本條件是：恒溫恒濕、通風(fēng)、避光，無太陽直射。具體細(xì)節(jié)如下：開過瓶的瓶蓋一定要擰緊，用生料帶或者保鮮膜纏住瓶口使之密封，以防跑氣。瓶裝酒都要直立存放，切勿橫著存。選擇避光、陰涼、通風(fēng)，恒溫恒濕的環(huán)境，切勿放在陽光易照射的地方。存放過程中，盡量避免挪動和晃動，以免加快酒精的揮發(fā)。）如果有條件，用小瓶存酒可以減小瓶蓋和酒之間的空間也可以減少揮發(fā)。南方注意防潮，酒擺放要遠(yuǎn)離墻面和地面，用塑料板區(qū)隔。北方，遠(yuǎn)離暖氣片，避免溫度過高，同時遠(yuǎn)離窗戶，避免內(nèi)外溫差過大影響酒質(zhì)?？偟膩碚f，開完瓶后喝不完的要盡量保存好，但最好還是直接喝掉，如果說考慮到喝不完的，可以選擇小容量的白酒，既能好好享受，又不用擔(dān)心喝不完，兩全其美~

付費(fèi)內(nèi)容限時免費(fèi)查看 回答 請稍等你的問題我正在查找 38度白酒可以存放12年時間，白酒度數(shù)越高保存時間越長，而38度白酒屬于低度數(shù)白酒，如果放置時間會影響口感，白酒存放時應(yīng)該保持陰涼通風(fēng)的環(huán)境，而且要確保白酒密封，如果白酒中出現(xiàn)雜質(zhì)或者酒味變淡，則不能繼續(xù)飲用。38度白酒能存放多少年1、12年時間：38度白酒可以存放12年時間，白酒的存放時間與度數(shù)、環(huán)境等方面有關(guān)，度數(shù)越高的白酒越容易長時間保存，而38度白酒屬于低度數(shù)白酒，如果放置時間過程可能會導(dǎo)致酒精揮發(fā)影響口感。2、保存方法：白酒保存時應(yīng)該保持通風(fēng)陰涼的環(huán)境，最好放置在酒窖中保存，切勿將白酒放置在光線較強(qiáng)的區(qū)域，可能會導(dǎo)致其中的酒精物質(zhì)發(fā)生變化，另外存放白酒時需要給酒瓶蓋做好密封措施。 提問 茅臺38度存放十年以上的酒好好 回答 可以的 酒的話 時間放的越久 越香 而且價值也越高 提問 存放十五年的茅臺低度酒好不好 低度酒呀 回答 好的 可以的 因?yàn)檫@個時間久的話，酒是很香的 提問 會不會有毒了 回答 不會 酒這個東西和別的不一樣 你看那個有的酒放地下都放二十幾年 提問 低度和高度一樣？ 回答 是的，是一樣的 提問 好的謝謝 回答 不客氣的 親 更多20條 