1,放了三十年的竹葉青還能喝么
朋友你好。酒是越陳越香。如果保存得當?shù)脑挘?0年的竹葉青應(yīng)該是非常好吃的。
2,竹葉青放多久就不能喝了
隔夜不能喝
只要不是用塑料裝的,密封良好,放在陰涼地方的.在放二十年都行,我家有瓶放了三十年左右的蜂螗酒
3,你好山西汾酒竹葉青保質(zhì)期一般多久
一百年
沒有保質(zhì)期,酒精含量高與30度就不會變質(zhì)了
傳音給徐洛道:進去之后
4,竹葉青散酒能放壞嗎五年了
酒是越久越香,但要密封好,不能被氧化或揮發(fā),用九谷不銹鋼酒桶吧,食品級材質(zhì),密封嚴實。
密封壇子裝的一般都是兩年左右,5年了最好不要喝了
竹葉青的度數(shù)不會太高也就在40度左右,有藥性作用,適量飲用對身體有一定好處,泉城御泉就有這種酒,雖然是散裝但是都有第三方檢驗,可放心品鑒。酒的價格零售在20-40元之間,根據(jù)地區(qū)和消費水平不同有略微差異。
5,鮮竹酒能長期保存嗎
竹筒酒的保存方法:1、酒液浸泡法:把竹筒酒整個泡入50度以上的酒壇或酒缸中封緊壇口,此法可長時間保存,弊端就是浸泡的酒液與竹筒內(nèi)的酒品質(zhì)不同,隨著外面的酒液向竹筒內(nèi)滲透風味會有所改變。 2、低溫保存:把竹筒酒裝入包裝袋中抽真空后封口,放入冰箱保鮮層可長期存放,解決了酒液蒸發(fā)流失及霉菌滋生的問題。 3、干燥無塵遮光的環(huán)境存放:這種方法也可較長時間的存放,弊端就是酒液會減少,酒精度也會隨著緩慢的滲出揮發(fā)而影響竹筒酒的風味。 綜合以上三點,真空低溫保存才是竹筒酒存放的長久之道!
6,竹葉青酒玫瑰汾酒白玉汾酒有保質(zhì)期嗎
沒有。根據(jù)國家《預包裝食品標簽通則》 ( GB7718-2011 )的規(guī)定:酒精含量大于等于10%的飲料酒可免除標示保質(zhì)期。這是因為,對食品品質(zhì)有害的微生物在10%的酒精溶液里,不能生長繁殖。高度白酒酒精度數(shù)相對較高,一般在41度到55度之間,也有高達65度的。就算是低度白酒,也在20度到38度之間。在這個酒精含量范圍內(nèi),微生物難以生存,也就不會出現(xiàn)微生物導致的變質(zhì)問題,所以白酒可以不用標示保質(zhì)期。擴展資料:剛生產(chǎn)出來的酒并不一定最好喝,需要存放一段時間。存放過程中,酒中的醇類會和有機酸起化學反應(yīng),產(chǎn)生具有特殊香氣的酯類物質(zhì),因此,有些酒放久了會更香。酒中的酯化反應(yīng)相當緩慢,優(yōu)質(zhì)酒一般需要貯存三四年,甚至更長時間,但是,酯化反應(yīng)到了一定程度就會趨向平衡,出現(xiàn)停止狀態(tài)。如果繼續(xù)貯存,也會出現(xiàn)酒精度數(shù)減少、酒味變淡、揮發(fā)物質(zhì)損耗增大等問題。參考資料來源:百度百科-白玉汾酒 百度百科-玫瑰汾酒 百度百科-竹葉青酒 人民網(wǎng)-白酒沒有保質(zhì)期
一般的包裝有保質(zhì)期。除非特殊封口的,藏在酒窖里,時間越長越好。
7,竹葉青酒如何存放
竹葉青酒密封,避光就好了。竹葉青酒相對于其他白酒來說,稍微有點甜味,所以保質(zhì)期會相應(yīng)的有所降低,有的瓶子上標的是三十年,不過喝前最好檢查一下有無沉淀,有沉淀物就不要飲用了。中國古老的傳統(tǒng)保健名酒,其歷史可追溯到南北朝。它以優(yōu)質(zhì)汾酒為基酒,配以十余種名貴藥材采用獨特生產(chǎn)工藝加工而成。其清醇甜美的口感和顯著的養(yǎng)生保健功效從唐、宋時期就被人們所肯定。擴展資料;竹葉青酒是中國保健酒中的第一歷史名酒。酒乃百藥之首。我國自古以來就有用酒泡藥、以酒保健的傳統(tǒng)。在《黃帝內(nèi)經(jīng)》、《離騷》等典籍中已經(jīng)有了配制酒的記載。汾酒歷史六千年,據(jù)史料記載,最晚在1700多年前先人已經(jīng)用汾酒來配制竹葉酒。南北朝時期梁簡文帝蕭綱有“蘭羞薦俎(音:祖),竹酒澄芳”之佳句,北周文學家庾信在《春日離合二首》詩中寫道:“三春竹葉酒,一曲鹍雞弦”,都是對當時竹葉青酒的贊譽。中國歷史上有記載的保健酒非常多,但是流傳至今、傳承有序、仍然活躍在市場上的,唯有竹葉青酒了。它是中華幾千年保健酒文化中僅存的碩果,是民族的瑰寶。參考資料來源;搜狗百科-竹葉青酒
在家存放竹葉青酒的方法:1.帶包裝存放。一般買回來的酒如果想保存建議帶著原包裝保存,因為酒容易揮發(fā),已經(jīng)打開過的酒不適合較長時間的保存。2.封口。對瓶口處也應(yīng)該再給予封閉處理,因為一般買的酒瓶口處并不是封閉的非常嚴的,所以我們可以用保鮮膜或塑料袋把瓶口纏緊,如果感覺還是不嚴實,不怕麻煩的話,就直接用蠟封瓶口吧,把蠟融化,把瓶口放在融化的蠟中,等蠟干透?;蛘哂媚喟哑靠诜馄饋硪彩强梢缘摹D噙m合各種包裝的瓶子,但是蠟容易把塑料的瓶蓋弄變形,容易封閉不緊,在這里要注意了。3.放酒窖或埋在地下。如果家里有酒窖,這時候就可以把封好口的酒瓶放進酒窖里了,如果沒有,可以把瓶裝酒放在壇子里,埋在地下盡量深一些的地方,因為越深才能保證溫度與濕度的恒定。如果是普通的公寓,建議存入地下室,那里沒有陽光直射,相對溫度與濕度也是恒定的,還要經(jīng)常通風,但是這種地方溫度還是不能一直恒定,所以不建議長期保存。4.存放時間。一般醬香型和濃香型的白酒最易儲藏,可以適當?shù)拇娣艜r間長一些,但是米香型和清香型的白酒就不行了,這種酒最好不要長期貯存,因為貯存時間長了容易失去原有的清香,還會發(fā)出苦澀味,存放時間長了就不好喝了。在家里自己存放的話,建議也不要超過三年。
放好注意保質(zhì)期
密封,避光
密封,避光,逼熱《防止酒精揮發(fā)>就可以了