一斤白酒需要三斤糧食。成品的白酒，要先粉碎高梁，粉碎后的原料要與發(fā)酵糟充分的混合。然后將混合的糧食蒸煮，發(fā)酵，蒸餾，封窯。這期間的會有流失，而制作一斤白酒則需要三斤的糧食的量。我國民間自古就有3斤糧食一斤酒之說。而不同的糧食的加入也會產(chǎn)生不一樣的口感和味道，像高梁酒，就是包含了優(yōu)質(zhì)的高梁、大米、糯米、小麥、玉米等糧食，口感就會更香濃純正。

現(xiàn)在很多傳統(tǒng)白酒企業(yè)在做的 ，做的比較好的有洋河無忌、皇溝尋歡、金六福“一壇好酒”、皇溝尋歡、景芝領界這幾個

縣城的話應該在十幾萬左右，如果你們縣里店鋪有賣金六福，那就證明這牌子早就在你們本地有區(qū)域代理了，一般都不會新招，小代理基本上都是找本地區(qū)域總代理進貨。推薦看看其它本地市場空白，口感和銷量不錯的白酒品牌和酒水經(jīng)銷渠道，點購的懷莊金壇酒縣總代就不錯，不到十萬拿下縣總代，另外還有其他的品牌和總部補貼，各方面都很不錯。

茅臺酒好做 但是找不到貨源 主要是便宜的貨源 代理商在廠家 只需要五百多 能拿一瓶 拿到市場 飛天的在某些地方能買一千五左右 有的地方相對便宜點。、 賣酒就等于賣白粉 哈哈 、、 推薦一個品牌 習酒 窖藏1988 系列的、醬香酒 喝一下應該和那飛天的茅臺沒啥區(qū)別吧、、價位在500--600范圍 習酒有限責任公司 請百度一下、、這個企業(yè)的醬香酒還是可以 知名度也行、、

好做 就看你咋做了 中等價位的

茅臺飛天可以，市場價1100

現(xiàn)在做白酒代理還來得及，白酒是易耗品，中國的傳統(tǒng)文化國情來看白酒行業(yè)是今久不衰的行業(yè)，尤其是醬香型白酒正火熱，市場前景廣闊，利潤點也高。投資代理白酒推薦選擇貴州茅世原酒業(yè)。但在白酒代理之前，你還可以【→點擊測試我適不適合做醬香白酒加盟】代理式營銷對于消費者的優(yōu)勢：1、由于白酒企業(yè)及分公司有效的降低產(chǎn)品及銷售費用，使消費者能接受到物美價廉的商品。2、由于白酒企業(yè)對于市場的專業(yè)研究及對產(chǎn)品的定位，各分公司及銷售人員能夠提供給消費者產(chǎn)品使用的專業(yè)指導，使消費者能夠有效及經(jīng)濟的使用產(chǎn)品。3、由于白酒企業(yè)對于商圈顧客檔案的完善管理和總部的專業(yè)培訓，使得各分公司及銷售人員具備完善的顧客服務能力，因此消費者可以享受到物超所值的服務。想要了解更多關于白酒代理的相關信息，推薦咨詢貴州茅世原酒業(yè)。貴州茅世原酒業(yè)做到對消費者和市場的精準洞察、對于企業(yè)發(fā)展的深度思考和戰(zhàn)略布局，高品質(zhì)美酒和消費者高度認可的進一步自證。通過“沉浸式原味體驗”讓參與者在體驗中“認同感”找到突破口，作延展文化，打造以歷史為基礎、以品質(zhì)為核心、以體驗為內(nèi)容的沉浸式原味體驗模式。

首先是辦證的問題，因白酒生產(chǎn)屬于國家產(chǎn)業(yè)政策限制項目，生產(chǎn)許可證原來沒有的，現(xiàn)在估計難以辦下來。二是是否生產(chǎn)白酒原酒，如果生產(chǎn)白酒原酒，做窖池數(shù)量100-200個左右，投資需要近200萬。三是成品白酒灌裝線，質(zhì)量好的自動灌裝需要200萬以上，一般的需要50-80萬。四是包裝、瓶子、商標、簡單常規(guī)化驗設備等需要近100萬，再說建筑，車間、倉庫、辦公室等，磚水泥鋼結構很貴了，彩鋼瓦鋼結構便宜一些。還有綠化需要嗎？這樣算下來，沒有近千萬怕難以支撐太久的。

開個普通的有貨源就可以的!,開個旺鋪的就要繳納一定的費用de!

您想開酒廠嗎？我們在四川有酒廠，可以貼牌

現(xiàn)在做白酒代理來得及，白酒利潤大，關鍵就看代理什么樣的品牌，能夠代理一些知名度高，而又深受大眾喜愛的品牌，那么利潤就會非常的豐厚。就像貴州茅世原酒業(yè)專注醬香型白酒釀造的實力酒廠，知名度高口碑好。但在白酒代理之前，你還可以【→點擊測試我適不適合做醬香白酒加盟】現(xiàn)在的中端白酒市場比較好做，白酒行業(yè)現(xiàn)在處于調(diào)整期，高端白酒受了影響，代理中端酒現(xiàn)在是個機會。品牌選擇上，可以選擇區(qū)域影響比較大的白酒品牌，這樣渠道做起來也更容易些。隨著國人愛酒喜歡喝酒，白酒的市場就像房價一樣一直都處于穩(wěn)步的上升，而一個好的品牌做得越久往往溢價就會更高。做白酒代理回報率也比較高，廠家和代理商以及中間商批發(fā)價的利潤也各不相同，按市場零售價來說，廠家的利潤可以做到10%~20%，而代理商也同樣是10%~20%，批發(fā)商就相對少一些只有5%~10%左右，白酒的批發(fā)利潤主要在于其高毛利率。想要了解更多關于白酒代理的相關信息，推薦咨詢貴州茅世原酒業(yè)。貴州茅世原酒業(yè)始終以質(zhì)量方針為主線，以滿足顧客要求為目標，以“品質(zhì)有原則”構建出了具有茅世原特色的企業(yè)文化體系。以古法釀造結合科學嚴謹?shù)默F(xiàn)代工藝嚴格落實質(zhì)量責任，確保了從原料進廠到成品酒出廠的每個環(huán)節(jié)都采取全過程檢驗，從源頭上保證了產(chǎn)品品質(zhì)。

兄弟首先勸你不要做，現(xiàn)在白酒市場萎靡，銷路不大，除非你有很好的流通網(wǎng)絡，銷售渠道健全，人員資金充足，做酒需要墊壓大量資金。其次，要是做白酒品牌至關重要，人靠衣裝，酒靠包裝，品牌名氣好，價位全，包裝高大上，酒質(zhì)有保障，那差不多可以做。再次，代理需要多少錢，那看你做縣，還是市，還是省，要是做縣城一線產(chǎn)品要求高，代理費用不低，像瀘州老窖四個大字系列的最少得20萬，如果是二線產(chǎn)品或者三線產(chǎn)品比如瀘州的盛世天香，5萬足矣！

在趕酒會招商網(wǎng)看來，白酒代理多少錢分為廣義跟狹義兩個方面，不過最終還是以咨詢廠家為準。　　第一，單獨品牌酒水代理費。這個就要考慮您代理的酒水屬于中檔、高檔還是抵擋，代理的市場大小，是縣級、市級還是總代理。　　第二，代理成功后所需要的費用。比如店鋪租賃費，裝修費，運輸費，宣傳費，人工費等等，這就需要代理商跟酒廠仔細溝通是否有相應支持。

中國白酒上市公司有18家，分別是：貴州茅臺，五糧液，水井坊，沱牌舍得，瀘州老窖，古井貢酒，酒鬼酒，山西汾酒，洋河股份，金種子酒，老白干酒，古越龍山，海南椰島，600616金楓酒業(yè)，青青稞酒，伊力特，皇臺，廣廈。具體介紹如下：茅臺酒產(chǎn)于中國西南貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)，同英國蘇格蘭威士忌和法國柯涅克白蘭地并稱為“世界三大名酒”。貴州茅臺酒廠集團由中國貴州茅臺酒廠有限責任公司及其全資子公司、控股公司、參股公司等近 20 家企業(yè)構成，集團所涉足的產(chǎn)業(yè)領域包括白酒、啤酒、葡萄酒、紅酒、證券、銀行、保險、物業(yè)、科研等。瀘州老窖：是中國最古老的四大名酒之一，濃香型白酒的開山鼻祖，中國大型白酒上市公司（深交所股票代碼000568）。其1573國寶窖池群1996年成為行業(yè)首家全國重點文物保護單位，傳統(tǒng)釀制技藝2006年又入選首批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，世稱“雙國寶單位”，旗下產(chǎn)品國窖1573被譽為“活文物釀造”、“中國白酒鑒賞標準級酒品”。汾酒，漢族傳統(tǒng)名酒，屬于清香型白酒的典型代表。因產(chǎn)于山西省汾陽市杏花村，又稱“杏花村酒”。汾酒以工藝精湛，源遠流長，素以入口綿、落口甜、飲后余香、回味悠長特色而著稱，在國內(nèi)外消費者中享有較高的知名度、美譽度和忠誠度。五糧液為大曲濃香型白酒，產(chǎn)于四川宜賓市，用小麥、大米、玉米、高粱、糯米5種糧食發(fā)酵釀制而成，在中國濃香型酒中獨樹一幟。宋代宜賓姚氏家族私坊釀制，采用大豆、大米、高粱、糯米、蕎子五種糧食釀造的“姚子雪曲”是五糧液最成熟的雛形。公元1368年，宜賓人陳氏繼承了姚氏產(chǎn)業(yè)，總結出陳氏秘方，時稱“雜糧酒”，后由晚清舉人楊惠泉改名為“五糧液”?，F(xiàn)在五糧液由宜賓五糧液集團有限公司釀制。2013年五糧液品牌價值被《食品界月刊》評估達692億元。五糧液是中國最高檔白酒之一。 ????????????????????????????

理論上講，百元以上產(chǎn)品，團購渠道銷售占比會在30%左右。如河北十八酒坊，環(huán)境好的時候，其年銷售在20億左右，其中煙酒店渠道占比30%左右，團購渠道占比銷量30%左右，KA、餐飲渠道占比30%左右。理論上講定制酒可以完全替代團購性消費，由此我們估算定制酒市場容量占比整個行業(yè)百元以上市場份額(2500-3000億)的30%左右，約在800-1000億，規(guī)模相當可觀!

當然有啊，目前國內(nèi)的像大為定制酒啊什么的就因為做定制酒現(xiàn)在的市場很大的，很多人都去研究定制酒，想在這個行業(yè)開始呢。

現(xiàn)在的行情不好 中低檔酒還是比較現(xiàn)實的 喝酒的群體也少了 不少

從行業(yè)角度來看，大眾酒定制時代春天來臨。大眾時代從“白銀時代”到“名酒的民酒趨向”，開辟新的賣酒通道已是各大名酒廠商迎接多樣化需求的必經(jīng)之路。在大眾酒消費時代，100～300元及百元以下是企業(yè)爭奪的焦點，而在渠道上，“三宴”和縣鄉(xiāng)市場則是企業(yè)爭奪的焦點，這種爭奪的熱度不會弱于前幾年大家對團購渠道的爭奪。滿足于大眾化宴席、大眾化政商務、大眾化商業(yè)資源的定制需求已呈現(xiàn)出巨大市場潛力。

當然有啊，目前國內(nèi)的像大為定制酒啊什么的就因為做定制酒現(xiàn)在的市場很大的，很多人都去研究定制酒，想在這個行業(yè)開始呢。

現(xiàn)在追求個性的人越來越多，而定制酒也會受到大家的青睞，可以說它的舞臺是非常大的，酒葫蘆網(wǎng)私家定制酒第一平臺為你打造不一樣的定制酒【www.jiuhulu.com】。

新中國成立后，用白酒這一名稱代替了以前所使用的“燒酒”或“高梁酒” 等名稱。由于釀酒原料多種多樣，釀造方法也各有特色，酒的香氣特征各有千秋，故白酒分類方法有很多。 按最新的國家標準，將蒸餾酒分為中國白酒和其它蒸餾酒。 白酒的定義是:以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑，利用淀粉質(zhì)(糖質(zhì))原料，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類白酒。 其它蒸餾酒的定義是：以谷物、薯類、葡萄及其它水果為原料，經(jīng)發(fā)酵、蒸餾而釀制而成的、高酒精度(含酒精18~40%)的酒.按所用的原料不同, 又有白蘭地、威士忌、俄得克和其它蒸餾酒（如老姆酒）。 下面主要介紹中國的白酒種類?，F(xiàn)代將白酒分為固態(tài)法白酒、固液結合法白酒和液態(tài)法白酒三類。 1 按所用酒曲和主要工藝分類 在固態(tài)法白酒中主要的種類為： （1）大曲酒 大曲酒，以大曲為糖化發(fā)酵劑，大曲的原料主要是小麥、大麥，加上一定數(shù)量的碗豆。大曲又分為中溫曲、高溫曲和超高溫曲。一般是固態(tài)發(fā)酵，大曲酒所釀的酒質(zhì)量較好，多數(shù)名優(yōu)酒均以大曲釀成。 （2）小曲酒 小曲是以稻米為原料制成的，多采用半固態(tài)發(fā)酵，南方的白酒多是小曲酒。 （3）麩曲酒 這是解放后在煙臺操作法的基礎上發(fā)展起來的，分別以純培養(yǎng)的曲霉菌及純培養(yǎng)的酒母作為糖化、發(fā)酵劑，發(fā)酵時間較短，由于生產(chǎn)成本較低，為多數(shù)酒廠為采用，此種類型的酒產(chǎn)量最大。以大眾為消費對象。 （4）混曲法白酒 主要是大曲和小曲混用所釀成的酒。 （5）其它糖化劑法白酒 這是以糖化酶為糖化劑，加釀酒活性干酵母（或生香酵母）發(fā)酵釀制而成的白酒。 固液結合法白酒的種類有： （1）半固、半液發(fā)酵法白酒 這種酒是以大米為原料，小曲為糖化發(fā)酵劑，先在固態(tài)條件下糖化，再于半固態(tài)、半液態(tài)下發(fā)酵，而后蒸餾制成的白酒，其典型代表是桂林三花酒。 （2）串香白酒 這種白酒采用串香工藝制成，其代表有：四川沱牌酒等。 還有一種香精串蒸法白酒，此酒在香醅中加入香精后串蒸而得。 （3）勾兌白酒 這種酒是將固態(tài)法白酒（不少于10％）與液態(tài)法白酒或食用酒精按適當比例進行勾兌而成的白酒。 液態(tài)發(fā)酵法白酒 又稱“一步法”白酒，生產(chǎn)工藝類似于酒精生產(chǎn)，但在工藝上吸取了白酒的一些傳統(tǒng)工藝，酒質(zhì)一般較為淡泊；有的工藝采用生香酵母加以彌補。 此外還有調(diào)香白酒，這是以食用酒精為酒基，用食用香精及特制的調(diào)香白酒經(jīng)調(diào)配而成。 2 按酒的香型分 這種方法按酒的主體香氣成分的特征分類，在國家級評酒中，往往按這種方法對酒進行歸類。 （1）醬香型白酒 也稱為醬香型白酒，以茅臺酒為代表。醬香柔潤為其主要特點。發(fā)酵工藝最為復雜。所用的大曲多為超高溫酒曲。 （2）濃香型白酒 以瀘州老窖特曲、五糧液、洋河大曲等酒為代表，以濃香甘爽為特點，發(fā)酵原料是多種原料，以高梁為主，發(fā)酵采用混蒸續(xù)渣工藝。發(fā)酵采用陳年老窖，也有人工培養(yǎng)的老窖。在名優(yōu)酒中，濃香型白酒的產(chǎn)量最大。四川，江蘇等地的酒廠所產(chǎn)的酒均是這種類型。 （3）清香型白酒 也稱為清香型白酒，以汾酒為代表，其特點是清香純正，采用清蒸清渣發(fā)酵工藝，發(fā)酵采用地缸。 （4）米香型白酒 以桂林三花酒為代表，特點是米香純正，以大米為原料，小曲為糖化劑。 （5）其它香型白酒 這類酒的主要代表有西鳳酒、董酒、白沙液等，香型各有特征，這些酒的釀造工藝采用濃香型，醬香型，或汾香型白酒的一些工藝，有的酒的蒸餾工藝也采用串香法。 3 按酒質(zhì)分 （1）國家名酒 國家評定的質(zhì)量最高的酒，白酒的國家級評比，共進行過5次。茅臺酒、 汾酒、瀘州老窖、五糧液等酒在歷次國家評酒會上都被評為名酒。 （2）國家級優(yōu)質(zhì)酒 國家級優(yōu)質(zhì)酒的評比與名酒的評比同時進行。 （3）各省，部評比的名優(yōu)酒 （4）一般白酒 一般白酒占酒產(chǎn)量的大多數(shù)，價格低廉，為百姓所接受。有的質(zhì)量也不錯。這種白酒大多是用液態(tài)法生產(chǎn)的。 4 按酒度的高低分 （1）高度白酒 這是我國傳統(tǒng)生產(chǎn)方法所形成的白酒，酒度在41度以上，多在55度以上，一般不超過65度。 （2）低度白酒 采用了降度工藝，酒度一般在38度。也有的20多度。